Buttercream 3 Bahan Versi Ekonomis Dan Premium Anti Gagal

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 981

  • @faridaida41
    @faridaida41 Рік тому +13

    Saya buat dengan bahan ekonomis, penggunaan susu saya kurangi. di aplikasikan di cupcake, saya diamkan di suhu ruang 2 hari. Teksture butter cream nya ngak turun (tetap kokoh), saya coba rasa nya ngak asam, next mau coba versi premium nya. Terima kasih ibu untuk tips

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  Рік тому

      Waw keren ka😍😍😍👍👍👍

    • @snackC10
      @snackC10 10 місяців тому +1

      1 resep adonan jadi untuk topping cupcake kisaran brp pcs ya?

    • @boytirta1610
      @boytirta1610 7 місяців тому

      ​@@AyoMasakAyoMakan3e

    • @titicirius8581
      @titicirius8581 4 місяці тому

      @@snackC10 klo cupcake diameter 5cm dapat 30an pcs

    • @aishaagatha
      @aishaagatha Місяць тому

      Ini untuk berapa cupcake ?

  • @titicirius8581
    @titicirius8581 4 місяці тому +1

    Ciiiiii terimakasih banyak saya udah recook resepx paten bgt...huhuuu rasax,lembutx mantap..

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  4 місяці тому

      Horeeeeee😍😍😍👍👍👍

    • @titicirius8581
      @titicirius8581 4 місяці тому

      @@AyoMasakAyoMakan anak saya yg gak suka BC aj sampe bilang "ini enak Bu"..
      Sekali lagi terimakasih banyak² cii😘😘

  • @floridasinaga5304
    @floridasinaga5304 3 роки тому +5

    Terimakasih bunda buat resep2nya, tetap selalu berbagi resep yg ekonomis dan premium ya bunda. 👍👍

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  3 роки тому

      Siap🙏

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 2 роки тому

      @@AyoMasakAyoMakan ci kalo untuk dekor cake kan kadang perlu buttercream steam, apakah ini campuran coklat putihnya akan jadi minyak kalo disteam?

  • @gendulkecap
    @gendulkecap Рік тому +1

    Thx cici saya sudah recook kmren yg versi ekonomis , enak bgt cici dr skian resep buttercreamnyg saya liat cm ini yg saya srek recook heee

  • @tantifirdawati1255
    @tantifirdawati1255 3 роки тому +2

    Tips & trik nya amat berguna.
    Makasih ci 🙏😄

  • @yulyanchannel
    @yulyanchannel 2 роки тому

    Terimakasih bunda resepnya

  • @mrsteerecipe
    @mrsteerecipe 3 роки тому

    Wajiiiib banget ini dicobaaa,makasih ilmunyaa

  • @taniaindreswari1879
    @taniaindreswari1879 3 роки тому

    telat aq... br liat skrg.. mtrnuwun

  • @karunakumari6525
    @karunakumari6525 Рік тому

    Terima kasih cici.. Sehat n sukses slalu

  • @astoetichandra1294
    @astoetichandra1294 2 роки тому

    Alhamdulillah jadi tahu rahasia bikin buttercrem yg enak 🙏👍

  • @yacintakitchen9349
    @yacintakitchen9349 2 роки тому

    Terima kasih resep buutercream nya Bunda Linda, tetep sehat, panjang umur,
    Bahagia, makin semangat 🥰 Gbu

  • @maryrovelino1668
    @maryrovelino1668 3 роки тому

    Wow... cantik... sukses terus mbak Linda...

  • @ndaribundari1609
    @ndaribundari1609 3 роки тому

    Mantap bund 👍🙏

  • @noviani3226
    @noviani3226 3 роки тому

    Wah ci... baru aja kmrn aku buat bC seperti resep bC ekonomis cici.. 200 shortening 50 blueband 100 gula cair 100 Skm.asli emg teksturnya lembut bngt..Cuma aku gak pakai Coklat Putih spti cici ini... pasti rasanya lbh Mantap ya ci ❤

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  3 роки тому

      Byk amat shortening nya, itu pasti ga lumer di mulut, bergumpal😁

    • @noviani3226
      @noviani3226 3 роки тому

      Neks nant ku coba resep yg ini.. mksh resep2 nya ci ...🤗

  • @nurmalamala3136
    @nurmalamala3136 3 роки тому

    Tkasih ya ci🙏

  • @thwipoki1209
    @thwipoki1209 3 роки тому

    Bun tolong Resep whipped cream
    (Whipe cream & foam cream samakah?

