Receita de Bolo de Carimã Cremoso | Elíbia Portela
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Ingredientes:
✅120g de manteiga
✅200g de açúcar refinado
✅3 gemas
✅350g de puba carimã (lavada, espremida e passada por peneira 2 vezes)
✅250ml de leite de coco
✅1/2 xícara de chá de coco ralado
✅3 claras batidas em neve
Modo de preparo:
1️⃣Pré-aqueça o forno a 170°C.
2️⃣Em uma tigela, bata em creme a manteiga, o açúcar e as gemas até obter uma mistura homogênea.
3️⃣Adicione a puba carimã alternando com o leite de coco. Misture bem após cada adição.
4️⃣Acrescente o coco ralado e continue misturando.
5️⃣Se você preferir um bolo mais cremoso, adicione as claras juntamente com as gemas, sem bater em neve. Caso contrário, adicione as claras em neve à massa do bolo, incorporando delicadamente com movimentos suaves de baixo para cima. Isso ajudará a manter a massa aerada.
6️⃣Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7️⃣Leve ao forno pré-aquecido a 170°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Lembre de fazer o teste do palito!
8️⃣Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva o Bolo de Carimã e se delicie!
Elibia que felicidade revela vc tinha um programa na band . Eu tinha um caderninho que copiava as suas receitas . A senhora é demais .muitas saudades
Fiz e comi matando a saudade dos tempos juninos ,em Itapetinga - BA.
Amo essa maravilhosa e encantadora criatura. Tudo que ela faz, faz com excelência.Saude, paz e vida longa Dona Elíbia❤
Eu amava as receitas dela ❤ que maravilha já me inscrevi no canal , conheci as receitas dela quando ainda passava na tv ❤
Foi aprendendo a fazer boliviano com elibia quê comecei a vender salgados e a receita dela serviu prá muitos outros salgados só agradecer
Meu filho gosta muito maravilhoso
Que saudade de escutar sua voz, achei seu vídeo por acaso e lembrei na hora do seu programa.
Dona Elibia rainha da culinária na tv baiana.Amo suas receitas.
Que felicidade dona Elibia, sempre assistia na tv a uns 25 anos atrás, didática e profissional.
😮Amooo cuscus de carima mingau é tudo de ótimo! Eu faço o cuscuz assim ponho a massa com cocô fresco sol e açúcar. Misturo e coloco no cuscuzeiro! 10 minutos tá pronto! Hummmmmm!!
Fazia tempo que não via essa senhora . Encontrei aqui . Já me inscrevi no canal. Parabéns pelo trabalho .
Que saudade minha professora maravilhosa! 😊
Elibia! A melhor receita que já na vi na Internet!!!❤❤
Aprendir fazer esse delicioso bolo com minha vó, o meu fica igual requeijão de tanto cremoso
O melhor bolo que já conhecido 🎉
Boa tarde linda quanto tempo não a vejo🌷essa baiana sabe o que que a baihana tem 😋👏👏👏
❤Boa noite, LíbiaAmei a receita, fácil, prática, acabei de colocar no forno, minha madrinha de Salvador que me enviou o seu vídeo. A única coisa que percebi foi o gosto forte da farinha da puba, ela estava no congelador vai fazer 6 meses agora em janeiro. Enfim, vamos aguardar qdo oestiver pronta. Gratidão! Feliz Ano Novo! Andréa Pereira
Elíbia, minha querida! Que maravilha ter vc aqui no UA-cam. ...Suas receitas são incríveis! Queria ver você partindo o bolo....Um forte abraço!
Boa tarde amiga Deus continue nos abençoando hoje e sempre 🙏 receitas ótimas! Faltou colocar o Sal
Muito obrigada Um abraço
Gosto muito de bolo de carimã
Gostei muito da receita.
Irei fazer, gosto muito de bolo puba.
Sou do interior e sei o que é carima ou puna.
Abraço Deus lhe ilumine!
