Cara Membuat Kue Carabikang
Вставка
- Опубліковано 21 бер 2022
- Kue Carabikang merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki tampilan unik dan berserat.
wangi dan rasanya yang enak dapat membuat siapa saja ingin segera mencicipinya.
bahan dasar pembuatannya pun cukup mudah hanya menggunakan tepung beras, tepung terigu, gula dan santan.
namun ada beberapa cara yang harus diperhatikan dalam cara membuatnya.
yuk ditonton aja langsung Menel dan Mama Menel berbagi cara membuat Kue Carabikang yang enak ini..
Resep Kue Carabikang
Bahan A:
300 gr tepung beras
100 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
650 cc santen sedang
Bahan B:
Santan Blendo Secukupnya
Pewarna secukupnya
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepcarabikang #resepdapurmenel - Навчання та стиль
Acung jempol buat Mama nya Menel bunda Lanny.. beliau memikirkan utk melestarikan kue2 tradisional Indonesia agar dicintai oleh generasi muda yg merupakan generasi penerus. Terima kasih bunda Menel atas resep2 kue yg telah diajarkan tanpa ada yg disembunyikan kpda kami semua. Smoga sukses n sehat sllu bunda Menel.
😂😂😂
Cara bikang original itu yang saya suka lihat waktu masih di kampung, trimaksih mama jadi saya tau caranya kan dulu lihanya sudah jadi/matang😄👍
Terimakasih banyak resepnya
👍thank you for sharing
Terima kasih resepnya mamah dan mba menel👍🏼
Makasih menel buat resep nya
Terima kasih resepnya dapur menel🙏
mantap, pewarisan ilmu kuliner.....
Terima ksh resepnya
Terima kasih Tante Lanny & Menel. Ntar dicobain cara bikang nya
Betul 👍👍 memang aslinya buat bikang begitu dulu2 👍👍👍
Terima ksh banyak, sy suka banget dgn resep kueh mmh, smg sehat selalu mmh ya
Penjelasanne lengkap dan suka bnget dgn resep oma dan Tacik .... baru nemuin channel ini langsung subscribe 🤗
Sedap terimakasih mama ...
Makasih menel yang cantik , saya suka dengan resep2 nya yg komplit dengan cara cara pembuatannya yg begitu jelas 👍👍👍
Trimakasih resep carabikangnya mb menel dn mama .
Tapi saya Ku rang jelas resep ny ada berapa ukuran ny g pke baking poder
Kue carabikang mawar cantik dan bersarang makasih ma semoga ber.manfaat bagi kita bikin kue.
alkhamdullilah Oma ak berhasil nikin kueh lumpang ad lesungya mksh oma ilmunya.... yg im mau vobak nikin resep torabika smg berhasil
Sehat selalu yeach mah, terima kasih tuk ilmunya.....
Mlsih ya resep dn caranya
Thx u resep nya
Kue kesukaan❤
Hallo mba.menel.
Seneng deh SM mba menel bantuin mama BKIn kue klo anakku boro2
Trima kasih mama Menel resep" nya bgs" hasil nya.semoga mama n Menel sehat trs panjang umur ya.
saya sudah cuba buat kue lompangnya jadi rasanya sedap terimakasih
Kue favorit saya dari kecil, sayang di jkt sulit cari yg original seperti dulu.
Mau coba resep yg ini semoga bisa berhasil. Sdh coba dari konten2 sejenis ini selalu gagal.
Kue tradisional super enak🤤🤗, Terima Kasih mama Menel dan Menel🤗☺️
Terima kasih dpt ilmu lagi
Mksh oma Lany n menel sehat selalu y oma
Buat mm & Menel sehat terus nya.
Thanks ya saya mau nyoba bikin skrng udah tau tekniknya
kesukaan wkt kecil
TRIMAKASIH
GAMPANG DITERIMA PENJELASANNYA
NANTI MAU COBA PRAKTEK
Walaupun video resep kue2 sudah lama tetap aku aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & Gratis
Hadir ciamis aku seneng banget
Mamtap Ibu Lanny
mantap,...jajanan pasar jadul,... :)
zA
Makasih tehnik pembuatan dan resepnya carabikang.dah lama pingin buat.jadi laper nih.
