Походная еда. Питание в одиночном походе. Что готовить? Какая еда в походе ОПТИМАЛЬНА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 124

  • @ValeraPodakin
    @ValeraPodakin 4 роки тому +25

    Зачем я смотрю это в 3 ночи.. захотел есть..

  • @ВиталийБуренко-т4ц
    @ВиталийБуренко-т4ц 2 роки тому +22

    Про пэтстеры не знал. С давних пор использую пластиковые бутылки из под молока-кефира с широким горлом для перевозки и хранения круп, чая, соли. И от влаги продукты защищены и от насекомых и т.п. Из горлышка обычной пласт. бутылки делаю воронку для пересыпки круп из пакета в молочную бутылку. По мне так очень удобно 👍.

    • @Анунах1988
      @Анунах1988 Рік тому +3

      Это обычные заготовки из которых делают бутылки. У меня была возможность их достать. Использую ограниченно, так как тяжёлые. Вариант с бутылками на много лучше.

    • @Leiba_fon_Katz
      @Leiba_fon_Katz 3 місяці тому

      @@Анунах1988 это не заготовки для бутылок. У заготовок дно округлое.

  • @ЮрийТурзунов
    @ЮрийТурзунов 2 роки тому +7

    Лайфхак, купи в хозмаге москитную сетку для окон, отрежь и положи в сушилку, на неё кашу. Удобно, ничего не проваливается. Удачи.

  • @verdi114
    @verdi114 5 років тому +15

    Я каши всегда ел на завтрак! Для этого на ночь заливал крупы водой и все! С утра только подогревал,долбавлял сушеные лук с морковью и... красота!
    Вместо мяса брал палку-две сухой колбасы.

  • @ДиванныйЭксперд
    @ДиванныйЭксперд 4 роки тому +34

    1:55 - эти колбы - заготовки для 5 и 10 литровых пластиковых бутылок =)
    из них потом бутылки дуют

    • @Ghjhfbnn
      @Ghjhfbnn 3 роки тому +3

      Так называемые преформы

    • @Коссини
      @Коссини 3 роки тому +3

      Тяжёлые они.

    • @Колорад-д9й
      @Колорад-д9й 3 роки тому +1

      @@Коссини проще поллитровые бутылки взять

    • @FOXIT36
      @FOXIT36 3 роки тому +1

      Это не они

  • @Artemiy
    @Artemiy 5 років тому +7

    Хороший ролик. Посмотрите в магазине часто продают сушенные морковь, паприка, помидоры , лук и другие овощи. Может сэкономит время. У ясно солнышко ещё есть и другие каши, беру домой ) главное с водой не переборщить. ) и попробуйте ещё кус-кус. Его по умолчанию кипятком надо залить и все ))) вдруг понравиться.

  • @АлексейТабуреткин-ч9н

    Я бы не смог все это варить и сушить. Слишком долго и геморно. А вот сублиматы, которые дешевле так называемых "туристических" брендов это ценно! Лайк!

  • @AntonTverskoy
    @AntonTverskoy 4 роки тому +9

    Ничего себе )) преформы для будущих бутылок называют петстеры

  • @СветланаТипатова
    @СветланаТипатова 5 років тому +4

    Гречку в поезде заливаем кипятком, укутываем, через 20 мин готова. Так же и в походе. Сушить нет смысла. Булгур тоже так готовится. Манку или вермишель дома обжарить на сух сковороде до румяности, останется только залить кипятком.

  • @ТаежныйТуман
    @ТаежныйТуман 3 роки тому +1

    Используем пустые бутылки из под молока (900мл) крепки и без платно. Крупы никогда не сушили, смысла не видим особо. Сушеная картошка это вещь в походе ) Всем походникам рекомендую преобресть сушилку и сушить все самим ) еще мечтаем преобресть вакуматор.... В так спасибо за видео, все грамотно и по делу )

  • @darya_researcher
    @darya_researcher 3 роки тому +4

    Так и не поняла, в чём проблема сварить на костре обыкновенную гречневую крупу?

    • @A-l-e-x-e-y
      @A-l-e-x-e-y 3 роки тому

      В обзоре каша которая не требует варки. А если вы берёте с собой газовую горелку? Не слишком ли расточительно варить на ней крупы и т.п?

    • @Ликвидатор-щ4з
      @Ликвидатор-щ4з Рік тому +1

      Да дурью дома маются просто. Совсем обленились, всё хотят как можно быстрее и легче. Жрут всякую гадость

  • @flegmat_1498
    @flegmat_1498 4 роки тому +4

    Берите на "вооружение" термос - это избавит Вас от заморочек с сушкой в большинстве случаев .
    Ровных дорог, хороших попутчиков .

