Tartıda kusurlu! Tartının üzeri boşken 11:50 'de -90gr 12:05 'de - 115gr 11:45 'de 160gr döner tartıyor, muhtemel dürümün tanesine 80gr koyuyor fakat usta bunu göz kararı ile ayarlıyor. Birine 100gr diğerine 60gr döner koyabilir tek tek tartmıyor. Zaten Dürümde döner yok, bu şekilde aşırı kul hakkına giriyorlar.
I did this job for a long time in England then last 13 years in switzerland. In both country if you put this much meat in kebab you wouldn’t have any customers. They are not greedy just for meat they are also too greedy for salads. Just stupid amount of meat and even more stupid amount on salads. What the hell! God help Turkish people
Yorumlara baktım az diyen var çok isteyen ayrıca belirtiyor sanırım teraziye dikkat edilmeli önemli etin kesini ve kareleri güzel tavuk ta kareli olsa daha iyi yinede emek ve sanat
Shawarma, Türkçe çevirmek fiilinden Arapçaya alınmıştır. Her iki kelimenin de anlamlı aynıdır (çevirmek, döndürmek). “Shwarma döner” doğru bir adlandırma olmaz.
Türk ustalar iyi yapıyor çünkü Suudi Arabistandaki bir seye benzemiyordu ama içine koydukları ete bakınca sanırsın Amerikada 2 3 dolara satıyorlar da ondan koklatiyorlar sanır Türkiye için iyi para ama ne dükkan sahibi doyuyor ne işletmeci fiyatlar şişiyor malzeme kalite dusuyor bunların çoğu fatura bile kesmiyor kesseler 10 dolara verirlerdi herhalde tavuk gibi ucuz bir eti
It wouldn't cook evenly, and would be jagged, also might give unwanted gaps between layers. Shaving it first makes layers of meat stick to each other more and gives homogeneous texture.
Tartıda kusur var 85 gram tartttı boş tabağı koydu 10 gr tabakta kaldı. 165 gram ölçü göz kararı 2 ye böldü 20 gram tabakta kaldı. Terazi hata kabul etmez.
7.47 sn. Vede 9.40 sn bakildigi zaman doner hazirlanan tezgah ile sałata garnitur hazirlanan tezgahin ayni oldugunu fark ediyoruz.😮. Cok yazik o emeklere.
Dürümleri alanlar bolbol tırnaklı pide yemiş olur,döner Dürümü demeye şahit lazım,marul ve 2 yada 3adet doğranmış domates 80 gram et yada tavuk çok yazık Dürüme ne sos ne cips ne domates al sana dürüm.
Tek kelimeyle Rezalet , insanlar temiz ve hijyen istiyor .Biz nezaman hijyene önem vermeye başlayacağız ? Dürümle Et değil lavaş içinde lavaş dürüm ... Tarti bahane kabul etmez .
Incredible knife skills! So amazing to watch the whole preparation process. I hope I can visit someday.
Tartıda kusurlu!
Tartının üzeri boşken
11:50 'de -90gr
12:05 'de - 115gr
11:45 'de 160gr döner tartıyor, muhtemel dürümün tanesine 80gr koyuyor fakat usta bunu göz kararı ile ayarlıyor. Birine 100gr diğerine 60gr döner koyabilir tek tek tartmıyor. Zaten Dürümde döner yok, bu şekilde aşırı kul hakkına giriyorlar.
ketçap şişesi devrilmiş kenarıda sonradan düzeltiyor adam
Gobekler yikanmadi icinde milyon tane bocek vardir
Zaten yıkanmaz su değdiği zaman ölür @@burakata6092
@@burakata6092 neyseki bastan sonra hijyenik olmus killi kollarla ellerle salatayi karistirmasida ayri bir takdire sayan
Kesinlikle katılıyorum videonun 11:35-11.40 arasında tartı kendiliğinden 20'den 40 gr'a çıkıyor dikkatli izlenince, buradan yemek almamak lazım 👍
Real kebab shawarma not like the kebab in Italy where I live.
Viva Turkey. 🇹🇷🥙🔝💯🤲🏼
En italie ,les pizzas sont bonnes :)
Ellerineze ve emeğineze sağlık chefimlerim çok lezzetli görünüyor ❤❤
I did this job for a long time in England then last 13 years in switzerland.
