Como Hacer Ganache De Chocolate

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 158

  • @amparomendez9573
    @amparomendez9573 4 місяці тому

    Saludos maestra.... después de 6 años sus videos son un tesoro

  • @maruklopez6411
    @maruklopez6411 4 роки тому +2

    Hola, muchas gracias por la receta de las donas que dan muy ricas y bonitas gracias por compartir que Dios te bendiga y te siga siendo prospera y abundante ...

  • @yolandaherrera8463
    @yolandaherrera8463 4 роки тому +3

    Me encanta lo fácil q nos haces la vida Muchas gracias por compartir apenas estoy empezando en esto de la pastelería y se me hace tan difícil. Pero al verte a ti q lo haces tan fácil me animo. 👍👍👍👍

  • @mariamartavigali2471
    @mariamartavigali2471 4 роки тому

    X eso me gusta como explicas todo muy bien!!!!! Creo que eres la única que explicas los Pro y los contras de lo que nos puede pasar con las recetas 👍👌🤗

  • @grettelmadrigal3056
    @grettelmadrigal3056 5 років тому

    Me encanta verte soy de Costa Rica y estudio Decoración de Pasteles; tu forma relajada de hacer todo me encanta.

  • @claudiasandoval3002
    @claudiasandoval3002 5 років тому

    Sarita gracias por la receta... Te ves guapisima...te sienta muy bien ese color...!!!

  • @teresitagomezvega9235
    @teresitagomezvega9235 5 років тому

    Me encantó la Recetas Grasicias Sarita Dios te Bendiga

  • @mirellacordova6489
    @mirellacordova6489 3 роки тому

    Gracias esta bien explicada la receta bendiciones

  • @yeli-jmy05
    @yeli-jmy05 4 роки тому

    Muchas gracias una suscriptora más me encanta tus recetas

  • @adrianapinela889
    @adrianapinela889 5 років тому +2

    Hola Aleliamanda desde Ecuador te saludo recién me suscribo a tu canal para aprender y asi poder trabajar ya que etoy sin trabajo espero tus enseñanzas y consejos y que todo con la ayuda d Dios y la tuya pueda salir adelante DTB

  • @robertojuarez-thebestoldmusic
    @robertojuarez-thebestoldmusic 4 роки тому +4

    Aparte de toda la receta que me encanto, me gusto mucho la parte donde huele a su romero y va llegando jajaja, saludos desde los cabos.

  • @cristinabillone9146
    @cristinabillone9146 6 років тому

    Me gustan mucho tus recetas y tus explicaciones muy claras manda las cantidades gracias

  • @zeneidasaracho9503
    @zeneidasaracho9503 4 роки тому

    Me gustas como enseñas muchas bendiciones aleliamada

  • @ivetpusmagarcia3853
    @ivetpusmagarcia3853 7 років тому +3

    Qué bonita manera de enseñar, me gusta mucho cómo explicas y sobretodo que eres bien sencilla... gracias por compartir tus conocimientos con nosotros, saludos desde Lima- Perú :)

  • @luzvaldez5973
    @luzvaldez5973 4 роки тому

    Hola , gracias por tus ideas, Dios te bendiga , yo también vivo en Raleigh, North Carolina

  • @veronicareyes4985
    @veronicareyes4985 5 років тому +1

    Me encana tu honestidad y sencilles te ves super bien

  • @herlindaaguirre1730
    @herlindaaguirre1730 7 років тому +1

    Hola Aleli sigue adelante con tus resetas
    Que Dios te bendiga
    Me gusta porque siempre te veo

  • @glendamaricleacosta1108
    @glendamaricleacosta1108 7 років тому +1

    Hola me encata tu trabajo glenda desde Venezuela

  • @mariamartavigali2471
    @mariamartavigali2471 4 роки тому +1

    Me gusta muchísimo como explicas las recetas XQ veo otras recetas dónde empiezan y terminan rápidamente y te quedas sólo con lo lindo que quedó!

