ФРАНЦУЗСКИЙ 🧅🧅🧅ЛУКОВЫЙ СУП. FRENCH ONION SOUP. АПЕЛЬСИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ К БЛИНАМ
Вставка
- Опубліковано 1 чер 2024
- Всем доброго дня и рабочего настроения на вашей кухне 😘 Сегодня у меня для вас кулинарный влог со множеством простых рецептов.
Вкуснейший суп- классика жанра 🧅🧅🧅 French Onion Soup, варенье из апельсинов и многое другое. Приятного вам просмотра 🍁❤️
Французский Луковый Суп ( в расчёте на 2-3 порции). в описании под видео
1 ст ложка растительного масла
4-6 ст ложки сливочного масла
6 крупных луковицы
1/2ч ложки сахара ( для ускорения карамелизации)
2 дольки чеснока
1/2 чашки белого вина
2 литра концентрированного мясного бульона ( сваренного с корнеплодами)
2 лавровых листа
3-4 веточки тимьяна
1 1/2 ч ложки соли- добавить в конце готовки по вкусу
1/2ч ложки черного перца по вкусу
4ломтика французского багета
200 сыра gruyere
обычный желтый лук тоже можно использовать для этого рецепта
по времени карамелизация лука займёт 50- 60 минут
French Onion Soup
1 tbsp olive oil
4-6 Tbsps butter
3 lbs or 6 large yellow onions
1/2 tsp granulated sugar if needed
2 garlic cloves minced
1/2 cup dry sherry wine or dry white wine
8 cups beef stock or beef broth
2 bay leaves
3-4 sprigs fresh thyme
1 1/2 tsp salt or to taste, divided
1/2 tsp black pepper or to taste
4 slices of French baguette
8 oz gruyere cheese 1 1/2 cups shredded, divided
Italian Wedding Soup Итальянский Свадебный суп
Фрикадельки.
1 луковица ( на тёрке) и порубите очень мелко 2 дольки чеснока.
зелень петрушки .
1/2 чашки тёртого пармезан сыра.
Одно яйцо.
3-4 ломтика замороженного белого хлеба (тёртого)
Комбинированный фарш- примерно 500 гр телятины и 500 гр фарша индейки, можете также взять куриный или говяжий фарш.
Time codes:
00:00- 02:13 вступление
02:13 - 19:42 французский луковый суп
19:42 - 25:33 апельсиновое варенье для блинов
25:33 - 28:39 Куриный пирог
28:39- 30:41 мясо по-итальянски
30:41 - 34:07 Итальянский Свадебный суп
подборка любимых продуктов
www.amazon.com/shop/nataliyac...
ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ:) КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАСАХАРЕННЫЕ ОРЕХИ. CARAMELIZED PECANS. • ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ:) КАК ...
ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ. ЗАКУСКА- АРТИШОКИ, ШПИНАТ И СЫР👍🏻 Artichoke & Spinach dip. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
• ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ. ЗАКУС...
У ВАС ГОСТИ. 3 РЕЦЕПТА НА СКОРУЮ РУКУ 🙌🙌🙌 MOJITO.NACHOS. GUACOMOLE
• У ВАС ГОСТИ. 3 РЕЦЕПТА...
МОИ 5 ТОП РЕЦЕПТОВ ИЗ ПАСТЫ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ВКУСНО. MY 5 TOP PASTA RECIPES. QUICK AND EASY • МОИ 5 ТОП РЕЦЕПТОВ ИЗ ...
МОИ 5 ТОП РЕЦЕПТОВ ИЗ ПАСТЫ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ВКУСНО. MY 5 TOP PASTA RECIPES. QUICK AND EASY • МОИ 5 ТОП РЕЦЕПТОВ ИЗ ...
5 СВЕЖИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ВЧЕРАШНИХ ОБЕДОВ. ПРАКТИЧНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕЙ КУХНИ.
• 5 СВЕЖИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ В...
МОИ ЛЮБИМЫЕ, ПРОВЕРЕННЫЕ ВРЕМЕНЕМ 5 ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ГОТОВОГО ТЕСТА. PUFF PASTRY RECIPES • МОИ ЛЮБИМЫЕ, ПРОВЕРЕНН...
