GUIA PRÁTICO: Como Fazer sua 1ª Cream Ale

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 184

  • @lcerbaro
    @lcerbaro 4 роки тому +11

    Cream Ale Brasil!!!! Grupo criado porque toda Cream Ale no BIAB Brasil era esculachada!!!!

  • @fabiorabello3100
    @fabiorabello3100 6 місяців тому +2

    Hoje fiz seguindo este vídeo. Comprei um Kit 5 litros. É minha primeira cerveja. Estou curtindo aos montes. Obrigado pelo vídeo. Espero continuar e progredir neste conhecimento.

  • @danielmuniz4448
    @danielmuniz4448 4 роки тому +26

    Leandrão e foda emmm, vc vai ficar pra história cervejeira irmão
    Propagando a cultura cervejeira de forma Excelente irmão, se faço breja hj é culpa sua emmm
    Só a muié q fica braba pq tô gastando pra cacete kkkkkk

  • @rickgraciano3420
    @rickgraciano3420 4 роки тому +2

    Top. Coloco um espeto de churrasco duplo em cima da panela, escorredor de macarrao sobre ele, coloco o bag dentro e lavo a até dar a litragem, suja bem pouca louça.

  • @ffs511
    @ffs511 4 роки тому +10

    Salve, bom final de semana de brassagem pra geral!

  • @alexandresantiago8596
    @alexandresantiago8596 4 роки тому +8

    Seuuu canal é o melhor cara .... aprendi fazer breja graças a você ...
    A 5 bucks já fiz 4 vezes... outras das suas receitas que eu fiz
    Brave new Hope
    Cream Ale
    Juicy Ipa
    Easy Ipa
    Parabéns .... e obrigado pelas aulas

  • @jeronimus19
    @jeronimus19 8 місяців тому +1

    Kkk...eu faço copas, salames e vinhos, mas esta cerveja...é bacana, me faz pensar em produzir esta fantástica bebida também..., eu teria de esvaziar dos embutidos a geladeira para acomodar um fermentador de 20l... kkk 👍👍👍

    •  8 місяців тому +1

      Vale a pena viu!

  • @claudiohonorato6604
    @claudiohonorato6604 4 роки тому +1

    Já acompanho a 4 anos mas é sempre bom rever estes videos mano só não faz quem não quer queria ver uma Liv e sua com o Daniel mano bom fim de semana abraço e boas brejas

  • @Gustavo-jd1ns
    @Gustavo-jd1ns 2 роки тому

    A melhor Cream Ale que tomei e sempre que posso vou lápra tomar a IPA também é na Toca da Onça em Peruíbe SP

  • @tuly0
    @tuly0 4 роки тому +2

    No fim... tudo vira tribloco.
    Excelente vídeo para quem tá pensando em começar a fazer breja. Mais fácil que isso, só se desenhar.
    Não sei pq, mas o ficou bem nostálgico (o tipo de vídeo), só faltou a musiquinha.
    "Abraaaaaaaço e boas brejas"
    Valeu.

  • @claudiosantosg
    @claudiosantosg 4 роки тому +1

    Muito bom o video, bem explicativo. Da pra fazer a primeira cerveja, foi assim que fiz a minha primeira. Mas aconselho a todos que estão começando a comprar o curso do cerveja facil pra fazer cerveja, é bem barato e me ajudou muito.

  • @leandrobarbi4894
    @leandrobarbi4894 4 роки тому +2

    Final de semana e cream ale. Bora buscar malte para o fim de semana.

  • @maycondiegocandido1038
    @maycondiegocandido1038 4 роки тому +2

    Bohemia Pilsen aleeeeooouuuu kkkkk a minha preferida e bom que dá pra temperar fazer chopp de vinho .... Taca lúpulo etc ....

  • @ProfessorRobsonBastos
    @ProfessorRobsonBastos 4 роки тому +1

    Cara, fiz uma Cream com malte melano e lúpulo cascade. Ficou muito boa. Tudo caseiro. US05. Flocão.

  • @alfredobergamaschi8556
    @alfredobergamaschi8556 4 роки тому +3

    Foi muito bom esse vídeo, vc detalhou um pouco o processo, gosto de assistir seus vídeos, em 2021 eu vou animar em fazer cerveja com seu kit.

