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残ったホエイ液を使った動画はこちら↓ua-cam.com/users/shortsXiENUasuvkk?feature=share
ホエイはそのまま飲んで良いんだよ!はちみつ入れて飲むのも良いよ!ホエイは、バターを作る時にも出るよ!(多分ね)ホエイは栄養たっぷり!(確かね)
ありがとうございます!
@@shijietong9415まじ?
今更だけどホエイプロテインのホエイってこれ?
@@とろしぞーかホエータンパク質って物があってよくヨーグルトの上にある液みたいなやつですよ!栄養めちゃあるので飲んでくださいね!!!!
これマジで出来上がったあと塩ぶっかけてラップでくるんで1日置くと味が馴染んで死ぬほど美味くなる。出来たては意外に味とかコクがない。
あの白いチーズ自体に塩つけるんですか?しょっぱくないんですか?
塩どのくらいかけるんですか?
マジで出来上がらなかった時はどうすれば
@@2-ri8mk 根気
塩の量を知りたい〜!!!
温度計がなくて鍋に手をつっこむのは割と猛者で草
まあお風呂と思えば気持ちいいね(?)
フライパン「グツグツ、グツグツ」おバカちゃん「そろそろかなぁ、、、アッツ」ってなっちゃうもんな!な?
@@ABCdefg26324 フライパン「グツグツ、グツグツ」おバアちゃん「そろそろかなぁ、うーん、まだね。(平静)」
グツグツさせたらアカンやろww
@@ワイチャン-w5u 歴戦のばぁちゃん達は揚げ物用にチンチンに熱してる油の表面に指近づけられる(なんならちょっと浸かってる)から…😅😅😅
ノンホモ牛乳で作るとモッツァレラチーズ普通の牛乳で作るとカッテージチーズが出来ます!是非どちらも作ってみるのをお勧めします!
ノンホモがいいなら俺でいいか
ノンホモって博識な方には普通の単語なんだろうけどちょっとおもろいな
@@sumire......s2momoノンホモって専門用語があるんか……いや、わかってるよ。わかってるけど、一瞬「え?」ってなるやん
指突っ込んでお風呂ぐらいってのがおもろいw
お酢使うと反応早いんだけどチーズもホエイもお酢臭くなってちょっと使いづらいから、自分は牛乳と無糖ヨーグルトでチーズにする方法をおすすめする。そっちの方がチーズの歩留も良いやで。
『美味しすぎて舌が取れそうだわ🖤』可愛い声色なのに言う事物騒で笑う
毛玉の化身もŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
言い方が某お嬢様
温度計がない人は指を突っ込むで吹いたww鍋に「お」てつけるの可愛いやん😊
今日も洒落てますねぇ…メタモン可愛い
トマトにチーズの組み合わせジョジョが頭に出てくるわ
最後、毛玉の化身が「なんだあいつ」って顔で見てるww
化身殿『舌が取れたら死ぬにゃ…(ΦωΦ)』
毎回まじぇまじぇで鳥肌が立つ
同じ人いて笑った笑笑
でも毎回見てるのね、、笑
アル中カラカラ見てたら既視感あるw
毎回鳥肌立てながら見てんの笑う
@@dddd4c毎回見てると言うより、ショート流し見しててたまたま出てくる度に毎回言ってるって事やろ
億泰の「うぅんまぁぁぁぁい!」を期待してた自分が居る
奇遇だな、俺もだ。
俺もです
俺もだッ!
心を読まれた…貴様スタンド使いかッ?!
おっとここにもお仲間が……
すご!!チーズ作った残りの液の使い道も見たい...
それ!
乳首に塗るのピンクになる
他の人のショートでみたんですが、この液体ホエーっていうらしくてトマト缶とかコンソメとかと合わせてスープにするみたいです😌
@@user-uf1yu9wb8l なるほど(´˘`*)!コメ主さんではありませんが役に立ちました!ありがとうございます!
@@user-uf1yu9wb8l ほえー!😮すいません。言いたかっただけです。
フレッシュチーズには胡椒と蜂蜜かトマトと生ハムが最強に合うんよなマジで美味い
モッツァレラだろ?💢
フレッシュチーズは、まったく熟成させないか、あるいはほとんど熟成させないまま食用とするナチュラルチーズの種類。つまりモッツァレラはフレッシュチーズの中の一部類でありコメ主はモッツァレラを含めたフレッシュチーズ全般に対してコメントしている。
え、こわ
@@user_name_daru それな笑
@@0-Oz-0 うわぁ!急に落ち着くなァ!
