[ENG SUB] Braised Pork 红烧肉 Traditional Chinese Recipe - Cook Like Chinese

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лип 2021
  • If we have to choose a dish representing Chinese cuisine, I think braised pork (Hong Shao Rou) is a good option. It is a dish made from caramelized pork belly simmered in soy sauce. It appears in various Chinese cooking classes, but braised pork taste in different styles is different. It really is a traditional dish.
    If you have any dishes, you would like me to make a recipe, please leave a comment below~
    🌸 about me:
    A Chinese Ph.D. student who has lived in France for 10 years. I'm not a professional cook; I just don't like to make different dishes.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 102

  • @CuisinerCommeChinois
    @CuisinerCommeChinois  2 роки тому +8

    Si vous avez des doutes sur les condiments chinois, vous pouvez consulter cette vidéo qui présente les condiments indisponsable chinoise: ua-cam.com/video/4zkwpiGsRDY/v-deo.html

    • @sarahclaritaaloma6624
      @sarahclaritaaloma6624 Рік тому +2

      Merci 🙏

    • @sylvieprisomoukalva5716
      @sylvieprisomoukalva5716 Рік тому

      Merci

    • @emmaandrieu5768
      @emmaandrieu5768 Рік тому +1

      @@sylvieprisomoukalva5716 8

    • @jasonjason6241
      @jasonjason6241 Рік тому +3

      C’est la première fois que je regarde votre chaîne ´ c’est parfait et je vais me lancer à faire vos recettes. Merci à vous et un grand merci pour la qualité de votre français, c’est un vrais Bohneur 😂 Jean Marc français vivant au Portugal 76 ans et un cerveau d’enfants .continuez 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @micheltheseeker.9260
    @micheltheseeker.9260 Рік тому +3

    Je le fais toujours comme ça.
    8 année que je l'ai goûter pour la première fois en Thaïlande, je n'arrête plus.

    • @user-js6zz2qp2g
      @user-js6zz2qp2g 5 місяців тому +1

      Moi je ma pl Mariam je fais la kuZi aziati

  • @dominiquesialou6686
    @dominiquesialou6686 2 роки тому +5

    Je suis contente de savoir que tu parle français, j'aime beaucoup votre cuisine et vos ustensiles 🙏

  • @jhoanniehoule5751
    @jhoanniehoule5751 Рік тому +3

    Wow ...mmmm ça sens bon jusqu'ici !
    Merci de partager vos recettes.

  • @johnny16555
    @johnny16555 2 роки тому +1

    c'est un vrai délice,

  • @remimartinez8406
    @remimartinez8406 2 роки тому +3

    Merci beaucoup. le plat est en train mijoter, ca sent bon dans la maison ! j'ai hâte de gouter.

  • @marinesid0nie925
    @marinesid0nie925 Рік тому +1

    Merci pour cette recette. J'adore la cuisine chinoise, et je trouve que vous êtes très précises dans vos explications de plus vous parlez français c'est super. Je vous regarde précisément de la France, Nice Alpes-Maritimes. Merci.

  • @manilleoriano.youtube
    @manilleoriano.youtube Рік тому

    Merci pour votre délicieuse recette . Vous expliquez cela si gentiment , c’est un plaisir de vous écouter. Belle journée et je suis sure que je vais faire votre plat pour dîner . Merci encore .

  • @nathaliemancuso2819
    @nathaliemancuso2819 2 роки тому +3

    Super merci beaucoup pour votre recette 👍

  • @pierrettepollion8488
    @pierrettepollion8488 Рік тому +2

    Félicitations bravo recette facile à reproduire 👍🏽❤️💝

  • @manomakmak95
    @manomakmak95 Рік тому

    Bonjour
    Merci beaucoup. C'est super et vous expliquez vraiment très bien. J'ai enfin compris pour le caramel.
    😊👍💪🙏

  • @darrenlegoat
    @darrenlegoat Рік тому +2

    Merci pour la petite histoire sur le plat ❤️

  • @EASYCHINOIS
    @EASYCHINOIS 2 роки тому +2

    看上去很好吃!!Merci pour cette vidéo, très sympa :) Cela donne envie d'essayer votre recette ^^