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  3 роки тому +1

      Foam cream baru denger, mungkin yg semprot langsung dari tabung, whipcream2 juga kayanya

  • @anindhitaanggarkusuma
    @anindhitaanggarkusuma Рік тому

    Permisi ibu ini untuk coklatnya dilelehkan tanpa tambahan apa" ya

  • @paulustjahyadi8591
    @paulustjahyadi8591 Рік тому

    cik,bisa gk bikin buttercream yg gk pake butter dan SKM,diganti sama Cheese Cream,Mascarpone,dan Whipping Cream,pake gula halus dikit aja jd gk terlalu manis,perasa nya pake pasta apa aja,soalnya skrg ini Kolesterol dan Diabetes makin banyak yg kena gara2 makan yg manis2 dan berlemak tinggi

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  Рік тому

      Bisa. Itu udah pinter

    • @paulustjahyadi8591
      @paulustjahyadi8591 Рік тому

      @@AyoMasakAyoMakan sy pernah makan di pesta,cik trs koq enak lalu tanya2 orang disitu bahan nya cheese cream,mascarpone,whipping cream,dan sedikit gula tp gk diberitau komposisi bahan berapa banyak,tolong dicaritau ya cik linda

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  Рік тому

      Gampang
      100gr cream cheese suhu ruang
      100gr mascarpone
      Mixer hingga creamy, sisihkan
      Di bowl lain mixer 150-200gr whipcream + 50gr gula halus hingga kaku
      Campur dengan adonan cream cheese
      Kasih vanilla extract atau perasa lain
      Bisa di kasih coklat bubuk juga

    • @paulustjahyadi8591
      @paulustjahyadi8591 Рік тому

      @@AyoMasakAyoMakan Aduh..trima kasih banyak cik linda,sdh dikasi resep ini,semoga Tuhan selalu melimpahi rejeki yg melimpah,dikasi kesehatan yg selalu prima,dan dikasi kebahagiaan yg tdk pernah hilang dlm hidup cik linda sekeluarga,aminn..🙏🙏🙏

  • @theleftysjournal8781
    @theleftysjournal8781 Рік тому

    Buttercrean ini dipanggil Russian buttercream. Cukup 3-4 bahan. Butter, susu kental, vanilla essence dan garam jika perlu.

  • @rinawatisutanto4918
    @rinawatisutanto4918 2 роки тому

    Thanks infonya 👌👍🙏

  • @devdan3660
    @devdan3660 2 роки тому

    Halo Ci Linda 🙏 coklat cair di resep apa bisa diganti dengan gula cair ci ? Terima kasih sebelumnya

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому +1

      Jgn ntar ga kokoh, ganti gula bubuk aja

    • @devdan3660
      @devdan3660 2 роки тому

      Terima kasih banyak ci udah mau membalas komennya ❤🤗

  • @taritariaja6404
    @taritariaja6404 3 роки тому

    Mom req butercream coklat dong mom

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  3 роки тому +1

      🤣 tinggal ganti coklat putih jadi coklat dark, klo kurang coklat tambah coklat bubuk

    • @taritariaja6404
      @taritariaja6404 3 роки тому

      @@AyoMasakAyoMakan oh iya mom..tengkyu mom 😂❤

  • @annylaurens6882
    @annylaurens6882 2 роки тому

    Vanili itu bisa di mkn mentah ya. ,? Makasih Bu resep nya 🙏

  • @patriciafrancisca6808
    @patriciafrancisca6808 2 роки тому

    Ce buttercream yg pake margarine lebih encer y daripada pake unsalted butter?

  • @nurkunmutakin4407
    @nurkunmutakin4407 3 роки тому

    Ini bisa buat kue ultah ci

  • @mimimomo663
    @mimimomo663 3 роки тому

    kalo pake butter kental manisnya diganti susu bubuk bisa ga? apakah bisa membuât lebih kokoh?