In both country if you put this much meat in kebab you wouldn’t have any customers.
They are not greedy just for meat they are also too greedy for salads.
Just stupid amount of meat and even more stupid amount on salads.
What the hell!
God help Turkish people
I love kebab thank you for this video 😊
EXCELLENT
I AM COMING
THANKS
Güzel usratm almanyadan saygilar
Dicas valiosas obrigado manoel!!!!
Wooow its professionnel
Aferim Usta
GREAT JOB
Tbarkallah 👍👍🇲🇦
Love it
❤👍😋😋😋
We need more of these in the U.S.
If you need contact me i am professional shawarma chef
@@DeshivhaiSabuj please contact me im in need of a chicken and lamb doner chef
Yardımcı olursanız ABD gelirim l love you ABD ❤️💛💚
Brother shall I come with u next trip to turkey
Helal olsun
Çuk iyi kardişim ❤
Slm ustam kuzuda katıyormusun
This is an art
Looks very tasty. Address?
Thanks for making me hungry .
Bizim kedi bir yöyün de daha fazla et yiyiyor😂😂😂😂😂😂
ماشاالله che taglio di vitello utilizzate
Miséria de carne,no Brasil é mais bem servido 🇧🇷
Müşteri kapasitesine göre et döner yapar fazla yaparsan çöp olur bunları öğrenin cahil kalmış ulkesiniz 😊
Muito bom !
good
Masallah 😂❤
Where ur recipe u are laying u don't mention any recipe
Pode ser criado em outro país, más os brasileiros tornaram essa iguaria mais saborosa e com mais capricho e mais molhos.
Nerdedir bu? hemen gidicem..
Como fazer essa massa
How do you marinate the chickene and the beef please
Aqui no Brasil se marina a carne com azeite de oliva,limão,pimenta preta moída,sal,alho.
What do you do with the leftover money after the night trade?
😋👌
Sehr schöne Ware ❤❤
What beef is it ? Thank you.
What do they do with the trimmed meat?
Döner
In Zambia after 10 sharwarma is the best
They put very little meat,no good
Tasty but the if you bite the ends then you just taste bread because they don't put enough meat
They put 5 times more meat here where i live
İn Turkey we are eating with gram just meat not wrap, dürüm and white sous hot sous just Germán style not Turkish
Donner swarma sellers are fraud put little meat and more lettuce
What is a price for your wrap ??? Is very Tiny
Anyone know what cuts of beef he's using?
Dana but
La azcık dönerden koymayı unutmayın olum iflas etmezsiniz korkmayın
Sanki döneri biraz fazla koyuyorsunuz😅
80 gr of meat? probably need 3 of those
65 gr et koyuyorlar bu nedir lan... ekmek salata yediriyorlar insanlara ...
Esa gente si lavan la verdura???
Wow
meat in bread 100 grams
Меньше 85 грамм
Pintilikte yaris yapiyor bizim esnaflar
Not enough meat I'd rather pay more so I can taste it.
only in Turkish little meat but in Arabic fast-food too much
Yorumlara baktım az diyen var çok isteyen ayrıca belirtiyor sanırım teraziye dikkat edilmeli önemli etin kesini ve kareleri güzel tavuk ta kareli olsa daha iyi yinede emek ve sanat
şu kol kıllarını kesin hangi devirdeyiz
cimri döner ..
Hayatta 100 kg değil dönerler...
What part of meat
salmonella garantili mekan et kesilen tahtada salata hazırlanıyor
Shawarma, Türkçe çevirmek fiilinden Arapçaya alınmıştır. Her iki kelimenin de anlamlı aynıdır (çevirmek, döndürmek). “Shwarma döner” doğru bir adlandırma olmaz.
Shawarma heiss cevirme also drehen also döner
I didn't see them add the pineapple to the skewer
❤❤❤❤❤😱😱👍👍👍👍
ben 2.ye yemem böyle bir işletmeden ama nasıl oluyorsa bunun 3-4 katı et koyan yabancı işletmelerin yerine tercih ediyor yabancılar.
