Vale a pena o comentário que o Andre acertou uma amostra, mas ele misturou todas... ou seja não conseguiu identificar nada. Com isso a conclusão que qualquer equipamento faz cerveja boa!!!
Esse vídeo prova que a essência deste canal é fodástico. Brassagem old school, como nos primeiros vídeos do canal que desmistificaram o processo e encorajaram muitas pessoas a começar. Obrigado Cerveja Fácil!
Não só o XP, pq tem muito cervejeiro novato mandando muito bem.... O segredo é atenção aos detalhes. Claro que o XP ajuda vc fazer tudo isso no automático.
Muito massa a comparação... Não é a panela velha que faz cerveja boa. É o cervejeiro. Cerveja muito bonita e clarificada. Leandro usou gelatina na clarificação?
Fala Leandro. Vi ai no video o seu desafiante faz o wirpol com bomba, ja tinha visto isso em alguns videos gringos a pergunta é a seguinte da pra fazer uma gambiarra para adaptar a nossas panelas tem q ter uma altura mininlma para por a magueira e da pra usar as bombinhas chinesas ? Abraço
Ooooo Silvio, perdeu a Live passada com o Jamal! Fiquei te esperando pra falar que tava tomando a "Before Noon" da Avós, que é uma Small Lager boa demais!
@@eduardocamillo2698 pohaaa eu vi a live no sabado, tv comemmorando meu niver com os amigos tomando uma session ipa aqui turva igual o demonio hahahahah tinha uns 15 litros
Por coincidência, quinta eu assisti um vídeo gringo que usaram um equipamento de $1.500 dólares e um equipamento de $150.000. Mesma receita e mesmo cervejeiro, a diferença segundo ele foi mínima.
Mano, é possível fazer uma cerveja de melão? Ou q tenha sabor de melão? Vi q vc fez de abacaxi q é mais um refri do q cerveja. Eu não posso beber, mas me arriscaria pra poder provar essa. 😬 Abração
@@marcelogators showw! Eu não bebo, mas desde q assisti uma palestra sobre cerveja no SENAI, eu sou vidrado na produção de bebidas. O cabeção pira de tantas ideias kkkkkk
Sobre a agência do cervejeiro, abram o olho, paguei e até hoje, desde junho, cansei de esperar e mandei fazer com outro... Tenho toda a conversa no zap se alguém, ou o Leandro, quiser mais informações, adoraria ter o zap do Leandro ora mandar pra ele. Antes que ele se queime com esses caras... Mandei fazer o rótulo em outra empresa porque cansei de ficar perguntando e cobrando. Detesto gente sem compromisso. É isso, precisei falar...
Que pena... Esperava uma análise técnica do Andrézão. Tem ou não tem prime deixou a desejar como juiz imparcial. Mas concordo que dá pra fazer ótimas brejas no BIAB de 5L, sem dúvida alguma. Mas... Né... É isso aí... rsrs
Hahha era só brincadeira.... Na verdade o objeto por traz desta brincadeira todoa era mostra 2 equipamento muito diferente, mas com resultados iguais. Isso tudo para mostrar que qualquer equipamento faz cerveja top.... O que manda é o quanto o cervejeiro se dedica a estudar como fazer cerveja.
Ve se alguém pode me ajudar numa dúvida. Eu fiz um starter na PET 1,5litros. Porém surgiu um imprevisto e não consegui iniciar a brasagem no outro dia. Ela ficou 3 dias em temperatura ambiente e pedi pra minha irmã dar uma chacoalhada de vez em quando. Quando cheguei também não pude fazer a Brasagem e resolvi colocar ela na geladeira. Uma semana depois tirei ela da geladeira, deixei em temperatura ambiente, oxigenei o starter e 24hrs depois finalmente coloquei no mosto com OG de 1044. A dúvida é se isso é prejudicial pra o resultado final, se eu proliferei as leveduras ou diminui a quantidade?
Na verdade, pelo que sei, o tempo que você deixou a levedura em temperatura ambiente aumenta o started, e na geladeira essa proliferação é mais lenta. O único cuidado que precisa ter é na temperatura ambiente, pois se estiver muito alta, mesmo no started você pode causar um estresse nas leveduras e já ajudando a ter um off flavor de acetaldeido. Mas isso é difícil de acontecer, ainda mais que o tempo de started não foi tão alto pelo que li. Sempre que faço started deixo na geladeira mesmo e tomo muito cuidado com a higienização.
@@maiconlleal Vlw mano, é q falamos de starter sempre em 24hrs...deve ter um limite de tempo e fiquei na dúvida se uma semana passaria do tempo. Mas pelo visto não. Brigadão!
Assistindo o almoço e comendo o Leandro
não pera, ... bebendo o almoço, assistindo a cerveja e comendo o Leandro!