  • @A-l-e-x-e-y
    @A-l-e-x-e-y 3 роки тому +1

    Ну это полезное видео. Причём не только с точки зрения как надо делать, но и как делать не следует. Надо будет на ММБ эти каши попробовать. А вместо сушёного мяса, думаю, подойдёт нарезанная сырокопчёная колбаса.

  • @Hominter
    @Hominter 3 роки тому +1

    чечевицу в кофемолке вместе с пакетированным супом гороховым, порошок заливаешь кипятком и в термос из пенки, через 15 минут нормеда, то ли суп, то ли каша, от количества воды зависит но вкусно и питательно.

  • @mufaev
    @mufaev 4 роки тому +2

    Золотые сублиматы!
    Основную сушку делаю в газовой духовке, в сушилке сушу только в конце заготовки.

  • @Beznosovdnl
    @Beznosovdnl 3 роки тому +3

    А есть ли смысл сушить гречку? Она прекрасна запаривается кипятком 2 части кипятка на часть гречи. И без варки доводится до готовности одним запариванием.

  • @johnsales7084
    @johnsales7084 5 років тому +1

    Спасибо за полезное видео и интересные эксперименты!

  • @aleksiiprohorov89
    @aleksiiprohorov89 2 роки тому

    Спасибо! Ценно.
    Будем пробовать)))

  • @alxncorp
    @alxncorp 5 років тому +7

    Гречку можно было не сушить, она в воде быстро разбухеет и так

  • @user-bg4mu3jp5r
    @user-bg4mu3jp5r 5 років тому +2

    Дешевая сублимированная гречка- отличная тема. Пофиг, пахнет она грибами или нет. Если добавить в нее сушеное мясо, то будет отлично. Посмотрел колбы,были бы полезны, если бы объем был большой. А там в наборе одна бестолковая мелочь. Жалко. Под всякие швейные запчасти и медицину могли бы сгодится.

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Вывод про гречку с сушеным, но предварительно отваренным мясом и был сделан)

  • @mufaev
    @mufaev 5 років тому +4

    В электросушилке получается золотое мясо, если нет халявного электричества.
    Я вначале слегка обвариваю, потом пережариваю, потом на противень в открытую духовку на часа три при перемешивании и уже сухое мясо в электросушилке на час перед непосредственной упаковкой в герму. Храню годами в морозилке. Для ускорения процесса можно воспользоваться мясорубкой. Интернет в помощь. Дешевле, легче, питательнее тушёнки, но основное не это!
    КПД тушёнки 26%,
    сущ.мяса 80%
    Перед употреблением желательно замочить на пару часов.

    • @dmitrys777
      @dmitrys777 Рік тому

      Сушилка потребляет 200 ватт. Если сушить 8 часов, получаем 1,6 кВт. Умножаем на 3,5 руб. = 5,6 руб. Золотое, ага )))

  • @anna_lych
    @anna_lych 2 роки тому

    Гречка изначально жаренная. Не зелёная. В магазе продают готовую гречку. Залить кипятком или водой на ночь. И все. Чечевицу также залить на ночь. Можно есть так. Можно проварить 5 минут. С остальным не знаю.

  • @haurhot
    @haurhot 5 років тому +1

    Пэтстеры-это заготовки для бутылок на 5л и полторашек, которые потом раздувают. Я вместо них использую ёмкости Nalgen от лабораторных реактивов-очень достойная пластиковая посуда выходит, да и брендовая:)

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Тоже неплохой вариант)

    • @haurhot
      @haurhot 5 років тому +1

      @@Pohodi_Reki_Puteshestviya нишевой, налгены лабораторные не у всех есть. Есть и налгены гражданские-туристические, но там и цена кусается, как и на всю брендовую снарягу. Всегда надо по обстоятельствам думать, те же баночки для анализов хороши, шоколад колотый в них храню-у людей изначально фи, в этом есть прикол:))

    • @ruslanks4801
      @ruslanks4801 5 років тому +3

      всегда использовал банки для анализов. норм тема

  • @lik7069
    @lik7069 3 роки тому

    Хороший обзор. 👍

  • @user-xm4bq8mx1n
    @user-xm4bq8mx1n 5 років тому +1

    Пэтстеры удобная штука! Для рыбалки можно, что нибудь в них брать с собой!) и спички, что бы не промокли.