  • @VonBoradeKombi
    @VonBoradeKombi 3 роки тому

    Meu kit chegou hoje, fim de semana vou fazer minha primeira cerveja 🍺 comprei lá no Insumos do Vale. Valeu pela dica.

  • @alexsouza530
    @alexsouza530 4 роки тому +1

    Vou de fermento de pão dessa vez 😎

  • @rifasports
    @rifasports 4 роки тому +1

    Grande Leandro!!! Já fiz com Us-05, e S-04. Aqui na minha cidade não encontrei nenhuma delas e usei a S-33. Posso utilizar a mesma rampa de fermentação?

  • @gustag
    @gustag 4 роки тому +1

    Parabéns pelo vídeo, Leandro! Muito didático pra quem tá começando e boa iniciativa de fazer um kit mais acessível pra galera. Logo logo vão tá querendo comprar até caixa d'água pra fermentar... Hobby viciante do caraio kkkk

  • @sergiofreiresousa3559
    @sergiofreiresousa3559 4 роки тому +6

    Cara faz uma esqueminha com DME, mas no nível mirim (meu caso kkk), já fiz duas vezes...mas seria bom ter mais referências. Tá certo que seria vídeo pra recruta 0...mas esse pode ser um bom primeiro passo. Num guento mais tomar breja doce kkk

  • @felipebenevides8132
    @felipebenevides8132 3 роки тому

    Da uma dica de como abrir o balde facil

  • @juliocaldeira2359
    @juliocaldeira2359 3 роки тому

    Uai !!! Tira uma dúvida, tem alguns canais dizendo que a levedura não pode passar de 20 minutos hidratando. Pois começam a morrer !! Mito ou verdade ?? Parabéns voce e fodastico!!!!!

  • @misaelsantana3557
    @misaelsantana3557 3 роки тому

    Uma dica pra quem não costuma comprar muiiiita carne, ou que costuma comer fora direto (já que alimentícios dessa categoria que correm o risco de perder na geladeira), é fazer como eu faço. Instalei o termostato na geladeira que eu e minha esposa usa mesmo, aí economizamos na compra de carnes durante uma média aí de 5 a 7 dias que é o prazo da fermentação, e quando entra na maturação a frio já volta ao normal pq é no máximo que a geladeira consegue resfriar. Faço assim e da super certo, mas claro quando encontrar uma oportunidade comprarei um freezer só pra isso.

  • @papobalcaodecervejas4342
    @papobalcaodecervejas4342 4 роки тому

    Eu faço a minha cream a 64° , ela seca bem ...achei bem alta essa temperatura pra cream ...mas é isso ai ...a minha dou um chãm com dry hop de citra fica show 😁🍻👊👏👏👏

    • @fazedordecerveja124
      @fazedordecerveja124 4 роки тому

      Ele aquece a água a 72° porque até colocar o beg e o malte frio vai esfriar chegando + - à 65°

    • @papobalcaodecervejas4342
      @papobalcaodecervejas4342 4 роки тому +1

      Quanto a isso eu sei ...só frizei a rampa de sacarificação eu faço mais baixa pra este estilo ...

  • @marcorobadey
    @marcorobadey 4 роки тому

    Boa receita para replicar o US-05. Bora executar no fds.

  • @silviomaurotavares
    @silviomaurotavares 4 роки тому

    Muito bem explicado ...muito bem detalhado ... parabéns pelo trabalho muito bem feito ... Ribeirão Preto sp na audiência.

  • @JoseNeto-ln6zb
    @JoseNeto-ln6zb 3 роки тому

    Quando devo colocar a gelatina?

  • @rubensgarcia6408
    @rubensgarcia6408 4 роки тому +4

    Bah, eu me ferrando pra lavar os grãos numa panela de 8L e podendo lavar no balde sem fazer sujeira.
    Valeu Pistola. 🤟🏻

  • @maycondiegocandido1038
    @maycondiegocandido1038 4 роки тому

    Eu não tenho controlador de temperatura mas tenho a geladeira .... Será que dá pra usar a geladeira pelo menos de dia pra fermenta a frio no final decha ligado direto já fãs o cold? Obs...vou usar levedura flachman

  • @marciagomes5379
    @marciagomes5379 3 роки тому +2

    Parabéns pelo trabalho maravilhoso que vc está fazendo...
    Gratidão

  • @miquelangelomarculano8315
    @miquelangelomarculano8315 4 роки тому +2

    Boa tarde,me de uma dica, depois do malte moído,com qto tempo tenho q usar? Obrigado e seus vidios são top

    •  4 роки тому

      ua-cam.com/video/uCg2Ah7qtrY/v-deo.html

  • @marcozalves3604
    @marcozalves3604 3 роки тому

    Top

  • @wellingtonduarte4557
    @wellingtonduarte4557 4 роки тому

    Boaaa! Difusão da cultura!!!

