Goldene Milch Rezept Kurkuma mit Kokosnuss Vegan
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- Опубліковано 22 лют 2022
- Goldene Milch Rezept. Ob mit oder ohne Kaffee schmeckt es lecker und wärmt von innen. Golden Milk wie es meistens genannt wird als einfaches Rezept.
Hier das Rezept für 2 Portionen. Folgende Zutaten in den Mixer geben:
400ml (Hafer) Milch
1 EL Kurkuma
1 EL Zimt
Honig, Datteln oder Feigen für die Süsse
Ingwer
2-3 EL Kokosnuss Milch
Vanillezucker oder Vanilleextrakt
Eine Prise Pfeffer
Optional ein Espresso
En Gueten!
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Wow 🤩 gleich mal nach gemacht. Und meine Freundin ist gleich viel glücklicher aufgestanden. 😁 👍
Wiesner rettet nicht nur unsere Küchen sondern auch unsere Ehen. So lobe ich mir das 🤝
(natürlich nur rein hypothetisch)
:-)
Very nice recipe! Curcuma needs Pepper
Both work together to reduce inflammation in the body. Thank you I love your Channel. Greetings from Mallorca, Spain
Wird getestet … Dankeschön … klasse Video
Ich finde gut, dass du beim Kurkuma dazu gesagt hast, dass es keine Studie gibt. Beim Ingwer hält sich auch hartnäckig das Gerücht, dass der gut bei Erkältungen etc. sein soll, was jedoch nie nachgewiesen werden konnte. Heißt ja nicht, dass das alles Unsinn ist, aber so entstehen dann Binsenweisheiten, die gar keine sind. Ich hab beides in der Küche, aber gerade in der veganen Community bekomme ich immer wieder die wildesten Heilsversprechen zu hören.
Ich nutze Kurkuma und Ingwer (als Pulver) mit anderen Gewürzen für Nussmischungen. Das gibt Schärfe und ist ein guter Snack für Outdooraktivitäten - insbesondere in der kalten Jahreszeit.
Hab' gerade gedacht, müsste heute nicht wieder ein Kochvideo kommen? Zack, da ist es. Perfekt zum MIttagssnack :D Danke dir und Mahlzeit ;)
Mahlzeit Christopher.
Wie geil! Habe gestern erst nach einem Rezept für Goldene Milch gesucht, weil ich die schon immer mal machen wollte und dann machst du dazu ein Video!☺️ richtig cool!
Danke dir!
Ich hoffe es schmeckt Sophie :-)
Lecker und abends einen Schwups Rum dazu 😉😀😀😀
PS: Ich freue mich auf das Kochbuch in einem Jahr :D
Cool
Das ist wirklich 'ne gute Idee
Danke
Super, danke dafür
Sehr gerne!
Gerade wie beschrieben im Home Office zubereitet, schmeckt super!👍
Ich trinke seit Monaten Goldene Milch in einer ziemlich einfachen Variante, weil ich oft Bauchschmerzen habe. Finde ich super, dass es das auch als leckere Variation gibt. Werde ich direkt mal ausprobieren. Sicher nichts für jeden Tag, aber immer mal wieder. Danke dir Stephan 👌
lecker gemacht 🧡
Dankeschön 😋
Geil!!
Hallo Stephan, das hört sich echt mal gut an! Sollte ich mal ausprobieren...
Danke fürs Vorstellen, das war mir bisher absolut unbekannt!
LG!
Super video 👍👍👍 du machst einem da richtig Lust drauf, will ich unbedingt ausprobieren die nächsten Tage. Hab gerade heute wieder deinen leckeren Hummus gegessen 😊
Finde ich schön, dass du so außergewöhnliche und eher exotische Rezepte machst 😊 erinnert mich bisschen an den indischen Chai Tee, auch super im Geschmack, aber nicht jedermanns Sache 😌
Gerade gesehen, gerade probiert und für richtig lecker empfunden …..
Mh... kannte ich gar nicht. Dachte erst da kommt jetzt Milch mit Honig 😂 werde es aber mal ausprobieren 👍 klingt auf jeden Fall interessant
Super Rezept, mit dem Nachteil das mein Frau mich jetzt in die Küche schickt ihr eine goldene Milch mit Espresso zu machen.
Nachtrag: geht auch mit 3,8 % Kuhmilch (da Hafermilch nicht da war) uns beiden schmeckt das sehr gut.
:-) Prost Björn.
Der Pfeffer ist wichtig für die Verarbeitung vom Curcuma im Körper.Also nicht weglassen!
Warum heißt der Kanal nicht "Kochen mit Stephan Wiesner“?
Dann würdest du/ ihr deine Brand mit nutzen.
Ich habe nach dem Kanal am Anfang gesucht („Stephan Wiesner Kochen“), und habe nichts gefunden.
Wir trinken das gerne mal am Abend, um unseren Heißhunger auf Süsskram zu stoppen 👍🏼
Man könnte auch die Datteln ein paar Stündchen in Wasser einweichen, dann hat man keine Stückchen.
hmm schaut iwi Lecker aus 👌sollt wohl mal verköstigt haben aber dann lieber mit normaler Milch 3.8% Fettgehalt. Hast es aber schön angerichtet und man merkt das es immer besser wird und Du dir mühe gibst.
Lg Anderl
Man kann es sich vereinfachen und günstiger mixen. Den Topf sparen wir weil statt fertiger Milch gut warmes Wasser mit Haferflocken und Nüssen (Cashew, Mandel, Walnüsse) in den Mixer getan werden. Datteln nehme ich auch am liebsten und wenn man einen Hochleistungsmixer hat, ist da nichts mehr was sich raus sieben lässt. Den Pfeffer macht man nicht nur für den Geschmack sondern weil er das Kurkuma in der Wirkung unterstützt. Eine Prise Steinsalz kann ich noch empfehlen. Mit Kaffee habe ich es noch nicht versucht.
Sheldon wäre stolz auf dich
wer ist Sheldon?
@@kochenmitstephan Ein Charakter aus der Serie Big Bang Theorie, bezieht sich auf die Angewohnheit von Sheldon genervten Menschen ein Heißgetränk zu servieren.
Deutschland ist was Gewürze anbetrifft wirklich ein merkwürdiges Land. Meist gibt es die Sachen nur in kleinen Verpackungen mit schlechtem Aroma für utopische Preise. In Frankreich kauft man Kurkuma und andere Gewürze im normalen Supermarkt in 500g-Tüten. Und zwar für 5-6 Euro.
Will die Tage mal in den nächstgelegenen Asiamarkt fahren. Vielleicht bekomm ich da auch endlich wieder Gewürze zu vernünftigen Konditionen.
Hier wird der aktuelle Forschungsstand sehr gut erklärt: ua-cam.com/video/TjqhsbGUoJw/v-deo.html
Zusammengefasst: Kurkuma weist chemische Eigenschaften auf, die vielversprechend wirken, es liess sich aber noch nie eine Wirkung nachweisen.
Moin Stefan. Ich sehe mir unheimlich gerne deine Videos an, besonders gerne auch die Kochvideos. Bei diesem Video ist mir allerdings unangenehm aufgefallen, dass das Bild im Hintergrund stört. Du bist genau vor diesem Bild mit dem Kopf platziert und das hat mich unheimlich abgelenkt. Ich wollte es nur gesagt haben. Aber sonst finde ich die Kochvideos ganz toll und ich habe auch schon einiges nachgekocht. Gerne mehr davon. 🙂