  • @fats.obregon1446
    @fats.obregon1446 6 років тому +5

    Sarita q buena receta y q bonita sales con tu chaqueta rosada se te ve bien

  • @Normacocinaymas
    @Normacocinaymas 7 років тому

    No me puedo perder ningun video me encanta aprender de ti gracias sara❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @amaliebertmand88
    @amaliebertmand88 4 роки тому

    Gracias por tus videos . Saludos des de Noruega 👏🏼👏🏼🌹🌹

  • @vmedrano1954
    @vmedrano1954 4 роки тому +2

    Hola no tienes receta de como hacer el liquido para decorar estilo espejo gracias y bendiciones desde fort worth tx violet medrano. 🥰🥰🥰

  • @abrilmegias4164
    @abrilmegias4164 6 років тому +3

    Me encantas Sarita ver tus video y tambien ver que son una linda pareja Dios los bendiga ssludos desde japon

  • @elizabethsalazarcruz4550
    @elizabethsalazarcruz4550 4 роки тому +1

    Hola sarita se puede utilizar como rrelleno para un pastel de chocolate?

  • @almarosadeleon2087
    @almarosadeleon2087 7 років тому +1

    me encanto todo no lo haces facil.saludos.

  • @almaaguinaga122
    @almaaguinaga122 6 років тому +1

    Muchas gracias, me quedo delicioso mi chorreado de chocolate 😋😋❤️

  • @Brick_aliance_2
    @Brick_aliance_2 6 років тому

    Hola. Soy de Bolivia y nueva en tu canal. Me encantan tus recetas pq. Son cosas q encuentras en el supermercado...soy Greny Barboza. Mándame saludo 🙋🙌

  • @kellysh8519
    @kellysh8519 7 років тому

    Hola amiga, apenas encontré tu canal hoy y no puedo creer que vives en Carolina de Norte pues yo también! Felicidades en todo lo que has hecho y que Dios te bendiga!

  • @soniacorona8663
    @soniacorona8663 7 років тому +1

    Hola sara gracias eres lo maximo saludos🤗

  • @rosafranco3708
    @rosafranco3708 3 роки тому

    Se puede usar si lo hago hoy y mañana quiero usar,otra vez como para que corra como chorro en el pastel

  • @yakitotaylor4327
    @yakitotaylor4327 7 років тому +1

    Gracias por compartir muy buenas tecetas

  • @josselinequinones1182
    @josselinequinones1182 7 років тому +22

    Hola , nadamás para comentarte yo hago el ganache por cantidades iguales tanto de leche como de chocolate y te evitas estarle echando de poco a poco así te queda súper bien a la primera . Saludos me encantan tus vídeos 😊

    • @aide811
      @aide811 6 років тому

      Josseline Quiñones me podrías enviar la receta gracias

    • @paulinaherrera5691
      @paulinaherrera5691 6 років тому +1

      Hola me puedes pasar tu receta por favor

    • @rodolfobriseno7117
      @rodolfobriseno7117 4 роки тому

      Este comentario si me gusto gracias, cantidades iguales , nuevamente gracias y buen dia

  • @betzaberamirez8464
    @betzaberamirez8464 4 роки тому

    Hola amiga se puede guardar en el refri lo que sobra o ya se desecha

  • @karlapatriciacallejasgueva9771
    @karlapatriciacallejasgueva9771 4 роки тому +1

    Que cocoa ocupas para el panque marmoleado ?porfa

  • @maiterojas6085
    @maiterojas6085 7 років тому

    Hola me encantan tus pasteles

  • @misrecettasdeliciosas5138
    @misrecettasdeliciosas5138 7 років тому

    Hola Sara gracias por hacernos aprender desde casa hoy me gustó más porq has medido en gramos jo no entiendo en tazas

  • @aliciarr1764
    @aliciarr1764 7 років тому +1

    Gracias por darnos tips 👍🎂🍰

  • @xz5698
    @xz5698 3 роки тому

    A que te refieres con k se puede usar leche de tapita roja o entera, si no hay crema para batir? Podrías aclararnos eso, gracias! Saludos

  • @miyurebeca
    @miyurebeca 6 років тому +1

    Jejejejjee..... LOS DICHOSOS CALVOS... 🤣🤣🤣 Jejejjejjeje..!!! Saluditos desde Bolivia... Me encantan tus videos..!!! ♥️🤗

    • @cinthiagarcia7068
      @cinthiagarcia7068 4 роки тому

      Hola sarita, oye que marca es tu chocolate del 65%, y donde lo compras o lo consigues?

