ЮККЕДЯН, любимый суп Корейцев | Острый суп из Говядины по-корейски | Юккеджан 육개장.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 282

  • @revolt4676
    @revolt4676 11 місяців тому +13

    Это просто нечто!!! Спасибо большое, я приготовил лучше, чем ел в ресторанах. Денис ты супер!

  • @olgabog9317
    @olgabog9317 Рік тому +12

    Шикарный суп, вошел в топ пять моих любимых, с ингредиентами проблем не возникает, в магазине по привычке говядина, шиитаке, эноки, лапшу раньше больше заказывали, как и соусы, сейчас более доступны но заказывать дешеле, кто с дв на 100sp однозначно в разы стоимость дешевле. Ой, суп, отличный, Денис, вам как обычно респект, огоомная благодарность за такой ценный рецепт в копилочку!

  • @GooDTigra
    @GooDTigra Рік тому +48

    Это уже вторая версия этого супа на канале. Я готовил по первому варианту несколько раз уже, суп очень понравился. Буду теперь пробовать второй вариант 🥣

  • @МистерФедор-я1к
    @МистерФедор-я1к 3 місяці тому +10

    Ради этого рецепта этой весной я лазила по лесу, собирая папоротник😂 И вот, настало время готовки!)

  • @Gulaman
    @Gulaman 10 місяців тому +5

    Приятный голос, дикция, контент👏👏👏

  • @еленанекрасова-г2в

    Господи, чуть слюной не захлебнулась! Обожаю этот суп.

  • @Akim27
    @Akim27 Рік тому +4

    Спасибо тебе за твой труд! Ты лучший!

  • @playastaaa
    @playastaaa Рік тому +25

    Я поставил на паузу,посмотрел какие Ингредиенты нужны,и продолжил дальше просмотр,так как в моей местности про половину из них никто не слышал

    • @minjuhan1914
      @minjuhan1914 5 місяців тому +2

      закажите на озоне

    • @ekaterinadavydova
      @ekaterinadavydova 5 місяців тому +2

      ​@@minjuhan1914 Поддерживаю) Сейчас там заказала лапшу, дашиду и папоротник, в воскресенье супу быть!

    • @Vladimir-1-1
      @Vladimir-1-1 3 місяці тому

      ​@@ekaterinadavydovaсделали супчик?

    • @ekaterinadavydova
      @ekaterinadavydova 3 місяці тому +1

      @@Vladimir-1-1 дааааа) Шикарно получилось ✅

  • @dojaBelk
    @dojaBelk Рік тому +15

    как и всегда, бомбезно красивая и максимально приятная и понятная подача готовки 🥰 спасибо Вам!

  • @nikitadaga9694
    @nikitadaga9694 Рік тому +8

    Сочная картинка! Как обычно все на высшем уровне 🔥

  • @ТатьянаСаковская-ь9и
    @ТатьянаСаковская-ь9и 11 місяців тому +2

    Мой любимый суп. Всегда его заказываю в кафе и с удовольствим готовлю дома.

  • @eveli5168
    @eveli5168 7 місяців тому +5

    Корейцев вообще уважаю, но наш повар это что-то. Такой добрый, без воды говорит.

  • @Riko_evill
    @Riko_evill 10 місяців тому +1

    Блин, у вас такая улыбка балдежная

  • @ВераЧеклина
    @ВераЧеклина 9 місяців тому +3

    Вау, вкусный, спасибо! Февраль 2024 г. уже не кажется таким унылым!!!
    Остался папоротник, приготовила его тоже. Минари ча

  • @kaliyanka
    @kaliyanka Рік тому +35

    Всё больше и больше начинаю себя ощущать кореянкой в душе или прошлой жизни :D Рецепты приготовления и поедания корейских блюд вызывают обильное слюноотделение и желание немедленно это съесть!
    Спасибо за рецепт

    • @lafaliet
      @lafaliet Рік тому

      На то она и азиатская кухня. Хотя там и своих рецептов хватает, что у неподготовленного рвотный рецепт сработает.

  • @evgenyb.2973
    @evgenyb.2973 Рік тому +8

    это потрясающий суп, ооочень вкусный, особенно зимой, когда замерзнешь :)

  • @СветланаКим-м4и
    @СветланаКим-м4и 2 місяці тому +1

    Спасибо, буду готовить так 😂

  • @НатальяПацкина-л6ш

    Обожаю корейскую кухню (Молодец парень восхищаюсь тобой) ЗДОРОВЬЯ тебе желаю и всем твоим близким людям!

