미쳤다 이렇게 간단한데 맛은 뭐 말해뭐해 개맛있겠지 이 유튜버는 진짜 실전 요리로 따라하기 쉬운데 전부 직접 경험해보고 자기의 시간과 정성을 담은 레시피를 아낌없이 나눠주는게 존경스러움 진짜 열심히 일하시고 사람도 잘챙기고 그 힘드셨을 노력의 시간들까지..항상 보면서 여러가지로 많이 배웁니다 꼭 본받고 싶은 존경스러운 분이십니다
통앞다리살에 물엔 월계수잎 3장, 팔각 2개, 혼다시 한 숟갈 넣고 물 두 번 보충해가면서 200도로 영상보다 5분 더 했습니다 오븐형 에어프라이기라 230도가 없어서 그렇게 했는데 껍질이 정말 기가 막히게 크리스피합니다 앞다리살이라 그런지 촘촘히 넣은 칼집자국대로 썰기는 좀 힘들었는데, 칼집을 좀 넓은 간격으로 넣으면 썰기 편할 거 같아요 팔각 향은 호불호를 타니까 취향에 맞으면 넣으시고, 저는 집에 오징어젓갈이 있어서 그거랑 먹었는데 궁합 환상적입니다 만들기도 쉽고 맛도 기가 막힌 레시피니까 꼭 해서 드셔보시는 걸 추천!!
선생님 진짜 혹시 이 에프 전자렌지 용도로도 쓰일수 있나요? 와이프 거의 다 설득 햇는데 전자렌지부터 사야 하는데 무슨 에프를 사냐고 그래서...흑흑...정작 우리 집 요리는 내가 다 하는데 ㅠㅠ 사달라고 사달라고 해도 사주지 않는... 전자렌지 용도 뭐 햇반이라든가 이유식 데운다거나 온도만 줄이면 그런 용도로도 사용 가능할까요? 근데 이 레시피 보니까 물 넣고 돌릴수 있는거 보니까 전자렌지 용도도 될꺼 같기도 하고... 이번 할인 공구떄 꼭 사야 하는데...
숏츠시간 짧아서 못담아낸 완전 꿀팁
업장만큼 아주아주 부드럽고 야들야들한 수육을 원하신다면
물 1L 베이킹소다 30g 맛소금 20g 넣고 칼집준 삼겹살 10~24시간 염지하시면 됩니다.
영상에 나온 낙지젓갈양념 레시피
낙지젓갈 3숟갈
다진마늘 1숟갈
다진파 1숟갈
참기름 1숟갈
통깨 뿌리고 가위로 다져주기
쿠진아트 에어프라이어 할인판매하고 있습니다!
품절이 너무 잦아 쿠진아트측에서 9월 19일[목]까지 연장해주셨습니다.
영상하단에에 쿠진아트 X 최씨남매할인 링크 [클릭]하시면 됩니다.
베이킹소다 염지 시간이 길어지면 더 물러지나요?? 아니면 어느정도에서 멈추나요??
몰라서 그러는데요 다이소에서 파는 베이킹소다 넣어도되나요?세정하는거랑 틀린지모르겠음
@@자룡조운-m4p식용으로 따로팔아요
청소용넣으면 안되요
@@자룡조운-m4p식용 베이킹소다가 따로 있어요!
근데진짜 주봉씨 더 동글동글해지는거같네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 귀엽
원래 연애하면 살찜
오히려 좋아
나도 여자친구가 제과제빵이랑 요리 좋아해서 만날때마다 한아름 먹이는데 평생 근육멸치로 살다가 2년만에 근돼됨 체지 7에서 18퍼찍음ㅋㅋㅋ
젊은 신혼부부가 장사하랴 유튜브로 레시피 알려주랴 아주 바쁘겠지만 참 보기 좋읍니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
해먹었는데 정말 맛있네요. 감칠맛도 잘 나고 술 안주로 딱이에요. 매번 맛있는 레시피 감사합니다!