BGMがスーパーマリオを連想させるようでかわいい
ちょっと眩しそうな毛玉の化身、かわいい🥰
この絶妙に外していくBGM…すごくムズムズする…(笑)
マリオ3なのかはっきりせぇ!ってな
なんかキューピーverも聞いたことあるけどこういうの流行ってるのかね?w
@@ぅいありふぁいふへー かなりモヤモヤします…(笑)
@@user_misosama うまいこと著作権ひっかからないようにして、フリー音源にしてるんでしょうねぇ…
え!スゴい!!出来たて手作りモッツァレラ🧀✨ナイス👍✨✨
手作りモッツァレラチーズとは素敵ですね✨最後にすーんと見てる毛玉ちゃんかわいっす!
牛乳農家さんにも良いレシピだ!やってみます❤
最近、「まじぇまじぇ」の一瞬前に「んん」って溜めが入ってからの「ンンまじぇまじぇぇ」なの最高にいいです(?)
ところどころボケ入れてるの本気で楽しみながら料理してる感出ててたまらなく好き
これカッテージチーズじゃね?と思ったけど、モッツァレラチーズと言えなくも無いみたい。というか調べてもようわからんくらい○○チーズの作り方として広まってる!これはモチモチしてるしモッツァだ!美味そう‼︎
モッツァレラとか、カッテージとか……チーズの種類は良く分かんないんだけど、とにかく美味しそうだなって思ったわ。ところで、以前何かの番組の料理コーナーで、牛乳にレモン汁を加えてチーズ作るの紹介したら、専門家の先生がアレはチーズではありませんね。チーズとは乳成分が何%で、チーズを発酵熟成させる菌の働きで作られるモノだから、間違ったことは言わないで下さい……みたいなクレーム入ったのにはドン引きした。
はえ〜カッテージチーズだと思ったから、解説助かる
美味しければ OKです
味は売ってるモッツァレラに似てるのかな?
味がモッツァレラならモッツァレラでいいかもね
ふつくしい💕毛玉の化身様も優しく見守っておられます💕
軍手+厚手のゴム手で熱くない様に気を付けて、頑張って手で練ると更にモッツァレラに❗そして、中国の麺みたいに伸ばして畳んで伸ばして畳んでを繰り返して繊維状にして棒状にまとめると「さけるチーズ」風になるらしいですよ
買うより作っほうが安いのいいね👍
笑えばオールオッケーっていうオチ好きすぎるぜ
綺麗にできたわね。わたしもつくるわ。
500ccでも上手く作れるかしら?❤? 結構高いのよね 低温殺菌牛乳😂
作ったけど纏まらない…冷蔵庫に入れて固まるかな?😂今度は1Lで作るわよ❤
奥にふくふくにゃんこいるのが好き
牛乳と酢というすごいコンビをまじぇまじぇするだけでチーズできるの草
牛乳は酸と熱に弱いんやけどそれを逆手に取った感じやね
だからレモンでも代用できる
むかしから、カッテージチーズってのもがある。
圧倒的まじぇまじぇ感
違うねんなモッツァレラとカッテージはレンネットっていう牛の胃から取れる酵素を使うんだよ。酸を利用して作るチーズはパニールとか牛乳豆腐って言うの
低温殺菌牛乳で出来るなんて!お酢の使い道無かったから助かります!さっそく作ろ♡
自分で作るとか凄っ!!
この時のななぴ前髪ちぎられた柴犬 可愛すぎて食べたい
まじ見てるだけで楽しい,喋り方好き
声が良すぎて内容メッッチャ入ってくる!
トマトがチーズをチーズがトマトを引き立てるハーモニーツゥんすかぁ!味の調和つぅんすかぁ!
おくやすさん??w
まじぇまじぇでカラカラが浮かび絶妙に外れる音(BGM)が気になり美味しそうなチーズにうっとりする
ウンまああ〜いっ!を期待したw
この量のチーズが200円程度で作れるとは…まさに神動画!