6 ЛЁГКИХ ДЕСEРТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ НА ЛЮБОЙ ВКУС. МОРКОВНЫЙ ТОРТ , CARROT CAKE.
• 6 ЛЁГКИХ ДЕСEРТОВ К ПР...
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ СО ВСЕГО МИРА. ГОТОВИМ ДОМА. ГОТОВИМ ВКУСНО. ГОТОВИМ БЫСТРО.Salmon Gravlax, Quiche, calamari salad, Caesar salad, Lemon drop Martini
• РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМ...
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ. ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА. ИДЕИ ПРЕЗЕНТАЦИИ. RANCH DRESSING / САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА
• КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ. ОВОЩ...
МОИ СЕКРЕТЫ ПОРЯДКА НА КУХНЕ. MY SECRETS OF CLEAN KITCHEN.
• МОИ СЕКРЕТЫ ПОРЯДКА НА...
РАСКРЫВАЮ СВОЙ СЕКРЕТ😉, КОЖА 50+ ОБЗОР ЭФФЕКТА КРЕМА ТРЕТИНОИН ПОСЛЕ 3 ЛЕТ ПОЛЬЗОВАНИЯ. ANTI AGING
• РАСКРЫВАЮ СВОЙ СЕКРЕТ😉...
КУЛЕБЯКА 👍🏻❤️ ПРЕВЗОШЛА ВСЕ ОЖИДАНИЯ. РЫБНЫЙ ПИРОГ. RUSSIAN KULEBYAKA- SALMON & RICE PIE.
• КУЛЕБЯКА 👍🏻❤️ ПРЕВЗОШ...
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ ЗАВТРАК ДЛЯ ГОСТЕЙ. КАК В STARBUCKS EGG BITES МАФФИНЫ И БАНАНОВЫЕ PANCAKES
• ГОТОВИМ ВМЕСТЕ ЗАВТРАК...
FETTUCCINE ALFREDO. ПАСТА АЛЬФРЕДО С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ. НРАВИТСЯ ВСЕМ 🙌
• FETTUCCINE ALFREDO. ПА...
ЛЮБИМЫЙ ПИРОГ В НАШЕЙ СЕМЬЕ. СПАНАКОПИТА. ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ.
• ЛЮБИМЫЙ ПИРОГ В НАШЕЙ ...
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЁННЫХ БАКЛАЖАН. ВСЕ ПРОСИЛИ ДОБАВКИ:) ENGLISH titles
• САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ З...
ПАЭЛЬЯ и ДЖАМБАЛАЙЯ. В ЧЕМ РАЗНИЦА. НЕМНОГО про АРУБУ.
• ПАЭЛЬЯ и ДЖАМБАЛАЙЯ. В...
МОИ УКОЛЫ КРАСОТЫ. БОТОКС. ФИЛЛЕР. НИТИ. AGNES RADIOFREQUENCY Tx.
• МОИ УКОЛЫ КРАСОТЫ. БОТ...
ПРЕЖДЕВРЕМЕННОЕ СТАРЕНИЕ…ЗАМЕСТИТЕЛЬНАЯ ГОРМОНАЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ. ПРИНИМАТЬ ИЛИ НЕТ?
• ПРЕЖДЕВРЕМЕННОЕ СТАРЕН...
МОИ СЕКРЕТЫ ПОРЯДКА НА КУХНЕ. MY SECRETS OF CLEAN KITCHEN.
• МОИ СЕКРЕТЫ ПОРЯДКА НА...
КУЛЕБЯКА 👍🏻❤️ ПРЕВЗОШЛА ВСЕ ОЖИДАНИЯ. РЫБНЫЙ ПИРОГ. RUSSIAN KULEBYAKA- SALMON & RICE PIE.
• КУЛЕБЯКА 👍🏻❤️ ПРЕВЗОШ...
#NataliyaCarpenito - Навчання та стиль
Наташенька ,добрый день. Смотрю Вас из Украины.Видио прекрасное,аппетитные.Вы просто женщина с большой буквы.С Вами кажется и жизнь прекрасна! Добра Вам и семейного счастья!
