롤치즈 주름식빵 Roll Cheese Bread (feat.손반죽)

반죽 기계없이 손반죽으로 만드는 롤치즈 주름식빵 영상입니다.
롤치즈를 듬뿍 넣은 치즈덕후들의 꿈의 빵.

[@craftbbang3821]

🍞Ingredients🧀
강력분 495g Bread flour 495g
드라이이스트 6g Instant Dry Yeast 6g
달걀 2개 Eggs 2ea
우유 225g Milk 225g
소금 5g Salt 5g
설탕 30g Sugar 30g
버터 37g Butter 37g
롤치즈 Roll Cheese

[@yeaaa8992]

파리바게트에서 제 최애 롤치즈빵을 치즈만 빼고 팔아서 만들어먹으려고 했는데 이게 딱이네요! 좋은 영상 감사해요☺

[@craftbbang3821]

댓글 감사합니다😊

[@emmaryu1332]

쪼개주셔야죠~~ 속살속살😮

[@유현정-y7y]

먹다보면 적당한(!)반죽반 치즈반!! 가게 열어주세요 엉엉 😭 당장 사먹을테다!!!!

[@쥐방울-w3v]

영상 감사합니다.
롤치즈가 없는데.. 스트링치즈 짤라서 해도 괜찮을까여?

[@craftbbang3821]

답변이 늦어 죄송해요~ 저도 스트링치즈로 안해봐서 확실히는 모르겠지만 롤치즈보단 스트링치즈가 말랑해서 굽고난 후에 형태가 녹아서 나올 수도 있을거같아요ㅎㅎ 그래도 반죽 안쪽에 넣는거라 큰 상관은 없을거에요~

[@세용-w7e]

안녕하세요 틀 어디서구매하셨는지정보알수잇을까여

[@craftbbang3821]

일본 CakeLand 주름마루식빵팬입니다😊 개인사정으로 답변이 늦어진 점 죄송합니다~

[@Fdrtioytagr709]

레시피대로 했는데 롤치즈가 다 녹아버렸어요 왜 그럴까요😢

[@부처-t8t]

그냥 중력분 이나 박력분 사용하면 안되나용?
그리고 롤치즈 어디서 구입하셨나욘? 인터넷으로 구입라려니 배송비 나가서용 어디서 구입하겼는지 궁금하네요 !!!

[@craftbbang3821]

제빵에는 강력분을 사용해야 글루텐이 잘 형성되어 쫄깃한 식감을 얻으실 수 있어요😊 롤치즈는 시중에서는 구하기 어렵고 온라인에 제과제빵 재료파는 곳에서 구매가능합니다~ 개인사정으로 답변이 늦어진 점 죄송합니다~

[@rachab2765]

큰틀 사이즈좀 알수있을까요?^^

[@craftbbang3821]

일본 CakeLand 주름마루식빵팬입니다😊 개인사정으로 답변이 늦어진 점 죄송합니다~