Resep Italian Butter Cream Anti Gagal, Putih, Mulus, Serba Guna Dalam 8 Menit!!!!!!!!!!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Resep Italian Butter Cream Anti Gagal, Putih, Mulus, Serba Guna Dalam 8 Menit!!!!!!!!!!!!
    Halo Guys! Kali ini koko hedon mau kasih lihat ke kalian resep dan cara buat Italian Butter Cream. Ini resep esensial banget yah, karena bisa digunakan untuk apa aja loh! So buat kalian yang mau tau cara biklinnnya nonton videonya sampai habis yah!
    Koko Hedon - 帅成善 - Santoni
    Architect - Interior Designer - Patissier
    owner of @kopihay
    baking for @kekucake since 2015
    Food/Restaurant Endorsement WA 089999 67669
    follow my instagram @kokohedon
    if you have any question leave a comment or reach my social media above
    UA-cam Channel Koko Hedon: Luxury Item Review, Travel and Food Review and Tutorial
    #buttercream #howtomakebuttercream #resepbuttercream

КОМЕНТАРІ • 162

  • @ikakartika3568
    @ikakartika3568 2 роки тому +2

    Mau buat ini ga pernah berani takut ggl, tapi liat koko hedon buat sprti yang asal" an, srat sregt srat sret tapi jadiiii, ada yang masukin gula panasnya hati hatiiiii banget, pas masukin butter ke mereng nya juga sama sedikit sedikiiiit seolah olah harus seperti itu langkah pembuatannya, eeh liah ini kok enga jebras jebrus eeh jadi, bagus berhasil,,,kra" kalau sy bkin juga berhasil ga yaaaa🤔

  • @bebikinan
    @bebikinan 11 місяців тому

    Awal campur putih telur sama gula sirupnya mulai degdegan... Lah.. ini kok agak cair.. panik 😂😂😂. Tp setelah trus d mixer. Ternyata mulai creamy.. mirip yg d video. Thank u ko.. resepnya🙏🙏

  • @eviandevi646
    @eviandevi646 3 роки тому +2

    Aku udah coba ni enak kokohedon >.< Ditunggu resep2 selanjutnya!!!

  • @yuriekesetiawan
    @yuriekesetiawan 4 роки тому +2

    Antonnnnn tutorial kuenya dibanyakkin. Seneng gue, jadi kepengen buat hahaha 🤩🤩🤩

  • @prajwalitachyntia3608
    @prajwalitachyntia3608 2 місяці тому +1

    Chef aku sdh buat buttercreamnya , namun waktu diaplikasikan ke cupcake punyaku meleleh chef , dan bagaimana kalau sdh dibekukan apa saat mau dipakai hrs dikocok kembali..? Terima kasih chef

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  Місяць тому

      Halo, kalau sudah dibekukan lebih baik dikocok kembali yah, dengan kecepatan sedang 5-8menit. Agar teksturnya kembali bagus di suhu ruangan. Kalau ke cupcake, pastikan sudah suhu ruangan yah agar tidak meleleh

    • @prajwalitachyntia3608
      @prajwalitachyntia3608 Місяць тому

      @@kokohedon6383 waaah , terima kasih chef , buttercreamnya enak dan lembut , sukses terus ya chef 👍

  • @lilikahmad5869
    @lilikahmad5869 Рік тому

    Boleh minta resepnya chef

  • @rifatynabila9415
    @rifatynabila9415 2 роки тому +1

    Koh mau tanya, ini jadinya ngendal ga ya di lidah?

    • @Lawakanuno
      @Lawakanuno 2 роки тому

      Pertanyaan yg sama karena ada si mentega putih

    • @rifatynabila9415
      @rifatynabila9415 2 роки тому +1

      @@Lawakanuno hai kaak aku bantu jawaab, aku udah coba resep ini dan rasanya ga ngendal dilidah, malah kaya cepet ilang gitu di mulut, jadi bener2 engga eneeg. Minusnya cuma manis banget dan aku rasa ga bisa disimpen sih kak, soalnya gulanya jadi res2an gituuu

    • @Lawakanuno
      @Lawakanuno 2 роки тому

      @@rifatynabila9415 res res an itu maksudnya gumpal gula nya ya?

