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Cook like Chinese
France
Приєднався 4 кві 2021
The real Chinese recipes in French with English subtitle.
Lion's Head - Chinese-style Braised Pork Meatballs 红烧狮子头 Authentic Chinese Recipe
Découvrez l'art culinaire chinois avec notre tutoriel captivant sur la préparation de la célèbre recette chinoise : la tête de lion braisée ! Plongez dans les saveurs exquises de la cuisine chinoise tout en apprenant à concocter ce plat emblématique dans le confort de votre cuisine.
Je vous guide à travers chaque étape, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à la maîtrise de la cuisson parfaite. Apprenez les secrets de la préparation d'une délicieuse sauce, découvrez les techniques de façonnage des boulettes de viande, et laissez-vous séduire par l'arôme envoûtant de ce mets traditionnel.
Partagez cette aventure culinaire avec vos amis français en appréciant ensemble la richesse de la cuisine chinoise. Abonnez-vous pour ne rien manquer de nos vidéos éducatives et gourmandes. Rejoignez-nous dans cette exploration culinaire, et ensemble, faisons de chaque repas une célébration de la diversité des saveurs. Bon appétit ! 🍜🥢 #CuisineChinoise #RecetteTraditionnelle #TêteDeLionBraisée
Je vous guide à travers chaque étape, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à la maîtrise de la cuisson parfaite. Apprenez les secrets de la préparation d'une délicieuse sauce, découvrez les techniques de façonnage des boulettes de viande, et laissez-vous séduire par l'arôme envoûtant de ce mets traditionnel.
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Відео
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Merci à tout le monde qui a préparé des surprises pour mon anniversaire. (Malheusement j'ai perdu une partie des vidéos, surtout la vidéo sur mon cadeau surprise d'une collègue. c'est trop triste😭) Et également merci à tous mes abonnées qui m'a soutenu de maintenir cette chaîne UA-cam! C'est ma première fois de faire une Vlog comme ça. Mais c'est une expérience intéréssante. Et c'est aussi un c...
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[ENG SUB] Guo Bao Rou / Fried Pork in Sweet and Sour Sauce 锅包肉 Traditional Chinese Recipe
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Aujourd’hui je vais vous apprendre une recette qui s’appelle GUO BAO ROU, en français on peut dire que c’est le porc frit à la sauce aigre-douce. Mais moi je n’aime pas trop ce nom en français. Car on ne peut pas distinguer le GUO BAO ROU avec les autres porcs frits à la sauce aigre-douce. Guo bao rou est un plat spécial du nord-est de la chine. La différence entre guobaorou et les autres porcs...
[ENG SUB] Soupe de raviolis aux crevettes / Wonton de A à Z 鲜虾猪肉馄饨 Recette Chinois authentique
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Puff pastry with leek 葱油饼 - Traditional Chinese recipe
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Le radis blanc mariné est un apéritif chinois très bon qui a un goût aigre-doux et très frais. Il ne demande pas de processus complexe, c’est le temps qui donne la saveur. Même si vous ne savez pas bien cuisiner, vous pouvez même réussir de le reproduire. N’hésitez pas de l’essayer chez vous ! Tous les condiments vous pouvez trouver dans des supermaché asiatique comme Tran frère ou Paris Store,...
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l'historique de tes recettes sont vraiment sympa à savoir... on apprend beaucoup de choses grâce à toi... Merci de nous partager ton savoir...
La musique est fatigante
J'aime le porc, mais cette couche de couenne...non, je ne peux pas.
Se serait bien de mettre tous les ingrédients dans la description, beaucoup plus facile de cuisiner merci
❤❤❤❤
J’ai essayé plusieurs recettes sur UA-cam, et les tiennes sont les meilleurs 👌🏼
Nous avons fêté le nouvel an chinois avec des amis ce week-end, nous avons fait ces 红烧狮子头 et aussi les 韭菜盒子, tous le monde à aimé ！😁. 非常感谢 ！🙏
Bonsouir
Traditionnellement ces Têtes de lion sont consommées avec quel accompagnement ?
avec du riz 😊
Franchement, c'est du très bon boulot et les explications sont très claires et précises ! J'ai envie d'essayer, ça donne super faim ! (Même si je pense que ça aurait été une bonne idée d'expliquer pour quelles raisons on doit mélanger que dans un sens. Je ne pense pas qu'il y ait de différence, si ?) Cependant, si je peux me permettre j'aimerai dire qu'en français nous disons "découper la châtaigne d'eau, le gingembre et la ciboule en morceaux de la taille de grains de riz" et non "... en morceaux de la taille du riz". Sinon, la prononciation est vraiment très bonne ! (Mon but n'est absolument pas de vous vexer et je m'en excuse sincèrement si ça peut sembler être le cas.)
Ne vous inquiétez pas. Merci pour les conseils 😊 pour répondre à votre question, si on mélange pas en une seule direction, la viande ne sera jamais gélifiée.
Oh, donc il y a vraiment une raison. J'ignorais totalement ça, c'est intéressant ! Merci pour la réponse.@@CuisinerCommeChinois
Merci pour cette recette et la petite histoire ❤ j'adore
Si vous avez des doutes sur les condiments chinois, vous pouvez consulter cette vidéo qui présente les condiments indisponsable chinoise: ua-cam.com/video/4zkwpiGsRDY/v-deo.html
Super, une nouvelle recette 😉 Merci beaucoup ! Et très intéressantes les références culturelles en introduction.