なんて美味しそう‼️トマト🍅の鮮やかな赤もステキ✨
れなちゃんめっちゃ綺麗になってる、素敵お2人ともお幸せに👦
小学生の時いたずらで牛乳温めてレモン入れたら美味しくない塊で来んだけどこういうショート動画でチーズだったことを知ったわ食い物や料理って偶然出来るもんなんやなって歴史をなぞった気がした
地味にすごい
???「ゥンまああ〜いッ」「ハーモニーっつうんすか、味の調和っつうんすか、例えるならウッチャンに対するナッチャン!」「つう感じっすよォ」
これはトニオの料理食べてるな笑
このあと目も萎むし、肩も抉れるし、内蔵ぶちまけるなコイツ
絶対コメント欄に億泰いると思ったw
ピザ・モッツァレラ♪ピザ・モッツァレラ♪レラレラ~
ンまいなぁ〜!
すごい!チーズってこんなに簡単に作れるんだ
こんなにたくさんできるんだ!普通にチーズ買うより安くていいね
まじぇまじぇ!モッツァレラチーズ大好きだから今度作ってみる!
これは素晴らしい方法ですね🙆♀️🌸ピザを作る時に乗せてもいいかも🙆♀️💕
まじぇまじぇって聞いて鳥肌が😂
それな
いいなぁ〜こんな旦那様❤ねるねるねるね…♡動画を真似して舌がとれそうになりたいです🌈
このレシピ見る度に「カッテージチーズじゃね?」ってなる
その通りですよね
カッテージチーズはレモン汁いれてたような
理屈は同じ
モッツァレラとカッテージはほぼ変わらん
カッテージチーズは練ったり塩水で締めたりしないらしい
レンネットじゃなくても作れるのはすごい👍
残った液は料理で使います私「ほえー」
ホエーってことか笑
それは大卒
上手い!
美味しすぎてほっぺたおちるんじゃなくて舌が取れるんかい笑
にゃんころの可愛さよ
猫エキゾチック?めちゃんこかわいい
材料2つでモッツァレラチーズ作れるのスゴイっすね😄
これモッツァレラじゃないよ
@@カタツムリ-m3g カッテージやんな
チーズつくるのすごい❗指つっこんでお風呂の温度、分かりやすい。
カッテージチーズ→脱脂乳とレンネットを使ったイギリス(もしくはオランダ)のチーズ。日本で作る場合は低脂肪乳か無脂肪乳を使わないと出来ない。リコッタチーズ→チーズを作ったあとの乳清(ホエー)を煮詰めて作るイタリアのチーズ。モッツァレラチーズ→水牛もしくは牛の乳とレンネットを使ったイタリアのチーズ。水牛は牛よりも固まり辛く、何度も伸ばし畳み丸めて作った。その為繊維状になってあの独特な食感が生まれた。
これは牛乳豆腐、もしくはインドのパニールです。この2つはレンネットを使用せず酸を使用して作るチーズです。
@@ひよひよひよ-l5u作ってみたけど、本物のモッツァレラとは物性が全然違ったよ。塊になったけど、ボロボロしてるし、これは流石にパスタフィラータ系とは言えない
最後急にプーさんみたいな可愛い声出てきてびっくり
生粋の岩手県民だけど1度も見かけたことない岩手の牛乳使ってて草
ワイも岩手県民やけどマジでコレ見たことないよな
東京だけどスーパーに売ってる😂
茨城、神奈川、東京、静岡、岐阜には見かけてるから一般的に流通してる牛乳だと思ってたのに😂岩手何故…🤦♀️
私の県も売ってますよー岩手は他にもノンホモ系有名なのあるからじゃない?くずまき?だっけ?あとなかほら牧場もノンホモだし。てか無農薬の雑穀も、オーガニック小麦も多いし、岩手って神アイテム多くて本当に好き
きっとあれだ、ナポリにナポリタンがないみたいなやつ
こういうのいいなあやってみたいなあと思うけど実際に作った試しはない
オシャンだ!あの汁ってどんな料理に使えるんだろうか
こんにちは(´ᗜ`) 残ったホエイには、同量の牛乳を入れて、好みの分量蜂蜜を入れたら美味しぃラッシー出来ますョ( 'ω' و(و"♪
@@ez486 おー!なるほど!