Só comendo o Leandro mesmo.
@@00saann kkkkk
Vale a pena o comentário que o Andre acertou uma amostra, mas ele misturou todas... ou seja não conseguiu identificar nada. Com isso a conclusão que qualquer equipamento faz cerveja boa!!!
Esse vídeo prova que a essência deste canal é fodástico. Brassagem old school, como nos primeiros vídeos do canal que desmistificaram o processo e encorajaram muitas pessoas a começar. Obrigado Cerveja Fácil!
É impressão minha ou a qualidade de vídeo tá bem melhor......... sucesso irmão 👍
O segredo nao é o equipamento e sim a XP do cervejeiro 👏👏👏🍺🍺🍺
Não só o XP, pq tem muito cervejeiro novato mandando muito bem.... O segredo é atenção aos detalhes. Claro que o XP ajuda vc fazer tudo isso no automático.
Ganhei um concurso em Curitiba usando biab de 20 litros, então boa parte que manda é o cervejeiro mesmo 🙂🙂
Até que enfim Leandro fez garrafa com rótulo de novo ... Top demais
Que massa velho esse experimento sensorial! Continuarei com minha panela por um bom tempo! Parabéns Leandro.
Estou louco pra fazer a minha primeira!!
Caro Leandro, estás de Parabéns, pois estás compartilhando seus conhecimentos e testes, continue assim!!!!!
Muito bom! Um dia chego ao teu nivel conhecimento
Parabéns ao André por colocar o 👌 na reta e fazer isso as segas , Ecelente conteúdo Leandro e ConserVap
Ótimo. Mas, na boa, o André pecou na bola nos copos. Deveriam ser do mesmo tipo e limpeza. Tem que valorizar o julgamento.
Top demais! Mas imagino que numa receita mais alcoólica, o equipa do dota sairia na frente por ter oxigênio, starter...
9:24 tá bom que o Leandrinho ferveu por 1 hora hahahaha
Sabe dizer se eu posso carbonatar qualquer cerveja lata ou garrafa no ikeg.
Muito boa a receita.. parabéns pelo seu trabalho
Leandrão, faz uma live com o Daniel Dinslaken!!! Seria top!!!
Leandro, sou seu fã, mas o Demonhão é F$#@ demais!
Muito massa a comparação... Não é a panela velha que faz cerveja boa. É o cervejeiro. Cerveja muito bonita e clarificada. Leandro usou gelatina na clarificação?
Sim, os dois usaram
Fala Leandro. Vi ai no video o seu desafiante faz o wirpol com bomba, ja tinha visto isso em alguns videos gringos a pergunta é a seguinte da pra fazer uma gambiarra para adaptar a nossas panelas tem q ter uma altura mininlma para por a magueira e da pra usar as bombinhas chinesas ? Abraço
tem concervap tem like, mto bem organizada a concervap
Vlw isso nos motiva muito
Ooooo Silvio, perdeu a Live passada com o Jamal! Fiquei te esperando pra falar que tava tomando a "Before Noon" da Avós, que é uma Small Lager boa demais!
@@eduardocamillo2698 pohaaa eu vi a live no sabado, tv comemmorando meu niver com os amigos tomando uma session ipa aqui turva igual o demonio hahahahah tinha uns 15 litros
@@silviogirotto Ah, foi por uma boa causa! Feliz aniversario atrasado!
@@eduardocamillo2698 vlw bro tmj junto sempre, nas lives e nos comentarios
Muito legal esse vídeo Leandro, show!!!
Leandro você não colocou as correções da água !
Po eu quase fiz essa cerveja na última brassagem. Mas acabei fazendo uma lager mais maltada.
Tá muito legal esta receita, eu tô querendo fazer a versão lager desta receita.
Por coincidência, quinta eu assisti um vídeo gringo que usaram um equipamento de $1.500 dólares e um equipamento de $150.000.
Mesma receita e mesmo cervejeiro, a diferença segundo ele foi mínima.
Qual é a levedura mais facil de trabalhar? Qual que talvez açeite uma geladeira mais desregulada.
kveik
Olha só o Leandrinho ajustando água heim hahaha
Leandrão, o que virou daquele esquema das panelonas elétricas de 50?
Já estava entrando em depressão esperando.
Como dizia minha avó, "panela velha é que faz comida boa".
Mano, é possível fazer uma cerveja de melão? Ou q tenha sabor de melão? Vi q vc fez de abacaxi q é mais um refri do q cerveja.