    • @prostokanal40
      @prostokanal40 5 років тому

      Там набор из пробирок каких то. Не влезет туда спичечный коробок, только анализы)))

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Было бы много объемных в наборе, то под блесны можно было выделить пару штук.

  • @НиколайНикитенко-г4п

    Не надо было мучиться с гречкой и чечевицей. Купите себе термос с широким горлом. В нем можно заварить необработанную крупу за три часа. Даже суп можно сделать. Есть небольшой минус - время приготовления. Но он с лихвой перекрывает все остальное. Останется только приготовить сушеное мясо и овощи. А каши можно брать любые, хоть перловку. Все заварится. Главное купить хороший термос

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  Рік тому

      Термос - это хорошо, но главный минус такого варианта в том, что его надо тащить с собой, что не всегда удобно, особенно в одиночном походе и особенно широкий и громоздкий.

  • @pupzemli736
    @pupzemli736 5 років тому

    Полезная информация. Спасибо.

  • @викторсеренко-ш8т
    @викторсеренко-ш8т 5 років тому +15

    солёное сало перекрутить на мясорубке. Потом мазать на хлеб.Дёшево и сердито.

    • @БабушкаМиша-л9о
      @БабушкаМиша-л9о 4 роки тому

      Можно и колбасу пепрекрутить.

    • @A-l-e-x-e-y
      @A-l-e-x-e-y 3 роки тому

      Вес продукта от этого не изменится, объём увеличится. Видео как раз об обратном.

  • @fd3654
    @fd3654 11 місяців тому

    👍👍👍!!!

  • @Freedom_Will
    @Freedom_Will 5 років тому +2

    Петстеры это заготовки для бутылок 5л-2-1.5-1л

  • @Nvlsstrrn
    @Nvlsstrrn 3 роки тому

    полезно, спасибо

  • @ewgeniyburlakov6233
    @ewgeniyburlakov6233 3 роки тому

    Можно кашу заливать на ночь, а утром просто разогреть. Экономия топлива)

  • @mufaev
    @mufaev 5 років тому

    Спасибо за эксперименты.
    Давно собирался.
    Ёмкости для сублиматов - это пресформа ПЭТ упаковок, только раз в 200 дороже, - зайдите на любой завод где могут изготавливать данную упаковку (газировка, незамерзайка и т.п.) встреттесь с пресовщиком. За 10долларов он вам мешок вынесет
    Автору предлагаю рассмотреть турбопечи - от готовки получите в разы больше удовольствия и рюкзак разгрузите.

    • @totom11
      @totom11 5 років тому

      Я нигде у себя в городе не нашёл преформу в розницу. На заводах только оптом продают..

  • @Andrey_Nikolaevich_G
    @Andrey_Nikolaevich_G 4 роки тому +2

    Термос и гречка это наше все :-)

    • @flegmat_1498
      @flegmat_1498 4 роки тому

      Дополню, не только гречка , в связке " термос+крупа" использую также "геркулесоподобные" крупы и их смеси , рис ,кукурузную крупу , пшено , ну и если заливать это растворённой сгущёнкой , то можно разнообразить ассортимент молочными кашами .

    • @Andrey_Nikolaevich_G
      @Andrey_Nikolaevich_G 4 роки тому

      @@flegmat_1498 вы рис запариваете в термосе?

    • @flegmat_1498
      @flegmat_1498 4 роки тому

      @@Andrey_Nikolaevich_G Да , только надо сорт подобрать , иногда может получится "альденте" ;)

    • @flegmat_1498
      @flegmat_1498 4 роки тому

      ЗЫ , по рису , сам подсмотрел у Чайкина , будет интересно кину ссыль ...

    • @Andrey_Nikolaevich_G
      @Andrey_Nikolaevich_G 4 роки тому

      @@flegmat_1498 я запариваю обычно две столовые ложки гречки две булгура и одну геркулеса, солю. На пол литровый термос. Когда запаривается термос стоит крышкой вниз

  • @liznotforyou
    @liznotforyou 5 років тому +1

    Плюс одиночного похода в том, что вы сами себе подбираете еду, а когда прикидываешь раскладку на полтора десятка человек, то обязательно будут недовольные. Кому-то одно не нравится, кто-то другое не ест!

    • @alexbrichman4193
      @alexbrichman4193 5 років тому

      Это от компании зависит. Бывают и покладистые группы)))

    • @pupzemli736
      @pupzemli736 5 років тому

      @@alexbrichman4193 ахахах)))

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Точно подмечено!