Terima ksh dapur manel, sy selalu maengikuti resep2nya, alhamdulillah jd sy bisa belajar dari dapur menel,
Mantul bikangnyaa trims bikin juga kue mangkok mekrok atau kue moho Krn hrs ada di tempat sy kalo LG hajatan
Biasa klw bikin kue bilang gagal Mulu ,mau coba aah resep mm dapur mba menel , kmrin ngikutin resep serabi mba menel manteep bnr berhasil seneng bgt , mksh ya mba resepnya
Makasih menel
Terimakasih banyak resepnya, sdh lama sy kepengin nyoba kue cara bikang, senang sekali
Sehat selalu ibu lanny.. Master legend kue tradisional Indonesia🥰
9cara
Kalau AQ bikin pakaii bambu pencungkilnya 2 satu untuk cungkil 1 untuk nahan cetakan. Ma kasih Kak menel and Mama semangat trus
telaten mengajarnya bertuah mempunyai ibu yang sabar semoga panjang umur
Keren...anak muda memang agak susah jadi penikmat kue tradisional...tapi asli pasti kuenya enak bgt.
Tksh bunda resepnya sukses terus ys bunda sm mbk Minel
pasti enak ni carabikang kue jadul encim2 pakarnya kue jadul mw bikin
betul tuh, yg jadol 3warna.👌🙏
Sehat terus ya cik Lanny... menel... GBU
cuma takaranya tidk di ucapkn..tspi ga apa apa .tetap seht ne
Wah senang saya dikasih ajar masak kue Cara bikang, asyik ini kue jadul yg manis & gurih. Daya suka banget...
Jadi pengin praktek, tapi tadi saya belum liat ukuran banyaknya tepung, gula, santan
ada di kolom deskripsinya yah kak untuk takarannya.. terima kasih..
@@DapurMenel santan segitu pake klapa brp butir
Sehat2 sllu bu Lanny, Tuhan berkati....
TQ resep cara bilang nya mamah.lani dan menel ... resep.ukuran nya bahan2 nya udah ada ya
Ternyata susah aku coba bikin dan gagal..untung separoh resep gak terlalu nyesek karena gagal
Senang banget bisa ketemu channel tentang jajanan tradisional, jadi kita generasi selanjutnya bisa mencoba membuat dan tetap dpt melestarikan makanan khas nusantara. Saran aja dikit kak menel sesekali boleh coba jajanan baik itu makanan maupun minuman dari pulau" yang lain kayak sumatra, kalimantan, sulawesi dan papua jadi kita semua tau jajanan tradisional dari sabang sampai marauke.
Terima kasih sekali lagi buat ilmu yang oma lani berikan, sehat selalu buat oma dan keluarga. Tuhan Yesus Memberkati 🙏
terima kasih kak atas masukkannya yang membuat kita tambah semangat, semoga nanti kita bisa mencari tahu atau bertemu dengan yang bisa membuat makanan dari daerah-daerah lainnya..
B
Wajib dilestarikan kak jangan sampai punah kue tradisional Indonesia raya
trmkasih menel dan mama.. sehat2 sll..mau dong bikin pukis menel
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Terimakasih.....
Nggak sabaran saya buat kue kalau model sprti ini😂kelamaan prosesx, ngobrolx juga panjaang🤭😂
Menel bisa bikin singkong parut dan agar hijau, terus di atasnya pake kelapa parut kukus
Satu lagi donk Menel bisa bikin kue apem terigu gula merah dikukus pake loyang kotak dipakein kelapa parut kukus
Ni carabikang versi original jd sarangnya muncul tanpa pengembang (ragi/baking powder),,
kenapa adonan diaduk terus sampai licin? supaya glutennya terbentuk,,
kenapa cetakan harus panas & cukup oles minyak tipis? supaya terbentuk kulit di dasar carabikang jd saat dicungkil bs merekah tanpa hancur,,
knp pke blendo? Ini kunci supaya carabikangnya moist/lembab/gak kering trus gurih..
Mantabs ni resep, cara membuat & tipsnya,,, sedikit saran,, sedikit dikurangi "heboh" hostnya,, biarkan narasumber bercerita,, sesuaikan nada bicara dgn narasumber,,
tapi sisanya okehhhh kerennnn... Terus berkarya sembari melestarikan kuliner Nusantara 👍🙏
wow terima kasih kak sudah berbagi info disini dan terima kasih juga atas masukannya yah kak...