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  3 роки тому

      Dicoba saja ka, saya blm pernah coba, secara teori bisa lebih kokoh, tapi ini juga kokoh, seharian di suhu ruang tidak berubah texturenya

  • @Cassieophia
    @Cassieophia Рік тому

    Untuk unsalted butter nya merk apa ya ?disini susah klo nyari unsalted butter ,mau ga mau ya pake mentega putih

  • @ira_ai
    @ira_ai 7 місяців тому

    Apakah margarin bisa diganti softcream bun?

  • @libracantik681
    @libracantik681 Рік тому

    Kalau pake Blue band saja bisa ga ci jd ga pake mentega putih

  • @lellyhennyherawatie84
    @lellyhennyherawatie84 2 роки тому

    Mentega putih nya pake yg apa bun...?(mentega putih itu shortening apa bukan?)

  • @Lisa-kx5no
    @Lisa-kx5no 2 роки тому

    Ci, unsalted butter pake merek apa, mentega putih merek apa
    Kl mau buttercreamnya wrn putih gimna caranya?

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому

      Unsalted pakai anchor
      Mentega putih pakai Pilot
      Mau putih pakai mentega putih saja

    • @Lisa-kx5no
      @Lisa-kx5no 2 роки тому

      @@AyoMasakAyoMakan ok tx ci

  • @wiwimuliawati1086
    @wiwimuliawati1086 3 роки тому

    pewarna untuk Butter cream, seabiknya pake merek apa ya Ci.. trim's.. 🙏😉

  • @Ummusenna
    @Ummusenna Рік тому

    Maaf bu, kalo skmnya di ganti gula bisa ga?

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  Рік тому

      Bisa

    • @Ummusenna
      @Ummusenna Рік тому

      @@AyoMasakAyoMakan terima kasih masukannya bu…diganti dgn berat yg sama ya

  • @YuniSupriyantin-gd6wy
    @YuniSupriyantin-gd6wy Рік тому

    Kl ada sisa buttercream simpan kulkas bs lsg pakai atau di mixer LG ka?

  • @veronikasiska1157
    @veronikasiska1157 2 роки тому

    halo ci mau tanya donk cara lelehin coklat putih gimana ya? saya kalau lelehin coklat putih slalu gagal. tp kalo coklat yg dark atau yg coklat biasa gampang bgt..kalo yg putih aja slalu kaya cair tp ga lama dia kaya gumpal..hiks

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому +1

      Memang coklat putih lebih susah, tempeature nya harus pas, paling bagus lelehin coklat putih di microwave, interfal tiap 30 detik. Coba km nonton video2 saya yg bikin donat

    • @veronikasiska1157
      @veronikasiska1157 2 роки тому

      siap ci. kan. kucari video donatnya 🤗👍

  • @patriciafrancisca6808
    @patriciafrancisca6808 2 роки тому

    Ce mentega putihnya merk apa y?

  • @nurulamelia9503
    @nurulamelia9503 2 роки тому

    Bun kalo full pake royal krone bagus ga?

  • @ImT_tanCameraman
    @ImT_tanCameraman 3 роки тому

    untuk unsalted butter nya pake merk apa Bu? terima kasih

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  3 роки тому +1

      Biasa saya pakai Anchor, ini lg iseng coba westgold

  • @cynthiamanyu9409
    @cynthiamanyu9409 Рік тому

    Ci, ini kalau untuk buttercream transfer bisa ga? Pakai yg ekonomis ci.. tolong bantu jawab ya ci 🙏

  • @sherlykarina2913
    @sherlykarina2913 2 роки тому

    Btw cc pake unsalted merk apa ci?

  • @widyasarisirdar189
    @widyasarisirdar189 3 роки тому +19

    Alhamdulillah saya udah praktekin resep yg bunda bikin ini beberapa waktu lalu...saya buat cupcakes vanilla pake resep buttercream premiumnya bunda ini....adik saya bilang creamnya tastenya light bgtz n rasanya kayak ice cream...huhihi...senengnyaa...saya ikutin setiap step2nya bunn.....trus kemarin saya buat banana cupcakes dgn buttercream beli (buttercream yg cukup famous buat bakers pemula kayak saya), adik saya bilang "buttercreamnya lebih mantul yg di vanilla cupcake tempo hari..." Terima kasih ya bunn ilmunya....sangat bermanfaat buat pemula seperti saya.... ❤️

  • @raniaanandita4271
    @raniaanandita4271 3 роки тому +3

    Cici total bgt klo ngasih ilmu,semoga slalu sehat panjang umur ya Ci😘biar bisa terus ngasih ilmu ke kita mama2 muda yg lagi belajar.