    • @ЮрийТ-р6б
      @ЮрийТ-р6б 4 роки тому

      Все правильно, мне не нравиться манная каша с изюмом!

    • @kellerelectric
      @kellerelectric 3 роки тому +1

      Это только поначалу. Потом едят все, что приготовит повар.😀
      Меню решают голосованием.

  • @KudatohodY
    @KudatohodY 5 років тому +1

    а мы вдвоём ходим.

  • @ДалекоДалёко-у6у
    @ДалекоДалёко-у6у 5 років тому

    Пожалуй для одиночки такой подход правильный, а вот когда толпа идет, то смысл заморачиваться. Можно тушняка навьючить немеренно

    • @kuzmich2831
      @kuzmich2831 5 років тому

      Ценник на хороший тушняк сейчас такой, что много не возьмешь, если у вас там только не мажоры сплошные

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому +1

      Тушенку теперь только для коротких вылазок использую.

  • @ДенисМелешко-ы1б
    @ДенисМелешко-ы1б 5 років тому

    ПЭТСТЕРЫ нормальная тема видимо. Можно все , что угодно туда закидать перед походом например специй всяких 😎

  • @zborssilok
    @zborssilok 5 років тому

    Сушить отваренное мясо- интересная идея. Я знаю, что сырое сушат. Насколько разница по вкусу и времени готовки есть?

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Если сушить сырое мясо, то потом его надо 20-30 минут варить, чтобы оно стало мягким, а сушеное вареное мясо можно просто залить кипятком и через 5-7 минут оно готово к употреблению.

    • @TheSpillcaster
      @TheSpillcaster 5 років тому +1

      Вяленое мясо вкусное и хранится очень долго!

  • @No-ur2pl
    @No-ur2pl 2 роки тому

    Аааа,зачем сушить чечевицу!?!?! Этот вид же варится буквально 5 минут !!! Добавить соль,перец .Всё!
    Оранжевая мелкая .Идеальный вариант же! И самая вкусная

  • @mr_marsius
    @mr_marsius Рік тому

    гречка, соль и термос нет?

  • @user-ou8pg4qt8m
    @user-ou8pg4qt8m Рік тому

    Уважаемый, а ссылочку??

  • @JohnnDowwn
    @JohnnDowwn 5 років тому

    Чечевица рулит. Удивляет, что ее очень редко используют в раскладках. Может просто про красную, которая быстро готовится никто не знает

  • @user-it2hh5qj4z
    @user-it2hh5qj4z 3 роки тому +1

    Если есть желание усложнить все в 10 раз, следуйте его советам! Чушь полная, пользы никакой, о слова вообще!!

  • @АлександрАнтипин-к6ф

    Директор этого завода😅

  • @Shiva_Lord86
    @Shiva_Lord86 3 роки тому

    Где купить тубы?

  • @mayprovans7934
    @mayprovans7934 4 роки тому +1

    Продукты просто умерли зря(

  • @ПапаПутешественник
    @ПапаПутешественник 5 років тому +3

    Оптимальная еда в походе это сало

  • @alexwood7849
    @alexwood7849 4 роки тому

    Каша из пакетов + добавляю свое сушеное белое мясо. Все!

  • @saintpissterson2426
    @saintpissterson2426 4 роки тому

    Блэт, эти колбочки для каши - это исходники для выдува бутылок. Зачем их покупать втридорога? Легче скупить на близжайшем водоразливном заводе

    • @darya_researcher
      @darya_researcher 3 роки тому

      Недаром же на UA-cam давно ходит поговорка «Если в видео нет рекламы, то весь ролик-реклама».

  • @FOXIT36
    @FOXIT36 3 роки тому

    Ну и где ссылка на баночки?

  • @mr.robot_
    @mr.robot_ 4 роки тому

    Достаточно мало?

  • @ДедМазай-е4ы
    @ДедМазай-е4ы Місяць тому

    Втыкать что в песок и землю это конечно весело, но если дно плоское, то и втыкать не нужно да и асфальт не пробъёт😂
    И эти пэстеры это теже пятилитровки только не раздутые.

  • @gorgovazari
    @gorgovazari 3 роки тому

    Где купить петстеры? 1:42

  • @ПавелПрокопович-з6ъ

    Курица очень аппетитная в начале мелькнула!

    • @AlexGreen987
      @AlexGreen987 5 років тому

      Точно. хочу курочку!