Наталья,увидела название видео и пошла вместе с вами готовить🤣спасибо🌹очень его люблю ,подала в горшочках в которых готовлю жаркое,если идем на ужин в французский ресторан всегда заказываю👌
За варенье,отдельное спасибо,обязательно приготовлю.
В фарш ,вместо хлеба добавляю 2ст.л овсяные хлопья на 0.5 кг
Я сажусь смотреть ваши видео на сытый желудок или во время ужина, иначе текут слюнки! Мой сын любит блинчики с кленовым сиропом!
Как всегда красиво, вкусно, тепло и уютно!!!
Спасибо Вам, Наташа!!!❤
Наташа, с нетерпением ждем ваших идей к праздничному столу! Хочется насладиться многообразием ваших блюд !
Здравствуйте Наталья!
Спасибо за рецепты🙏🏻
Обязательно попробую приготовить луковый суп
Очень красивая подача блюд как всегда 🎉👍🏻👍🏻👍🏻
Хенри молодец, на все руки мастер !
Кошки , умиляют❤
С наступающим праздником🎊🎊🎊 днём благодарения Вас и вашу семью, будьте здоровы и счастливы!
Спасибо за видео и рецепты!
Конечно лук в супе - это, как правило, нелюбимый ингредиент для многих детей😁
И действительно, для многих продуктов нужно дозреть и подрасти. Когда-то в моем раннем детстве мы с родителями ездили к бабушке в отпуск на поезде с пересадкой в Москве. В ожидании поезда мы часто обедали в ресторане и папа всегда заказывал солянку, в которой всегда были маслины. В том возрасте мне казалось, что маслины - это что-то ужасное и несъедобное…
Прошли годы - и сейчас маслины и оливки одни из любимых 🫒🫒🫒❣️
Наташенька добрый день! Очень аппетитное видео! Хочется все приготовить по твоим рецептам! Как всегда с тобой вкусно, тепло и уютно! Хорошо , что перед просмотром видео я обедала, а то бы пошла слюна от твоих блюд!ням ням👏🏻👏🏻👏🏻
Наталья,добрый день. Все,что Вы нам даёте - мне очень интересно и нравится. Ну ,а в конце кот бенгальский с повадками хищника просто великолепен. Играет нападая и чувствует своё превосходство. Спасибо.
Наталья, добрый день! Спасибо за прекрасные видео и рецепты! Вам тоже благополучия и здоровья!
Очень аппетитное видео👍и уютное видео🏡
Всегда хотела узнать как готовить такой французский суп .Ела один раз в Турции. Мне понравился .Спасибо за рецепт
Наташа, Ваш рецепт французского супа внушил мне уверенность в его прекрасном вкусе. Потому что до этого, смотрела рецепт. И не была уверена, что вкусно. Спасибо.
А я однажды варила луковый конфитюр, очень вкусно.
Ой, вспомнила ещё один мой экзотический конфитюр- из зелёных помидоров с острым перцем. Ооо! Написала и слюнки потекли. Очень вкусно и красиво.
Спасибо, признаюсь это не мой личный рецепт, конечно. Но я старалась передать опыт других и свой тоже ❤️❤️❤️
какая вы прекрасная столько тепла от вас исходит❤❤❤❤❤ каждый влог смотрю и Ощущение будто побывала в «лучших дамах Парижа» до чего у вас со вкусом оформлен дом чисто уютно и сама вы очень ухоженная приятная всегда женщина.
Обнимаю ❤️
Hello nice people!!! Спасибо большое за идею что сделать из oranges. Сейчас урожай срывать надо, а сами знаете, если на дереве много фруктов, вопрос что с ними делать? Мы в коробке ставили на walking side и писали бесплатно берите сколько надо! Так выходили из положения с цитрусовыми. Сейчас попробую сделать такое варенье
Очень всё аппетитно, стильно, уютно. Могу порекомендовать французский луковый пирог. Его даже мой сын в 5 лет ел. Очень вкусно.
Как давно я вас не видела... Наслаждаюсь вашим видео...