  • @antieaisha4960
    @antieaisha4960 4 місяці тому +1

    BC versi murah:
    DCC putih 100gr
    Mentega putih 150gr
    Margarin 100gr
    SKM 100gr
    Vanilla bubuk 1/4 sdt
    BC versi Premium:
    Unsalted butter 250gr
    SKM 100gr
    DCC putih 100gr
    Vanilla extract 2sdm

  • @dapuramoybangka6667
    @dapuramoybangka6667 15 днів тому

    Bisa untuk cover kue ulth gak ci . Kalo bikin 3 resp cukup gk untuk kue 3tingkt

  • @tutisulistiyawati9187
    @tutisulistiyawati9187 3 роки тому +1

    Trmksih bun.. Sy lht sampai hbs buat infirasi sy, klo nanti buat cake ultah cucu.. Sngat bagus dn manfaat skli slm sehat ya bun... 🙏

  • @diahwildan5886
    @diahwildan5886 Рік тому +1

    Kak tolong bikinin cream untuk dekor kue tp yg berbahan wipp cream tp tetep kokoh, biar rasanya kayak yg ditoko" kue yg terkenal itu. Cream buat hiasannya gak terasa dibuat dr butter.

  • @deanatalia9328
    @deanatalia9328 2 роки тому +2

    kak mau tanya, kalo mau buat banyak nih dan distock, mendingan simpan di kulkas atau suhu ruang tp tempat rapat yaa? terus tahan brp lama yaa si buttercream ini? misalnya kalo bisa dikulkas, pas keluar kulkas perlu dimixer lg gak?

  • @christinagoliany1432
    @christinagoliany1432 3 роки тому +2

    Belum pernah buat butter cream. ditunggu resep bolu gulung+ pakai resep butter creamnya utk inspirasi. Sehat selalu ci dan terus berbagi.❤

  • @entinjaya4021
    @entinjaya4021 4 місяці тому

    Bunda apa bs demo in bt dr whipping cream bt olesan bolu gulung bun. Whipping cream itu biar jd butter cream itu di kocok pke bhn apa aja bun? Apa pke sp lg bun?

  • @ceriasafira0376
    @ceriasafira0376 2 роки тому +2

    Thank you ya ci sudah berbagi ilmunya. Penjelasannya sangat detail dan jelas 🙏🙏
    Izin bertanya ci, jika buttercream ditambahkan CMC apakah bisa dan berapa takarannya? Karena untuk kirim kue khawatir lumer jika di perjalanan terkena panas. Semoga berkenan untuk menjawab 🙏🙏 terima kasih cii sukses selalu UA-cam nya ❤❤

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому

      Blm pernah pakai bahan2 tambahan seperti itu ka🙏

  • @lukitosupriyanto8659
    @lukitosupriyanto8659 8 місяців тому

    Saya PERNAH bikin 3 bahan tp jdnya seperti adonan pokis YG di diamkan seblm DI cetak

  • @indrianurcahya5551
    @indrianurcahya5551 2 роки тому +1

    aku udah lama g terima orderan kue tar..butter creamny aku pk resep ini..baru pertama coba langsung jatuh cinta..trima ksh byk ci' resepny..aku pk resep yg ekonomis😄😄

  • @Niancahya
    @Niancahya 5 днів тому

    Ini bisa buat cover cake ultah ga ci

  • @jessicafm835
    @jessicafm835 4 місяці тому

    Ekstrak vanila pakai takaran sendok teh/ sendok makan ya? Krn yg di video dngn yg di deskripsi berbeda

  • @yennylaurensia108
    @yennylaurensia108 11 місяців тому +1

    Thank you buat review jujurnya ci. Respect bgt ❤

  • @dreamymami
    @dreamymami 24 дні тому

    Udah coba pake full butter, sy akuin enak bgt rasanya-kyk krim Oreo gitu. Tapi klo dr pengalaman sy, buttercream ini krg cocok buat hias2 krn msh ada grindilan coklat putihnya. Dy jg g sekokoh itu, klo buat piping terlalu lembut-lembek.