  • @mariarodriguezrubira7957
    @mariarodriguezrubira7957 5 років тому

    Hola Sarita saludos y bendiciones el ganach de chocolate se puede hacer con leche entera normal la de galón ??? gracias espero tu respuesta!!

  • @emmalittlehouse2092
    @emmalittlehouse2092 7 років тому +9

    Te quedan muybien tu uniforme Sarita 👏👏

  • @adrianaruelas1296
    @adrianaruelas1296 5 років тому +6

    Para choŕrear los pasteles uso jarabe de chocolate de la marca chantilly, es espeso y blando, no se hace duro y solo se mete unos segundos al micro para que afloje un poco, no se baja, se queda como lo pongas y es delicioso.

  • @florybadilla6416
    @florybadilla6416 7 років тому

    Muchas gracias, mil bendiciones

  • @inespaulinalandetttaperalt4682
    @inespaulinalandetttaperalt4682 6 років тому +1

    hola que bueno que ya usas filipina y traes el cabello recogido, vi tus primeros vídeos hace tiempo y la verdad se me hacia anti higiénico que usaras blusas sin mangas, sigue mejorando felicidades

  • @guillianarevalo263
    @guillianarevalo263 6 років тому +1

    Que rico saludos desde phoenix

  • @anadonayre5481
    @anadonayre5481 7 років тому

    Me gusta mucho tus envivo , in abrazo

  • @doraliusa
    @doraliusa 7 років тому

    gracias por compartir Sarita

  • @elizabethdiazvlogsbaby2022
    @elizabethdiazvlogsbaby2022 5 років тому +1

    🙋‍♀️HOLA TENGO UN PASTELITO Q QUIERO HACER MAÑANA Y A QUI ESTOY VIENDO COMO HACER EL GANACHE👍💞

  • @rosadiaz8557
    @rosadiaz8557 6 років тому

    Calma amiga...nada de nervios.Ganache sirve para relleno no?entonces no importa el brillo,pero me parece q queda relíquido.👋👍😍

  • @maricelamendez1957
    @maricelamendez1957 7 років тому

    Me encantan tus vídeos

  • @marilupeirallo5786
    @marilupeirallo5786 3 місяці тому

    Hola cómo se puede poner una capa de chocolate encima de merengue blanco en un pastel?

  • @GuadalupeHernandez-nq2lw
    @GuadalupeHernandez-nq2lw 6 років тому +1

    buenas tardes disculpe, tambien lo puedo hacer con cocoa?, espero me pueda contestar

  • @analazaro2065
    @analazaro2065 6 років тому

    Hola Sarita como estas? Saludos de Argentina para ustedes

  • @juancach5655
    @juancach5655 6 років тому

    Sencillo y lindo....

  • @shirleymedina4940
    @shirleymedina4940 3 роки тому

    Tmb puede ser chantilly o tiene q ser crema de leche

  • @sonrisadeangel
    @sonrisadeangel 4 роки тому

    El ganache es lo mismo que el Drik ? El que usan para hacer los pasteles chorreados ???

  • @jennifersilva9020
    @jennifersilva9020 4 роки тому

    Hola espero me salves de esta 🙏 tengo un encargo de 9 mini pasteles moldes de 12 centímetros. Me puedes decir cuanto ganache tendría que hacer con la cantidad en tazas porfavor 🙏 esque estoy comenzando en esto de la repostería y aún no tengo una báscula. Gracias ❤ sos la mejor!

  • @paolaizurieta7033
    @paolaizurieta7033 5 років тому

    Que genial gracias

  • @saradias5099
    @saradias5099 6 років тому +1

    Oi eu não te entendo mas gosto muito dos teus vídeo parabéns

  • @angelamarte1036
    @angelamarte1036 6 років тому

    exelente video

  • @kerlymaritzapico1106
    @kerlymaritzapico1106 5 років тому +1

    Buenas tardes tengo un baño de chocolate pero me gustaría saber si puedo hacer el baño chocolate encima de la cubierta con chantilly... Ayuda por favor

  • @MariaGonzalez-qb3ex
    @MariaGonzalez-qb3ex 4 роки тому

    Cual chocolate poner para las orrillas del pastel de chantilly sieve el que se usa para las fresas ?se que ya paso el video ayudaaaaa! No soy muy buena para eso necesito que se haga duron!!porque hace calor horrible

  • @nohemihernandez7993
    @nohemihernandez7993 6 років тому +1

    Deberías de enseñar la marca del chocolate para tomarle captura de pantalla

  • @anaflores3915
    @anaflores3915 4 роки тому +1

    Hola sarita

  • @adrianalopez5787
    @adrianalopez5787 5 років тому

    Cuanto tiempo dura asi la ganash a temperatura ambiente con leche entera y con la crema de leche ?