Наташа здравствуйте какая приятная встреча❤ кулинарная мотивация супер особенно свадебный суп Италия форево🤗🙋♀️💃
Луковый суп с гренками , вкусно, красиво. Наталья, Вы готовите очень вкусно. А презентация какая, ммм.
Коты классные. Бенгальский и два рыжих парня 🐱💖🐱 . Уважаю людей, которые с любовью относятся к животным.
Хенри- младший перфекционнист . Если он что- то делает , это должно быть чисто, ровно, идеально. Как он уложил маско на одну сторону тарелки , кусочек к кусочку. Идеальный парень. Лора стояла и смотрела на своего братика. Храни Всевышний семью Карпенито 🙏⚘⚘⚘
❤️ берегите себя, Обнимаю вас , Наталья 🙏
Еду с работы и смотрю. Как аппетитно выглядят горячие блюда❤. У нас сейчас мороз - 6. А от вашего, Наташа, видео теплее
Ух ты, уже так холодно 😘
Здравствуйте Наташа, я обожаю Ваш канал! Спасибо за рецептики, многие беру у Вас!
Добрый день, Наташа❤, спасибо огромное🙏💕
Спасибо за позитив и рецепты ,хорошего дня.
Наталья, спасибо огромное за видео! Отличные рецепты, обязательно попробую.
Подача всех блюд великолепна!
Соус к блинчикам я похожий готовила - сок и цедра из двух апельсинов с выпаривается минут 5-7, потом добавляется мёд. Надо и ваш вариант испробовать.
Коты счастливы у вашей сестры ❤❤❤
Наташенька спасибо!!!Ждем видио с рецептами!!!
Всегда заглядывалась на этот рецепт, но именно текстура лука смущала, думаю попробовать пюрировать его. Вкус не изменится но такую консистенцию можно будет и детям дать.они не поймут из чего)))
Какое прекрасное видео, Наташа! Вы меня вдохновили на chicken pot pie, муж очень любит это блюдо. Спасибо и Happy Thanksgiving! 🦃
Beautiful Natasha
Hi Natalya. Onion protection glasses..who would think that? Natalya did! The soup looked delicious, have not have one of those for years. All looked fantastic. What a lively cats. All the best to you and yours. Enjoy your Thanksgiving with your family . big hug..Jana🏵🌹
My dear Jana, always so nice to hear from you 🍁I hope you are doing well, let’s chat soon❤️❤️❤️
Большое спасибо, дорогая Наталья, очень интересно
Добрый день 😊 давно смотрю ваши видео, Вы всегда понимаете настроение, когда мне что то лень делать,нахожу вас, Вы и ваша семья супер, Я тоже с Казахстана, как говорится где где в Караганде 😂
❤️❤️❤️ конечно помню этот город
Привет, Наташа! Никогда не ела луковый суп и даже не было желания, но после твоего видео захотелось попробовать. Все что с сыром должно быть вкусно. Спасибо за рецепты. Я тоже больше 2х блинов не могу съесть - они же сытные. Поражаюсь разнообразию твоего меню с учетом интересов и пожеланий всех членов семьи. Суп с фрикадельками один из моих любимых супов. У твоей сестры сейчас настоящий Кошкин дом! Хороших праздничных выходных!
Танечка, привет, да сестра моя чем старше тем больше питомцев заводит 😂😂😂
Spasibo Natasenka, kak vsegda interesnui vupysk ❤️❤️❤️👍👍👍🌺🌺🌺
Великолепно! Наташа так аппетитно показала, что обязательно попробую! 😊
Spasibo Natasenka ♥️♥️♥️♥️
Здравствуйте, Наталья. Спасибо большое за рецепты! При приготовлении нарезания лука можно зажечь свечу и поставить рядом с доской, на которой режете лук.
Луковый супчик без слёз, смотрим, смотрим, Натали 💖💝💖
Приятного аппетита, Галина ❤️❤️❤️
Добрый день Наталья, я готовила луковую икру, получилось вкусно. Спасибо вам за рецепт супа.