    • @rifatynabila9415
      @rifatynabila9415 2 роки тому

      @@Lawakanuno iyaa, gulanya jadi gumpal kecil2 gitu setelah keluar dari kulkas

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak rifaty untuk rasanya tidak ngendal, kalau gula terlalu manis bisa kurangi 50gr, dan pastikan pembuatan caramel nya sampai bubble stage semua gula larut kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @callmeeaters
    @callmeeaters 2 роки тому +2

    Koko Hedon mau nanya dong utk jenis Italian BC ini utk pewarnanya cocok pakai Gel atau oil base? Kalau pakai Cross apa ok (tidak berair)? Tq

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak call me, paling cocok basednya sih yang gel kak, mungkin bisa merk wilton, namun kalau terlalu mahal yang biasa pun tidak apa kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @callmeeaters
      @callmeeaters 2 роки тому

      Tq koko. GBU

  • @ibradafiq6965
    @ibradafiq6965 Рік тому +2

    75 ml
    550 gram 250 ml air
    Butther sub 500 grm
    Mentega putih 500 gram
    125 gram anchor

  • @winarahman8627
    @winarahman8627 2 роки тому +5

    Satu hal yang saya suka dari koko pas menjelaskan yaitu sopan bingittt jadi viewer nggak merasa bodoh, rasanya kayak dibimbing gitu hehehehe
    Sukses ya ko!

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому +2

      halo kak wina, saya seneng banget kalau baca komen seperti kak wina ini, jadi semangat banget buat bikin video lagi, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @faridaida41
    @faridaida41 Рік тому +2

    Pakai proses Swiss meringue butter cream dengan bahan & komposisi yang sama bisa ngak ka?

  • @kinanthibunga5610
    @kinanthibunga5610 7 місяців тому

    Kak kenapa hasil akhirku buttercream nya ada cairan nya ya? Cairan nya seperti memisah gitu, plis jawab😢

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  5 місяців тому

      halo kak, apakah sudah dipastikan meringue nya room temperature? dan butter nya juga jangan dingin kak. Terima kasih sudah mampir di channel Koko Hedon. Silakan subscribe untuk konten seru berikutnya. Semoga berkah selalu yah kak

  • @viheri32
    @viheri32 2 роки тому +2

    Keren... klo pake buttercream putih amanda aja bisa gak Koh? Tanpa buttersub dan tanpa butter ancor? Ya biar warnanya jg putih tulang, bukan agak kekuning2an...
    Kemudian utk pewarnaan, rekomended pake merek apa ya kak biar dpt warna cerah tanpa keluar masuk kulkas...karena kalo keluar masuk kulkas takutnya tekstur jadi lebih lembek, dan utk bikin bunga jadi susah...
    Makasi Koh...

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak heri, nanti jadinya terlalu kaki, dan rasanya terlalu pagit, bisa ditambahkan mentega putih tetapi tetap campur butter sub dan anchor yah, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @Lawakanuno
    @Lawakanuno 2 роки тому +4

    Koko mau nanya mentega putih amanda atau pusaka salah satu mentega putih yang bikin ngendal gak di mulut?

    • @dewifirtana90
      @dewifirtana90 Рік тому

      Kl kata aku nggk, aku suka pake amanda. Cuma mixer nya hrs lebih lama

  • @sarinengsih6717
    @sarinengsih6717 Місяць тому

    U takaran gulanya brp hram y chef sy perhatiin videonya g ada nyebutin dan deskripsu respe jg g ada trmksh chef

  • @estherchristin7756
    @estherchristin7756 3 роки тому +2

    Buttercream aku ky berair gitu ko:(( mereng ny bagus setelah dimasukin butter malah jd berair:(((

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      halo kak esther untuk meringue pastikan sudah di suhu ruangan jadi ketika ketemu butter, butternya ga meleleh, karena butter sangat sensitif, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @rifatynabila9415
      @rifatynabila9415 2 роки тому +1

      @@kokohedon6383 kalau terlanjur mencairr gitu solusinya apa biar tetep bisa dipake?