  • @vitorsaruva9015
    @vitorsaruva9015 4 роки тому +1

    Fiz essa receita, muito boa e muito barata, vale muito a pena, vou experimentar com outros lúpulos, nem sempre acho o sorachi ace.

    • @danielmuniz4448
      @danielmuniz4448 4 роки тому

      Coloca citra fica toooop

    • @vitorsaruva9015
      @vitorsaruva9015 4 роки тому

      @@danielmuniz4448 Tô pra fazer com citra, tô de olho no lúpulo Calypso, não vi vídeo sobre ele, vou testar nessa receita em breve.

    • @maycondiegocandido1038
      @maycondiegocandido1038 4 роки тому

      @@danielmuniz4448 quanto vai de citra em 20 litros? Vc adiciona em que etapa ....

    • @vitorsaruva9015
      @vitorsaruva9015 4 роки тому

      @@maycondiegocandido1038 cara, vai do gosto e do bolso, eu quando vou fazer experiência, faço na mesma quantia e tempo de fervura, vejo o resultado e vou ajustando com o tempo. Mas é aquela coisa, citra é meio desperdício usar no inicio de fervura para o intuito de amargor, daí um columbus iria ficar melhor, mas vale sempre a tentativa, vai sair breja sempre. Eu estou pra fazer aquela juicy usando cascade, o bolso ta meio raso, mas creio que vá sair algo interessante.

    • @maycondiegocandido1038
      @maycondiegocandido1038 4 роки тому

      @@vitorsaruva9015 foda e o preço do citra ... Outra coisa que tenho medo do lúpulo e o tal do harch .... E o gramidio

  • @Almeida-kh2tp
    @Almeida-kh2tp 2 роки тому

    Excelente Canal👏👏👏👏👏👏👏👏 Parabéns pelo trabalho 👊👊👊👊🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻😋

  • @sandropazzini8318
    @sandropazzini8318 Рік тому +1

    Pode me responder uma pergunta vc faz Mash out no biab?

    •  Рік тому +1

      Não faço não. Nem é preciso

    • @sandropazzini8318
      @sandropazzini8318 Рік тому

      @ muito obrigado Leandro valeu assim q fazer minha Bereia mando pra vc kkkk

  • @vitor214191
    @vitor214191 4 роки тому

    Chegou hoje meus insumos ! e bem hoje você posta esse vídeo, vo bota o cavalo pra lombra !

  • @Borba359
    @Borba359 3 роки тому

    Tu é foda!!

  • @Rafaeloliveira-dc3kf
    @Rafaeloliveira-dc3kf 3 роки тому

    top

  • @robertom2c
    @robertom2c 4 роки тому

    Fala Leandro, show estes vídeos que você mostra do começo até o final, já fiz 3 levas comprando suas receitas!!!
    Uma dívida que tenho com as leveduras, é quanto tempo posso deixar ela hidratando na água???? Qual o mínimo e o máximo de tempo que posso deixar ela só na água hidratando??? Valeu, ótimo canal!!

    •  4 роки тому +1

      Pode deixar por horas de boa

  • @marcelogemelli6687
    @marcelogemelli6687 4 роки тому +1

    Oi Leandro. Passa o link do video da cuantidade de agua que se presissa para a lavagem dos graos. Obrigado

    •  4 роки тому

      ua-cam.com/video/2NXYkbSQXJY/v-deo.html

  • @Camelojones
    @Camelojones 4 роки тому

    Fala Leandro blz? Sou novo no canal, faço destilados e estou apre de do a fazer a minha própria breja, seus vídeos são fenomenais. Tenho um pedido, teria como fazer uma cream ale no chill? Parabéns pelo canal.