  • @sylvieprisomoukalva5716
    @sylvieprisomoukalva5716 Рік тому +2

    Bonjour à vous. Je viens de découvrir votre page c'est super sympa👌 merci pour vos partages je bien contente là

  • @sylvietaty8838
    @sylvietaty8838 2 роки тому +4

    Coucou 🌄☀️🌅 merci BEAUCOUP pour votre bonne recette on va se régaler 😜 et pour les explications selon les régions Nord sud Est comment ils préfèrent manger Tu es adorable Prends bien soin de toi et la famille aussi Profitez bien tous ensembles L'amour apporte paix et harmonie et renforce l'esprit et le corps 🤗Le rire réduit le stress 😀😁😂🤣😄😅😆 et les sourires diffusent la joie et la paix 😊😁🙂🤗 tendresse Sylvie 🌟⭐🌙🌠🌟⭐🌟🌌 Bonne continuation 🥰

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  2 роки тому

      Merci beaucoup pour votre commentaire très chaleureux.🥰

    • @sylvietaty8838
      @sylvietaty8838 2 роки тому +1

      @@CuisinerCommeChinois 🌄☀️🌅 Coucou bonjour, j'espère que vous allez bien ainsi que votre belle petite famille 🥰 Merci beaucoup que vous avez aimé mon commentaire Je vous souhaite ainsi que ta famille une agréable et bonne journée Le rire favorise des bonnes choses dans l'esprit lié au corps Ce sont des médecins Américains qui l'ont constaté Profitez bien tous ensembles 😘tendresse Sylvie 🤗💜🤗

    • @darmooramen242
      @darmooramen242 2 роки тому

      À

  • @gfdprod2085
    @gfdprod2085 2 роки тому +1

    Je kiffe trop ca merci à vous

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  2 роки тому

      Je vous en prie. Si vous avez besoin de recette de quel plat Chinois particulier, vous pouvez me dire aussi

  • @isabellejean9348
    @isabellejean9348 Рік тому +3

    J adore ces plats vous êtes tellement adorables je ferai pareil c est vraiment délicieux

    • @isabellejean9348
      @isabellejean9348 Рік тому

      La prochaine fois je ferai des rouleaux d automnes et le riz cantonais car je sais très bien le faire pour moi c est un régal de cuisine j adore et j aime beaucoup ça et je ferai les rouleaux de printemps aussi

  • @annedien-gm3ce
    @annedien-gm3ce 11 місяців тому

    Merci pour cette recette admirablement décrite ❤ , je sens que cela va être délicieux. Bonne journee à vous.

  • @macherie1584
    @macherie1584 Рік тому +1

    Super la cuisine chinoise en francai merci bcp

  • @leo_kev
    @leo_kev 2 роки тому +6

    Superbe votre vidéo.. ici à île Rodrigues, on est très fan du porc.. J'ai essayé votre recette et c'est un régal..
    P.s. J'adore l'accent 😁 keep it up✊✊

  • @mathiascharpentier3221
    @mathiascharpentier3221 Рік тому

    Merci beaucoup pour votre vidéo :)

  • @jhoanniehoule5751
    @jhoanniehoule5751 Рік тому +1

    Merci!

  • @Hakunamatata-mq6cz
    @Hakunamatata-mq6cz Рік тому +1

    Opposition Mama mia,formidable,vraiment,oufff....Ich habe etwas gelernt, bester Rezepte.....

  • @dinafrancoise4076
    @dinafrancoise4076 2 роки тому +1

    J'aime bien

  • @yuhi78229
    @yuhi78229 2 роки тому +1

    Look delicious!😘👌

  • @Talito_77
    @Talito_77 2 роки тому +1

    Merci

  • @sakakyhayate4916
    @sakakyhayate4916 Рік тому

    merci !