Türk ustalar iyi yapıyor çünkü Suudi Arabistandaki bir seye benzemiyordu ama içine koydukları ete bakınca sanırsın Amerikada 2 3 dolara satıyorlar da ondan koklatiyorlar sanır Türkiye için iyi para ama ne dükkan sahibi doyuyor ne işletmeci fiyatlar şişiyor malzeme kalite dusuyor bunların çoğu fatura bile kesmiyor kesseler 10 dolara verirlerdi herhalde tavuk gibi ucuz bir eti
Eti sos niyetine ekmek ve marul yiyorsunuz!!!
Bonne appetit :)
Not Shawarma it is Döner two different kebabs.
and what a difference?
You guys make burritos and Tortas
Marullar galiba yıkanmadan bütün doğranıyor ve ben bu marul yıkama yüzünden dışarda yeşillik yiyemiyorum
doğranıyor ve suda bekletiliyor uzun bir süre böylece kiri çıkıyor
Marul genel olarak yıkanır. Üzerinde, içinde kir bulunması müşteri açısından hoş değildir. Kendimde bu sektördeyim.
TEK KELİMEYLE REZALET. KOYDUGU DÖNERDEN TUT LAVAŞI SARMASINA KADAR . BİR DÖNERCİ OLARAK SÖYLÜYORUM. AÇ KALIN AMA BÖYLE İŞLETMELERDEN UZAK DURUN ( . )
Wow… no sauce?
Hardly any filling on those.Would have to eat a few
Abiler emeğinize sağlık ta abim tuvukları okadar inçe acarsan takma sonucu bu olur bu kadar ince acılmaz tavuk elinde parvalanır
Hiç et koymayıpta satsaniz
aga bu kadar olmaz be 3 kuruş fazla yapın et koyun dicem de daha da azaltırsınız
Never understood why they shave it before cooking? Wouldn’t it just cook and then cut the meat off?
It wouldn't cook evenly, and would be jagged, also might give unwanted gaps between layers. Shaving it first makes layers of meat stick to each other more and gives homogeneous texture.
No good , because very little meat
Tartıda kusur var 85 gram tartttı boş tabağı koydu 10 gr tabakta kaldı. 165 gram ölçü göz kararı 2 ye böldü 20 gram tabakta kaldı. Terazi hata kabul etmez.
7.47 sn. Vede 9.40 sn bakildigi zaman doner hazirlanan tezgah ile sałata garnitur hazirlanan tezgahin ayni oldugunu fark ediyoruz.😮. Cok yazik o emeklere.
Omg.. they are too greedy with the meat lol..not enough meat in a durum
Super
İçine tavuk koymayı unuttunuz
Cheap platings. Less meat
Lies, wheres the recipe ? dislike.
Hmmm is d shawarma for prisoners cos I don't understand d process
İş Te kaliteli Döner dönerin Ekmeği Çok önemli .? Eti az diyenler ekmeği Çok diyenler Verşsin parayı bol etli yersin
Muy poca carne, te estafan y mucha verdura y harina 😔😔😔😔😔
Günlük 1.5 ton döner satan mekanlar var oda bişeymi acebaa
these arent expressions of turkey. because people in turkey cant afford meat 😉
what about the sauce for take aways?😳
yea about 2056 ppl on the q last time i count lol
İçini dokdurun. O nedir şade ekmek verriyor bunlar
Dürümleri alanlar bolbol tırnaklı pide yemiş olur,döner Dürümü demeye şahit lazım,marul ve 2 yada 3adet doğranmış domates 80 gram et yada tavuk çok yazık Dürüme ne sos ne cips ne domates al sana dürüm.
what kind of shawarma is this there is no sauce meat is not enough one bread
o nasıl tavuk dürüm ya sos yok bir şey yok kuru kuru nasıl yenecek o
Aucune hygiène
Imma need some more meat in them joints tho.
Cok AZ bu ne ya ayib
eldiven yok ağızlarında maske başlarında bere yok
tükürük el derisi yediriyorlar
I didn't know they eat burritos
Cutting salad on raw meat chopping board? Not good practice hahs
Hersey pahali, o et durumun icinde mercekle et ararsiniz artik.
Tek kelimeyle Rezalet , insanlar temiz ve hijyen istiyor .Biz nezaman hijyene önem vermeye başlayacağız ? Dürümle Et değil lavaş içinde lavaş dürüm ... Tarti bahane kabul etmez .
Not generous at all!! I would never step a foot in this place