    • @Aleval.
      @Aleval. 5 років тому +1

      Te recomiendo que lo mantengas en refrigeración.

    • @adrianalopez5787
      @adrianalopez5787 5 років тому

      Gracias

  • @florcaban617
    @florcaban617 7 років тому +1

    Me puedes enceñar la envoltura del chocolate porfavor para ver si lo compro

  • @MrMariaM
    @MrMariaM 5 років тому

    Puedes mostrar la clase del chocolate que usas porfavor batallo mucho en eso donde locompras 🙏🙏🙏🙏

  • @veronicasalazar3350
    @veronicasalazar3350 4 роки тому

    Hola cómo se hace el ganache de cacao?

  • @mirianmargaritaperezrodrig7025
    @mirianmargaritaperezrodrig7025 6 років тому

    Hola sarita lo k le pones es leche de vote o es betún lo k pusiste a calentar

  • @Virginiamatinez
    @Virginiamatinez 7 років тому +2

    Hola en qué parte de Carolina del Norte está ?

  • @rosaliaortiz8294
    @rosaliaortiz8294 7 років тому

    En q parte de Carolina del Norte vives??

  • @ClaudiaMartinez-iw1je
    @ClaudiaMartinez-iw1je 6 років тому

    Hola Sarah, que marca de chocolate usas. Yo quiero hacer un pastel pero no se que marca de chocolate comprar, he tratado de buscar en la walmart pero todos son semi dulces o dulces.

  • @mercyportillo510
    @mercyportillo510 6 років тому

    Holaaa hermosavivo en Carolina del norte me gustaría conocerte y aprender más de ti de tus pasteles😍😍 porfavor respóndame este mjs

  • @yaznes99
    @yaznes99 5 років тому

    Para un pastel de que tamaño alcanza esa cantidad de ganashe?

  • @rosaisabelchorresangeldoni5551
    @rosaisabelchorresangeldoni5551 6 років тому +2

    Hola amiga x fa dime como haces para forrar con merengue osea como lo haces yo uso claras de huevos y azúcar implacable y limón pero nosr x q se me aguada soy de Perú mancora

    • @viridianavazquez5895
      @viridianavazquez5895 6 років тому

      Rosa Isabel Chorres angeldonksYo por 7 claras de huevo agrego 1 cucharada de cremor tartaro. Y al final del merengue agrego una cucharadita cernida de azucar glass para endurecer mas mi merengue italiano.

  • @anarojas2339
    @anarojas2339 5 років тому

    Yome compre por error heavy cream en vez de heavy whipping cream para el ganache. Me sirve para el ganache .Graciaspor aclarar mi duda si puedes.

    • @cocinaconfrida6351
      @cocinaconfrida6351 4 роки тому

      Ana Rojas sabes como se llama en Mexico esa crema ?

    • @anarojas2339
      @anarojas2339 4 роки тому

      Yo creo que heavy cream debe ser crema de leche o nata y la heavy whiping cream crema para batir esa te sirve para montar o hacer chantilly (Crema batida)la otra no pirque su contenidonen grasa es.menor y no sube al batir

  • @margaritato3304
    @margaritato3304 7 років тому +1

    El ganache se prepara al momento de utilizarlo o se puede preparar y guardar en el refri para cuando se necesite ? Si caliento la crema y mantequilla en el microondas, cuantos segundos ? Ah, me encantan tus videos, donde aprendiste tanto ?

  • @tatiribera5448
    @tatiribera5448 5 років тому

    Cuanto dura asi..

