Cocina en un toque - Receta: Escabeche de Bonito
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- Опубліковано 24 лип 2024
- ¡A comer! 😋
#LucianoMazzetti nos presenta una receta bien sencilla para preparar un Escabeche de Bonito.
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❤❤❤ EXCELENTE LA DEMOSTRACION 😊
El ají amarillo escabeche o causa no pica que ofrece sus bondades como,sabor, aroma y color muy delicioso en nuestros platos viva nuestra comida peruana saludos cordiales desde mi querido Chiclayo
Riquísimo siempre preparó tus recetas
Hola mi querido maestro a preparado usted un plato exquisito con un bonito que es un pescado delicioso que se puede preparar en muchos platos como ceviche frito sudado chilcano albóndigas sopas etc etc . En nuestro norte preparamos mucho estos platos además del delicioso escabeche que es un plato súper económico gracias por compartir sus recetas. Saludos cordiales desde mi querido Chiclayo
¡Gracias a ti por seguir a Luciano y por brindarnos esas deliciosas opciones para preparar con Bonito!
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Excellent
Miami
Muy rico
Pescado bonito muy rico y delicado al trabajarlo,en escabeche es muy delicioso.
Muy rico con pan
Se ve delicioso riquísimo saludos desde argentina
¡Hola! Muchas gracias por seguirnos desde tan lejos. 🤗
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Una pregunta si no tengo vinagre de vino tintopuedo reemplazarlo por vinagre tinto
Se ve delicioso, mañana viernes compro mi pescadito y lo hago
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Lo preparé y me quedó muy delicioso 😋🤤😏👌gracias
Cada uno tiene su estilo yo lo hago diferente sin apanar el pescado y echándole zanahoria rallada un saludo suerte
¡Gracias por el tip! Siempre es bueno seguir aprendiendo nuevas formas de preparar nuestros deliciosos platillos. 💖
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Disculpe se puede usa vinagre blanco🤗
Gracias si responde
Se puede hacer con furel?
JUREL
Señor que es rompa olla
Rompa el hervor es una expresión clásica en las recetas de cocina. Implica 'hasta que hierva'.
No le entiendo los nombres de los ingredientes agipompo?
todo bien, lo que no entiendo es para que apanar el pescado.
ajíes no ajis ojo
Lamento corregir su corrección, según la Real Academia de La Lengua Española:Ají es un ‘Pimiento americano muy picante’. Su plural es ajíes o ajís (→ plural, 1c).
Explique bien porfabor pone la cebolla con vinagre es con la hornilla prendida me imagino y es un hervor nada más o que
Luciano explicó bien. Dijo: 'hasta que rompa el hervor' por lo tanto con la hornilla prendida y se apaga apenas hierva.
si seras la cebolla no es rioja sino es morada... como va hacer roja..op soy daltonico.. no pues las cosas por su nombre.😂😂🤣🤣
Lo unico bueno es la coccion del huevo
La cebolla se le da un hervor , por q tiene un sabor fuerte feo
que es bonito? jajaja y por que le dicen escabeche si eso es un guisado y el escabeche es algo encurtido en vinagre😂😂
¡Hola! El bonito es un tipo de pescado aquí, en Perú. Aquí conocemos a ese tipo de preparación como "Escabeche".
@@PlustvPe a ok es que para mi un escabeche es como algo encurtido jeje! saludos
@@latona8767 es que lo normal es que se deje en la refri hasta el día siguiente, no lo comemos caliente. sino frio.
@@xAnescox aaaaa ok x eso escabeche como que se marina vrdd? ya entendi es q lo veia como guisado
tanto demoran en reparar un escabeche ?
lo muy trabajado jamas sale delicioso.
Difiero de su opinión. La cocina peruana es a veces muy sencilla y en otras ocasiones, muy elaborada con varios pasos y no por eso dejar de ser deliciosa. Por algo Lima es reconocida como "La Capital Gastronómica de América Latina" desde el 2006 (Madrid Fusion). El uso de absolutismos como 'jamás sale delicioso' le resta peso a su comentario. Aunque es sólo su opinión y la respeto.
Demuestra tú preparación...gracias