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Да, курочка вышла славной. Вот здесь показаны особенности её запекания в глине ua-cam.com/video/SHoh7rfe13o/v-deo.html

  • @МаксимРадонский
    @МаксимРадонский 5 років тому

    Сколько по времени надо мясо сушить?

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      6-7 часов в среднем.

    • @mufaev
      @mufaev 5 років тому

      В электросушилке получается золотое мясо, если не халявного электричества.
      Я в начале слегка обвариваю, потом пережариваю, потом на противень в открытую духовку на часа три при перемешивании и уже сухое мясо в электросушилке на час перед непосредственной упаковкой в герму. Храню годами в морозилке.

    • @mufaev
      @mufaev 5 років тому

      В электросушилке получается золотое мясо, если нет халявного электричества.
      Я в начале слегка обвариваю мясо, потом пережариваю, потом на противень в открытую духовку на часа три при перемешивании и уже сухое мясо в электросушилке на час перед непосредственной упаковкой в герму. Храню годами в морозилке. В Инете много видео такого рецепта. Чтобы ускорить процесс,- можно воспользоваться мясорубкой.

  • @prostokanal40
    @prostokanal40 5 років тому

    Почему не маринуете и не сушите сырое мясо?

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Здесь видео о заливаемых кипятком продуктах, а сырое мясо тоже сушу. Вот так проходит процесс ua-cam.com/video/YYECShpT3Zs/v-deo.html

  • @muchanko
    @muchanko 5 років тому +1

    >>Удобные органайзеры для ваших вещей
    но если денег подкинули за рекламу, можно их и для походов попиарить. Скромно умолчав о том, что:
    - петстеры не выкинешь после того, как съели их содержимое - они же денег стОят;
    - форма этих емкостей неоптимальна с точки зрения расположения в рюкзаке.
    - после съедания содержимого этой емкости ее размеры не уменьшаются, и мы будем таскать воздух в рюкзаке.
    - пока в емкости есть воздух - будет конденсат. Даже если емкость герметична и наполнена продуктами. Это работает всегда.
    Но все это не важно, если производитель нелепых петстеров закинул бабла.
    Кстати, klona.ru/blog/promyshlennyy-dizayn/proizvodstvo-pet-preform-tseni-protsess-tehnologiya. Внезапно...?? )))
    А что надо на самом деле? Долбаный вакууматор, который всегда пригодится и на кухне. Нарезаем из рулона пакеты нужных размеров (хоть порционно), насыпаем в них то, что надо, вакуумируем - и все. Проблемы, указанные выше, для нас НЕ СУЩЕСТВУЮТ.
    После видео с Кордиамином - не дизлайк, но отписка. Лохам втирайте про петстеры и кордиамин.

    • @zanzibartv3422
      @zanzibartv3422 5 років тому

      Пэтстеры мне и даром не нужны при любых раскладах, а вот на кордиамин гнать не надо и бред писать, если не пробовал! Я купил перед выходм в лес и намазался. Предстиавяешь- работает. То есть я- лох, а ты умник диванный!

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Это круто, что вы не лох!

    • @АлександрВласов-г8т
      @АлександрВласов-г8т 5 років тому

      Зайди в аптеку и за 10 рублей купи "Пэтстеры")) съел, сжег и на "легке" иди дальше)

  • @eugenw8139
    @eugenw8139 3 роки тому

    Привет из Германии! Приготовил супер! Вот альтернатива как мы в Германии на рыбалки гатовим.ua-cam.com/video/5xX87rTYNe4/v-deo.html

  • @Svirid-mx2iy
    @Svirid-mx2iy 4 роки тому

    Мне очень понравилось ваше видео, я с удовольствием подписался, приглашаю и к себе !

  • @ИгорьХайруллин-щ6ю
    @ИгорьХайруллин-щ6ю 5 років тому

    Вы уж как то совсем мало всего бероете

    • @zborssilok
      @zborssilok 5 років тому

      Зачем много. Мы же действительно не пожрать в походы ходим

    • @Pohodi_Reki_Puteshestviya
      @Pohodi_Reki_Puteshestviya  5 років тому

      Приходится уменьшать объем, поскольку заброска часто бывает сложной.

  • @ДоминикФонтана
    @ДоминикФонтана 5 років тому

    Баночка фасоли лобио, значительно превосходит всю эту чухню.

    • @НиколайАвилов-в1ш
      @НиколайАвилов-в1ш 5 років тому +3

      Баночка тушёнки превосходит баночку фасоли и всю ту чухню выше на видео!))

    • @darya_researcher
      @darya_researcher 3 роки тому

      Что-то давно я тушёнку не ела...