Как правильно пожарить минтай на сковороде
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Пошаговое приготовление рыбы минтай: как быстро и вкусно пожарить минтай на сковороде в муке за 10 минут.
****** Лучшие рецепты "Лето 2020" ******
Клубничное варенье без варки - • Клубничное варенье БЕЗ...
Кексы из кабачка с колбасой - • КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ "Паль...
Малосольные помидоры с зеленью и чесноком - • ФАРШИРОВАННЫЕ малосоль...
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:
*************** ИНГРЕДИЕНТЫ **************
- минтай
- соль
- перец
- мука
- растительное масло
*************** РЕЦЕПТ **************
1. Промываем рыбу, удаляем остатки чешуи, разрезаем брюшко и убираем черные пленки.
2. Удаляем хвост и разрезаем рыбу на две части.
3. Обсушиваем рыбку бумажным полотенцем.
4. Солим и перчим минтай.
5. Разогреваем сковородку с растительным маслом.
6. Обволакиваем рыбку в муке.
7. Убираем большой нагрев сковородки и кладем на нее кусочки рыбы. Жарим по 5-7 минут с каждой стороны.
8. Начинаем жарить на сильном нагреве, чтобы получилась корочка, но как только мы положим рыбку в сковороду, нагрев можно убрать.
9. Когда рыба будет готова, ложечкой вынимаем плавники и перекладываем на тарелку.
10. Для подачи мелко режем петрушку. На нее и нужно положить минтай.
11. Также подать рыбу минтай можно с гарниром из картофельного пюре, риса или каши из чечевицы.
************** РЕКОМЕНДУЕМ ***************
Блюда из рыбы • Блюда из рыбы
Как пожарить минтай в панировочных сухарях • Как вкусно пожарить ми...
Филе минтая в томатном соусе • Как готовить минтай по...
Как варить минтай • Как правильно и вкусно...
Как пожарить минтай в кляре • Как пожарить минтай в ...
************** МЫ В СОЦСЕТЯХ **************
VK - public1...
OK - ok.ru/tvoipova...
Facebook - / 55294. .
twitter - / tvoipovarenok
Instagram - / tvoipovarenok
telegram - t.me/tvoipovar...
Движения аккуратные , бережные , спокойные , при такой подаче всегда будет вкусно .)
Спасибо за очень простой, без выпендрёжа, рецепт! Как раз хотела приготовить минтай как можно проще.
Аккуратно,чисто,красиво!Спасибо за видео.Удачи Вам!
Elvi, большое спасибо за такую оценку!
Спасибо за простой рецепт. Всё просто, понятно и пошагово объяснили. Пойду готовить! Сізге көп-көп рахмет!
Спасибо за простоту, а то читаешь и афигеваешь как некоторые с ума сходят...
Спасибо! Стараемся быть полезными для наших зрителей.
спасибо большое, люблю когда повара дарят вдохновение, у Вас это получилось! Возьму на заметку! Особенно понравилось что вы переворачивайте шипцами, а то я постоянно мучалась с лопаткой)
Спасибо, Мария! Это очень приятно слышать. Прямо сейчас снимаем рецепт моркови по-корейски. Завтра в 11 выйдет на канале. Приходите!
Я вилкой поворачиваю и тоже так жарю по простому
Спасибо,сдержанно и ёмко,без лишней болтовни
Благодарю, Раиса. Мы стараемся.
Большое спасибо!!!
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Спасибо за рецепт 👍👏👍👏
Спасибо надеюсь что справлюсь.
Конечный результат просто ааааабалденный!!!Но как избавить квартиру от запаха жареной рыбы,всегда было для меня проблемой😜
Именно так и делаю. Получается очень вкусно
Мы с вами согласны :)
Мужик и то чисто, аккуратно! Молодец!!!
Спасибо!
@@TvoiPovarenok 🤗
Отлично. Не останавливайтесь - больше видео. Хороших и разных. :)
Спасибо, Александр! Будем радовать вас и дальше.
спасибо за рецпет. отлично
Спасибо, Anzhela!
Спасибо,всё очень просто,и очень вкусно)) подписка))
Спасибо за рецепт.
Рады, что смогли быть полезны вам, Артем!
здорово! спасибо)
!!!!!!!+++ Большое спасибо !
Спасибо
Спасибо! Стараемся для вас.