  • @fazedordecerveja124
    @fazedordecerveja124 4 роки тому +3

    Entre a porca interna e a panela coloca uma arruela de eva, bem fina prá evitar vazamento

  • @JMPescaeCamping
    @JMPescaeCamping 4 роки тому +1

    Show Leandro!!! Parabéns 👏👏👏

  • @MiriamMarlieteMB
    @MiriamMarlieteMB 4 роки тому

    bom dia .bom final de semana.aprendendendo muito aqui😍😘

  • @Eduardo-bv3lg
    @Eduardo-bv3lg 4 роки тому

    Vai ter promo dos kits de equipamento na Black?

  • @pauloricardomuller5962
    @pauloricardomuller5962 3 роки тому

    Bom dia .usei um fermentador e quando fui para fazer cooler nao cobe na geladeira...posso transferir p um menor? Em processo de fermentacao?

  • @jamescromwell5013
    @jamescromwell5013 2 роки тому

    Alguém saberia me dizer qual nome da canção em 3:33?

  • @pablosotomayor
    @pablosotomayor 4 роки тому

    Salve Leandro, gostei da manobra com a abraçadeira ✌🏿

  • @clausmir
    @clausmir 4 роки тому

    Video top como sempre 👏👏

  • @wilzaarantes7888
    @wilzaarantes7888 4 роки тому +1

    Parabéns! Vídeo incrível!!! Recomendo.

  • @buzina28
    @buzina28 4 роки тому +1

    irmão to começando na criação de breja e queria fazer uma que parece a hophouse pq a galera de casa curtia! Tem alguma das receitas que parece ? valeu irmão tmj

  • @silviogirotto
    @silviogirotto 4 роки тому

    excelente didatica! facil pra td mundo aprender

  • @ChiHey
    @ChiHey 4 роки тому +8

    Então é aqui 22:40 que a gente adiciona o álcool da cerveja né? ahahahahhaha Belo vídeo Leandrão!

    • @rogeriosaskuat
      @rogeriosaskuat 4 роки тому

      haha na hora q vi isso no video pensei a mesma coisa kkkk

  • @sml5930
    @sml5930 3 роки тому

    Parabéns,ótimo seu ensinamentos

  • @valdirfloriano8907
    @valdirfloriano8907 3 роки тому

    Eu queria comprar só a panela, tem jeito?

  • @marcocabral33
    @marcocabral33 4 роки тому +1

    Sempre com vídeos tops. Parabéns. E a pergunta que não quer calar: se eu quiser fazer 40 ltrs, posso dobrar a receita?

    •  4 роки тому

      ua-cam.com/video/MjSEdss15iI/v-deo.html

  • @Eliasvaladaress
    @Eliasvaladaress 4 роки тому

    Mais uma bela aula! Muito bom.

  • @eduardomnotto
    @eduardomnotto 4 роки тому +5

    Sugestão para quem usa esse tipo de termômetro:
    Pega um clips de papel, abre ele e trava na borda da panela, assim ele não fica caindo dentro do mosto

  • @edivaldooliveira4434
    @edivaldooliveira4434 4 роки тому +1

    A minha cream ale está fermentando e já tem mais 3 receita cerveja fácil bora fazer. Breja.

  • @beerlontra9872
    @beerlontra9872 4 роки тому +1

    A Cream Ale foi minha primeira breja, e foi uma das melhores que fiz. Aliás, não tínhamos preparo nenhum kkkk

    • @evanilson9097
      @evanilson9097 4 роки тому

      Mano me ajuda a aprender... kkk

    • @beerlontra9872
      @beerlontra9872 4 роки тому

      @@evanilson9097 me chama no app 019971104273

  • @muriloangelus
    @muriloangelus 4 роки тому +1

    Leandro qual o diâmetro do tubo desse chiler?

    •  4 роки тому

      3/8"

  • @douglasteixeira3984
    @douglasteixeira3984 4 роки тому

    boooa mano!!! eu ainda estou usando o escorredor de macarrão...rs

  • @ederteixeira5440
    @ederteixeira5440 3 роки тому

    Eu fiz muito boa , quem tomou achou parecida com Heineken

  • @eltonsilva6936
    @eltonsilva6936 3 роки тому

    Bom dia vários vídeos fala que precisa tirar a espuma isso e realmente necessário?

    •  3 роки тому

      Não faz diferença não

  • @keizyandreata2267
    @keizyandreata2267 3 роки тому

    Oi, para no final ficar 10 litros de cerveja, quantos de água coloco?