업로드 한지 5분 되었어요
@@만원요리최씨남매ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미쳤다 이렇게 간단한데 맛은 뭐 말해뭐해 개맛있겠지 이 유튜버는 진짜 실전 요리로 따라하기 쉬운데 전부 직접 경험해보고 자기의 시간과 정성을 담은 레시피를 아낌없이 나눠주는게 존경스러움 진짜 열심히 일하시고 사람도 잘챙기고 그 힘드셨을 노력의 시간들까지..항상 보면서 여러가지로 많이 배웁니다 꼭 본받고 싶은 존경스러운 분이십니다
영상보고 가족에게 해드렸어요 덕분에 추석에 칭찬 많이 받았습니다
요즘 이런 댓글 많아졌는데 하나하나 개웃김 ㅋㅋㅋㅋ
미쳣다 이거다 감사합이다 선생님ㅠㅠ 가끔 수육이 미친듯이 땡길때가 있는데 항상 들어가는 내용물들이 너무나 많더라구요,,
혼자사는집이라 최고로 간편하구 좋을거같아요!
작년부터 자주 찾는 레시피입니다 감사합니다~
주봉씨 사장님한테 대드는거 너무 귀여우셔 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
살찌는 이유를 찾은 주봉씨 ㅋㅋㅋ
최주봉인가요',
주봉씨 갈수록 잘 먹네요ㅋㅋㅋ보기 좋아요
아직 고기 사오진 않았지만 레시피대로 해먹어 봤는데 정말 맛있네요 항상 잘보고 있습니다 감사합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ
저거 껍데기 안삶고 그냥 튀기거나 오븐에 구우면 껍데기 개 딱딱해서 맛이 없음 껍데기 한번 삶은 다음에 냉장고에 며칠 말려서 굽거나 튀겨야 적당히 카작카작거리는 식감이 됌
영상 볼 때 마다 혼다시~~ 언제 나올지 기대하면서 봅니다
수육을 이렇게 할수도 있군요. 한번 해봐야겠어요ㅎㅎ 맛있겠네요
아이고 선생님 기다렸습니다!! 감사합니다
형 대구 사람이었구나..말투가 어쩐지 친숙하드만..멋진 형 멋진제자..👍
오 저도 이거 한번 해봐야할거같아요 일단 혼다시부터...
여태 본 레시피 중에 가장 간단해보이네요 ㅎㅎ 저도 한번 해봐야겠습니다
쉬지 않고 먹는 게 살찌는 원인 맞습니다. 여기 팩폭 맛집이네... 좀 티격태격하는 쇼츠로 바뀌면 더 잼날 듯...
어제도 해먹었습니다 항상 감사합니다~
5분전에 업로드 했는데 어제 무슨일...? 🤦
@@만원요리최씨남매크리스피삼겹살을 만들어먹었다는 소리 같아요 ㅋㅋㅋ
미원도 넣으세요. 정말 안전한 식재료이고 최강가성비입니다
이거해먹으려구 오겹살 어제 사두고 에프용 그릇이 없어서 쿠팡주문햇어요🥺 오늫 꼭 해먹어보뎄습니다
월계수잎 팔각 육두구에서 많이 불편했는데 파 양파 다진마늘 혼다시를 보고 편안해졌읍니다
집에 있는걸로 하느라 월계수잎 팔각 통후추 소고기다시다에 껍질있는 오겹살로 해먹었는데 너무 맛있게 잘먹었습니다 감사해요!
통으로 삶아서 껍질부분을 아래로 웍에 튀기듯 조리해주면 더 맛있음.
조리과정을 추가 할수록 더 맛있어지겠지만 안따라할끄즈느요...
@@만원요리최씨남매 더 간단한데 왜?
생육부터 웍으로 조리하면 쉽고 간단함.
중식은 웍 하나만 있으면됨.
팔각 주우러 다니는거 귀엽넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
솔직하게 말씀드리면 저대로 했을때 껍질이 너무 딱딱해서 아마 이빨 나가실꺼에요 껍질부분만 삶은뒤 냉장고에서 3일간 말려서 구우시거나 아니면 아예 껍질을 제거하는것을 추천드립니다
오늘 점심에 해먹어봤는데 맛있네요👍🏻
호무무라는 유튜버가 과학적으로 만든 크리스피베이컨이 제일 인상적이었는데, 수육과 마이야르를 동시에 하는 것도 또 신기하네..
껍데기 모습이 경험상 딱딱하고 껌씹는 느낌이 날거 같군요...
으 해 먹어봤는데 처음에는 너무 맛있어요.
먹다가 식으면.. 껍데기 부분이 너무 딱딱해져서 입천장이 까지고.. 치아악력이 아픔니다 ㅠㅠ 소량으로 빠르게 먹아야 될 음식
어제 껍질붙은 앞다리로 해봤는데 진짜 진짜 맛있고 편해서 놀랐습니다,,
저는 소고기 다시다 넣으예
사장님 천재같아요
와....껍질이 한번에 잘린다고요? 저 칼 어디서 살 수 있나요
항상 좋은 레시피 감사합니다
쿠진아트 각 모드별 설명 해주실 수 있나요?