ホエージャムもいいらしいですよ!
@@みゆ-s7p2c 聞いたことないかもです!そうなんですね!
@@ez486 豆乳でも良いですかね?
ほっぺ落ちるんじゃなくて舌取れるの個性的で草
美味しそう(´,,•﹃•,,`)温度計無いけど指は突っ込みたくないwww
モッツァレラチーズって、簡単に作れるのはすごい✨簡単に作れるからやってみよぉ〜
モッツァレラチーズ普通に買ったらそこそこのお値段しちゃうから自作できるのは嬉しい
手をつっこむ?!🤣私これでカッテージチーズ作ってた…モッツァレラも出来るの初めて知った!
この製法だとインドのパニール、牛乳豆腐などに近いですね。温めた牛乳に酸を加えて作ります。熱で溶けないので、現地では油で揚げて食べられたりしています。インドカレーにも入ってたりしますね。
他は手でやったりボウルでやったりしてるのが多い中、ザル使って綺麗なモッツァレラ作るあたり…センス良いんだろうなと思うわ。もし作るならザル使います!!
牛乳🥛消費レシピ。 試してみます。最後毛玉ちゃんのカリカリよこせ風の顔かわいい💕
チーズ大嫌いやけど作れんるんだぁ〜ってついつい見にきてしまった🤦🏼♀️ ̖́-
練りが足りないのと、厳密に言うと米酢で固めたのはモッツァレラチーズとは言わん
ちいかわのラッコっぽくて良き
個人的には穀物酢よりもレモン汁のほうが癖が少なくて食べやすい(о´∀`о)
やっぱり酢特有の風味が感じられるんですか?
ザルのあとついてるのが手作りって感じがしていいね!
まさか秘密基地がこれを使うとは思わなんだ
勉強になりました。動画アップありがとう御座います!
普通の牛乳だとカッテージチーズになってしまうのが難点
このコメントのおかげでカッテージチーズになるの防げた!ありがとう!
低温殺菌だとモッツァレラになるんか
このコメントのお陰で今出来上がったものがカッテージチーズなのに気づいた!ありがとう!
このコメントのお陰で今私の手元にあるのがカッテージチーズだということが分かった!ありがとう!
カッテージチーズも買うと高いし、美味しいし、それはそれで良いかもと思えた、ありがとう!
最初に出てきたやつがGoogleすぎるww
仕上がったチーズ....なんか可愛い
チーズも美味しそうだけど 静かに見てた猫ちゃん 可愛い。
北海道の一部地域では、これを「牛乳豆腐」と呼ぶよ!
正しくその通りです。元酪農家ですけどよく作ってましたよ。
美味すぎて体に蕁麻疹ができて死ぬやつだ〜!
スーパーで小さいモッツァレラを400 円とかで買わなくてもちょっとお値段下の牛乳でこんな大きいモッツァレラ作れるんやなぁ…
しかもガス代も掛かるし、洗い物しなきゃいけない手間と水道代と洗剤代も掛かるから本当にお得なのかと思っちゃう😇
食えば分かるほぼ別物
@@かとぱん-d8l あ、食った?どんな感じ?
インスタでたまに見る海外のお母さんが作ってるやつ、こういうやり方だったんやと感心
ひみつ基地さんが作ってた〜おめでとうございます〜🎉
こんなに簡単にできちゃうのやばい
億泰「んまぁーーーーーーーーーーーい!」
家でモッツァレラチーズが作れるなんて凄い!教えてくれてありがとうございます
ひみつ基地さんとのコラボ企画してほしいです。
めっちゃ声好き共感してくれる優しい人居るはず…
猫さんかわいいですね。
こんなに簡単なの?!ホエイも使ってたし最高だ…やろうこれは
牛乳でモッツァレラをつくるとは水牛もびっくり
👍🏻の癖が凄い
凄い❤天才🎉
簡単すぎてビックリです!家庭で作れるもんなんだな〜
???「ゥンまああ〜いっ‼︎」
モッツアレラチーズってそうやって作るんですね初めて知りました👏👏👏
残ったホエイ液を使った動画はこちら↓
ua-cam.com/users/shortsXiENUasuvkk?feature=share
ホエイはそのまま飲んで良いんだよ!