  • @meroveubenetollotravia672
    @meroveubenetollotravia672 4 роки тому +1

    Faz um processo simplificado pra uma barley wine

    •  4 роки тому

      tem um video que fizemos com Dry Brew, mais simples impossível

  • @djairbylly9321
    @djairbylly9321 4 роки тому

    Leandro..me tira uma duvida a respeito de lupulo a zero min.desligando o fogo o lupulo fk qtos minutos??
    No meu caso que so faço a noite e deixo esfriando naturalmente ate demnha..pode dxar o lupulo de boa esse tempo todo???

    •  4 роки тому +1

      A ideia dessa última adição é pra aroma, então já teria que fazer o resfriamento na hora. Como você faz no-chill, teria que adaptar a receita. Tem vários vídeos no canal sobre no-chill

  • @JOEREIS1983
    @JOEREIS1983 4 роки тому +2

    cara, excelente video, essa com certeza vai ser minha próxima brassagem. Mas mano, 600 reais no kit .... é pesado hein.

    •  4 роки тому +2

      poxa, é um dos mais baratos que tem por aí. Fizemos de tudo para aumentar o custo benefício. Fora que é através da venda de kits de equipamentos e cursos é que é possível produzir vídeos como esses

    • @felipebatista2068
      @felipebatista2068 4 роки тому

      600 reais um kit de 20L com tudo que vem nesse tá longe de estar pesado. Só pesquisar por aí que vc vai descobrir isso.

    • @JOEREIS1983
      @JOEREIS1983 4 роки тому

      @@felipebatista2068 600 reais no de 10l. O de 20l é 900.
      O meu ponto é que é caro. Tipo, uma panela, 100 reais. O balde, parece de margarina , não passa de 10 reais. Torneiras, uns 100 reais as 2.
      Mas olha só, eu acho caro. Porém sei que tem o valor agregado por ja ser tudo organizado e talz. Eu mesmo to montando o meu próprio. Leva tempo e alguma pesquisa. Quem não se dispõe, vale a pena.
      E critico só o kit, pq os demais produtos são muito em conta. Principalmente as receitas.

    • @felipebatista2068
      @felipebatista2068 4 роки тому +1

      @@JOEREIS1983 699 o 20L basic. Eu montei os meus qdo comecei a fazer cerveja. Só deu merda e gastei mto mais. Se tivesse comprado por aqui teria sido mto menos traumático.

    • @Eduardo-bv3lg
      @Eduardo-bv3lg 4 роки тому

      Problema mesmo é o frete, o 20l basic tá 169 reais de frete, tira o CxB

  • @jhonatandagostinmatte5734
    @jhonatandagostinmatte5734 4 роки тому +1

    Leandro, onde encontro essa torneira para comprar ? A da panela ?

    •  4 роки тому +1

      qualquer loja de material de construção

    • @jhonatandagostinmatte5734
      @jhonatandagostinmatte5734 4 роки тому

      @ qual o valor mais ou menos? Tem umas nós breewshopps que acho muito caro

  • @juliocaldeira2359
    @juliocaldeira2359 3 роки тому

    Qual a temperatura em que vc transferiu pro fermentador?

    •  3 роки тому

      Normalmente sai da panela à uns 30C, mas deixo na geladeira sem colocar a levedura até chegar na temperatura de fermentação algumas horas depois

  • @pedrorodrigomartinez2564
    @pedrorodrigomartinez2564 2 роки тому

    Leandro a fermentação e maturação pode ser feita em temperatura ambiente? Qual o risco para a qualidade da cerveja? Obrigado

    •  2 роки тому

      Controle de temperatura na fermentação é a chave para produzir cervejas melhores

  • @IsnardeAlves
    @IsnardeAlves 3 роки тому

    O kit está com preço muito bom. Porém o frete para o nordeste (RN ) está o mesmo valor do Kit.

  • @alescustodio2721
    @alescustodio2721 4 роки тому +1

    Um sachê de levedura consegue fermentar até quantos litros de mosto? Caso eu faça 5 litros, eu tbm devo usar um sachê inteiro?

    • @prestigiopunk
      @prestigiopunk 4 роки тому +3

      Alguns fabricantes falam 20-30L, alguns cervejeiros recomendam 1g por L, sendo assim ~10L.
      Se não vai doer pro teu bolso pode usar inteiro, quanto mais, melhor, na minha experiência até então. (fermentação mais rápida e mais saudável)

    • @alescustodio2721
      @alescustodio2721 4 роки тому

      @@prestigiopunk muito obrigado, amigo!