  • @fitraabdullah9719
    @fitraabdullah9719 Місяць тому +1

    Ini video 3 thn lalu, sy baru nemu dan buka, siang mau saya eksekusi Ko,, semoga berhasil, sehat selalu buat Ko Hedon ditunggu share dan tips selanjutnya

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  Місяць тому

      Betul kak, tapi resepnya selalu saya pakai dan berhasil kok. Selamat mencoba ya

    • @fitraabdullah9719
      @fitraabdullah9719 Місяць тому

      @@kokohedon6383 😊👍

    • @fitraabdullah9719
      @fitraabdullah9719 Місяць тому

      @@kokohedon6383 Makasih banyak resepnya Ko,, sdh Sy eksekusi, mantep banget, kokoh, mudah di handle, tanah di suhu panas, glossy, ngak Manis melinting, ini ya sy cari²,,
      Sdh trial error segala macam resep, dr Abc, Smbc, Rbc, akhirnya ketemu yg diinginkan,,
      Boleh diskus Ko, sebenarnya yg membuat Imbc ini kokoh apa ya, apakah kuantiti putel, gula, atau butter kah,,,🙏

  • @ceriasafira0376
    @ceriasafira0376 2 роки тому +2

    Halo ko, terima kasih sudah berbagi ilmunya ya jadi pengen langsung praktek hehehe, oiya ko apakah ada tips jika mau kirim kue, kuenya sudah di dekor dari malam sebelumnya dan disimpan di chiller lalu besok pagi dikirim, apakah ada tips supaya pas dikeluarkan besok paginya permukaan kue tidak berembun saat dikirim? terima kasih sebelumnya ko mudah-mudahan berkenan untuk menjawab. Sukses selalu UA-cam nya 🙏

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому +2

      halo kak ivana, disarankan sebelum dibawa mobilnya dinyalakan ac dulu, lalu kalau mau dipindahkan bisa ke ruang ber ac dulu jangan langsung kena panas, pastikan dalam perjalanan ac nya juga maksimal biar tidak berembun yah, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @ceriasafira0376
      @ceriasafira0376 2 роки тому

      @@kokohedon6383 Terima kasih ko atas penjelasannya semoga sukses selalu

  • @dapurnadya75
    @dapurnadya75 2 роки тому +1

    Chef berarti klo buat cover kue pengantin ga bisa ya,klo d taroh suhu ruang buat berhari2?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak A, untuk di luar suhu yang berhari-hari tidak disarankn buttercream karena nanti setelah 3hari berjamur, lebih baik fondant saja, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @ratnanurul4575
    @ratnanurul4575 2 роки тому +1

    ko, mau tanya kalo buttersub + butter nya diganti bakers mix anchor bisa ga? jadi cuman mentega putih + bakers mix. better mana ko dari segi rasa kira2? hehe thankyou

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому +1

      halo kak ratna, bakers mix bisa juga kak, butter juga bisa anchor, rasanya tidak beda jauh, asal gula masih di takaran yang sama kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @marinigunardhy1741
    @marinigunardhy1741 2 роки тому +1

    Ko, mau tanya. Kenapa pas saya masukin cairan gula ke putih telur (yg sdh dikocok) lalu saya kocok kok putih telurnya jd kayak melempem (agak mencair ya? Teksturnya kayak agak cair gitu gak naik).

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak marini, untuk mengocok putih telur pastikan dia sudah mengembang dan kaku dan air pnas nya harus lebih dari 114 derajat celcius untuk membuatnya matang dan setting secara baik, dan lebih baik menggunakan kecepatan yang konsisten, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @marinigunardhy1741
      @marinigunardhy1741 2 роки тому

      @@kokohedon6383 terima kasih banyak Ko utk info dan tips. Tuhan memberkati 🙏

  • @amiraamirah154
    @amiraamirah154 10 місяців тому

    Baru Nemu resep ini
    So..mu tanya .jika bikin seper empatnya apa resep ini bs dibagi 4 atau beda lagi takarannya

  • @suraedahmr7969
    @suraedahmr7969 2 роки тому +1

    Ko, pas sy bikin kok kayak air n butternua terpisah. Itu gmn cara mengataziny

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak kak, pastikan meringuenya sudah room temperature saat dicampurkan butter biar butter ga meleleh dan langsung mengikat dengan meringue terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @vitarikhana5790
    @vitarikhana5790 2 роки тому +1

