2022新住民網上學｜烘焙丙級10｜海綿蛋糕

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[@user-mj6pg9wm3x]

老師講解很清楚 好棒的教學影片 很受用 謝謝

[@milkmi4070]

真的～不會很多廢話~句句都是重點

[@user-ir2lt5ft4g]

老師教的很仔細❤

[@Meditationmusic-168]

老師講解很清楚

[@user-bq3de8nk4g]

請問一定要用分離式的模具嗎？！可以用固定的模具烤嗎？

[@milkmi4070]

帥哥老師請問怎麼用手感受42度的溫度

[@williamliu6121]

建議最好還是用溫度計，真的沒有溫度計，只能用手的話，
感覺蛋液有點熱比體溫還高，還沒到燙手就差不多40幾度，
蛋液邊緣如果開始有一圈發白就是過熱。