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  24 дні тому

      Berarti ada kesalahan dalam pembuatan ka. Grindilan coklat putih, karena coklat keburu membeku, mentega nya dingin? Harusnya tidak ada bila coklat si cairkan dengan baik dan di kocok dengan baik, pipping lembek2 artinya waktu kocok belum sampai kaku, belum sempurna, kocoknya minimal 20 menit, 40 menit lebih bagus

  • @farahamalia8907
    @farahamalia8907 Рік тому

    Ci mentega putihnya merk apa ya?saya coba amanda,australian premium,merrywhip bau dan rasanya kurang enak

  • @mutiarahma1170
    @mutiarahma1170 2 роки тому +1

    Makasih banyak resepnya mam🙏. Misal bikin butter cream hari ini, untuk di pake besoknya, baiknya disimpan di kulkas atau di suhu ruang mam?

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому

      Suhu ruang

    • @mutiarahma1170
      @mutiarahma1170 2 роки тому +3

      Kemarin saya coba bikin yg premium mam, Alhamdulillah wangi & rasanya kayak cake dari cake shop🥰. Light tapi kokoh. Di pipping nya juga smooth banget. Awalnya ga yakin 1 resep bisa buat 1 loyang, tau nya pas susu kental manis masuk adonan langsung ngembang jadi banyak. Saya buat cake diameter 18 di bikin 3 layer ternyata butter cream nya masih sisa. Makasih banyak resepnya mam. Sukses terus channelnya.🥰🙏🙏

  • @omahsandra9713
    @omahsandra9713 8 місяців тому +1

    Aku suka ni ilmu sangat bermanfaa trima kasih Ibuuuu

  • @yoanxsquishies6591
    @yoanxsquishies6591 2 роки тому +1

    Ci klo pk vanilla jansen brp sendok? Ga akan pait ci ?

  • @ulyapucca7229
    @ulyapucca7229 Рік тому

    Aku br bgt coba pake yg ekonomis,hasil ny bagus,kokoh gt,enak pula. Tp setelah aku kasih warna kok lngsng beda yah,ga sekokoh yg masih blm dikasih warna. Salah ny dmn yahhh mam???

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  Рік тому

      Pewarna pakai yg minyak bukan air, bubuk lebih baik

    • @ulyapucca7229
      @ulyapucca7229 Рік тому

      Iya,pewarna cair biasa merk kupu kupu.Ohh gt yahh,makasihh yah mom, nnti aku coba lagi 😃

  • @shakirasafa1049
    @shakirasafa1049 Рік тому

    Ci..tolong jawab banget krna butuh bgt..klo bkn pake mentega putih 150gr + royal crone/hollman 100gr apa bisa ci ?

  • @leeleesale
    @leeleesale Місяць тому

    Aku untuk yg ekonomis (ini aku biasanya buat bikin cupcake) daripada pakai perisa vanilla, aku pakai perisa vanilla butter....aku jg full margarine (tp mentega putih) yg aku ksh setetes pewarna ungu biar lbh putih aja....tp ide buat nambah white chocolate kayaknya bakal aku coba. Thank you 🙏🏽 buat ilmunya.
    Untuk yg premium aku suka pake butter perancis krn lbh putih.

    • @dapuramoybangka6667
      @dapuramoybangka6667 5 днів тому

      Butter prncis itu merk apa kak

    • @leeleesale
      @leeleesale 5 днів тому

      @@dapuramoybangka6667 plg gampang ditemui itu mrk president ato elle vire....tp ada jg merk paysan breton. Klo supermarket international biasanya ada le buerre bordier ato echire (tp yg ini keterlaluan mahalnya).
      Klo g ketemu french butter bs pakai lurpak ato arla.