    Ada triks memasukkan sirup.gula utk jaga2 meringue nya ga mateng chef?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому +1

      halo kak vita, pastikan semua bahan sesuai takaran dan pemindahan gula cair panas ke meringue sesegera mungkin yah, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @Nina0888-y7g
    @Nina0888-y7g 9 місяців тому

    Ka di daerah ku butter sub susah, kl di ganti sma apa y ka, atau kl d skip takarannya jdi gmn ka, makasih 🙏

  • @kacongonly2479
    @kacongonly2479 3 роки тому +2

    Ketahanannya gimana kak ? Apa tidak basi atau gmn?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому +1

      halo kak kacong pastikan untuk gula dan air dimasak hingga 110 derajat celcius dengan begitu meringuenya akan matang dan bakterinya sudah mati ya kak jadi aman di suhu ruangan 3 hari dan di kulkas 1 bulan, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @noorlailasafitri2535
    @noorlailasafitri2535 2 роки тому +1

    Ini bisa ga sih dibikin hari ini di pakai nya besok disimpan di kulkas gitu ??

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому +1

      halo kak noor, bisa kak, bsoknya d kocok lagi sebentar yah, bisa juga di freezer dan cooling down di chiller 8jam lalu d aduk lagi untuk pemakaian jangka panjang, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @Nina0888-y7g
    @Nina0888-y7g 9 місяців тому

    Ko butter sub sama butter substitute itu sama aja apa beda ya, soalnya di daerah saya butter sub susah

  • @nanikwidiayanti2355
    @nanikwidiayanti2355 Рік тому

    Kak,
    Kalau metega putih + butter merk elle viere apakah bisa kokoh kak ?? Makasih.

  • @mariaelisabeth3829
    @mariaelisabeth3829 2 роки тому +1

    Koh boleh tanya kalau butter cream ini nda bisa buat ross atau bunga22an yaa

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak maria, ini bisa banget untuk rose dan bunga, ini link tutorialnya ya kak ua-cam.com/video/DYbVzUukZJc/v-deo.html terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @ZavierCoco
    @ZavierCoco 4 місяці тому

    Hedon mestinya pakai mixer kitchen aid ko 😂

  • @nevitaaarc6289
    @nevitaaarc6289 3 роки тому +1

    Halo kak, kalo butternya di ganti mentega putih aja atau diganti dengan Butter sub aja bisa g ya kak? Atau malah bisa di ganti creamy butter? Thank you kak

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому +1

      halo kak nevita mentega putih sangat penting untuk kekakuan butternya, jadi sebaiknya jangan diganti lagi ya kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @wawitamora372
    @wawitamora372 10 місяців тому

    Keren, bisa kokoh di suhu ruang berapa lama?

  • @arikaliemuhamad3071
    @arikaliemuhamad3071 2 роки тому +1

    Maaf ko itu kan oake putih telur, kira kira ada bau/ rasa amis gak🙏

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak arik, tidak ada bau amis kak, sudah kena gula soalnya dan butter, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @rosalinmaruanaya145
    @rosalinmaruanaya145 3 роки тому +1

    Mau nanya untuk buat butternya kira2 gulanya bisa nggak pakai gula cair yg dingin?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому +1

      halo kak rosalin, disarankan dengan air gula sudah mendidih 114° agar vakteri salmonela di meringue nya mati ya kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @aureashin6674
    @aureashin6674 3 роки тому +1

    Kok g ada resep di deskripi?. Pdhl aku g jelas itu 3 butternya apa2 aja🤔

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому +1

      halo kak aurea butter nya: butter sub, unsalted butter anchor bole, dan mentega putih pusaka/amanda, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @aureashin6674
      @aureashin6674 3 роки тому +1

      @@kokohedon6383 udh kok, aku langsung pesan 3 butternya ko...mkasih ya ko... sukses selalu😊.. God Bless

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      Sama2 kak aurea semoga berhasil butter cream nya

  • @mariyamnoorfakih148
    @mariyamnoorfakih148 2 роки тому +1

    kak klo batter creem in. buat adonan topimg putu ayu.. kira" enak g kak

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak mariyam saya belum pernah coba, mungkin harus d modif lagi kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @mariyamnoorfakih148
      @mariyamnoorfakih148 2 роки тому