Вы просто волшебница!!А чем плиту отмываете хозяющка??Коты классные
Для плиты electric cooktop cleaner by Weimann
спасибо@@nataliyacarpenito1
Доброе утро , дорогая Наталья ! Ваши влоги , всегда , прекрасны - а также рецепты и настроение , которые Вы дарите нам ! Самые искренние поздравления, пожелания и отличного Дня Благодарения Вам и Вашей семье! Boston, USA
Огромное спасибо ❤️ взаимно от души поздравляю вас, я поняла мы почти соседи 🍁❤️😘
Ношу линзы, забыла что такое слезы от лука)
Добрый день Наташа. Я практикую сушить лук как специю, нам нравится такая припрааа. Приходится чистить много лука, так вот если поставить рядом горящую свечу ни каких слез не будет, ну или набрать в рот воды, тоже помогает избежать жжения и слез в глазах.
Вот спасибо за такой совет!
Если я наберу в рот воды, то не смогу руководить и давать советы всем вокруг 😂😂😂 шучу конечно ❤️ а в маске этой проблемы нет😎
😂❤
❤️🧡💛💚💙💜💖
Наташа, а может сделать видео интервью ваших родителей- было бы интересно
Спасибо за предложения , но они не любят камеру 🤷♀️❤️
Ох Наталья! Тысячи людей на днях скупят весь лук в магазинах))) 😂
❤❤❤
Я всё собираюсь его приготовить, даже Херес купила, и всё никак. Вино давно выпили😊
Пробовала во Франции в простой забегаловке - мне понравилось, а в Москве в ресторане - нет...
Спасибо за рецепт, Наталья, и стимул 🎉
Блины креп-сюзет готовила пару раз, мои не зацени ли почему-то.
Котики - милота😊
Есть повод снова купить херес 🧅❤️
Просто и очень вкусно обожаю ваши рецепты 😍
Привет 👍🌻🌹🌷🌺🌻🌼😍
Наташенька,доброе время суток 🌻Спасибо за рецепт, попробую приготовить. 😋
Ну, какая же красота у вашего сына на голове, а мой внук...
Чуть ли не налысо делает стрижку, чтоб не было видно кудрей, как достучаться, волос красивый, густой...
И, малой первокласник глядя на старшего брата тоже просит стричь коротко, тоже кудрявый... 🤗
😂😂😂 спасибо конечно, в Америке сейчас многие молодые люди кудри шаром на голове носят 😂😂😂 мой муж все его хотел постричь, но потом оставил в покое🤷♀️
@@nataliyacarpenito1 Очень красиво.
Вот до первого класса любуемся и всё...🤗
Надеемся на перемены.
мальчики смотрят на окружающих детей и хотят вписаться в общую картину, это нормально. Мой тоже в детстве коротко просил подстричь
Тоже самое сын в детстве стеснялся своих кудряшек , без бейсболки или шапки никуда , сейчас ему22 , передумал стричься , отрастил волосы длинные . 😂😂😂вот такие дела
💌
Thanks ❤
Вот и Наташа…👋👋👋апельсиновый соус наверно вкуснющий,обязательно попробую…и с фрикадельками тоже..спасибо..буду искать рецепт французских блинов..к сожалению,луковый суп вряд ли в семье приживется..это не тот суп на котором худеют?хотя там сыр,значит вряд ли..