  • @roroayu9928
    @roroayu9928 3 роки тому +1

    Hadiirrr ce lindaa maap baru buka yt, lgsg tancap pantengin video terbaru dr ce linda yeay makasih ce😍🤗

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  3 роки тому +1

      Abis bobo sore ya😁

    • @roroayu9928
      @roroayu9928 3 роки тому

      @@AyoMasakAyoMakan enggaaa ceeee wkw abis kondangan🤫🤭

  • @yoanxsquishies6591
    @yoanxsquishies6591 3 роки тому +1

    Ci yg pake unsalted butter, skm nya 50/100 gram ?

  • @dimastrihartanto1998
    @dimastrihartanto1998 3 роки тому +1

    Hadir kak ☝️
    Wahh butter krim hanya 3 bahan ekonomis sekali👍
    Pasti rasanya enak banget 😋
    Cocok untuk hiasan untuk ultah nihh🍰
    Pasti rasanya tambah mantap 👌
    Hhmmm yummy 🤤
    Terima kasih resepnya kak linda 🙏
    Sukses selalu😘

  • @dewia.s.8157
    @dewia.s.8157 Рік тому

    Sis, tadi waktu Sy masukkan coklat putihnya, karena butternya agak dingin, coklatnya jadi langsung memadat. Tapi tetap Sy kocok, akhirnya menggumpal2 gitu😰 gimana ya solusinya kalau begini

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  Рік тому

      Waduh😁 coba di haluskan dengan saringan bisa ga ya? Saya blm pernah begitu sih🙏

  • @user-sx6no9nw4m
    @user-sx6no9nw4m 10 місяців тому

    Ini bisa buat cake weding bertingkat buat luar dalam seluruh cake buk?

  • @istiwulandari4890
    @istiwulandari4890 2 роки тому

    Assalamualaikum wr.wb..Maaf Kak mw tny Klo seandainy Buttercream ada sisa banyak apakah msjh BS pakai lgi dn seandainy mw sy pke lagi tp dalam wktu 1 Minggu kdpn bgmn solusiny saat nnti sy mw pakai lagi terimakasih..

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому

      Bisa. Simpan di kulkas biasa, dlm keadaan tertutup ya

  • @sondarock4244
    @sondarock4244 3 роки тому +1

    Hadir nyimak resep baru kakak , wah butter cream nya sangat mudah sekali buatnya , bisa untuk hiasan kue nih , tapi aku kurang suka butter cream 😝 kalo banyak banyak di kue

  • @intankomalasari3454
    @intankomalasari3454 2 роки тому

    Kemarin sih aq buat dari wisman 1 ons + gula pasir yg aq blender jadi halus 4 sendok dan kental manis 1 sacset. Kata anak dan suami ku enak Ci 🙏hehehe. Lebih ekonomis kan? Apa lebih mahal ci? Karena aq ga pake coklat putih 🙏

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому

      Lebih mahal dan premium karena Wisjman itu mahal😁 pakai coklat putih buttercream lebih padat dan lebih tahan lama

  • @deborahtan7033
    @deborahtan7033 2 роки тому +1

    Hai mom... mau nanya, kata mom kalau yg buttercream premium, yaitu yg unsalted butter dicampur pastry cream, itu enak banget . Pastry cream itu apa yah mom? Terus yg kedua, kalau yg unsalted butter bisa tahan berapa lama yah mom disuhu ruang? Apakah bisa jadi meleleh disuhu ruang? Soalnya, saya nggak bisa makan yg buttercream versi mentega putih, suka eneg mom. Jadi senang banget, bisa tahu buttercream yg premium. Terus dulu pernah request ke yg buat kue tart untuk pakai unsalted butter karena nggak suka mentega putih, alasannya banyak banget mom,dibilang eneg banget kalau pakai unsalted butter, trs nggak tahan lama disuhu ruang, nggak bakal kokoh, yg ada meleleh. Saya, orang awam jadi bingung mom.. Mohon pencerahannya mom, karena saya mau coba buat kue sendiri. Terima kasih yah mom...