위아래 열선이 오븐 모드인가요?
다른 모드들은 언제 사용하나요?
여기서 깊은 오븐용팬은 ㅜ 에어프라이기도 가능하단거겠죠???😂😂
오겹살 때리는 사운드 너무 찰지다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
칼 진짜 잘드네 집에있는 무딘칼로 껍데기 자르면 진짜 ㅈㄴ안잘림
어우 신선해 하고 뿜음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 두분은 실제 부부사이인가요? 이젠 헷갈림 ㅋㅋㅋㅋㅋ
깔았던 물 졸여서 다른 재료랑 조합해서 소스 만들어도 좋겠네요
뭔가 기분이 좋아보이심. 음악도 산뜻🎉
껍질 위로가게 칼질
소금 밑간
오븐용 팬에 껍질 잠기기 전까지 물붓고
마늘 대파 양파 or 소고기 다시다 or 혼다시
230도 20분 / 10분 뜸
물 부족하면 보충
주봉님 사짱님과 운동하세요
숨쉬는 운동만 하니깐 몸무게가 안빠지죠
운동 하세요
저도 이제 몸이 아파서 운동 가야겠습니다 ㅠㅠㅠ
진짜 피부색+피부 탄력 보면 남매 맞네 생각드네요 ㅋㅋㅋ
사용하시른 오븐이 어떤 제품인지 정보 확인 될까요?
맞음.. 팔각 소량으로도 안팔고 비싸고 .. 수육에 넣을라다가 땀만뺌
주봉씨 우와아앙 한거 보니까 개맛도리인듯
팬은 에프에 딸려있나요...?구매했는데 못본거같아서ㅋㅋㅋㅋㅋ
깊은 오븐 팬... 뭐라고 검색해야 살수있어요??
날리는 포즈가 멋집니다~~ㅋ
통앞다리살에 물엔 월계수잎 3장, 팔각 2개, 혼다시 한 숟갈 넣고 물 두 번 보충해가면서 200도로 영상보다 5분 더 했습니다
오븐형 에어프라이기라 230도가 없어서 그렇게 했는데 껍질이 정말 기가 막히게 크리스피합니다
앞다리살이라 그런지 촘촘히 넣은 칼집자국대로 썰기는 좀 힘들었는데, 칼집을 좀 넓은 간격으로 넣으면 썰기 편할 거 같아요
팔각 향은 호불호를 타니까 취향에 맞으면 넣으시고, 저는 집에 오징어젓갈이 있어서 그거랑 먹었는데 궁합 환상적입니다
만들기도 쉽고 맛도 기가 막힌 레시피니까 꼭 해서 드셔보시는 걸 추천!!
앞다리살에 팔각 월계수잎 혼다시 넣고 해보겠읍니다 감사함둥
놀랍지만 정말로 집에 팔각과 월계수잎이 있으니 해봐야겠네요
원래 사랑하면 찌는법이죵 ~ 보기 좋네요 ^^
200도 미만 에어프라이어에 물넣고해도 될까요? 심부온도 70도만 넘기게 만들면 될거같은데
물이 빠르게 끓을수 있는 온도거 되어야해서 180도면 익으려면 시간만 조금더 늘어날거여요!
심부온도 이야기 하시는걸 보니 체크 잘하실듯 하셔서 성공적으로 하시겠는걸요?
@@만원요리최씨남매와우 답변 감사드립니다. 맛있게 해보겠습니다. 가문의 영광입니다 _(_ _)_
쿠진 아트도 구매했는데 수육하실때 쓰신 용기 정보도 좀 알려주세요!
다이소 베이킹 판이고 2000원인가 3000원 했어요!
진짜 둥글둥글해졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
팔각넣으면 진짜 향 장난아님 개인적으로 호
정식으로 키친아트 에프 팔때 요리법 책자로 큐알 넣어서 판매해도 되것는대요?
주봉씨 동글동글하네ㅋㅋㅋㅋ
와 왜 순간 사장님을 서방님으로 본거지
오븐 안더러워지려나요...오븐은 삿는데 청소...때미😂
어우! 신선해!!(챱!!!!!)