  • @Марк-я4в5щ
    @Марк-я4в5щ 8 місяців тому +1

    Это мой любимый корейский суп! 👍

  • @ФаридаКалепцова

    Очень люблю супы,надо приготовить.

  • @ИльяБелов-ф4ы
    @ИльяБелов-ф4ы Рік тому +2

    Выглядит очень сытно

  • @ЖаннаПалий-ю7в
    @ЖаннаПалий-ю7в Рік тому +4

    Денис, спасибо за рецепт! Очень люблю этот супчик, теперь обязательно попробую приготовить🤤❤

  • @user-tima88
    @user-tima88 Рік тому +5

    Денис видео как всегда отличное красочное интерьер,посуда и все остальное 👍 рецепты как всегда отличные!🤝

  • @АлександраГолубниченко
    @АлександраГолубниченко 7 місяців тому +2

    Спокойно нашли ингредиенты во Владивостоке😊 будем пробовать делать

  • @Winchester_Rix
    @Winchester_Rix Рік тому +2

    Обожаю Ваши рецепты!

  • @ЭллаДэвил
    @ЭллаДэвил Рік тому +1

    Лайк и подписка! Спасибо за рецепт!!!❤

  • @vladimirtoporov4013
    @vladimirtoporov4013 Рік тому +3

    Ммм,,, Обожаю юккедян.

  • @АннаСнятовская-р7ш
    @АннаСнятовская-р7ш 7 місяців тому +1

    Это круто! Сейчас пост закончиься и погнали! Денис-Спаси Бо!

  • @banuratogaeva1572
    @banuratogaeva1572 Рік тому

    Poprobuyu pregitovit toje. Dinis spasibo za vashi recepti. 🙏Vsyo poluchaetca s pervogo raza. Kimchi poluchilsya u menya ochen vkusno . Pryam kak v Koree .

  • @lookin_for_my_way
    @lookin_for_my_way 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт, уверен, что будет топ блюдо

  • @МариКим-ы1я
    @МариКим-ы1я Рік тому +2

    Я хочу попробовать приготовить это, спасибо за работу ❤🤤

  • @ВикторияБадмаева-щ5м

    Спасибо классный рецепт

  • @gonzojournalism310
    @gonzojournalism310 Рік тому

    чувак, я подписан на десятки поваров
    как по мне ты лучший
    спасибо

  • @ElenaMolotkova
    @ElenaMolotkova Рік тому +2

    Уже с первых секунд лайк автоматически)) Самый любимый суп моего мужа😊

  • @emoji41
    @emoji41 Рік тому +1

    Красота😋

  • @АлександраОлишевко

    Спасибо за рецепт 🫶

  • @sulumadi
    @sulumadi Рік тому

    Люблю юккедян❤

  • @Джиаоми
    @Джиаоми Рік тому +1

    Спасибо за концерт в Биробиджане 😊

    • @foodkor
      @foodkor  Рік тому

      Пожалуйста)

  • @buserval4358
    @buserval4358 Рік тому

    Самый лучший и вкусный суп

  • @lga8294
    @lga8294 Рік тому +1

    Очень красочно и вкусно ❤ Спасибо 🙏👍

  • @ayilinaantipina8379
    @ayilinaantipina8379 7 місяців тому

    Приготовила по вашему рецепту, правда грибов не нашла) Но все равно получилось оооооочень вкусно 😋😍 спасибо за рецепт 🤗

  • @СветланаТкаченко-н1г

    Супер восхитительно!!!

  • @klara_cetkin
    @klara_cetkin Рік тому

    Приятно, что пишешь комментарий, и знаешь о чем пишешь! Это реально все вкусно!

  • @BeeHanzo
    @BeeHanzo Рік тому

    🥰🥰🥰🥰🫶🏻🫶🏻🫶🏻выглядит вкусно, обязательно приготовлю 🎉 Вы - лучший 🔥

  • @ИгорьЧебыкин-ь5ж

    Супец супер!!! Динис красава!!!