  • @marjoriedupre9028
    @marjoriedupre9028 Рік тому +1

    Salut merci pour la recette Je vais essayer Jaime bc la cuisine chinoise

  • @jacquesballard3934
    @jacquesballard3934 2 роки тому

    Merci..JENNY 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ginapro12
    @ginapro12 Рік тому +1

    Super recette vais essayer. Merci

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  Рік тому

      Merci à vous et dans l’attente de votre retour d’après l’essai ☺️

  • @noelleguillaume7452
    @noelleguillaume7452 Рік тому +1

    J'en fais souvent j'adore..........un peu différent au miel

  • @alicecaniez2845
    @alicecaniez2845 Рік тому +2

    Ello, j'ai découvre ta chaîne aujourd'hui et je m'abonner à ta chaîne, merci pour le partage ❤ 👍

  • @ponyrang
    @ponyrang Рік тому

    My best friend, Loved this video. Looking forward to see more. Awesome... Full watched.

  • @alinekompaore4150
    @alinekompaore4150 2 роки тому

    Cool

  • @Letimeofficiel2083
    @Letimeofficiel2083 2 роки тому +2

    Miam miam 😋 Je m'abonne directe.

  • @hamzazakii
    @hamzazakii Рік тому

    😯wow

  • @stephanetollini5996
    @stephanetollini5996 2 роки тому +4

    Je veux goûté sa!!!😍😍😍

  • @jeanneclairemonde5503
    @jeanneclairemonde5503 Рік тому

    suis de l ile maurice je regarde souvent la cuisine chinoise et j en fait pas de tecette mais la ces nouvaeux recette bientot dans ma cuisine merci beaucoup

  • @roseatchy4256
    @roseatchy4256 Рік тому

    Bjr vraiment super votre cuisine merci je voudrais d autre recette svp merc

  • @syedusamasajid2143
    @syedusamasajid2143 Рік тому

    yummmy

  • @bvskitchen1045
    @bvskitchen1045 Рік тому

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mariamandour2747
    @mariamandour2747 Рік тому +1

    ❤️❤️❤️❤️

  • @xavierherent7191
    @xavierherent7191 Рік тому +1

    不错

  • @alexandretehahe9263
    @alexandretehahe9263 2 роки тому

    Pas mal la recette j aime ta cuisine ici Tahiti bisous nana

  • @MichelleMimiche-li2dc
    @MichelleMimiche-li2dc Рік тому

    Hummmmmm

  • @MegaAnniemal
    @MegaAnniemal Рік тому

    🤤😋👏

  • @marie-christinematip4206
    @marie-christinematip4206 Рік тому

    💯💯💯💖💖💖💖

  • @ahmedabdallah2596
    @ahmedabdallah2596 Рік тому +1

    good

  • @sarahclaritaaloma6624
    @sarahclaritaaloma6624 Рік тому

    Cc j’ai aimé votre vidéo mais je voulais savoir se que vous mettez sur les viandes et qui les permets de bien cuire

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  Рік тому

      Les condiments je l'ai listé dans la vidéo et vous pouvez regarder ma autre vidéo de présentation de condiments chinois si vous les connaissez pas. La durée de cuisson est indiquée dans la vidéo aussi.

  • @beaujatngarryt8338
    @beaujatngarryt8338 Рік тому +1

    Tu es très mignonne 🥰 merci beaucoup ❤️

  • @Aucune833
    @Aucune833 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Anaellepereira
    @Anaellepereira Рік тому

    Bonjour, quelle quantité d'eau doit-on ajouter à chaque fois, cela n'est pas précisé. Merci par avance.

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  Рік тому

      S'il s'agit d'un wok ordinaire, vous devez ajouter suffisamment d'eau pour submerger complètement la viande. S'il s'agit d'une poêle en fonte, vous pouvez ajouter de l'eau à hauteur de la viande

    • @Anaellepereira
      @Anaellepereira Рік тому

      ​@@CuisinerCommeChinois C'est pour l'étape où on fait caramélisé le sucre vers 5min47, quelle quantité d'eau dois-je mettre à peu près. Merci.

