Cocoles de piloncillo y anís.

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  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 69

  • @DanielIbarra-x7i
    @DanielIbarra-x7i 6 днів тому

    Saludos de Chicago elgin Illinois muy buena y delisiosa Reseta de pan de feria lo ice y muy delicioso el pan saludos de Daniel. Z.

  • @arturoloaiza9132
    @arturoloaiza9132 15 днів тому +1

    Un hermoso video. Bendiciones

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  15 днів тому +1

      @@arturoloaiza9132 gracias Arturo te saludo desde CDMX muchas bendiciones 🙏🙏🙏

  • @sandyrm2406
    @sandyrm2406 Рік тому +2

    Que bonito habla y platica de sus padres y gracias por compartir sus anécdotas siga en el encaminó de Dios Todopoderoso y que lo sigue iluminando con muchas bendiciones para usted y su linda familia 🕊💐😊

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +1

      Hola Sandy R M gracias por ver nuestro trabajo,si fíjate que en eso tiempos nos obligaron a aprender y desarrollar el trabajo , ya que era era lo único podíamos hacer , y saludos y bendiciones , dime de dónde me ves cuídate mucho 🙏🍕🥖🥨🥞🍞🥯🍩🥐🧁👍🏻👌

  • @liliagricel
    @liliagricel 4 місяці тому +2

    Muchas Gracias. Es un pan delicioso. Dios lo Bendiga. 🙏💕

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  4 місяці тому +1

      Hola Lili , gracias porfa dime de dónde me ves? Saludos y bendiciones 🙏🙏🙏

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 9 місяців тому +2

    Gracias por s receta d cocoles d anis y piloncillo x primera vez lo veo y m encantó s receta saludos Tizayuca HGO 😋 mmmm 🌟😁

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  8 місяців тому +1

      Hola Francisca gracias por ver nuestro video, te saludo desde CDMX México bendiciones para ti🌹🙏👌👏👍

  • @CeciliaGaray-l9z
    @CeciliaGaray-l9z 16 днів тому

    Grasias por la Receta

  • @angymendezchocolatl9943
    @angymendezchocolatl9943 Рік тому +1

    Gracias por sus deliciosas recetas

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +1

      Angy gracias te doy yo , por ver nuestro trabajo , saludos un abrazo y bendiciones Angy cuídate mucho 🙏💪👌👍🏻👍👏🙏

  • @jporegel6047
    @jporegel6047 2 роки тому +2

    Gracias por compartir sus recetas. Y anécdotas de años pasados. Así me platicB a mi mi abuelita historias de los criterios y mucho más. ES bonito escuchar. Dios bendiga su trabajo y sus vidas. Me encanta su canal. 👍💯🙏

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому +2

      No JPOREGEL, gracias a ti como a todos los que de alguna forma , nos apoyan , y tienen tiempo para ver y checar nuestros videos , sabes esas anécdotas nos transportan a esas vivencias ,es lo más hermoso , recordar a nuestros viejitos saludos y bendiciones JP🙏👍🥐🥖🥯

  • @manuelsalazarmartinez4867
    @manuelsalazarmartinez4867 7 місяців тому +2

    Excelente ya los hice y quedar muy sabrosos gracias x compartir

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  7 місяців тому +1

      Hola Manuel , que gusto leer tu comentario y saber que el trabajo de mis videos ,les sirve o les da orientación para que cuando puedan hacer su pan ,está bien, te saludo desde CDMX México bendiciones 🙏🙏👌👌👍🏻👍🏻

  • @rossmel1578
    @rossmel1578 2 місяці тому

    Gracias por compartir

  • @emanuelszaza6644
    @emanuelszaza6644 11 місяців тому +1

    Muchas gracias tanta humildad para compartir Dios bendiga su vida su familia y su labor

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  11 місяців тому +1

      Hola Manuel gracias por tu comentario y atención ,Hasi es mi modo de mostrar y o enseñar , cuídate mucho saludos y dime de dónde me ves bendiciones 🙏👍🏻👌

  • @saramartinez7032
    @saramartinez7032 Рік тому +1

    Excelente explicación, mil gracias por compartir, Dios le bendiga 🙏☺️❤

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +2

      Sarita un gusto enorme ver tu comentario mil gracias y saludos , seguimos trabajando 🙏🙏🙏🍞🧁🍩🍪🥐🥖🍕🥨🥯👍

  • @veronicamoran7940
    @veronicamoran7940 Рік тому +1

    Que delicia , gracias por compartir su deliciosa receta!!
    Y si, que no se pierdan nuestros sabores tradicionales de nuestra bella tierra!!