Добрый день, Татьяна, в этом видео я делала crepes Suzette m.ua-cam.com/video/K4zVZ3VtyJg/v-deo.html&pp=ygUhTmF0YWxpeWEgY2FycGVuaXRvIGNyZXBlcyBzdXpldHRl❤️
@@nataliyacarpenito1❤️❤️❤️
Здравствуйте, Наташа. Этот луковый суп я точно приготовлю😊 Объяснюсь. В Чехии (не помню как ресторанчик назывался), увидев в обеденном меню луковый суп, решила заказать. Не впечатлил от слова "совсем". Какая гадость... (Вспомнился фильм С лёгким паром) 😀 Но у того супа никакого даже намёка на ваш не было. Ваш суп даже через экран вкусный, про подачу вообще умолчу. А там в бульоне просто лук плавал и все.😊 Спасибо огромное за рецепт, а то я уже французов подозревала в отсутствии вкуса😊. Рулетики и блины тоже интересные варианты. Вкусностей сегодня нам накидали, что не знаешь, что вкуснее😊 Хенри, что называется, убил. Но как я его понимаю. В моем детстве и юности моя мама говорила, что она знает чем и как накормить весь мир и только одного человека не знает как и чем накормить, т.е. меня😊 Сегодня, когда болячек куча и все связаны с ограничениями в еде я ем то, что тогда не съела бы даже под дулом пистолета😂 А бабушка говорила: кушай пока можешь кушать, а то потом, может статься, будешь хотеть, но не сможешь. Тогда не понимала, а теперь поняла, но увы...😊 Скажите Хенри, чтобы ел всё сейчас же и всё, что ни дают😊 Удачи вам, Наташа. Гардеробную ждём😊
Здравствуйте, Иванна, рецепт супа я решила приготовить именно после вашего последнего комментария. Я помню вы просили новый супчик 🍲. 😘😘😘 главное чтобы лук хорошо карамелизировался и подсаливайте в самом конце по вкусу. Я часто замечаю в ресторанах он пересоленый из-за того что бульон очень концентрированный мясной и дает много соли от себя.
Сынок мой не переубудимый человек…🧐😂
Бесполезно заставлять его 🤷♀️
Вы правы, с возрастом у многих вкус меняется .
@@nataliyacarpenito1 Спасибо за уточнение. Уж очень аппетитно выглядит. 😊
Приготовила. Суп просто обалденный! Очень вкусно!!! Спасибо, Наташа, за такой замечательный рецепт. Теперь представляю, что такое настоящий луковый суп.
Здравствуйте, Наталья ! Замечательное видео! Беленькую французскую тарелочку с супом можно поставить в микроволновку
Да, можно, только без хлеба. Микроволновка очень портит хлеб 🤷♀️❤️
В детстве в маске для ныряния резала лук, семья ухохатывалась с меня 😂
Вы молодец, это тоже выход 😂😂😂🧅😇🙌
Наташа, рада вас услышать и увидеть. Скажите, а вы из бамии что нибудь готовите, если да, поделитесь. Хожу, хожу возле неё и всё не решусь попробовать. 🤷Видно толчка нет 😉
Я понимаю это окра… я не видела в магазинах рядом с нами или не обращала внимания. Опыта приготовления у меня нет ❤️🤷♀️
@@nataliyacarpenito1 Да, да, окра, купила в турецком магазине замороженную, буду пробовать 🌞 хорошего дня Вам 🌹💞
О, ещё один комментарий - я точно с такой же игрушкой с зелёным червячком играюсь со своим котом, который пришёл к нам три недели назад - и остался🐈⬛😄🐈⬛, сказал - на ПМЖ🤣
Поздравляю с новым членом семьи 🐈
Иногда именно такие неожиданно приблудившиеся коты становятся членами семьи. У моей сестры так пришел из кот Moose, прожил с ними очень долго. Он был в моих прошлых видео , такой добрый кот был. Я думаю ваш кот вас нашел неслучайно ❤️
@@nataliyacarpenito1Помню котика Вашей сестры, такой «дворянин» добродушный🐈
Сейчас, конечно, породистый парень😊
Наташа , хочу посоветовать шулуха лука очень полезна . Я ее закапываю на грядках.
Интересно ❤️
У хвостатых жизнь удалась😊
❤😇💋💫🌹😘💯👍
Merhaba hoşgeldin tatlım😘💋❤
Наташа, спасибо за ваши идеи приготовления различных блюд. Сегодня приготовила свадебный суп, всем очень понравился. К Новому году приготовила Лимончелло. Супер. Только отличие в том, что когда готовишь сироп, в горячий добавляешь цедру, вынутую из водки, и она отдает свой цвет запах и вкус.
А я лук вареный не люблю! 😂
Здравствуйте, Виктория. В том то и дело, если лук карамелизировать сначала, то он приобретает вкус не вареного. Я вареный тоже не люблю ❤️
А Вам, лично, ваш суп понравился?
Конечно