はちみつ入れて飲むのも良いよ!
ホエイは、バターを作る時にも出るよ!(多分ね)ホエイは栄養たっぷり!(確かね)
ありがとうございます!
@@shijietong9415まじ?
今更だけどホエイプロテインのホエイってこれ?
@@とろしぞーか
ホエータンパク質って物があってよくヨーグルトの上にある液みたいなやつですよ!栄養めちゃあるので飲んでくださいね!!!!
これマジで出来上がったあと
塩ぶっかけてラップでくるんで
1日置くと味が馴染んで死ぬほど美味くなる。
出来たては意外に味とかコクがない。
あの白いチーズ自体に塩つけるんですか?
しょっぱくないんですか?
塩どのくらいかけるんですか?
マジで出来上がらなかった時はどうすれば
@@2-ri8mk 根気
塩の量を知りたい〜!!!
温度計がなくて鍋に手をつっこむのは割と猛者で草
まあお風呂と思えば気持ちいいね(?)
フライパン「グツグツ、グツグツ」
おバカちゃん「そろそろかなぁ、、、アッツ」
ってなっちゃうもんな!な?
@@ABCdefg26324
フライパン「グツグツ、グツグツ」
おバアちゃん「そろそろかなぁ、うーん、まだね。(平静)」
グツグツさせたらアカンやろww
@@ワイチャン-w5u 歴戦のばぁちゃん達は揚げ物用にチンチンに熱してる油の表面に指近づけられる(なんならちょっと浸かってる)から…😅😅😅
ノンホモ牛乳で作るとモッツァレラチーズ
普通の牛乳で作るとカッテージチーズが出来ます!
是非どちらも作ってみるのをお勧めします!
ノンホモがいいなら俺でいいか
ノンホモって博識な方には普通の単語なんだろうけどちょっとおもろいな
@@sumire......s2momoノンホモって専門用語があるんか……いや、わかってるよ。わかってるけど、一瞬「え?」ってなるやん
指突っ込んでお風呂ぐらいってのがおもろいw
お酢使うと反応早いんだけどチーズもホエイもお酢臭くなってちょっと使いづらいから、自分は牛乳と無糖ヨーグルトでチーズにする方法をおすすめする。
そっちの方がチーズの歩留も良いやで。
『美味しすぎて舌が取れそうだわ🖤』
可愛い声色なのに言う事物騒で笑う
毛玉の化身もŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
言い方が某お嬢様
温度計がない人は指を突っ込むで吹いたww鍋に「お」てつけるの可愛いやん😊
今日も洒落てますねぇ…メタモン可愛い
トマトにチーズの組み合わせジョジョが頭に出てくるわ
最後、毛玉の化身が「なんだあいつ」って顔で見てるww
化身殿『舌が取れたら死ぬにゃ…(ΦωΦ)』
毎回まじぇまじぇで鳥肌が立つ
同じ人いて笑った笑笑
でも毎回見てるのね、、笑
アル中カラカラ見てたら既視感あるw
毎回鳥肌立てながら見てんの笑う
@@dddd4c毎回見てると言うより、ショート流し見しててたまたま出てくる度に毎回言ってるって事やろ
億泰の「うぅんまぁぁぁぁい!」を期待してた自分が居る
奇遇だな、俺もだ。
俺もです
俺もだッ!
心を読まれた…貴様スタンド使いかッ?!
おっとここにもお仲間が……
すご!!
チーズ作った残りの液の使い道も見たい...
それ!
乳首に塗るのピンクになる
他の人のショートでみたんですが、この液体ホエーっていうらしくてトマト缶とかコンソメとかと合わせてスープにするみたいです😌
@@user-uf1yu9wb8l なるほど(´˘`*)!コメ主さんではありませんが役に立ちました!ありがとうございます!
@@user-uf1yu9wb8l ほえー!😮
すいません。言いたかっただけです。
フレッシュチーズには胡椒と蜂蜜かトマトと生ハムが最強に合うんよな
マジで美味い
モッツァレラだろ?💢
フレッシュチーズは、まったく熟成させないか、あるいはほとんど熟成させないまま食用とするナチュラルチーズの種類。
つまりモッツァレラはフレッシュチーズの中の一部類でありコメ主はモッツァレラを含めたフレッシュチーズ全般に対してコメントしている。
え、こわ
@@user_name_daru それな笑
@@0-Oz-0 うわぁ!急に落ち着くなァ!