      @@kokohedon6383 amiiiin

  • @sapisusu4363
    @sapisusu4363 2 роки тому +1

    I just got diabetes by watching this

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak sapi, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @Maryam-hp3eu
    @Maryam-hp3eu 2 роки тому +1

    Hallo kk. .mau tanya dong kalau pakai putih telur awet berpa lama Kak???? Mksi kk

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому +1

      halo kak maryam untuk putih telur di butter cream di kulkas biasa 3 hari di freezer 1 bulan kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @Maryam-hp3eu
      @Maryam-hp3eu 2 роки тому +1

      @@kokohedon6383 mksi kak udah di jwb. Kk ramah bgt

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      Sama2 kakak, saya yg terima kasih banyak kakak sudah nonton channel saya ini kak

  • @abucarlo5477
    @abucarlo5477 2 роки тому +1

    Mau nanya ko, di italia itu ada mentega putih?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak abu, mengenai hal tersebut pihak kami belum tahu ya kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @ferasasmidiana
    @ferasasmidiana Рік тому

    Buttersub nya merk ap ko?

  • @bintangmalam8838
    @bintangmalam8838 Рік тому

    Ini semua butter suhu ruang ya Koh?

  • @bettysinulingga
    @bettysinulingga 2 роки тому +1

    Ko, bisa di tambah coklat lagi ga ya

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak betty, bisa banget kak kalau mau ditambahkan, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @globalkitchen2021
    @globalkitchen2021 3 роки тому +1

    Haloo koko hedon, .makasih videonya, saya mau tanya buttersub itu bagusnya merek apa ??

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      halo kak sovia, saya biasa beli di dunia rasa taman palem jakarta barat ya kak, merknya ga ada soalnya eceran, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @asep.underscore.13
    @asep.underscore.13 3 роки тому +1

    Request ko, gimana cara bikin warna buttercream merah / hitam yang kokoh untuk bikin rose. Thank you

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      halo kak joseph, masukannya akan ditampung ya kk, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @lenysae2420
    @lenysae2420 3 роки тому +1

    Tahan berapa lama ya buttercreamnya ko ..

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      di kulkas bawah bisa 1 minggu kak, atau freezer bisa 1 bulan kak, setelah d keluarkan dari kulkas di aduk balik kembali ya kak 🙏🏻

  • @ayutrisnawati2780
    @ayutrisnawati2780 3 роки тому +1

    Chef bisa disimpan dikulkas ??

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      halo kak ayu, (tidak perlu panggil chef, saya masih amatiran dan hanya berbasis otodidak) bisa banget adonan di simpan di chiller atau freezer juga bisa, tapi nanti didiamkan dulu 2 jam yah jangan lupa aduk balik lagi sebelum dipakai, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @lenonrijal603
    @lenonrijal603 Рік тому

    putih telurnya berapa biji kira-kira

  • @melissaanastasia626
    @melissaanastasia626 2 роки тому

    Ko, aku coba buttercream nya enak, cuman pas aku dekor kue nya, aku taro kulkas dan keluarin, buttercreamnya berkeringat gitu ko. Knp ya?

    • @fenichin6152
      @fenichin6152 2 роки тому

      Yes aku mengalami ini jugaa. Ga bkin pake resep ini sih.. cuma tiap kali keluarin cake dri kulkas buttercreamnya kaya berkeringat.. 😅

  • @liviacendana2097
    @liviacendana2097 2 роки тому +4

    Halo ko, utk tips buttercream ini apa bs di simpan di kulkas ? (Tahan brp lama )

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak livia di chiller bisa 6 hari di freezer bisa 1 bulan kak,terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @karsah1236
    @karsah1236 3 роки тому +3

    Cef itu yg butter terakhir apa namanya saya cari d onlen ga ketemu
    1 . Butter sub
    2 . Amanda/pusaka
    3 . ?
    Tolong tulisin dong kak

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      halo kak karsah, terakhir unsalted butter biasa ya merk anchor bole, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      Selamat siang kak karsah
      saya sekalian mau survey kak apakah ada saran untuk video resep berikutnya yang ingin kakak pelajari?
      terima kasih semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @asep.underscore.13
      @asep.underscore.13 3 роки тому +1

