Как варить сүр ет - вялено-копченая конина

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 тра 2022
  • Рекомендации при приготовлении сур ет:
    1. Обернуть мясо пищевой пленкой;
    2. Сделать проколы зубочисткой в оболочке шужука;
    3. Варить в пропорции 3 литра воды на 1 кг мяса;
    4. Время варки минимум 150 минут (после закипания).

КОМЕНТАРІ • 13

  • @user-ws6pg1vy8g
    @user-ws6pg1vy8g 5 місяців тому

    У Вас кухня и рецепты супер!!!❤❤❤

  • @user-oo2qy7tj7d
    @user-oo2qy7tj7d 8 місяців тому +1

    Молодец,бульон прозрачный

  • @user-ws6pg1vy8g
    @user-ws6pg1vy8g 5 місяців тому

    Благодарю Вас ❤❤❤😊

  • @user-tz7st1fe3p
    @user-tz7st1fe3p 7 місяців тому +1

    А можно копченой с сырым мясом варить?

  • @user-bp1mb7gx1j
    @user-bp1mb7gx1j Рік тому +3

    Все классно , но я никогда не заварачиваю в политилен и не ложу лук и морковь в бульон это лишнее.

  • @user-yd4hz7fk1v
    @user-yd4hz7fk1v Місяць тому

    Здравствуйте,у меня вопрос по хачапури,под ним не нашла комментарий,закрыты наверное.скажите пож с мясом которые,мясо фарш или кусочками,лук вы нарезаете,воды не добавляете в фарш

  • @user-lv5og7ge9g
    @user-lv5og7ge9g Рік тому +1

    💔

  • @TheLucky2288
    @TheLucky2288 Рік тому +2

    Вы серьезно? Полиэтилен варить? Там стока химии 😮

    • @user-ir2nm5df6z
      @user-ir2nm5df6z Рік тому +3

      Нет вы ошибаетесь, пищевая пленка используется в технологии приготовления продуктов. Есть специальная технология приготовления мяса, рыбы и овощей в пакетах, и в этом есть определенный смысл.

  • @user-kh5vb8gb8x
    @user-kh5vb8gb8x Рік тому +2

    Ей орыстар. Бізге етті сүрлеуді үйретпекшісің бе.

    • @restocom5726
      @restocom5726  Рік тому +15

      Сүр етті дайындап жатырған орыстар емес. Қазақтар өз асын дұрыс дайындай алмайды деп те ешкім айтып отырған жоқ. Сіздің бұндай сөздеріңіз қазақ мәдениеті мен асының кеңінен танымал болып, дамуына кедергі келтіргеннен басқа ештеңе істемейді. Сондай-ақ сүр етті тек қана қазақтар дайындау керек болса, осы уақытқа дейін соны өз қолына алып, ұлттық асымыздың шырайын шығарып, жаппай өндірісті іске қосып отырған адамдар неге жоқ? Жоқ жерден бүлік іздегенше, ұлттық асымыздың кең ауқымда дамып жатқанына қуанып, қолдау көрсеткеніңіз жөн болар еді.

    • @sapar_yerzhan
      @sapar_yerzhan Рік тому +5

      1. Славян апайымыз өз тәжірибесімен бөлісіп жатыр.
      2. Сыпайылыққа дөрекі жауап бұл мәдениетсіздік және надандық.
      - Тіл ақылдың - өлшемі.
      - Жақсы тауып айтар, жаман қауып айтар.
      - Көнектей басыңа шүмектей тілің жау.
      - Тілге шешен, іске мешел.
      - Тіл сүйексіз болса да, сүйектен өтеді.

    • @user-bp1mb7gx1j
      @user-bp1mb7gx1j Рік тому +1

      Она грузинка.