BGMがスーパーマリオを連想させるようでかわいい
ちょっと眩しそうな毛玉の化身、かわいい🥰
この絶妙に外していくBGM…
すごくムズムズする…(笑)
マリオ3なのかはっきりせぇ!ってな
なんかキューピーverも聞いたことあるけどこういうの流行ってるのかね?w
@@ぅいありふぁいふへー
かなりモヤモヤします…(笑)
@@user_misosama うまいこと著作権ひっかからないようにして、フリー音源にしてるんでしょうねぇ…
え!スゴい!!
出来たて手作りモッツァレラ🧀✨
ナイス👍✨✨
手作りモッツァレラチーズとは素敵ですね✨
最後にすーんと見てる毛玉ちゃんかわいっす!
牛乳農家さんにも良いレシピだ!やってみます❤
最近、「まじぇまじぇ」の一瞬前に「んん」って溜めが入ってからの「ンンまじぇまじぇぇ」なの最高にいいです(?)
ところどころボケ入れてるの本気で楽しみながら料理してる感出ててたまらなく好き
これカッテージチーズじゃね?と思ったけど、モッツァレラチーズと言えなくも無いみたい。
というか調べてもようわからんくらい○○チーズの作り方として広まってる!
これはモチモチしてるしモッツァだ!美味そう‼︎
モッツァレラとか、カッテージとか……チーズの種類は良く分かんないんだけど、とにかく美味しそうだなって思ったわ。ところで、以前何かの番組の料理コーナーで、牛乳にレモン汁を加えてチーズ作るの紹介したら、専門家の先生がアレはチーズではありませんね。チーズとは乳成分が何%で、チーズを発酵熟成させる菌の働きで作られるモノだから、間違ったことは言わないで下さい……みたいなクレーム入ったのにはドン引きした。
はえ〜
カッテージチーズだと思ったから、解説助かる
美味しければ OKです
味は売ってるモッツァレラに似てるのかな?
味がモッツァレラならモッツァレラでいいかもね
ふつくしい💕毛玉の化身様も優しく見守っておられます💕
軍手+厚手のゴム手で熱くない様に気を付けて、頑張って手で練ると更にモッツァレラに❗
そして、中国の麺みたいに伸ばして畳んで伸ばして畳んでを繰り返して繊維状にして棒状にまとめると「さけるチーズ」風になるらしいですよ
買うより作っほうが安いのいいね👍
笑えばオールオッケーっていうオチ好きすぎるぜ
綺麗にできたわね。
わたしもつくるわ。
500ccでも上手く作れるかしら?❤? 結構高いのよね 低温殺菌牛乳😂
作ったけど纏まらない…冷蔵庫に入れて固まるかな?😂
今度は1Lで作るわよ❤
奥にふくふくにゃんこいるのが好き
牛乳と酢というすごいコンビをまじぇまじぇするだけでチーズできるの草
牛乳は酸と熱に弱いんやけどそれを逆手に取った感じやね
だからレモンでも代用できる
むかしから、カッテージチーズってのもがある。
圧倒的まじぇまじぇ感
違うねんな
モッツァレラとカッテージはレンネットっていう牛の胃から取れる酵素を使うんだよ。
酸を利用して作るチーズはパニールとか牛乳豆腐って言うの
低温殺菌牛乳で出来るなんて!お酢の使い道無かったから助かります!さっそく作ろ♡
自分で作るとか凄っ!!
この時のななぴ前髪ちぎられた柴犬 可愛すぎて食べたい
まじ見てるだけで楽しい,喋り方好き
声が良すぎて内容メッッチャ入ってくる!
トマトがチーズをチーズがトマトを引き立てるハーモニーツゥんすかぁ!味の調和つぅんすかぁ!
おくやすさん??w
まじぇまじぇでカラカラが浮かび
絶妙に外れる音(BGM)が気になり
美味しそうなチーズにうっとりする
ウンまああ〜いっ!
を期待したw
この量のチーズが200円程度で作れるとは…まさに神動画!