  • @АннаПескова-э6е
    @АннаПескова-э6е Рік тому +1

    Слюни текут 😋

  • @Unwavering_Baka
    @Unwavering_Baka Рік тому

    Зимой попробую приготовить

  • @Владислав_Халиулин

    Вот вроде мелочь,но огромное спасибо за картинку с ингредиентами. Веду заметочник и туда для оформления очень хорошо залетает эта картинка когда записываешь рецепт

  • @СергейГиб-ж2т
    @СергейГиб-ж2т Рік тому

    Класс

  • @ТимурМухамеджанов-п5ц

    Шикардос

  • @Mayers575
    @Mayers575 Рік тому +3

    выглядит оч вкусно)

  • @Lunacat851
    @Lunacat851 Рік тому +1

    Мой самый любимый суп 😍

  • @nfvf3154
    @nfvf3154 Рік тому +3

    Денис как всегда приятно удивляет своими рецептами! Спасибо большое, Денис! Лайк по умолчанию!!! 😊

  • @dmitrysaveliev9912
    @dmitrysaveliev9912 Рік тому

    Пришел на ваш канал после просмотра fish13, он там так вкусно все это готовит, что я начал искать рецепты и набрел на ваш канал. Спасибо, что вы есть)

  • @dead_holod
    @dead_holod Рік тому +2

    Если разварить говядину на волокна и на этой основе юккедян это будет божественно

  • @ТатьянаКан-г3н
    @ТатьянаКан-г3н Рік тому

    😊как вкусно

  • @МелиссаМ-е2н
    @МелиссаМ-е2н Рік тому +5

    Мой любимый корейский суп, скучаю по Владивостоку) сейчас занесло в Армению, папоротник здесь не найти😅

    • @Karina.Avanesova.
      @Karina.Avanesova. 3 місяці тому

      Есть.там он просто по другому называется

    • @МелиссаМ-е2н
      @МелиссаМ-е2н 3 місяці тому

      @@Karina.Avanesova. Не находила. Только местные травы и стебли, даже в баночках маринованные)

  • @MaksMutant
    @MaksMutant Рік тому

    А вот и годнота 🎉 Привет , привет )))

  • @andymolkov7284
    @andymolkov7284 Рік тому

    Я не знаю.... я восторге...!!!!!!

  • @tatiananokhsorova9173
    @tatiananokhsorova9173 Рік тому

    Обожаю юккедян ❤

  • @victoryshubina5240
    @victoryshubina5240 Рік тому +26

    Супец очень насыщенный! Ингредиенты не космические, конечно, но не из Магнита у дома, точно😂
    Поняла почему королевский суп!🤘

    • @aleksandraleksandrovich8747
      @aleksandraleksandrovich8747 Рік тому

      Вода только закипает "у нас уже насыщенный суп". Но ведь этого просто не может быть. А суп вкусный.

    • @azizapolat8525
      @azizapolat8525 Рік тому

      Чего ты такого необычайного увидел? В любом маркете все есть😂

  • @koki
    @koki Рік тому +3

    Спасибо вам, мне так наскучила русская кухня, теперь только ваши рецепты готовлю)

    • @itech0158
      @itech0158 Рік тому

      жри якутскую. Еда богов, сырую печень и жеребятину ням ням. А под водочку пойдет балык строганина.

    • @koki
      @koki Рік тому +1

      @@itech0158 ну вы можете жрать, лично я кушаю) и как-то вы совсем невкусно описываете)

  • @ТатьянаСелищева-п4в

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. А папоротник соленый на WB есть))

  • @kahob4380
    @kahob4380 Рік тому

    Суп очень ждали!!!

  • @b_4em_dejio_dok171
    @b_4em_dejio_dok171 Рік тому +9

    Только что из Korshop'a вышел, и тут ролик, вдруг чего теперь хватать не будет для этого супа😁

  • @РоманБатищев-щ1д

    Денис, спасибо большое за рецепты! А можно рецепт каракатицы?

  • @женяболко
    @женяболко Рік тому +11

    тут в Минске если только кого нить грабануть ради таких ингредиентов

    • @azizapolat8525
      @azizapolat8525 Рік тому +3

      Работать попробуй, так, чисто для разнообразия

    • @женяболко
      @женяболко Рік тому

      @@azizapolat8525 уть спасибо, на 2х работах работаю

    • @ozzless
      @ozzless 2 місяці тому

      А с чем именно проблема ? В Киеве в любом супермаркете среднего + размера все это есть . И это во время войны

    • @женяболко
      @женяболко 2 місяці тому

      @@ozzless в том то и проблема, половину продуктов не найдешь

  • @olgam8966
    @olgam8966 Рік тому

    Вкуснотища😋😋😋👍👍👍

  • @KoshmarGG
    @KoshmarGG 7 місяців тому +1

    Работал поваром в корейке. Как по мне самый острый суп. Если делать на основе чили, ямнема и кочуджана. Чеснок лучше в самом конце перед подачей иначе тупо теряется его вкус