      Request tutorial buttercream merah / hitam pekat yang kokoh bisa dipakai bikin rose ko. Thank you

  • @VieneYoerenta
    @VieneYoerenta 3 роки тому +1

    Hi Anton, boleh tanya? Butter sub bisa disubstitute sama apa ya? Thank you

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому +2

      halo kak viene, maaf lambat merespon, butter sub lebih baik tidak diganti kak, supaya konsistensinya tetap sama ya hehe, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @VieneYoerenta
      @VieneYoerenta 3 роки тому

      I see.. Thank you :)

  • @aleashafa7739
    @aleashafa7739 2 роки тому

    Kok aku pas dicampur telur dengan boiled water sugar auto matenh dan misah antara telor dan water sugarnya?

  • @diarytiktok2485
    @diarytiktok2485 2 роки тому +1

    Klau gak pake butter sub?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak diary, akan lebih baik butter sub kak, kalau tidak gunakan butter yg agak dingin yah, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @ranee3916
    @ranee3916 2 роки тому

    Butter Sub itu apa? Mksdnya apalah BOS! Bitter Oil Subtitute)?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak, butter sub bisa di cari di toko baha kue terdekat, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @innenuraeni2330
    @innenuraeni2330 Рік тому

    Koh mau tanya, gula pasir dan air wkt dimasak nya perlu diaduk2 aap didiamkan saja? Tks koh

  • @hazimahisykarimah3963
    @hazimahisykarimah3963 Рік тому

    Kalau di buat filling cake apa bsa?

  • @mariyamnoorfakih148
    @mariyamnoorfakih148 Рік тому

    kok g ad resep y

  • @ffr1075
    @ffr1075 2 роки тому

    Q mrasa terganggu dgn sensor blur nya.. Jd gk enak bgt nonton nya

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @aleashafa7739
    @aleashafa7739 2 роки тому

    Konsistensi kekentalan airgulanza seberapa? Sampai mengental kah seperti karamel?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak alea hanya sampai bubble stage masih cenderung cair ya, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @nakino7509
    @nakino7509 Рік тому

    Kalau buttersubnya diganti dengan bluebnd apa bisa?

  • @ratnahartati3876
    @ratnahartati3876 2 роки тому

    Kak kalo butter nya ada gelembung gitu kenapa ya?? Di oles jadi ngga mulus

  • @khanza6654
    @khanza6654 3 роки тому +3

    Aku pas liat chanel koko lngsng suka yg bagian cake pakai rice paper itu loh 😍😀, btw klo boleh saran resepnya di catat di deskripsi donk,, biar gmpng cttnya gtu 😍😆😂
    Banyakin lg donk ko kreasi kake nya buat inspirasi untuk yg sedang belajar dunia cake seperti aku 😂😍
    Tq koko.. 🙏

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому +1

      makasi kak udah setia ntn channel kami 😊
      ditunggu ya kak bakal ada resep2 dan dekorasi kue lainnya 🙏🏻

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 3 роки тому

      @@kokohedon6383 ko2 anton mau tanya dong, bedanya buttercream italian, swiss dengan simple buttercream apa ya??

  • @retnozakaria5397
    @retnozakaria5397 2 роки тому

    Koko itu bertahan di suhu ruang gak ? Kalo brtahan kira " brpa jam ?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak untuk suhu ruang hanya sampai 24jam ya kak, lebih baik di taruh di chiller, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @alesulaeman2111
    @alesulaeman2111 2 роки тому

    Ko butter sub nya merek apa

  • @cynthiamaria6882
    @cynthiamaria6882 2 роки тому

    ko.. tahan di suhu luar brp lama ko?

  • @eliyapaspad7134
    @eliyapaspad7134 2 роки тому

    Ko,ini bisa di masukin dlm kulkas gak ya?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak eliya, bisa ya kak, sebelum pakai di kocok lagi dulu sebentar terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @farid0277
    @farid0277 2 роки тому

    KK tutorial cara membuat mayonies sendiri

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak masukannya akan ditampung, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @wandaherman9726
    @wandaherman9726 2 роки тому

    Kalo ditambah soft cream bisa gak koko?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      hal kak, bisa saja tapi nantimerubah konsistensi dan tekstur, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @laelieleli9921
    @laelieleli9921 2 роки тому

    Tahan berapa lama?

