Saludos desde Caracas. Buen video, bella familia y excelente lechon. Lo hizo con el horrno bien caliente, con la puerta cerrada por 3 horas aproximadamente? Feliz navidad este año.
Hola Diego, no necesariamente. Hemos echo cuero para abajo y también ha salido muy bien. Recorda que el calor del horno es más fuerte arriba, cuidado con la arrebatada. Si está muy caliente el horno, cuero arriba arrancalo con puerta abierta. Sólo un consejo
Justamente preste mucha atención a eso. Los de antes, los cubrian la primer hora con bolsa de harina engrasada y hasta se supo hacer con hojas del bananero. Cosa de no quemarlo
Saludos desde Caracas. Buen video, bella familia y excelente lechon. Lo hizo con el horrno bien caliente, con la puerta cerrada por 3 horas aproximadamente? Feliz navidad este año.
Gracias por el video. Siempre cuero para arriba. Excelente
Hola Diego, no necesariamente. Hemos echo cuero para abajo y también ha salido muy bien. Recorda que el calor del horno es más fuerte arriba, cuidado con la arrebatada. Si está muy caliente el horno, cuero arriba arrancalo con puerta abierta. Sólo un consejo
Justamente preste mucha atención a eso. Los de antes, los cubrian la primer hora con bolsa de harina engrasada y hasta se supo hacer con hojas del bananero. Cosa de no quemarlo
Mi padre lo hacía con el cuero para abajo,y lo tapaba con masa común, ...echa con. agua y harina
Feliz Naviedad, muy bueno
Gracias Rodolfo, Feliz navidad y un próspero año nuevo para vos y tu familia. No olvides suscribirte a nuestro canal. Saludos