영상보면서: 아~ 껍질에 미리 저렇게 칼집을 내면 되는구나 꿀팁!
현실: 칼..로 껍질 자르는게 된..다고?
일반 주방용 칼로는 고생 좀 하실거임 ㅋㅋ
이번 에프에서 그 3번째 다이얼은 뭘로 놓고 써야해요?
에프 구매했는데 깊은 오븐용팬은 어디서 구매하나요 ??ㅠㅠ
저정도면 껍질을.못먹을텐데
돌처럼딱딱하지않았나요??
오 껍질 보통 소금으로 수분날리고 해야 바삭해지는데 저렇게 그냥해도 바삭하게 되는건가?
위아래 열선 열풍 모드라서 수분 안날려도 충분하고 만약 열풍모드가 아니라면 수분 닦으시면 됩니다 !
선생님 진짜 혹시 이 에프 전자렌지 용도로도 쓰일수 있나요? 와이프 거의 다 설득 햇는데 전자렌지부터 사야 하는데 무슨 에프를 사냐고 그래서...흑흑...정작 우리 집 요리는 내가 다 하는데 ㅠㅠ 사달라고 사달라고 해도 사주지 않는... 전자렌지 용도 뭐 햇반이라든가 이유식 데운다거나 온도만 줄이면 그런 용도로도 사용 가능할까요?
근데 이 레시피 보니까 물 넣고 돌릴수 있는거 보니까 전자렌지 용도도 될꺼 같기도 하고... 이번 할인 공구떄 꼭 사야 하는데...
엌ㅋ ㅠㅠㅠ... 이 에프는 열선으로 되어있어서 전자렌지용도로는 못사용할듯해요!!!
하지만 저도 편의성부분에서는 에프보다는 전자렌지를 더 추천드리는걸요 ㅠㅠㅠ
@@만원요리최씨남매 으힉 ㅠㅠ 이 에프 하나 있으면 요리의 꿈을 더 펼칠수 있을꺼 같았는데 ㅠㅠ 전자렌지 최대한 싼거를 찾아 보고 이것도 사자고 설득해야겠네욤 답변 감사합니당 크아아아앙~~~
한번 산 혼다시를 어떻게든 다 사용하게 만들겠다는 의지의 채널...
형님 쿠진아트 에어프라이어 돌릴때 bake로 두나요?
넵 저는 무조건 bake 모드! 위아래 열선 틀고 뜨거운 열풍 나오게 합니다
@@만원요리최씨남매 감사합니다!
누나가 점점 동그래지시는대
꼭 위아래 열선이어야하나요?ㅜ
주봉씨....귀여워
위아래가 아닌 위에만 열선이 있는 에어프라이오븐은 어떡하면 좋을까요..?
아 오븐 진짜 진짜 나둘자리가 없네 ㅂㄷㅂㄷ..
오늘 에프 도착했다고하니 퇴근하고 집에서 이거해먹도록하것습니다 ㅎㅎㅎ
역시 잊을만하면 등장하는 혼다시이이이이이
저도 댓글 달아주세여~~~~~~
얍얍
뎃글 주욱 보다가 알았는데 모드는 항상 베이크모드인가요?
계속 에어프라이 모드로 썻어요 ㄷ ㄷ
순간 사장님 을 서방님으로 들었네 ㅎ
오븐 삿는데 저 깊은팬 안오던데
하나 사러 가야겠네
사장님 집에 그런게 누가있냐는데 우리집엔다있네???
오 초반멘트... 살아계십니까?
와 겉바속촉 정석이겠누 츄릅
낙지말고 갈치속젖은 어떤가요?
역시 혼다시가 있어야 영상에도 감칠맛이 남
아오 이건 사야겠는데?
아직 안해봤는데 맛있네요
옛날에 저 크리스피 먹다가 이가 갑자기 확 아파와서 그이후로 못먹는..ㅋㅋ
조리시간 과하게 넘어가면 치아 박살나게 딱딱해지더라구요 ㅠ
혼다시 오늘 처음 써봤는데
깊허~~~!
ㅋㅋㅋㅋㅋ안넣으셔도 됩니다! 줍줍..
1년 전부터 애용하고 있었습니다 감사합니다
쉬지않고 먹는다ㅋㅋ
혼다시~
3층더 맛있는 맛 느끼고 싶네요~😂😂😂
주봉씨 진짜 부럽
점점 동글동글 동글이가 되어가고있네요
댓글창 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