Eu não posso beber, mas me arriscaria pra poder provar essa. 😬
Abração
Cara não sou o Leandro hahah, mas digo que da sim, tomei uma NE IPA da Croma com melão na semana passada, breja muito foda
@@marcelogators showw! Eu não bebo, mas desde q assisti uma palestra sobre cerveja no SENAI, eu sou vidrado na produção de bebidas. O cabeção pira de tantas ideias kkkkkk
Sobre a agência do cervejeiro, abram o olho, paguei e até hoje, desde junho, cansei de esperar e mandei fazer com outro... Tenho toda a conversa no zap se alguém, ou o Leandro, quiser mais informações, adoraria ter o zap do Leandro ora mandar pra ele. Antes que ele se queime com esses caras... Mandei fazer o rótulo em outra empresa porque cansei de ficar perguntando e cobrando. Detesto gente sem compromisso. É isso, precisei falar...
5:30 500 litros? kkkkkkkkk
Bom dia ! Quando faço com priming a cerveja no fundo( últimos copos) vem suja é normal? Ou algum erro ? Única diferença que sintp
ua-cam.com/video/4H1dS8XRs7M/v-deo.html
Kkkkkkk o Leandro se defende aí professor
Que pena... Esperava uma análise técnica do Andrézão. Tem ou não tem prime deixou a desejar como juiz imparcial.
Mas concordo que dá pra fazer ótimas brejas no BIAB de 5L, sem dúvida alguma. Mas... Né... É isso aí... rsrs
Poderiam ter usado a mesma água mineral. Kkkk
Essa mangueira pra Air Lock pode ser de qualquer tipo cristal normal oi deve ser de silicone ?
Pode ser qualquer mangueira se estiver limpa e sanitizada
@ obrigado chefe. Está próximo de iniciar minha 1 brassagem graças ao canal cerveja fácil.
Leandrão o Wirpol não deve ser feito no sentido anti horário? 🤣🤣🤣🤣
Vixi pegou o Leandro no pulo.... Kkkk
Ele vai me xingar 🤣🤣🤣
Depende se você está acima ou abaixo da linha do Equador. kk
Ele é de São Paulo
num faz diferença alguma isso
Boa
Ou seja, não existe desculpa pra não começar a fazer breja em casa
Pet de 500 litros gostei Leandro kkkkkkkkkkkkkk
CERVEJA É UMA COISA DIVINA e o cara homenageia o demônio. "demonhão" não não. Coisa de moleque.
Concordo com o Dotta: não vai dar pro Leandro não...
Hahha era só brincadeira.... Na verdade o objeto por traz desta brincadeira todoa era mostra 2 equipamento muito diferente, mas com resultados iguais. Isso tudo para mostrar que qualquer equipamento faz cerveja top.... O que manda é o quanto o cervejeiro se dedica a estudar como fazer cerveja.
@@ConCerVap Relaxa, eu só tirei onda com a frase. Como diz o Leandro, "eficiência é um copo cheio". Absssss!
@@antoniodejulio8233 hahah de boa estamos todos na brincadeira... Sei q estava de boa
@@ConCerVap O importante MESMO é beber breja boa, pois a industrial é piada de mau gosto! 🤘
Só 3 mil o demonhão?
Então né muita coisa eu trouxe dos EUA. Levei um bom tempo montando o equipamento.
Ve se alguém pode me ajudar numa dúvida. Eu fiz um starter na PET 1,5litros. Porém surgiu um imprevisto e não consegui iniciar a brasagem no outro dia. Ela ficou 3 dias em temperatura ambiente e pedi pra minha irmã dar uma chacoalhada de vez em quando. Quando cheguei também não pude fazer a Brasagem e resolvi colocar ela na geladeira. Uma semana depois tirei ela da geladeira, deixei em temperatura ambiente, oxigenei o starter e 24hrs depois finalmente coloquei no mosto com OG de 1044. A dúvida é se isso é prejudicial pra o resultado final, se eu proliferei as leveduras ou diminui a quantidade?
Na verdade, pelo que sei, o tempo que você deixou a levedura em temperatura ambiente aumenta o started, e na geladeira essa proliferação é mais lenta. O único cuidado que precisa ter é na temperatura ambiente, pois se estiver muito alta, mesmo no started você pode causar um estresse nas leveduras e já ajudando a ter um off flavor de acetaldeido. Mas isso é difícil de acontecer, ainda mais que o tempo de started não foi tão alto pelo que li. Sempre que faço started deixo na geladeira mesmo e tomo muito cuidado com a higienização.
@@maiconlleal Vlw mano, é q falamos de starter sempre em 24hrs...deve ter um limite de tempo e fiquei na dúvida se uma semana passaria do tempo. Mas pelo visto não. Brigadão!
Acabou de terminar a fermentação aqui..e bateu fg 1004 secou muuuito doq tava acostumado. Realmente é sinal de que proliferou muito mais doq deveria.
O porra, fez o whirpool e jogou direto da panela p/ o balde kkk'
Poisé! É pro trub ficar todo abraçadinho no centro. kk
Demonhao×biabinho