✅ SALSA para PASTA ITALIANA 😍 SALUDABLE 100%
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- Опубліковано 4 лип 2024
- ¿Estás buscando salsas para pasta? te dejo esta receta de salsa para tu pasta preferida, con pocos ingredientes, es muy fácil y está super buena. Es super sana porque es de vegetales. Puedes modificar esta salsa de pasta a tu antojo, añadir cayena para el toque picante, poner unas anchoas para darle un toque diferente... imaginación al poder!!!
✅ Aquí te dejo el tutorial sobre hornos de sobremesa 👉 • HORNO de SOBREMESA - T...
✅Ingredientes para 8 personas:
1 kg de pasta
2 Berenjenas grandes
5 Dientes de ajo
1 Puñado de nueces
3 Tomates naturales
4 Tomates secos en aceite
1 Chorro de sidra o vino blanco
1 Trozo de queso curado al gusto
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
Aceite oliva
Reservar agua de la cocción
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#recetasflipantes
Espero que te guste la receta, cualquier cosa te leemos y contestamos en los comentarios. Saludos!!!
Muchas gracias por el tiempo y tus ideas.
Me alegro volver a verte, señal de que ya estás mejor.
Cuidate 🫂
Muy buena pinta tiene la salsa. Lleva trabajo, pero merece la pena... Al hablar del horno de sobremesa me he acordado de tus tutoriales... Ahí te luces... Gracias Crack...!!!
Como siempre nos das la vuelta a la cabeza, le pondré cayena y por supuesto anchoas. Gracias Máquina.
Eres un crack, muy buena pintaca tiene esa salsa,enhorabuena y a seguir asì,un abrazo
De aqui al cielo,riquisimo❤❤❤
Eso tiene que estar buenísimo 🤤🤤🤤
La hago seguro!!! Mil gracias por la receta 🥰
Que pintaza maño!!! Me alegro de verte por aquí de nuevo. Un abrazo!!
Muchas gracias Óscar 👌👌
Genial Adri. Vaya pintaaaaaa, lo probare. Gracias!
Se ve divina, tengo un horno parecido y son una pequeña maravilla. He hecho pan, cupcakes, y es espectacular. Muy util🎉
Que pintaza mmmmmmmmm😋
Eres el mejor!! Bravo👏👏
Pinta genial
Buena pinta 😊
Me dió hambre 😅
Gracias por tan genial receta
🤗
Máquina totalllll🎉🎉
Eso sí que eran buenos discos, el MAKINA TOTAL 🤣🤣
Buena pintica tiene
En mi casa son de pasta con chorizo, pero esta la hago si o si 😊
Aquí también le pegamos a la pasta con chorizo pero bien 😜
Salud ❤
Bon día. Se podría congelar?
Yo nunca lo he hecho, pero imagino que sí, luego lo puedes usar hasta para mezclar con carne picada y hacer una bolognesa o rellenar unos tacos o canelones...
En general cualquier salsa que provenga de batir un sofrito va a estar muy buena. La gracia de esta es que controla bien el punto de acidez con los tomates y el vino sin necesidad de añadir otro acidificantes como el vinagre. Muy buen ojo con la mantecatura: La técnica de echar a la salsa parte de la salmuera de cocción. Para esto sólo hay que tener cuidado con la sal porque es fácil que nos salga muy salado. Yo sólo habría mejorado/cambiado añadiendo algún fruto seco al batir y alguna hierba fresca como perejil o cilantro.
Hola Juanfr veo que controlas 😸 frutos secos si llevaba, 1 puñado de nueces, y lo de las hierbas pues tienes razón, allí cada uno que ponga su toque 👌
@@RecetasFlipantes Soy jandePoreNaire, no Juanfr! He obviado lo de las nueces, un lapsus mental. Tienes razón. Sí soy un cocinitas. Hago lo que puedo. Gracias por tus halagos!
Falta el queso en los ingredientes, por si quieres modificarlo! :) Pintaza de salsita!!! Gracias!!!
Uhhh gracias, lo pongo ahora mismo 👌
😜👏👏👏👏👏
Y en freidora de aire se puede
Jeje no le veo 😜
Si lo meto en el horno, le pongo también los ajos y las nueces? Es decir todo de una vez. Calor arriba y abajo y a que temperatura y cuánto tiempo lo tengo. Gracias. 😊
Si todo a la vez pero por montones no mezclados, y si ves que el frito seco ya está tostado y lo otro no, lo remueves 👌
Si metelo todo, pero por montones sin mezclar. Si se tuesta el frito seco antes ponlo el la parte de alenté, ya lo mezclas. Tiene que quedarte con zonas tostadas para que de buen sabor 👍 sal y aceite oliva. Saludos
@@RecetasFlipantesMuchas gracias.
Interesante! Pero ya sabes que yo la cambio 😂
Pero eso se puede congelar o mejor hacer poco y comerla en el momento? Lo digo por que hay algunas cosas que si las congelas luego ya no saben igual.
Salud!
Todo bien?
Si lo mejor hacer un poco, yo hice salsa para 1 kilo pasta que estábamos unos cuantos 😸 voy mejor, a ver si dura 😅 gracias 🤜🤛
Lo bueno de la pasta con salsas así es que aguanta en la nevera en un táper y a algunos italianos incluso les gusta más así. Me acabo de enterar y me lo ha dicho un amigo italiano que está en casa ahora.