Nice
Corobumbu dong Mama Manel... yang makanan jadul mulai susah ditemukan. Sehat selalu Bu Lani. Thanks.
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Biasany ibuku bkn kelihatan atasnya kluar gelembungnya br dttp sbtr dbuka dksh santen arehnya di sby blng hehehe bersarang bgt,
Pingin bangett bikin tapi blom punya cetakannya 😊
Terimakasih bu Menel. Kpn2 Sy coba.
Kl boleh,kpn2 tlg ajarin bikin cenil dan klepon yg empuk . Tks
terima kasih kak atas masukkannya, untuk klepon sudah ada kak di channel kita, tapi untuk yang cenil kita tampung dulu yah kak...
Di you tube banyak non tonton spt tumben aja bikin bikang
Lanjuuuut BOLU KUKUS MEKAR dong kak
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
di jatim kl kue bikang banyak juga sih
Tante bikin kue gogoh mentuk kue kas surabaya
Trims byk ilmunya
trimakasih mbk' menel & mama resepnya..bikin yg bentuk mawar bikangnya dong💝💝
Ada kok contohnya dibuat sm oma lani, coba di tonton ulang ya 🙏
Terima kasih cici Lanny & Menel resepnya 🙏🙏🙏.
Carabikangnya kalau dingin keras enggak ?
mbak menel, boleh ajari bikin serabi melayu? itu lho, serabi yg lembut hampir kayak apem terus disiram kuah kencan kental yg wangi.
pengen bisa bikin sendiri, karena sekarang saya tinggal di tempat yg ga bakalan ada begituan
Mb menel apa ada bukunya reseep masakan dan kue traditional dari mb menel
mbak menel buat kueh cicin dong.
Favorit Saya : kue2 TRADISIONAL ( Thank You, Mama & Menel : "GOD' BLESS...IN THE NAME OF "JESUS CHRIST' AMEN...AMEN...AMEN...
Aamiin 🤲
Puas dengan step dan penjelasanya
Trima kasih dapur menel resep bikangnya.saya suka bikin bilang tetapi TDK memakai tepung trigu.
DAPUR MENEL... TOLONG RESEP SRIKAYA KETAN ATAU BUGIS MANDI DONG. TERIMAKASIH BANYAK
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Klo bikinnya banyak, apa tetep di aduk manual jg ya, mama menel ?, apa ngga bs di mixer gtu ? 🙏
betul banget kata Oma dan ka menel...buat kue basah gak bisa sekali langsung jadi😊,buktinya kemarin sy bikin ini jg gagal😊
Mama Menel. Apa boleh share pembuatan kue perut ayam tapi resep yg kuno. Sebab rasanya beda dg yg resep sekarang. Terima kasih
tk mba menel...
Saya kalo buat bikang congkel loyangnya tidak saya minyakin, cmn diawal saya kasih kelapa parut hingga agak kecoklatan lalu dibuang dan dilap cetajan siap dipakai, kalo diminyakin kue bikangnya kurang bagus mekarnya karena cetakannya terlalu kalis.
Terima kasih resep2 nya simple,saya pernah bikin kue cara tspi hasil nya jelek gagal
proses pengadukan di ganti dengan mixer boleh
Cetakannya di rendem air dingin dulu jd gampang di angkat kue nya
Halo Bun 👍
Kue kara bikang ini kue Betawi
Kapan2 cara bikin tape ketan hitam dong tante....😍😍
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Mama menel ..beli cetakan bikangnya di mn ya...sy beli tp lubangnya kurang dlm
Lain kali buat kue sarang semut ya
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Ma klo cetakan nya pake model teflon bisa JD ga?
Tepung berasnya yg kemasan apa harus bikin sendiri,ngerendam beras trus diselep
Omanya sampai setengah marah kalo njelasin ke menel.. Menel benar2 gak pernah bantu masak ya.... Sabar ya Oma
Ditmpt sy Kalimantan santan blendo itu nm x Lala an
Tepungnya giling sendiri atau kemasan aja
Mau lihat resep nya dimana
Alat cungkel nya dari bambu lebih mudah
kenapa nggak di cantumkan komposisinya ya mbak terima kasih resepnya