Merci à vous 😊
Du sucre roux, c'est aussi bien, non ? moins compliqué, moins cher et moins rare.
c'est pas pareil en vrai. Le sucre roux en Chine est plus souvent utilisé dans les desserts. Il a un goût différent
ha bon ! Merci.@@CuisinerCommeChinois
很高兴你回来了。 我们想了你 ! 🙂 看起来很好吃. 谢谢你 🙏 j'essaie ça la semaine prochaine 👍
😊 merci beaucoup
Merci beaucoup ❤ j'aime beaucoup quand tu expliques l'origine et la traduction du plat. Joyeux Noël. 🎉🎁🥳🎄
Merci à vous et joyeux Noël 🎄
Un joli cadeau de Noël que de trouver une nouvelle recette. Merci beaucoup, joyeuses fêtes à toutes et à tous.
Joyeux Noël à vous aussi 🥰
Merci
pouvez vous me dire qu'elles sont les 5 épices que vous avez utilisé pour faire vos nems au poulet. envoyer moi le lien de ces épices pour que je l'ai achètes
D'habitude j’utilise les 13 épices que j’ai présenté dans cette vidéo. Je n’ai pas de lien désolée
Super recette! Mercii
C'est toujours avec un grand plaisir que je regarde chacune de vos vidéos pour découvrir vos véritables recettes de cuisine chinoise. Votre présentation avant la recette est excellente. Merci pour ce contenu de grande qualité qui ravit les amoureux de la cuisine chinoise. Vivement la prochaine vidéo !
+1 j'aime découvrir les origines des plats, en plus dans un bon Français
Juste dommage que vous n écriviez pas la quantité des condiments en bas dans votre texte....ça pourrais aider 😊
vous pouvez retrouve la liste des ingrédients avec leurs quantités à la fin de la vidéo
@@CuisinerCommeChinois Pourquoi ne pas l écrire sous l intitulé sous le titre ?
Bonjour, en Chine ne met-on pas de la purée de haricots rouges à la place du chocolat ?
Oui. Généralement on utilise bcp de la purée de haricots rouges dans les gâteaux. Là c’est une innovation que les enfants aime bien☺️ De la base la forme traditionnelle de ça ne ressemble pas à ce que j’ai fait ici non plus.
Oui, surtout : continuez avec vos intros ! C'est aussi plaisant que les recettes ! (et puis : qui veut s'en passer peut simplement accélérer la vidéo ! ;)) Et Merci pour tout !
Merci pour votre retour❤️ malheureusement je n’ai pas du temps de faire plus de recettes au ce moment. Mais je vais continuer de faire ce genre des vidéos de recettes avec une petite intro une fois quand j’ai fini mon thésard 😊
❤ miam miam miam merci beaucoup pour cette recette 😊, j'ai toujours voulu pouvoir me faire une de ces soupes au gout magnifique ! Merci et re miam miam miam
Merci à votre commentaire ❤️ c’est plaisant de savoir que vous avez aimé mes recettes
J ai horreur de l anis étoiler et le vin de cuisine,dommage.
Merci pour cette recette admirablement décrite ❤ , je sens que cela va être délicieux. Bonne journee à vous.
Le tige de coriandre ca doit pas être terrible
😍😍😍😍
J'aime beaucoup quand vous parlez de l'histoire du plat que vous nous faites découvrir. J'aime tellement la nourriture chinoise. 😍💜😍💜
J'adore je vais faire cette recette demain midi avec mes courgettes du jardin 😍💜💜💜💜
Merci pour votre partage culinaire...j'ai hâte de me mettre en cuisine avec vous grâce à vos tuto 😅
Merci pour votre délicieuse recette . Vous expliquez cela si gentiment , c’est un plaisir de vous écouter. Belle journée et je suis sure que je vais faire votre plat pour dîner . Merci encore .
Hummmmmm
Bravo 🙏👏👏👏👏 un vrai petit chef 😊
Bonjour Merci beaucoup. C'est super et vous expliquez vraiment très bien. J'ai enfin compris pour le caramel. 😊👍💪🙏
Moi j'aime l'histoire du nom d'un plat et l'histoire tout cours
🤤😋👏
🤤😋👏
Merci
Bonjour pouvez vous m indiquer ou acheter la poudre de couleur violette et s’il y a d autres couleurs ?
vous pouvez aussi utiliser des colorants alimentaires que vous pouvez facilement trouver dans des supermarchés français. Les poudres que j’ai utilisé sont des poudres des fruits ou légumes, il existe en plusieurs couleurs. Mais malheureusement je l’ai acheté en Chine et j’ai pas trouvé des produits similaires en France
@@CuisinerCommeChinois merci de votre réponse. C’est vrai que des poudres alimentaires à base de légumes ou fruits c’est plus sain. Je vais essayer d en trouver. Merci
Svp supprimez la musique, c est inutile. J adore la cuisine chinoise, merci pour vos recettes.
Slt je suis nouveau sur ta chaine je trouve super j'adore la cuisine chinoise et toi tu es tres belle 😅
suis de l ile maurice je regarde souvent la cuisine chinoise et j en fait pas de tecette mais la ces nouvaeux recette bientot dans ma cuisine merci beaucoup
merci !