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +1

      Gracias Vero ,y gracias por compartir esos deseos ,dela riqueza de nuestra tierra ,sus sabores, tradiciones , que llevamos en nuestra sangre , saludos y bendiciones 🙏 👌👍🌹

  • @vickyna27
    @vickyna27 2 роки тому +2

    Muchas gracias amiguito Celso; que delicia d coco les !! 😋Y que nobleza la de usted en preocuparse por los demás!🥰 Cuídense mucho y bendiciones!! 🙏🏻🙏🏻

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому

      Gracias Vicky, gracias vamos con mucho animo te agradezco infinitamente tu comentario, AHÍ VAMOS CON MUCHO ESFUERZO, ADELANTE 👌🏻🥐🍪🥖🥟🥯🍩👌🏻🙏🙏🙏

  • @MarianaLopez-hl9nd
    @MarianaLopez-hl9nd Рік тому +1

    Gracias señor por compartir 🙏 su rica receta sus panes se antojan muchas bendiciones

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому

      Hola user cómo estás, gracias por tu atención y apoyo. , Dios te bendiga y cuide siempre 🙏🥐🥖🧁🍩🥯🍞🥞🥨🍕👍👌

  • @adrianadominguez6664
    @adrianadominguez6664 Рік тому +1

    Gracias por compartir se ven 😋

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  7 місяців тому

      Adriana un gusto ver tu comentario saludos y bendiciones 🙏

  • @lauragom6417
    @lauragom6417 2 роки тому +1

    Me leyó el pensamiento y con mis dos ingredientes favoritos anís y piloncillo 😋😋😋 gracias maestro

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому +1

      Gracias Laurita, pues adelante, son riquísimos, de verdad riquísimos saludos, y bendiciones 🌹👌🏻🙏🥐🥟🥖🍪🍩🥯👌🏻

  • @sergiotrejo3940
    @sergiotrejo3940 2 роки тому +2

    Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому

      Gracias Sergio, un saludo y te agradezco infinitamente tu comentario y tiempo hacia nuestro canal, porfa comparte nuestros videos, y dime de donde me ves un abrazo y bendiciones 🙏👌🏻🥯🍩🍪🥖🥟🥐

  • @friscopato
    @friscopato 2 роки тому +1

    Saludos maestro desde San Francisco C.A

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому

      Hola Daniel, como estas, me es un gusto enorme poder saludarte y desearte mucha, salud yo desde aquí cdmx, o sea México City, gracias y bendiciones, que Dios te de mucha salud al lado de tu familia, tenemos varios videos mas por ver 🙏👌🏻🥟🥖🥐🥯🎂

  • @vickyna27
    @vickyna27 8 місяців тому +1

    Saludos amiguito Celso!! Trataré d hacer estas cemitas ; pero podría remplazar la manteca vegetal por mantequilla? Cuidence mucho y reciban saludos y bendiciones !! 🙏🏻Se les extraña mucho!! 😢

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  8 місяців тому +1

      Si claro Vicky se puede cambiar por mantequilla , , y gracias estaré trabajando , adelante 🙏🙏🙏

  • @lourdesibarra4578
    @lourdesibarra4578 Рік тому +1

    Maestro suba un video de pan español,gracias.

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +2

      Hola Lourdes, te agradezco muchísimo tu comentario , y con mucho gusto te lo voy a hacer 🌹🥐🥟🥨🍞🍩🥖🍕🧁👍🥞🥯🥪🍪🍰🙏

  • @pollitojimenez4384
    @pollitojimenez4384 2 роки тому +2

    Jajajaja ,quiero mi cocol !! 🙏🙏🙅🙅👍🏻

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому +2

      Hola Pollito Jiménez, muy buenas noches vi tu comentario si claro esa era una buena frase del tata , yo espero que los hagas, son riquísimos, saludos Pollito 🙏🥐👌🏻🥯🍩👌🏻

  • @carlosgarcia6042
    @carlosgarcia6042 Рік тому +1

    Buenas Tardes cual es la levadura de pata, gracias por compartir sus conocimientos saludos

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +1

      Buenas noches te comparto un video donde detallo como lo puedes hacer en casa.
      ua-cam.com/video/TwEUOK1R9SE/v-deo.html

  • @orlandoguarneros7971
    @orlandoguarneros7971 2 роки тому +2

    Eccelente trabajo chef una pregunta cuanto de agua y de piloncillo para a cer el jarave

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому

      Hola Orlando, yo puse 4 piloncillos y le agregué 500ml de agua al fuego, ten cuidado de que no te gane a subirse, hay que moverlo, para que se de saga bien, tu veras si le falta agua agregar levemente, saludos Orlando 🍪🥖🥟👌🏻🙏🙏 a perdón dejarlo enfriar, y tener mucho cuidado 👌🏻

    • @orlandoguarneros7971
      @orlandoguarneros7971 2 роки тому +1

      Gracias chef

  • @jporegel6047
    @jporegel6047 2 роки тому +1

    Buenos dias. Como esta. Sr. Celso y familia.