  • @consuelohernandez5038
    @consuelohernandez5038 7 років тому

    das buenos consejos sara

  • @oscarflores9799
    @oscarflores9799 3 роки тому

    Sarita. Que. Rico. Sabroso que. Delicia. Rico. Sabroso. El. Ganach. Chocolate. Quen Rico. Adios. Iinda. Gracias

  • @vivianavidales8242
    @vivianavidales8242 7 років тому +1

    Cuando se enfría se endurece??

  • @tatiribera5448
    @tatiribera5448 5 років тому

    Otra leche que sustituye . a esa..x si no la en contramos???

  • @maripadillaamador8768
    @maripadillaamador8768 7 років тому +2

    Hola sara La crema de leche aca en México sería la crema chantilli o cual es ?

    • @fats.obregon1446
      @fats.obregon1446 6 років тому +1

      Mari Padilla Amador no crema de leche es la nata no es chantilly

    • @zackuvu2770
      @zackuvu2770 6 років тому +2

      Fat Sanchez Obregon es la crema para batir aqui en mexico la que encuentas mas facil es la lyncott o la alpura, la chantilly es cuando la crema ya esta montada con azucar

    • @rolandofernandez8107
      @rolandofernandez8107 6 років тому

      Mari Padilla Amador

  • @deydavarela8405
    @deydavarela8405 7 років тому

    Hola!!! En que ciudad vives ? Yo también estoy en CN

  • @rositaskitchen999
    @rositaskitchen999 6 років тому

    En q ciudad de Carolina deal Norte vices.?

  • @VeronicaGonzalez-pl9eg
    @VeronicaGonzalez-pl9eg 2 роки тому

    Fácil buenisimo. Un poquito rraro el video

  • @lauraramirezruiz4492
    @lauraramirezruiz4492 4 роки тому +12

    Me gustan tus tips, pero deberías ir al grano y no hacer tanto lío

    • @marfer3974
      @marfer3974 4 роки тому +1

      Me encanta tu videos te admiro. Dios te bendiga a ti y a tu familia. Saludos desde Belize

  • @wendytrejo3006
    @wendytrejo3006 4 роки тому

    El chocolate q ocupas es de ese d cubrir

  • @telmarivera22
    @telmarivera22 6 років тому

    sarita es chantilly??

  • @marthamedel3021
    @marthamedel3021 5 років тому

    Busca el chocolate abajo de la mesa era el escondite de mi hijo de 3 años tenía el azúcar ,sal, tajin y la tablet etc,😄

  • @milagrosmirandacarmona5177
    @milagrosmirandacarmona5177 4 роки тому

    Que chocolate usa q no pones

  • @dayanagomez4569
    @dayanagomez4569 4 роки тому

    50 gramos de crema de leche previó calentado y 100 gramos de chocolate y una CDA de mantequilla, batir lo hasta que se espese

  • @madeveric22
    @madeveric22 7 років тому +2

    Como haces para promover o promocionar tu negocio de cakes? A mi se me hace un poco difícil algunos tips

    • @adrianadgonzalez5537
      @adrianadgonzalez5537 7 років тому +8

      Evelyn Alvarez hola yo inicie llevando el postre a las reuniones con familia y amistades, esa es una opción muy buena, otra sería hacer para vender y así poco a poco te vas dando a conocer, yo después de un tiempo ya en mis pedidos pongo una targeta de presentación con mi numero y me ha ayudado mucho suerte 😉

  • @estheraliciaacostavasquez7028
    @estheraliciaacostavasquez7028 7 років тому +1

    Que clase de chocolate usas

  • @andres_ske9529
    @andres_ske9529 4 роки тому

    Yo siempre sufro consiguiendo el. Chocolate, por donde vivo solo venden cobertura pero tiene demaciada grasa Vegetal

  • @guillianarevalo263
    @guillianarevalo263 6 років тому +2

    La crema de leche es heavy cream

  • @verevaldez7
    @verevaldez7 7 років тому

    Con razón nunca me salia lo hacía tanto x tanto y queda pura agua nunca endurece

  • @marcoandrede4305
    @marcoandrede4305 4 роки тому

    Tiene de marido al tacubayo jaja

  • @eliasdelafuente702
    @eliasdelafuente702 4 роки тому +2

    124 comentarios y ninguna repuesta de la chef??