Всё супер. Ставлю лайк. Ток куда вторую рыбку дел. 🤔
Спасибо, Kamil. Насколько помню, 2-я рыба на другой рецепт пошла :)
@@TvoiPovarenok я сам повар и мне нравится когда к еде относятся с любовью.
Приятно получать такую обратную связь от коллеги. Спасибо!
👍👍👍
Скажите пожалуйста, а замороженные порционные брикетики минтая прежде чем жарить, сколько по времени надо размораживать?
Классное видео!
Спасибо, Валерия!
Благодарю за рецепт.
ana nova спасибо! Стараемся.
Спасибо, товарищ!
Пожалуйста, Игорь!
Один момент: снимая со сковородки рыбу, выкладывайте ее на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать масло.
Согласен, бумажное полотенце было бы не лишним.
уши минтая очень хороши-- мне больше понравилось чистота изображения 4К++++
А про рыбное филе,(как приготовить), есть видео?
Вот рецепт с использованием филе - ua-cam.com/video/p9vgmXkaDFY/v-deo.html или вы имели ввиду как сделать филе?
У меня замороженное филе.я имел ввиду как пожарить.))))
Отлично, Михаил! Тогда посмотрите вот этот рецепт ua-cam.com/video/ConteJkYQaY/v-deo.html
Рыба не развалилась и не пригорела, в чем секрет?
температурный режим, рыбу НЕ трогали, пока не образовалась корочка и мука, конечно
ZheZhe ___ да никакого секрета ....с чего вы взяли что минт разваливается,???? Бред....а репепт вообще не о чем!!!
На гарнир так же подойдёт гороховое пюре или пюре из нута.....
Согласен, Марина, это отличные варианты гарнира. Спасибо!
красава, да и подача матерьяла отличная
Спасибо! Стараемся.
да я шеф после такова видео .
👍👍👍😍😍😍
Ребята про огонь больше инфы.
Спасибо за отзыв! Учтем.
Подскажите пожалуйста кто нибудь знает минтай с чушьёй или без чушьёй?
С чешуей, только она очень мелкая.
Спасибо, очень благодарю,
Это для меня важно
Ещё хотел бы узнать, след, и килки без с чушьёй? Мне кажется
Крышкой накрывать надо?
Нет, не надо.
Накроет крышкой, рыба развалится, а масла можно было бы побольше налить обжарились бы и бока, затем на салфетку
Клпсс, только пюре
А крышку на сковороду не надо?
Да, Сергей, крышка при жарке не нужна.
@@TvoiPovarenok понятно, как раз в данный момент нагреваю сковороду
@@user-ne3hr4md3d желаю вам удачного приготовления, Сергей!
@@TvoiPovarenok отлично получилось
Сергей, благодарю вас за такую обратную связь! Нам очень приятно, когда люди готовят по нашим рецептам и у них все получается. Это просто замечательно!
На видео рыбу посолили с одной стороны, а вторую сторону разве не надо?
Алексей, сейчас уже не вспомню, но посмотрел - скорее всего повторное действие просто вырезали.
Впервые дарит и чистит минтая
Да блин не мог заранее помыть почистить.
рецепт ни о чем, профи повар мог бы что-то интересное показать ,а этот рецепт между делом упомянуть.
Лина, добрый день! Безусловно, этот рецепт простой и базовый. Мы делаем материалы для людей с разным уровнем кулинарной подготовки. Есть люди, которые только начинают осваивать кулинарию и все делают впервые. Например не знают как порезать картофель кубиком, а у нас есть и такие видеоуроки. У нас есть разные видео. Посмотрите наши плей-листы.
@@TvoiPovarenok Всё равно, можно и покороче.
@@user-lw7ps8rm3v Этот рецепт изложен для таких, которые не жарили эту рыбу, то есть, собираются жарить в первый раз.
.
.,
И что тут нового ? Все знают , так жарили и будут жарить .больше нечего показать?
И, что нового????
Первый раз у плиты что ли....не интересно....рецепт ни о чем.
И ЧТО ОСОБЕННОГО В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ?????? ДАВАЙ В СЛЕДУЮЩЕМ ВИДЕО РАССКАЖИ КАК ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО ПОЖАРИТЬ 2 ЯЙЦА..... МЫ ТОЖЕ НЕ ЗНАЕМ КАК ИХ ЖАРИТЬ....
Почему у минтая жеская кожура?