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +1

      Perdón ,por contestar tarde , muy tarde , gracias aquí todo bien , que Dios te bendiga siempre 🙏 🥐🥨🍪🥖🍞🥯🧁🍩🙏🍕🥟🥞🥪🍰

  • @patriciafernandez6616
    @patriciafernandez6616 2 роки тому +2

    Gracias por sus ricos cocoles
    Quisiera preguntarle si puede hacer los famosos tacos de piña que hacen o hacian los cafes de chinos. Ojala y si los sepa hacer..gracias y saludos desde tuxpam ver

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому

      Hola Patricia gracias por tu comentario y tiempo hacia nuestro canal, claro deja ajendar y si lo haré con mucho gusto, saludos y dime de donde me ves, bendiciones 🥟🥖👌🏻🍩🙏

    • @patriciafernandez6616
      @patriciafernandez6616 2 роки тому

      @@laabejitareposteria le puse que le mandaba saludos desde Tuxpam.Ver.

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому

      Perdón tube aquí una interferencia, gracias por tu saludo y desde Tuxpan Veracruz, muy bello lugar

    • @patriciafernandez6616
      @patriciafernandez6616 2 роки тому +1

      No se preocupe...y gracias por tomarse la molestia de contestar personalmente se agradece...hasta pronto y no se le olvide mi receta

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому +1

      Te lo prometo Paty

  • @martintoledo2484
    @martintoledo2484 Рік тому +1

    Como preparas el jarabe de piloncillo, es decir en que cantidad de agua disuelvo una pza de piloncillo
    Gracias

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +1

      Hola Martin buen día yo pongo a hervir 2 piezas de pilóncillo con400mlt de agua tener mucho cuidado ,se sube moverse constante ,tu ves si está espeso, agregar un poco más de agua , deja enfriar y ya tenemos nuestro miel de pilóncillo 🙏👌👍👍🏻

  • @mundopetopolis.alejandra6353
    @mundopetopolis.alejandra6353 7 місяців тому +1

    Hola yo quisiera saber cual es la levadura pata porfavor🙏

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  7 місяців тому +1

      Hola mundo, un gusto saludarte, si mira , en el argot del pan, se le conoce,o se la él termino ,PATA a una masa hecha ,antes de hacer tu reseta de pan , que tengas por lo menos 2 hrs de fermentar, ,se le agrega ala reseta que vallas a elaborar, ejemplo, para una reseta de 500 ,grs yo hago así mi PATA harina 200 grs, levadura,ya sea polvo,o fresca 8 grs,la que tengas, solo una, y agua tibia 170 mlt, le dará consistencia, sabor, a nuestra reseta , que vallas a hacer , saludos y bendiciones 🙏👍🏻👌

  • @giulydreams759
    @giulydreams759 2 роки тому +1

    Buenos días, maestro uso toda la cantidad de jarabe de piloncillo de la receta 500 ml. Y cuánto pesa cada cocol gracias ☺️

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому +1

      Hola Giuly dreams, buen y bendecido día ,si quieres usar todo el jarabe , solo que si está suave utilizas un poco más de harina, , también puedes poner un poco más de levadura 4o5grsmas si deceas más rapidez ahí tu checas,y el peso puede ser de 100grso más grande yo lo hice 125grs saludos y bendiciones 🙏🥟🥨🥞🥯🍞🥯🍩🧁🥯🥞🥐🥖🍕👌

    • @giulydreams759
      @giulydreams759 2 роки тому +1

      Muchas gracias 😊

  • @glacius6000
    @glacius6000 Рік тому

    Hola , alguien me puede decir qué es una " pata" de levadura ? Muy amables gracias 👍

  • @Denisee788
    @Denisee788 2 роки тому +1

    Y todavía usted vende pan?

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому +2

      Hola Karoll Marbella, si claro trabajo en CDMX, tengo un pequeño negocio de galletas,y elaboró pan ,y pasteles y también doy clases personalizadas, por internet,ahora bacicamente a chicas de EUA 🙏👍👌

  • @maryvelazquez7051
    @maryvelazquez7051 2 роки тому +2

    Entonces si...existen los cocoles 🤭 yo pensé el tata decia solo por decir..

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  2 роки тому +2

      Jajajaj jajajaj, hola Mary si claro desde mucho tiempo atrás!.... No había tanta variedad, pero hubo una época de oro, que ya después se hizo muchísima variedad de tantas figuras, de esas son las que yo estoy tratando de , que en mis videos darlas a conocer, saludos y bendiciones Mary 🍩🍪🥖🥟🥐👌🏻🥯🙏👌🏻🙏

    • @SustitutoSustituto
      @SustitutoSustituto День тому +1

      😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @martintoledo2484
    @martintoledo2484 Рік тому +1

    No se vio cuando le agregaste la pata

    • @laabejitareposteria
      @laabejitareposteria  Рік тому +1

      Hola Martin Toledo gracias por ver nuestro trabajo , y disculpa hay errores de Edición, pero si agregue nuestra PATA tendré más cuidado más adelante saludos y bendiciones 🙏🥐🍪🍩🧁🍞👍👍🏻