なんて美味しそう‼️
トマト🍅の鮮やかな赤もステキ✨
れなちゃんめっちゃ綺麗になってる、素敵
お2人ともお幸せに👦
小学生の時いたずらで牛乳温めてレモン入れたら美味しくない塊で来んだけど
こういうショート動画でチーズだったことを知ったわ
食い物や料理って偶然出来るもんなんやなって歴史をなぞった気がした
地味にすごい
???「ゥンまああ〜いッ」
「ハーモニーっつうんすか、味の調和っつうんすか、例えるならウッチャンに対するナッチャン!」
「つう感じっすよォ」
これはトニオの料理食べてるな笑
このあと目も萎むし、肩も抉れるし、内蔵ぶちまけるなコイツ
絶対コメント欄に億泰いると思ったw
ピザ・モッツァレラ♪
ピザ・モッツァレラ♪
レラレラ~
ンまいなぁ〜!
すごい!
チーズってこんなに簡単に作れるんだ
こんなにたくさんできるんだ!
普通にチーズ買うより安くていいね
まじぇまじぇ!
モッツァレラチーズ大好きだから今度作ってみる!
これは素晴らしい方法ですね🙆♀️🌸ピザを作る時に乗せてもいいかも🙆♀️💕
まじぇまじぇって聞いて鳥肌が😂
それな
いいなぁ〜
こんな旦那様❤
ねるねるねるね…♡
動画を真似して
舌がとれそうになりたいです🌈
このレシピ見る度に「カッテージチーズじゃね?」ってなる
その通りですよね
カッテージチーズはレモン汁いれてたような
理屈は同じ
モッツァレラとカッテージはほぼ変わらん
カッテージチーズは練ったり塩水で締めたりしないらしい
レンネットじゃなくても作れるのはすごい👍
残った液は料理で使います
私「ほえー」
ホエーってことか笑
それは大卒
上手い!
美味しすぎてほっぺたおちるんじゃなくて舌が取れるんかい笑
にゃんころの可愛さよ
猫エキゾチック?めちゃんこかわいい
材料2つでモッツァレラチーズ作れるのスゴイっすね😄
これモッツァレラじゃないよ
@@カタツムリ-m3g カッテージやんな
チーズつくるのすごい❗指つっこんでお風呂の温度、分かりやすい。
カッテージチーズ→脱脂乳とレンネットを使ったイギリス(もしくはオランダ)のチーズ。
日本で作る場合は低脂肪乳か無脂肪乳を使わないと出来ない。
リコッタチーズ→チーズを作ったあとの乳清(ホエー)を煮詰めて作るイタリアのチーズ。
モッツァレラチーズ→水牛もしくは牛の乳とレンネットを使ったイタリアのチーズ。
水牛は牛よりも固まり辛く、何度も伸ばし畳み丸めて作った。その為繊維状になってあの独特な食感が生まれた。
これは牛乳豆腐、もしくはインドのパニールです。
この2つはレンネットを使用せず酸を使用して作るチーズです。
@@ひよひよひよ-l5u作ってみたけど、本物のモッツァレラとは物性が全然違ったよ。塊になったけど、ボロボロしてるし、これは流石にパスタフィラータ系とは言えない
最後急にプーさんみたいな
可愛い声出てきてびっくり
生粋の岩手県民だけど1度も見かけたことない岩手の牛乳使ってて草
ワイも岩手県民やけどマジでコレ見たことないよな
東京だけどスーパーに売ってる😂
茨城、神奈川、東京、静岡、岐阜には見かけてるから一般的に流通してる牛乳だと思ってたのに😂岩手何故…🤦♀️
私の県も売ってますよー
岩手は他にもノンホモ系有名なのあるからじゃない?
くずまき?だっけ?あとなかほら牧場もノンホモだし。てか無農薬の雑穀も、オーガニック小麦も多いし、岩手って神アイテム多くて本当に好き
きっとあれだ、ナポリにナポリタンがないみたいなやつ
こういうのいいなあやってみたいなあと思うけど実際に作った試しはない
オシャンだ!