  • @АлексейКорчагин-ю9б

    Если говядину отварить до состояния разделения на волокна (так готовят у нас на Сахалине) вкус более насыщенный. Хотя...может так более привычней

    • @foodkor
      @foodkor  Рік тому +2

      На канале есть такой рецепт, я показал в этом видео другой, более быстрый)

  • @Perchiik-t7o
    @Perchiik-t7o Рік тому

    Юккедян молодец

  • @Lisyaomisyao
    @Lisyaomisyao Рік тому

    Ну все, завтра делаю, все ингредиенты раздобыла. Не нашла у нас шиитаке, купила грибы эринги, очень переживаю не испортят ли вкус. Как же хочется поскорее сделать 🤤
    Сделала. 👍👍👍👍👍👍👍👍😃

  • @ВераЗапобегина

    Добрый день, интересует рецепт приготовления баклажанов.

  • @АндрейФищук-ж4ъ

    Денис привет! Рецепты у тебя просто 🔥Смотрю кепка знакомая, Хабаровская что ли, тигры?))

    • @foodkor
      @foodkor  Рік тому

      Все верно, кепка хк Амур)

  • @МистерКусь-н7ц
    @МистерКусь-н7ц Рік тому +1

    Когда жила во Владивостоке, папоротник продавался там практически везде, особенно у корейцев на рынке, а весной ходили в лес и сами собирали. Переехала в Московскую область, папоротника тут днем с огнем не сыщешь, а на вб и озоне отзывы противоречивые либо стоит он как крыло от боинга.
    Огромное спасибо за рецепт, попробую приготовить😋

    • @vik3906
      @vik3906 Рік тому

      та же фигня, когда переехали в Новороссийск. Нашли магазин с китайскими вкусняшками; папоротник там маринованный продается - не то(

    • @ТатьянаКотикова-я3ю
      @ТатьянаКотикова-я3ю Рік тому

      У нас в Алтайском крае часто папоротник покупали раньше. Продавался на разновес, соленый, довольно дешево. Жарили его, по вкусу грибы напоминает. А алтайцы в Горном Алтае пирожки с орляком стряпали, тоже вкусно.

  • @АлексейПолтавский-м5е

    Суп не странный по составу, а весьма логичный. Что было на столе под рукой кидаем в кастрюлю и варим. Думаю если работник вкалывал где то на свежем и холодном воздухе такой нажористый и густой супчик будет очень и очень кстати. Но для городского диванного лежебоки состав слишком тяжелый будет.

  • @lashkul
    @lashkul Рік тому

    Thank you for the wonderful recipes! Is there a way to prepare those furns at home ? It grows all around the place we live, but having hard time to find it at grocery stores. Thank you!

  • @snikers9177
    @snikers9177 5 днів тому

    Денис покажи как готовится коммутации корейские.

  • @kristinabaghdasaryan1825
    @kristinabaghdasaryan1825 5 місяців тому

    Вот бы еще такую тарелку ,мда папоротник что-то новое для меня Еще не знаю приправа дашида найдется ли

  • @ho4y_na_nebo68
    @ho4y_na_nebo68 Рік тому

    Живу в Японии, у меня все это обошлось в 2970йен
    Дешевле в рестораны ходить корейские )

  • @SergueiTchourilov
    @SergueiTchourilov Рік тому +1

    Кунжут растение. Кунжутное масло тоже растительное. Какое еще растительное добавлять к кунжутному? Пальмовое? Рапсовое? Рыжиковое? Горчичное? Мож, скажете просто, что не растительное, а подсолнечное?

  • @koshkanaave
    @koshkanaave Рік тому +3

    Жаль, что с половиной ингредиентов придется сильно заморочиться, чтобы найти их вообще в моем регионе😅Заменять чем-то другим-уже не корейский вкус получится, предполагаю..Ну а само видео как всегда на высоте, очень красиво и аппетитно. Верю, что очень вкусно😋

    • @ПочтальонПечкин-э7х
      @ПочтальонПечкин-э7х Рік тому +1

      Мда, я как и Денис живу в Хабаровске но где найти допустим бататовую лапшу не представляю. (Возможно она была заказана через интернет. С остальным вроде проблем быть не должно сильных.) Но думаю её вполне можно и заменить.

    • @АлександрГусаров-я6г
      @АлександрГусаров-я6г Рік тому +1

      @@ПочтальонПечкин-э7х бататная лапша, это фунчоза

    • @ПочтальонПечкин-э7х
      @ПочтальонПечкин-э7х Рік тому

      @@АлександрГусаров-я6г Фунчоза это вроде рисовая? Я о ней и подумал для замены.