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому

      Resep pastry cream ada di video saya sebelum ini. Buttercream ini tahan suhu ruang berhari2 asal tidak kena panas langsung

    • @deborahtan7033
      @deborahtan7033 2 роки тому

      Oooo ya...siiip mom, saya akan coba. Senangnya bisa tahu resep buttercream ini, bisa tahan di suhu ruang. Ta Xie mom 😘😘😘

    • @deborahtan7033
      @deborahtan7033 2 роки тому

      Mom barusan saya sdh nonton yg pastry cream.. mau tanya lg mom, kalau butter cream premium dicampur dengan pastry cream, apakah tidak cepat rusak mom? Setahu saya pastry cream hanya tahan 1 hari yah mom di suhu ruang. Mohon bantuannya yah mom 🙏🙏

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому

      Dicampur saat mau di pakai saja

    • @deborahtan7033
      @deborahtan7033 2 роки тому

      Ooo ok mom... Ta Xie yah mom buat penjelasannya.. 😘😘😘

  • @ukureret
    @ukureret 2 роки тому +1

    wahh makasih resepnya 🙏🙏🙏 skm bisa diganti sama gula halus ga?

  • @yulianamasal1235
    @yulianamasal1235 2 роки тому +1

    Ci, kalo utk unsalted butternya bagusnya merk apa ya? tks 🙏

  • @SALIINA-n6e
    @SALIINA-n6e 4 місяці тому

    kk mau naya yg pakai mentega putih bater nya merek apa, dan mentega putih merek ap

  • @dinasafitri8434
    @dinasafitri8434 Рік тому

    Mantaappp manfaat bngt cik Linda. Bte boleh dong request untuk whipcream yang kokoh cover dan hiasan cake .mungkin ada perbandingannya agar biar kokoh. 🙏

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  Рік тому +1

      Whipcream kan hanya di kocok saja, paling tambah gula dikit. Yg bikin kokoh bukan cara tapi merk yg di pakai. Yg nabati lebih kokoh

  • @imaspurwati8353
    @imaspurwati8353 Рік тому

    Masuk catetan lagi di buku ku. 🤭 Resep buttercream enak. Semoga bisa berhasil bikinnya. Maksiih ce.... Mantul 🥰

  • @saraswathykrishnan5615
    @saraswathykrishnan5615 7 місяців тому

    Terima Kasih bu.Sangat simple TAPI mudah faham.

  • @pujiastutik6694
    @pujiastutik6694 8 місяців тому

    Kalau unslt acord.dan blueband bisa ngak dan tkarannya brpa ci?

  • @cicilubis5747
    @cicilubis5747 Рік тому

    Ci... kalo yg ekonomis mentega putihnya diganti blueband semua atau diganti jd mix blueband butter bisa ci ? Makasi cici

  • @titaniaa1534
    @titaniaa1534 Рік тому

    Bun kalo bikin shortening + unsalted butter, hasilnya gmn ya kira kira? Terus boleh dong share merk bahan bahan yang bunda pakai, terima kasih sebelumnya bunn

  • @surirahayu2531
    @surirahayu2531 11 місяців тому

    Ci ini kalo pakai anchor bakers mix pakai blue band lagi atau tidak yaa

  • @anggraenipuspitasari3947
    @anggraenipuspitasari3947 Рік тому

    Ci ini bisa Buat stock di kulkas,? Jadi kalo mau pakai tinggal di keluarkan di tunggu suhu ruang 🙏 terimakasih ci sebelumnya semoga sehat selalu ❤

  • @sajianmaryam9022
    @sajianmaryam9022 2 місяці тому

    bun aku suka ulasan bunda gg lebay ,,jujur , yg ekonomis tetep bilang jujur , karna kan ada harga ada kualitas

  • @agustinatina3198
    @agustinatina3198 Рік тому

    Bunda gimana buat bater cream yg tahan lama buat toping mille crepes
    Agar tidak meleleh yg tahan d luar suhu ruang,mohon resepnya y bunda,terimakasih 🙏

  • @ummah2167
    @ummah2167 2 роки тому +1

    kayaknya yg mentega putih lebih kokoh karena pemakaian coklat batang yg di cairkan ya bun. soalnya kalau sudah dingin si coklat batangnya akan sedikit mengeras karena dilihat2 ga ada kandungan air di bahan2 nya, jadi efek ke bc nya lebih kokoh

    • @zulfazulfa8273
      @zulfazulfa8273 2 роки тому

      Nah saya pakai pure butter agak kurang kokoh ya mba soalnya coklatnya juga hangat2 di masukin nya, kalau dingin nanti mengeras juga, emang gitu kah?