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  Рік тому

      @@Anaellepereira juste un petite peu pour dissoudre le sucre. 15ml ça suffit, même si vous ajoutez trop ça ne change rien, il va juste augmenter la durée c’est tout

    • @Anaellepereira
      @Anaellepereira Рік тому

      @@CuisinerCommeChinois merci beaucoup pour votre réponse! et bonne continuation à vous.

  • @BelekProject
    @BelekProject Рік тому

    Like this

  • @user-js6zz2qp2g
    @user-js6zz2qp2g 5 місяців тому

    Bonsouir

  • @dominiquelouvois5343
    @dominiquelouvois5343 5 місяців тому

    Du sucre roux, c'est aussi bien, non ? moins compliqué, moins cher et moins rare.

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  5 місяців тому +1

      c'est pas pareil en vrai. Le sucre roux en Chine est plus souvent utilisé dans les desserts. Il a un goût différent

    • @dominiquelouvois5343
      @dominiquelouvois5343 5 місяців тому

      ha bon ! Merci.@@CuisinerCommeChinois

  • @maximeruby5458
    @maximeruby5458 Рік тому

    Merci !

  • @nadegenina3590
    @nadegenina3590 Рік тому

    Tu vis où exactement et merci bien

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  Рік тому

      A Paris

    • @nadegenina3590
      @nadegenina3590 Рік тому

      @@CuisinerCommeChinois aaaa ok et je voulais savoir si vous avez des parents chinois qui vendent des médicaments chinois pour les myomes kyste ou fibrome cest urgent merci bien de me repondre e bon dimanche à vous

    • @nadegenina3590
      @nadegenina3590 Рік тому

      @@CuisinerCommeChinois je n'es pas dis que j'ai des doutes sur votre cuisine cest juste demander si vous avez des frères qui vendent ou qui ont pharmacie chinoise au Maroc Casablanca ok

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  Рік тому

      non désolée

  • @bs-24
    @bs-24 Рік тому

    a

  • @chantallachance4905
    @chantallachance4905 Рік тому

    Fermer la musique svp

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  Рік тому

      Merci pour votre conseil. Je suis vraiment désolée si vous trouvez la musique de cette vidéo est trop fort, par contre je ne peux plus la modifier maintenant. Mais j’ai baissé la volume de la musique pour mes autres vidéos. Cela est une des premières vidéos, je n’ai pas encore bien maîtriser le montage à l’époque.

  • @moniquegeuffroy3078
    @moniquegeuffroy3078 Рік тому

    Svp supprimez la musique, c est inutile. J adore la cuisine chinoise, merci pour vos recettes.

  • @FaZe_youyou
    @FaZe_youyou 10 місяців тому

    J ai horreur de l anis étoiler et le vin de cuisine,dommage.

  • @blackblanc932
    @blackblanc932 2 роки тому

    Bon recette mais la musique est trop forte et soûle vite ((

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  2 роки тому

      Merci pour le retour et vraiment désolée pour ça, je vais faire attention la prochaine fois.

    • @nolitetebastardescarborund9761
      @nolitetebastardescarborund9761 2 роки тому

      Absolument. Musique trop fort, je n'entends pas la recette. Dommage.

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  2 роки тому

      @@nolitetebastardescarborund9761 merci pour le retour. J'essaierai mieux la prochaine fois. Sinon j'ai mis le sous-titres français, si jamais vous entendez très mal vous pouvez consulter les sous-titres.

    • @nolitetebastardescarborund9761
      @nolitetebastardescarborund9761 2 роки тому

      @@CuisinerCommeChinois Sous-titres trop petits. STOP THE MUSIC!

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 26 днів тому

    J'aime le porc, mais cette couche de couenne...non, je ne peux pas.

  • @davidperes8262
    @davidperes8262 Рік тому

    Bonsoir, j'adore vos recettes et j'aimerais parler cuisine avec vous.
    Laissez moi un commentaire et nous pourrions discuter sur WhatsApp.
    A bientôt.

    • @CuisinerCommeChinois
      @CuisinerCommeChinois  Рік тому

      Désolée, je ne peux pas vous donner mon WhatsApp mais vous pouvez me laisser des commentaires ou m’envoyer des mails sur cuisinercommechinois@gmail.com