  • @kelsonmoura
    @kelsonmoura 3 роки тому

    E se fizer dry hopping?

    •  3 роки тому

      Daí vc vai ter uma bela Brazilian Ale 🇧🇷

  • @andreferreira5896
    @andreferreira5896 4 роки тому +1

    Amigo, vc tem algum kit desse para 50L ?

    •  4 роки тому

      Ainda não

  • @felicianooliveira9331
    @felicianooliveira9331 4 роки тому +1

    Salve mestre essa receita vc roubou de mim o grits de malte kkkk, quase sempre faço assim porém gosto de usar o lúpulo summit e a lendária kveik voss q com uma alta taxa de inoculo fica bem neutra , daí eu fermento a moda caralha kkkk

  • @charliedb8517
    @charliedb8517 4 роки тому +1

    Salve. Tô com 800 gr de malte pilsen e 8 gr lúpulo target será q sai 5 lt de cream.

    •  4 роки тому

      complementa com uns 200g de flocão e já era

    • @charliedb8517
      @charliedb8517 4 роки тому

      @ ok obrigado. A queria te agradecer pela suas receitas q vc disponibilizou via dawload isso tá me ajudando muito .
      Já tô indo pra minha 4 brassagem ( belgian blond, budget pale ale , Black Jack e a cream) tudo isso sem equipamento nenhum . A og e fg deixo para o deus a cerveja me ajudar kkkkkkkk.
      Obrigado. Abraços

  • @enzobernardolima3918
    @enzobernardolima3918 3 роки тому

    Cara deixa eu tirar uma dúvida por quanto tempo dura o malte sem moer

    •  3 роки тому

      ua-cam.com/video/uCg2Ah7qtrY/v-deo.html

  • @KBSTV.COLOMBO
    @KBSTV.COLOMBO 3 роки тому

    E necessário mesmo a pastilha?

    •  3 роки тому

      Ajuda bastante na clarificação da cerveja

  • @eduardomnotto
    @eduardomnotto 4 роки тому +1

    Leandrão!!! Usando uma chave canhão sextavada ao invés do alicate?! Hahahahaha 14:00

    •  4 роки тому +2

      de tanto me encherem o saco tive que comprar essa parada kkkkk

    • @eduardomnotto
      @eduardomnotto 4 роки тому

      @ Excelente! hahahaha

  • @Claw666
    @Claw666 4 роки тому

    Porque o Leandro nunca faz recirculação?

    •  4 роки тому

      Pq não faz muita diferença no resultado final

  • @MarretaRP0
    @MarretaRP0 4 роки тому +1

    Qual recita seria a puro malte ?

    •  4 роки тому +1

      Uma que só usa malte e não adjuntos como flocos de milho. Quase todas do canal são assim

    • @MarretaRP0
      @MarretaRP0 4 роки тому

      @ vou da uma vasculhada no canal obrigado Leandro...ah e gostei do formato do vídeo ficou top

  • @GreensCult
    @GreensCult 4 роки тому +1

    Leandro, se eu só fechar o balde sem vedar até o fim, é o suficiente pra não usar airlock nem blow off?

    •  4 роки тому

      Na prática é o que acontece com praticamente todos os baldes fermentadores por aí. Se fechar ele 100%, só dá pra abrir com aquela chave de abrir balde 😂

    • @GreensCult
      @GreensCult 4 роки тому

      @ mas a questão é... Se eu não vedar o balde até o fim(até o click), posso dispensar o airlock e o blowoff?

    •  4 роки тому

      Ainda usaria um blowoff pq tem fermentação é acaba sendo muito vigorosa e pode sujar toda a geladeira

  • @TheMarceloluciano
    @TheMarceloluciano 3 роки тому

    o milho dessa receita vai junto com malte????

    •  3 роки тому +1

      Exatamente

    • @TheMarceloluciano
      @TheMarceloluciano 3 роки тому

      Vou fazer essa receita dupla amanhã equipa de 40l, vai ser minha segunda brassagem gostei mt

  • @HenriqueMoroziniHupp_
    @HenriqueMoroziniHupp_ 4 роки тому +3

    Vou tacar açúcar pra ficar com uns 4,5%

  • @heldebarcelos
    @heldebarcelos 3 роки тому

    Usar quanto de gelatina?