  • @sitalevianty4275
    @sitalevianty4275 3 роки тому

    Kalau pakai butter cream instan terus dicampur meringue bisa kak?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому +1

      halo kak, saya belum pernah coba. kalo dulu pernah butter cream instant trus saya kasi mentega putih biar lebih kokoh perbandingan 1:2 mentega putih dan butter cream instant nya

    • @sitalevianty4275
      @sitalevianty4275 3 роки тому

      @@kokohedon6383 oke kak .. Saya mau coba.. Soalnya sering banyak sisa putih telur untuk bikin donat.. Mau saya manfaatkan😊 terimakasih

  • @astrilchannel5915
    @astrilchannel5915 3 роки тому

    Dapat juga resep ini. Makasih koko 👍

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      halo kak astril, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @ocatahyaleka6574
    @ocatahyaleka6574 2 роки тому

    Terima kasih kak

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak oca terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @yulisnatheresa9353
    @yulisnatheresa9353 2 роки тому +1

    Koh ini buttersub nya 500gr apa hasil nya nnti gx sdkit kuning yaa koh...? baru mau coba nih

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak yulisna hasil tetap putih terkena maringue nya kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @cindyauliaprasasti4782
    @cindyauliaprasasti4782 3 роки тому +1

    Ko, mau nanya kalo butternya diganti yang anchor semua gapake yang lainnya itu bisa atau engga ya?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      halo kak cindy, belum bisa kak semuanya anchor tetep haru dengan mentega putih biar lebih kaku ya kak, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @sitiyanah5307
    @sitiyanah5307 2 роки тому +1

    Ka kasih tips cara bikin foundant yang dong ,kenapa ya kalo pake gula halus ko ada kasar2nya rasa nya itu

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak masukannya akan ditampung dulu , terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

  • @fideliawidadi6304
    @fideliawidadi6304 3 роки тому +1

    Koko, ini kl di dlm suhu outdoor seharian turun ga ya?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  3 роки тому

      halo kak fidelia, meringe butter cream memang bagusnya suhu ruangan stabil, jangan sampai terlalu panas yah, ga bakal sampai turun, tapi agak lembek memang, kalau mau di angkut pastikan mobil nya sudah dingin, dan tidak rekomen jika lebih dari 8 jam suhu ruangan nanti terlalu lembek juga, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 3 роки тому

      @@kokohedon6383 ko kali buttercream bagusan simple buttercream, italian meringue atau swiss meringue buttercream???

  • @lethe5back
    @lethe5back Рік тому

    halo ko, mau tanya, kalau pakai simple syrup yang sudah jadi yg sudah jadi kira kira brp ml ya ko? apa tetap di 250ml ko? jd nanti mau di angetin gitu ko simple syrup ke 114c nya biar bisa basmi bakteri di putih telor, mungkin gak ya ko kalau begitu?
    dan ko, kalau boleh kasih masukan, kayaknya enakan untuk resep dan takarannya di tulis di description aja koo hehe
    thanks for the video ko! semoga bisa berhasil bikinnyaa

  • @handayanifaisal9554
    @handayanifaisal9554 2 роки тому

    Kalau bikin setengah resep,berapa takaran putih telurnya ko ?terima kasih 🙏🙏

  • @alifanissa2199
    @alifanissa2199 Рік тому

    tahan brp lama ka butter creamnnya? itu putelnya otomatis mateng ?🙏

  • @amiraamirah154
    @amiraamirah154 11 місяців тому

    Baru nemu video nya...
    Saya suka penjelasan dari bahan bahannya
    Karena bnyk orang yang bertanya tanya dr setiap merk bahan yang digunakan oleh pembuat nya

  • @RayLika
    @RayLika 2 роки тому

    Ini pake putih telor mentah gpp ya kak?

    • @kokohedon6383
      @kokohedon6383  2 роки тому

      halo kak arrayan, tidak apa kak, asalkan menggunakan air panas minimal 114 derajat celcius akan matang nantinya, terima kasih sudah mampir ke channel kami, mohon bantuan subscribe nya untuk update video berikutnya ya kak, semoga berkah dan sehat selalu kak