Boa tarde querida
Receita maravilhosa agora só faltou cortar o bolo para vermos como ficou a cremosidade
Um abraço
Elibia minha rainha, que alegria te ver um um canal no UA-cam, ja me escrevi. Eu amei essa receita de bolo de carimã, eu queria muito ter visto a senhora cortar pra agente aaber como fixa a textura por dentro
Eu já fiz este bolo é o bolo de Karima mais delicioso que existe❤
Você é maravilhosa e suas rreceita nota 10.
😊😊 Amo suas receitas, tenho até o livro de receitas.❤❤
É uma delícia bolo de carimã aprendi com você e várias outras receitas. Bjos Elibia querida!
A senhora e uma Fofa!
Explica tudo muito bem..O nde moro e difícil encontrar .Mas.tem muita.mandioca...
Amo tudo isso.
Obrigada pela receita.Ficou lindo!
Abraços
Gratidão! ❤
Querida Elibia que bolo maravilhoso tds.suas receitas são perfeitas!❤
Ameii, obrigada parabéns pela desenvoltura a senhora é muito linda!
Eu tenho uma dúvida. , Sobre o leite de coco , pra tirar o leite coloca água e no liquidificador. E temos o leite fresco
Elibia é Maravilhosa!
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos!❤
Quero a receita
Parabéns vc é muito especial já fui sua aluna faço um pastel de forno maravilhoso muito obrigada
Boa tarde amei a receita do bolo parabéns
A senhora maravilhosa como sempre! Grato!
Aí eu quero essa forma beijos kkkkk
Bom dia,querida!
Gostaria que você cortasse o bolo para saber como fica a textura dele. Ou para nos oferecer uma fatia!
Um abraço. Gratidão
Muito obrigada! Eu estava à procura desta receita e só queria a sua. Estou muito feliz. Traz a de aipim também.
Vou fazer hoje ainda essa maravilha,quase fazia o cuscuz com a puba hoje, vou fazer esse bolo delícia.
amo suas receitas mais vc não corta o bolo como fez no de carima fiquei curiosa p saber co.o ficou por dentro bjos
Gostei muito da receita
Maravilhosa
Quando se faz uma receita e não tira uma fatia para que possamos ver como fica, para mim o vídeo fica incompleto.
Querida Elibia esse bolo é divino vc.como sempre arrasa com suas receitas maravilhosas que Deus continue abençoando sua vida amém
Arrasa sempre ❤❤
Vou acrescentar as claras gosto dele mais cremoso. Obrigada
Bom dia Elibia, quando compramos a carimã na feira, temos que lavar e colocar pra secar, para ficar assim,como a senhora fez esse bolo?
Onde compro essa farinha ?
Amo bolo de puba eu quria um que é feito na palha de banana já pracurei não acho na mnha cidade quando pequna comia era muito bom.
Por favor! O cuscuz de carimã ❤
Dicas maravilhosas, faltou cortar pra que padecemos ver.
Boa tarde! Tinha que partir o bolo...
Bolo maravilhoso, obrigada!! ❤
Amei
Faz também o bolo cremoso de tapioca granulada 😂
Esse bolo é muito bom !
Elibia, sinto saudades de vc. Porque vc saiu da tv? Vc está em Salvador?
em todo nordeste é massa de mandioca
Eu sou do nordeste e conheço como puba
Onde eu acho puba carimã oque seria
Gostei ,mas era pra ter cortado o bolo pra ver como ficou
Como faz um bolo desses e não corta?????
Muito bom
N cortou o bolo???😊
Você é maravilhosa queria ver você fazer o pão delícia ❤❤❤❤❤
Era pra cortar o bolo é o certo
Boa tarde qual o tamanho da forma?
Poderia cortar
❤
Vou fazer agora. Delícia ❤❤
Porque não partiu o bolo?
Porque nao não cortou
PORQUE VC NUNCA CORTA O BOLO SEM VER A CONCISTENCIA FICA DIFICIL ARRISCAR FAZER O BOLO
ESPERANDO CORTAR AFF
Huuummmmmmmmm delícia 😋 fiquei com água na boca 💋
Puxa e a mandioca de molho com 8dias depois lava em peneira pra tirar os filhos aí que tem outros processos bota pra secar ao sol.
Haaa, pena que não partiu o bolo
Odeio quando coloca
os engrrdiente em gramas nem todo mundo tem balança
❤