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찜갈비 영상을 시청해 주셔서 감사합니다^^다 들 아시죠? 대구 찜갈비화끈한 고춧가루의 매운맛과 알싸한 마늘 맛의 콜라보찜갈비 레시피에 대해서 궁금하신 부분이 있으시면 아래 댓글 남겨주세요😄
@@goodtabletv 이방법대로 요리해보니까 단짠였어요 단거 싫어함 덜 넣는것도 괞찮을듯해요 짠거 싫어해도 간장 조금 덜 넣어도 맛있을꺼 같아요
입맛이 다르므로 개인 취향에 맞게 하면 됩니다~
굿.ㅡ😂
ㅎ 댓글러들 참!!!? 미원에 왜캐 예민할까요 식당에 절대들 안가시나요?????? 식당은 다 기본입니다 그리고 썸넬에 대구동인동이라고 되어있는데 왜!!??? 이런거보고 거북하면 식당절대 가지말아야합니다 ㅜㅜ 뭘 모르는건지 아님 모른척하는건지 이해가안됩니다
??
뭔 미원을 한스푼이나?!!!!!!그건 .... 너무 조미료 찜 되는게 아닌지 ???????
조미료찜??
옛날 찐 동인동찜갈비는 마늘을 고명처럼 올려요.부르스타에 졸여가며 아작하다가 보드라워진 마늘+눌러붙는 양념에 밥 볶아먹으면 그냥..❤너무 맛있게 요리하시네요 ㅠㅠ….
시청해 주셔서 감사합니다👍
갈비 삶을때 얼마나 삶아야 하나요?한시간?
초벌은 끓은 후5분, 재벌은 30분 입니다~인덕션, 가스렌지 가정마다 화력이 다르므로 조절해서 하시길 바랍니다.
올리고당대신 물엿, 황설탕대신 흰설탕으로 대체해도 맛있을까요? ^^
글쎄요~개인마다 입맛이 다르므로 취향에 맞게 조절 하시면 됩니다.
갈비에는 황설탕이 좋아요올리고당은 아무거나 ᆢㅎ
매운갈비땡기네요 따라해보고싶은 충동이 마구마구
아...
레시피대로 하니깐 간장맛이 넘마니나는데 무슨간장쓰셨나요?
간장 종류도 수십가지 입니다~영상에서는 일반적인 진간장 입니다~개인 취향에 맞는 걸 고르세요.
05:15
설명 잘 해주셔서 감사합니다. 최고입니다.
시청해 주셔서 감사합니다😁
🙏🙏🙏
짜여ㅠㅠ
간은 개인 취향에 맞게 조절하시면 됩니다하지만 동인동 갈비찜은 간이 강해야 맛이 더 좋습니다
돼지갈비도 되겠죠?
소갈비레시피 입니다~돼지갈비는 냄새거 쫌 날 수 있으므로 삶을때 생강을 넣어서 삶으시는거를 추천 드립니다~
뜨악!미원을 어떻게 1스푼을 미원맛으로 끝장을 보는군요
?? 동인동 가면 저거보다 더 넣는데~
@@goodtabletv 엥?
???
몰랐어요 죄송
뭔 미원을 한스푼이나?!?!
넣어 보세요
닥치고 넣어봐라 좀
ㅋㅋㅋ
지가 쳐먹는거에 다 들어있는데 한스푼이나 ㅇㅈㄹ
걍 갈비 삶아서 소금이나 살짝 찍어드소
![[Galbi Jjim / Korean Braised short ribs] Don't remove the blood recklessly!](http://i.ytimg.com/vi/x87TScWF7Mo/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 소갈비찜은 평생 이 레시피로 끝 [평생갈비찜]★ 제이쓴도 놀란 신박 레시피 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240816 방송](/img/n.gif)
찜갈비 영상을 시청해 주셔서 감사합니다^^
다 들 아시죠? 대구 찜갈비
화끈한 고춧가루의 매운맛과 알싸한 마늘 맛의 콜라보
찜갈비 레시피에 대해서 궁금하신 부분이 있으시면 아래 댓글 남겨주세요😄
@@goodtabletv 이방법대로 요리해보니까 단짠였어요 단거 싫어함 덜 넣는것도 괞찮을듯해요 짠거 싫어해도 간장 조금 덜 넣어도 맛있을꺼 같아요
입맛이 다르므로 개인 취향에 맞게 하면 됩니다~
굿.ㅡ😂
ㅎ 댓글러들 참!!!? 미원에 왜캐 예민할까요 식당에 절대들 안가시나요?????? 식당은 다 기본입니다 그리고 썸넬에 대구동인동이라고 되어있는데 왜!!??? 이런거보고 거북하면 식당절대 가지말아야합니다 ㅜㅜ 뭘 모르는건지 아님 모른척하는건지 이해가안됩니다
??
뭔 미원을 한스푼이나?!!!!!!
그건 .... 너무 조미료 찜 되는게 아닌지 ???????
조미료찜??
옛날 찐 동인동찜갈비는 마늘을 고명처럼 올려요.부르스타에 졸여가며 아작하다가 보드라워진 마늘+눌러붙는 양념에 밥 볶아먹으면 그냥..❤
너무 맛있게 요리하시네요 ㅠㅠ….
시청해 주셔서 감사합니다👍
갈비 삶을때 얼마나 삶아야 하나요?
한시간?
초벌은 끓은 후5분, 재벌은 30분 입니다~
인덕션, 가스렌지 가정마다 화력이 다르므로 조절해서 하시길 바랍니다.
올리고당대신 물엿, 황설탕대신 흰설탕으로 대체해도 맛있을까요? ^^
글쎄요~
개인마다 입맛이 다르므로 취향에 맞게 조절 하시면 됩니다.
갈비에는 황설탕이 좋아요
올리고당은 아무거나 ᆢㅎ
매운갈비땡기네요 따라해보고싶은 충동이 마구마구
아...
레시피대로 하니깐 간장맛이 넘마니나는데 무슨간장쓰셨나요?
간장 종류도 수십가지 입니다~
영상에서는 일반적인 진간장 입니다~
개인 취향에 맞는 걸 고르세요.
05:15
설명 잘 해주셔서 감사합니다. 최고입니다.
시청해 주셔서 감사합니다😁
🙏🙏🙏
짜여ㅠㅠ
간은 개인 취향에 맞게 조절하시면 됩니다
하지만 동인동 갈비찜은 간이 강해야 맛이 더 좋습니다
돼지갈비도 되겠죠?
소갈비레시피 입니다~
돼지갈비는 냄새거 쫌 날 수 있으므로 삶을때 생강을 넣어서 삶으시는거를 추천 드립니다~
뜨악!미원을 어떻게 1스푼을 미원맛으로 끝장을 보는군요
?? 동인동 가면 저거보다 더 넣는데~
@@goodtabletv 엥?
???
몰랐어요 죄송
뭔 미원을 한스푼이나?!?!
넣어 보세요
닥치고 넣어봐라 좀
ㅋㅋㅋ
지가 쳐먹는거에 다 들어있는데 한스푼이나 ㅇㅈㄹ
걍 갈비 삶아서 소금이나 살짝 찍어드소