あの汁ってどんな料理に使えるんだろうか
こんにちは(´ᗜ`)
残ったホエイには、同量の牛乳を入れて、好みの分量蜂蜜を入れたら美味しぃラッシー出来ますョ( 'ω' و(و"♪
@@ez486 おー!なるほど!
ホエージャムもいいらしいですよ!
@@みゆ-s7p2c 聞いたことないかもです!
そうなんですね!
@@ez486 豆乳でも良いですかね?
ほっぺ落ちるんじゃなくて舌取れるの個性的で草
美味しそう(´,,•﹃•,,`)
温度計無いけど
指は突っ込みたくないwww
モッツァレラチーズって、簡単に作れるのはすごい✨
簡単に作れるからやってみよぉ〜
モッツァレラチーズ普通に買ったらそこそこのお値段しちゃうから自作できるのは嬉しい
手をつっこむ?!🤣
私これでカッテージチーズ作ってた…モッツァレラも出来るの初めて知った!
この製法だとインドのパニール、牛乳豆腐などに近いですね。温めた牛乳に酸を加えて作ります。
熱で溶けないので、現地では油で揚げて食べられたりしています。インドカレーにも入ってたりしますね。
他は手でやったりボウルでやったりしてるのが多い中、ザル使って綺麗なモッツァレラ作るあたり…センス良いんだろうなと思うわ。
もし作るならザル使います!!
牛乳🥛消費レシピ。 試してみます。
最後毛玉ちゃんのカリカリよこせ風の顔かわいい💕
チーズ大嫌いやけど作れんるんだぁ〜ってついつい見にきてしまった🤦🏼♀️ ̖́-
練りが足りないのと、厳密に言うと米酢で固めたのはモッツァレラチーズとは言わん
ちいかわのラッコっぽくて良き
個人的には穀物酢よりもレモン汁のほうが癖が少なくて食べやすい(о´∀`о)
やっぱり酢特有の風味が感じられるんですか?
ザルのあとついてるのが手作りって感じがしていいね!
まさか秘密基地がこれを使うとは思わなんだ
勉強になりました。動画アップありがとう御座います!
普通の牛乳だとカッテージチーズになってしまうのが難点
このコメントのおかげでカッテージチーズになるの防げた!ありがとう!
低温殺菌だとモッツァレラになるんか
このコメントのお陰で今出来上がったものがカッテージチーズなのに気づいた!ありがとう!
このコメントのお陰で今私の手元にあるのがカッテージチーズだということが分かった!ありがとう!
カッテージチーズも買うと高いし、美味しいし、それはそれで良いかもと思えた、ありがとう!
最初に出てきたやつがGoogleすぎるww
仕上がったチーズ....なんか可愛い
チーズも美味しそうだけど 静かに見てた猫ちゃん 可愛い。
北海道の一部地域では、これを「牛乳豆腐」と呼ぶよ!
正しくその通りです。元酪農家ですけどよく作ってましたよ。
美味すぎて体に蕁麻疹ができて死ぬやつだ〜!
スーパーで小さいモッツァレラを400 円とかで買わなくてもちょっとお値段下の牛乳でこんな大きいモッツァレラ作れるんやなぁ…
しかもガス代も掛かるし、洗い物しなきゃいけない手間と水道代と洗剤代も掛かるから本当にお得なのかと思っちゃう😇
食えば分かる
ほぼ別物
@@かとぱん-d8l あ、食った?どんな感じ?
インスタでたまに見る海外のお母さんが作ってるやつ、こういうやり方だったんやと感心
ひみつ基地さんが作ってた〜
おめでとうございます〜🎉
こんなに簡単にできちゃうのやばい
億泰「んまぁーーーーーーーーーーーい!」
家でモッツァレラチーズが作れるなんて凄い!教えてくれてありがとうございます
ひみつ基地さんとのコラボ企画してほしいです。
めっちゃ声好き
共感してくれる優しい人居るはず…
猫さんかわいいですね。
こんなに簡単なの?!
ホエイも使ってたし最高だ…やろうこれは
牛乳でモッツァレラをつくるとは水牛もびっくり
👍🏻の癖が凄い
凄い❤天才🎉
簡単すぎてビックリです!家庭で作れるもんなんだな〜
???「ゥンまああ〜いっ‼︎」
モッツアレラチーズってそうやって作るんですね初めて知りました👏👏👏