POLPO in Umido con Patate
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2021
- Finalmente oggi riesco a cucinare il Polpo in umido seguendo la riccetta di Lusy, grazie Lusy, e utilizzando la mia pentola di terracotta.
Per questa ricetta spettacolare ma semplice da realizzare vi serviranno:
Polpo 700 g
Olio E.V.O. 7 cucchiai
Cipolla Rossa 1
Aglio 1 spicchio
Peperoncino 1
Vino Bianco 1/2 bicchiere
Patate 350 g
Pomodorini 250 g
Alloro 1 foglia
Prezzemolo 1 mazzetto
Non dimenticatevi di condividere la vostra esperienza lasciando un commento 👍🏼
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Ti amo!!! Anche tutta le tue ricette dall' Argentina...grazie!!! Abbraccio
Grazie tante 😀 saluti dall’Italia
Semplice e bella... Che dire.. Magico Andrea! 😋🤩👍
😂👍🏼 grazie ☺️ e grazie anche a Lusy
Bellissima ricetta!!! Bravo come sempre.
Grazie mille 🤩
the other channel hasnt uploaded yet so ill watch this one even if i cant understand italian :) love the new set and nice to see some cooking again!
Thanks for your support 👍🏼 I will post it in English later 😉
Hello friend, like 😃👍
Thanks 😉👍🏼
Mi hai convinto... l'aspetto è spettacoloso
😉👍🏼 grazie mille
Mamma mia che fame! Complimenti per la ricetta e per la location 😉
Grazie 🤩
Bravissimo
Grazie ☺️ mille
Come sempre grande Andrea, secondo me comprato , belli i pomodori così maturi sulla Pianta 😉😉😇
Esatto 👍🏼 comprato 😉
Sempre al top
Grazie 😉👍🏼
In questo video tutto è attraente, soprattutto la casa dove si sta preparando un "piatto esotico" 😋(inaccessibile a me, quindi sconosciuto). Grazie mille per questa opportunità, anche se "virtuale", ma comunque molto piacevole.👍😊
Grazie a te 😊
sei un grande 👍🏻🥂
😂👍🏼 grazie 🐙
Spettacolare!!!! Vorrei essere la tua vicina per rubarti le cose che cucini dalla finestra🤣 o dalla cantina... dipende!!!
😂👍🏼
Bella ricetta e bellissima location!
André, a questo punto ti lancio una sfida... scherzo...sono alla ricerca di una ricetta che riesca...come le tue tra l'altro.. salumi di mare...salami... mortadella..prosciutto di mare...mi aiuti?
Grazie mille 🤩
Con i salumi di mare la vedo dura adesso sono rientrato in Piemonte 😩
Avrei detto pescato dopo gli ultimi video dove tentavo tutti i tipi di pesca... 😅🐐🧢
Esatto 😂 pescato in pescheria 😉👍🏼
Grazie Lusy
Grazie Andrea
Grazie Fabio 😉👍🏼
Sta un po per noi, si? Bello e buono. 😍
Sta sta 😉
Lauro da Laurus nobilis nome botanico.
Mitico come sempre❤️
Esatto 😉👍🏼
😍😍😍😛😛
🐙👍🏼😉🤤
Comprato! 😜
Azzeccato 😂
Yumm! Bella ricetta, bel video 👍😍
Esatto 😂
🤣
😀 grazie mille
Adoro il pesce, like ! però il "matrimonio" pesce e pomodoro non mi convince troppo....proverò a farlo senza, poi ti so dire! Spettacolo la degustazione all'aperto ! 👏👏😋😋 sei in Piemonte come dicevi ? 🙋
Provalo una volta con i pomodorini 😋 è uno spettacolo
Si sono rientrato in Piemonte
Senza dubbi Polpo Pescato dal bancone della Pescheria visto che con la nassa non hai avuto molto successo😂...comunque sembra Fresco e la ricetta questa volta dato che adoro i piatti a base di pesce mi fumenta moltissimo. Complimenti
Esatto 😂 fresco fresco di pescheria 😉
👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋 bravissimo hai mantenuto la promessa😀spero che la ricetta ti sia piaciuta🤗 comunque lusy è stato scritto apposta 😂😂😂
Scusa il ritardo 😬 ma non sono riuscito a pescare il polpo e alla fine l’ho comprato 😂
Mi è piaciuto tantissimo 😋 grazie mille per la ricetta
Si 😉 ho solo voluto precisare per chi ama leggere i commenti 😀 così ti riconosce
Grazie Lusy
@@cuoredicioccolatoit 👍😜 comunque quando vuoi provare a pescare il polpo vieni nel Salento a Torre dell'orso o a Gallipoli qui lo pescano con i piedi di pollo pare che sia molto semplice 😜
😉 ua-cam.com/video/ZuCJN73uB2w/v-deo.html 🐙
In settimana lo faccio. Domanda: facendolo sul fornello, sempre nella pentola di terracotta, io lo metterei sul fuoco più piccolo al massimo con uno spargifiamma sotto. Secondo te come temperatura va bene? Grazie, sempre mitico. :)
Si andrà benissimo 😉👍🏼
@@cuoredicioccolatoit ottimo, grazie!