    • @likin3480
      @likin3480 Рік тому +2

      @@ПочтальонПечкин-э7х Стеклянную лапшу обычно получают из крахмала бобов мунг. Реже используется крахмал картофеля, маниока, канны, ямса. В современном производстве бобовый крахмал может заменяться на более дешёвый кукурузный крахмал.
      Рисовая лапша это другое, но да, называют так фунчозу, только ошибочно

    • @Ksenichka888
      @Ksenichka888 Рік тому

      Попробуйте другие рецепты. В корейской кухне невероятно вкусные супчики.

  • @simbanumb1532
    @simbanumb1532 Рік тому

    Кунжутное масло тоже растительное.

  • @ПавелКиссис
    @ПавелКиссис Рік тому

    Денис, было бы оч круто если бы возможные замены ингредиентов в конце рецепта давали) ну нет у меня на районе бататовой лапши))) Спасибо за рецепты с удовольствием смотрю!

    • @8bitRaccoon
      @8bitRaccoon Рік тому

      рисовую возьмите

    • @alla1396
      @alla1396 Рік тому

      Это фунчоза

    • @aminaarsma5421
      @aminaarsma5421 7 місяців тому

      Любую крахмальную лапшу

  • @uliad
    @uliad Рік тому +2

    Открыла список, увидела ростки сои и закрыла видео 😂 в моей деревне днем с огнем кое как нашла половинку пекинской капусты. Вот реально.. половинка лежала 🤦🏻‍♀️

    • @asaka2611
      @asaka2611 Рік тому

      Можно самой взрастить

    • @aminaarsma5421
      @aminaarsma5421 7 місяців тому

      Их очень легко прорастить дома, в банке пустой. Семена закажите онлайн

    • @ИльяФадеев-б2и
      @ИльяФадеев-б2и 7 місяців тому

      В мам поселке городского типа я из выше перечисленных продуктов я могу перенести лишь только магазинный воздух и мои слëщы

  • @alenade1207-fh2md
    @alenade1207-fh2md Рік тому

    Мой любимый суп))) пока смотрела аж слюнки потекли😋 а что за приправа Дашида?

    • @susannameras3845
      @susannameras3845 Рік тому

      Приправа со вкусом говядины)

  • @Gangsta-gk8ky
    @Gangsta-gk8ky Рік тому

    Брат салам очень прошу приготовить Чампон в самое любимое блюдо казахов было

  • @СергейСегунов
    @СергейСегунов Рік тому

    Мммм мащита! Я еще добавляю морковку по корейски 😅 и текум тендяна.

  • @ArWeN252
    @ArWeN252 Рік тому

    слюнка выделилась

  • @ОстапКрюков
    @ОстапКрюков Рік тому +2

    Хотел приготовить! Открыл холодильник - блин, лука нет!

  • @deadmoroz1984
    @deadmoroz1984 Рік тому

    Красота

  • @Black_Mosquito
    @Black_Mosquito Рік тому

    После такого супчика выйти из-за стола уже не выйдет, только выпасть.

  • @Zi_gemi8222
    @Zi_gemi8222 Рік тому

    В Ташкенте есть кафе, где юккедян готовят ооочень вкусно. В других местах пробовала как-то не зашло.

    • @Zi_gemi8222
      @Zi_gemi8222 Рік тому

      @@Татьяна-э1щ5л река ханган

  • @Сергейанапа-у2к
    @Сергейанапа-у2к Рік тому +1

    Боже слюнки рекой! 😅

  • @ВадимВадим-п6з
    @ВадимВадим-п6з Рік тому

    Мм, вкуснятина. Чем можно заменить корейскую приправу?

  • @ДмитрийШтрайтенбергер-ы2э

    Привет Денис а не подскажешь где такую разделочную доску можно приобрести?

  • @ananazVor
    @ananazVor 7 місяців тому

    Та самая грусть потому что организм не переносит ничего острого 😢а глаза смотрят и рот пускает слюну😂

  • @НатальяЛи-ш7е
    @НатальяЛи-ш7е 9 місяців тому

  • @ladizzlaaw7832
    @ladizzlaaw7832 Рік тому +1

    А где наш обещанный обзор на samyang 3x spisy? вы обещали за 10к лайков, а там уже 18к)))

  • @ajenkaxyok
    @ajenkaxyok Рік тому +1

    Денис, как насчет готового кимчи в упаковки, какие самые лучшие варианты?