Парадокс ваш комментарий!Ни один нормальный хозяин не будет курицу-несушку в сезон высокой яйценоскости убирать на мясо!!!Для мяса держат бройлеров,у несушек мясо плотное,жёстче.
Наталь, ну Вы серьёзно!? Как же Вася зарубит курицу и тем-более сейчас. У них сейчас огород, закрутки, мед . Наступят холода, тогда можно будет и заняться мясом.😊
Анют, поздравляю с приобретением коптилки! Мы тоже себе брали маленькую, коптили крылья, скумбрию, сало, а потом наигрались и стоит теперь без дела)))) Возможно вы торопились просто, дел невпроворот, поэтому горячее достали и кушали, но все-таки дайте копченому продукту полностью остыть в коптилке, отдохнуть, дымок хорошо пропитает мякоть и она разваливаться так не будет. А чтобы кожица не трескалась (особенно рыба грешит этим) и мясо не переваривалось, делайте температуру чуть меньше, тогда будет коптиться, а не вариться. Важно еще мясо, рыбу после маринада-засолки немного осушить и подвялить (в холодильнике или в подвешеном состоянии), тогда тоже трескаться и разваливаться не будет. В общем путем проб и ошибок найдете оптимальный баланс. А так вкусно, конечно. Кстати, попробуй сырок подкоптить слегка, тоже будет вкусно очень.
Поздравляю вашу семью с коптильней! 🎉 Столько вкусноты теперь наделаете..... класс! ❤ У нас тоже она есть, сало уже обычное есть не хочется, а только копчёное 😃.
И без вина будет вкусненько. Но вино придаёт такой классный вкус. Я кролика готовила без вина как то не то , а вот с вином просто пальчики оближищ. Моё семейство оценили с вином и попросили только так делать. Хоть про вино они и не знали. Ну правда с вином мясо гораздо вкуснее.
У вас ведь большое хозяйство со слов Васи, а кура из магазина. Парадокс
Парадокс ваш комментарий!Ни один нормальный хозяин не будет курицу-несушку в сезон высокой яйценоскости убирать на мясо!!!Для мяса держат бройлеров,у несушек мясо плотное,жёстче.
Наталь, ну Вы серьёзно!? Как же Вася зарубит курицу и тем-более сейчас. У них сейчас огород, закрутки, мед . Наступят холода, тогда можно будет и заняться мясом.😊
@@user-cb5gb2df2v они просто не знают разницы курицы несушки и курицы на мясо. Что есть яичные породы кур, а есть мясные.
Анют, поздравляю с приобретением коптилки! Мы тоже себе брали маленькую, коптили крылья, скумбрию, сало, а потом наигрались и стоит теперь без дела)))) Возможно вы торопились просто, дел невпроворот, поэтому горячее достали и кушали, но все-таки дайте копченому продукту полностью остыть в коптилке, отдохнуть, дымок хорошо пропитает мякоть и она разваливаться так не будет. А чтобы кожица не трескалась (особенно рыба грешит этим) и мясо не переваривалось, делайте температуру чуть меньше, тогда будет коптиться, а не вариться. Важно еще мясо, рыбу после маринада-засолки немного осушить и подвялить (в холодильнике или в подвешеном состоянии), тогда тоже трескаться и разваливаться не будет. В общем путем проб и ошибок найдете оптимальный баланс. А так вкусно, конечно. Кстати, попробуй сырок подкоптить слегка, тоже будет вкусно очень.
Вау ,коптилня зачетная!супер!❤
Кто так Васю укусил?
❤
Молодцы, что приобрели коптильню. Это нужная вещь в сельской местности.
Мммм супер
Анечка здравствуйте какая хорошая штука у вас хорошая как вкусно молодцы
Класс!
👋 Здорово! 👍👍👍👍💓💰💰💰💰
Вот это да! Га самом деле вау😮! Приятного аппетита Перовы.
Коптильня это вещь👍тем более вам есть что коптить,и рыбу и мясо,сало...Пусть вам будет вкусненько🥰
Привет ,лежу смотрю и слюной давлюсь вы замечательный.❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉
Поздравляю вашу семью с коптильней! 🎉
Столько вкусноты теперь наделаете..... класс! ❤
У нас тоже она есть, сало уже обычное есть не хочется, а только копчёное 😃.
Привет семья Перовы, коптильня это здорово, Василий теперь для семьи будет коптить вкусняшки, а сальце копченое ни какой колбасы не надо♥️
Коптильня бомба.
Привет ребята! Доброе утро 🤗какую вкуснятину приготовили! Хорошая вещь 👍
Здорово! И сало и рыбку коптить можно.
Здравствуйте!Представляю какая вкуснотаааа😋👍
👍класс, очень аппетитно 😋
И без вина будет вкусненько. Но вино придаёт такой классный вкус. Я кролика готовила без вина как то не то , а вот с вином просто пальчики оближищ. Моё семейство оценили с вином и попросили только так делать. Хоть про вино они и не знали. Ну правда с вином мясо гораздо вкуснее.
Время три ночи,не сплю,смотрю Первых. Замечательная семья.
Привет из Казахстана.🎉
А из магазина продукты , копчёные в жидком дыму химозном, совсем не вкусные. Сейчас они не коптят в коптильнях, а травят нас жидким дымом химозным.