Facci poi sapere quando assaggi e se ti va mandami qualche foto su Instagram 😉
Và bè prima o poi ci riuscirai 😁😁
😂👍🏼🐙 grazie ancora
Bellissimo video....e giustamente non hai aggiunto il sale...perche' il polpo ha il sale già di suo
Esatto 😉 se poi piace più saporito si può aggiungere a fine cottura….ma questo senza aggiungere sale è venuto uno spettacolo 😋
E allora...buonappetito
Grazie mille 🤤😋
Buonasera Andrea. Per la prossima ricetta ti vogliamo vedere pescare una cernia in apnea per poi cucinarla ok?
😂😂😂😂😂👍🏻🙋🏻♂️
😱 mi organizzo 😬
Mi piace che dici Lauro anziché alloro. Noi a casa diciamo Lauro. Di solito viene detto alloro
😂 il problema è che altri si confondono quando dico lauro 😬
Dopo una piccola ricerca capiranno che è la stessa pianta 😉
😂👍🏼
Coma va trattata la pentola di terracotta?
Qui viene spiegato 😉 ua-cam.com/video/HCsXeXTOVeQ/v-deo.html
Il polpo, anche se appena pescato, è sempre meglio congelarlo anche solo per una notte, viene sfibrato e molto migliore, l'alternativa è quella di sbatterlo sulle rocce ma vi fate un mazzo tanto :)
Si sì meglio congelarlo 😉👍🏼
Barrette ai cereali ?
Metto in lista 😉👍🏼
Ciao ma è congelato?
Si 👍🏼 decongelato
Magari fai il totano una volta
ua-cam.com/video/ZA-GY16uVdw/v-deo.html 😉 prova questi
Direi comprato ma non perché non ho fiducia in te …. 🤣
😂 grazie per il sostegno 😉
Dai magari chissà un giorno andiamo a pesca assieme e poi una bella mangiata di fagioli e patate ….😂😂😂😂
😂 dai che tra tutti e due qualcosa si recupera 🤣 spero
Ciao Andrea come va … stai sfornando altri video ?
Se già non l’hai fatto che dici del caciocavallo? 😋 noi serviamo in Sicilia per adesso…. Chissà se un giorno ci troviamo ???? 👨🏻💼💼
Si tutto bene adesso siamo rientrati in Piemonte.
No non l’ho ancora fatto 👍🏼 spero di riuscire a fare il caciocavallo in futuro 😋
In Sicilia sicuramente lo fanno buono
Speriamo di riuscire ad incontrarci 🤩 se capiti in Piemonte scrivimi su Instagram che organizziamo 😉👍🏼
Di sicuro pescato "la determinazione non rende le cose facili, le rende possibili"
Grazie per la fiducia ma adesso sono in Piemonte 😩 quindi ho finito le possibilità 😬 è rimasta solo più la pescheria
io ho messo il video alla fine solo per vedere il braccio che rotea.... grazie
😂👍🏼
😂 non gode di tanta vitalità, comprato perché hai perso la zampa di gallina? Comunque cucinato alla grande!🤪👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋💪🏻Spettacolo😉
😂👍🏼 tornato in Piemonte 😩
Un pò di Achille Lauro
😱
Pescato
No 😩 comprato ma grazie per la fiducia 👍🏼
Comprato, sembra un po' ghiacciato
Beccato 👍🏼
Pescato
No 😩 comprato
Pescato
Purtroppo no 😞
Pescato
Grazie per la fiducia 🤩