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому +1

      Pure butter rasanya uenakkkkk, memang tidak sekokoh yg pakai mentega putih, coklatnya tunggu dingin baru di masukkan, klo hangat nanti butternya cair

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому

      Betul

    • @zulfazulfa8273
      @zulfazulfa8273 2 роки тому

      Siaapp cii 😘 tapi emang wuenaakk sih

  • @d.u.p8710
    @d.u.p8710 Рік тому

    Ci..kalau unt yg ekonomis itu mentega dan suaunya nya dri kulkas juga arau gak?

  • @hastirahmanhakim5827
    @hastirahmanhakim5827 4 місяці тому

    Cici, ijin bertanya kalau untuk bolu gulung baiknya pakai yang mana?

  • @andikaasykarabdillah7871
    @andikaasykarabdillah7871 3 роки тому +1

    Wah kokoh banget ci
    Semangat ngonten nya happy weekend have a nice day ci

  • @ththing7245
    @ththing7245 11 місяців тому

    Bunda, untuk yg premium jika tidak pakai skm, tetap sama gak ya tekstur dan kekokohan nya ? Karna aroma skm itu nyengat sekali. Thankyou bunda ❤

  • @ummuaulia9919
    @ummuaulia9919 5 місяців тому

    Bun ini butter creamnya bisa buat untuk kue ulang taun tidak bun?

  • @diviraard
    @diviraard 2 роки тому

    Ci linda mw tny ,,klo utk diresep ini yg premium di tmbhin cream cheese apa bs,klo bs bth brp gram ci apa ada resep yg diganti/ditmbhin aja🙏🏻🙏🏻🙏🏻terimakasih

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  2 роки тому +2

      Byk resep yg pakai cream cheese, ksmu cari di video2 saya yg bikin cake. Untuk cream cheese frosting gampang: mentega + cream cheese + skm, bisa mentega 50gr cream cheese 50gr skm 50gr mixer 20 menit, atau bikin resep ini. Trus ambil cream cheese suhu ruang, mixer hingga creamy, ambil buttercream sedikit, campur ke creamcheese trus mixer sebentar hingga tercampur rata

    • @diviraard
      @diviraard 2 роки тому

      @@AyoMasakAyoMakan iya ci linda terimakasih byk🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤭

  • @utamiaza8417
    @utamiaza8417 3 роки тому +1

    Bun... mau resep italian butter cream donk

  • @kadir7199
    @kadir7199 3 роки тому

    Maaf ci di video tertulis 150 gr mentega putih dan 150 gr softcream ,itu maksudnya kedua jenis mentega itu di pakai atau di pilih salah satu, jadi total seluruhnya 250 gr setelah di tambah blue band🙏

  • @diankurniasih7354
    @diankurniasih7354 9 місяців тому

    Ci Linda kalo pakai mentega putih mix butter bisa?

  • @neulisgarut6697
    @neulisgarut6697 3 роки тому

    Bunda setelah jadi batercreme ny ga harus di simpn di lemari es dulu klw jita mo pake buat ngehias bolu ulang tahuun bisa langsung pake ga? 🙏

    • @AyoMasakAyoMakan
      @AyoMasakAyoMakan  3 роки тому

      Sayang ka, masukin kulkas klo ga di pake, ntar klo mau di pake tinggal keluarin, tunggu 2-3 jam baru pake

  • @okaalvionita3532
    @okaalvionita3532 4 місяці тому

    Kalau udah bikin butter cream ini bisa tahan berapa lama ya ci?

  • @rizalkurnia4226
    @rizalkurnia4226 3 роки тому +1

    Cilacap hadir mamih...😄 Mksh resepnya. Cantik cantik cantik...!!😍

  • @ninamardianingsih4572
    @ninamardianingsih4572 2 роки тому

    Halo ci, mau tanya SKM nya boleh diganti dengan carnation gak? Sama kaya cici, saya juga gak suka aroma SKM itu. Makasih ci resepnya

  • @Indriwandiraa
    @Indriwandiraa Рік тому

    Hallo kak, untuk versi ekonomis itu untuk mengcover cake ukuran diameter brp cm ya ? 🙏🏻😊