    •  3 роки тому +1

      5g para 20l

    • @heldebarcelos
      @heldebarcelos 3 роки тому

      @ top! Vou fazer no kit de 10L

  • @magnoscristiano3134
    @magnoscristiano3134 3 роки тому

    Salve! Galera o milho põe já no início da mostra?

  • @caiomateus4847
    @caiomateus4847 4 роки тому

    Na hora do priming, você utilizou dois sachês por garrafa. Quantas gramas tinha cada sachê?

    •  4 роки тому +1

      2g só esse sachê

    • @caiomateus4847
      @caiomateus4847 4 роки тому

      @ de boa colocar 5 gramas ?

    •  4 роки тому

      @@caiomateus4847 Só se for uma garrafa maior. Tem que sempre tentar ficar entre 5 a 6g de açúcar por litro de cerveja

    • @caiomateus4847
      @caiomateus4847 4 роки тому

      @ eu sempre utilizo garrafa de 600 ml e faço com 5 gramas, seria interessante fazer com 4?

    • @youngcanary
      @youngcanary 4 роки тому

      Aqui eu faço uma fervura de 1x1 açúcar e água (uso 300g de açúcar e 300ml de água, 3 gotas de limão pra não grudar, da pra envasar mais de 20L) deixo esfriar um pouco coloco com uma seringa, de acordo com a garrafa. Exemplo: se for de 600ml, eu coloco 6ml dessa mistura. Pode até passar 1ml ou 2ml que não tem problema. Todas deram certo aqui, demora em média 1 semana mesmo pra ficar com uma espuma legal, mas aí vai do seu gosto. Só colocar e experimentar depois de uns 4 ou 5 dias.

  • @arturguidottinunes3
    @arturguidottinunes3 Рік тому

    A OG da minha ficou em 1022 ao invés de 1033. Será que mesmo assim pode dar cerveja com essa diferença?

    • @AndersonR1068
      @AndersonR1068 Рік тому +1

      Da sim irmão. Cerveja sempre irá virá 😄

  • @israeldevargasfortesjunior9726
    @israeldevargasfortesjunior9726 2 роки тому

    Era um tal de Barão que falava que cerveja era IPA e no mínimo uma APA kkkkkkkkk, deu uma treta danada com a galera que curte uma breja de piscina e churrasco na época. Aí fizeram o grupo Cream Ale. Lembro como se fosse hoje.

  • @Rafaeloliveira-dc3kf
    @Rafaeloliveira-dc3kf 3 роки тому

    VENDE AINDA/

  • @heliocosta5465
    @heliocosta5465 3 роки тому

    Tem diferença em você envasar em Garrafa de vidro e garrafa de plástico.

  • @rafaelmatuchak4862
    @rafaelmatuchak4862 4 роки тому +3

    Precisava dessas dicas antes, fiz uma semana passada, e ficou MT adocicada, errei a mão no lúpulo

    • @guilosch
      @guilosch 4 роки тому

      Lúpulo tem alguma coisa a ver com FG?

    • @muldermaus
      @muldermaus 4 роки тому +1

      @@guilosch Tem a ver com a relação BU:GU.

  • @wesleyhernane3343
    @wesleyhernane3343 4 роки тому +1

    Delicia de receita 🍺🍺🍺👏🏾👏🏾😋😋

  • @kil937
    @kil937 4 роки тому +1

    Leandro seu lindão so esqueceu de dizer uma coisas importante, NÂO PODE SER AGUA DA TORNEIRA! a não ser que seja filtrada por filtros que removem cloro e impurezas!

  • @maycondiegocandido1038
    @maycondiegocandido1038 4 роки тому +1

    Essa cor é resultado apenas dos grãos ? Essa clarificação tá federal em...

  • @miltinhodavid
    @miltinhodavid 4 роки тому +1

    Queria ver o Leandro pistola comentando esse vídeo.

  • @jeanpierrechassot2738
    @jeanpierrechassot2738 4 роки тому

    Bah..nunca havia feito cream ale... Qdo fui fazer... TD pronto, apenas esfriar para por a levedura .. percebi q meu cheller tava furado...tive q resfriar na geladeira.... E so colokei o Fermento umas 15h depois .. ficou super amarga.....
    Vou repetir a receita nós próximos dias.

  • @geromelgarcia6720
    @geromelgarcia6720 4 роки тому

    Vou fazer uma cream ale com biscoito creme crack kkkk..