Просто обваливаю в муке, перчу и солю, обжариваю слегка в сковороде и в духовку на слой картофеля приправленного маслом(слегка отваренного) Пробовала в кляре, нам не понравилось, а так намного вкусней! Чем меньше колдуешь, тем вкусней получается, это я давно заметила!
Видео рецепт от 2021 года и такое филе в брикете, я конечно точно не помню цену, но не больше 180 рублей стоило, сейчас про цены не могу сказать, все все ревно ищу по скидкам и акциям
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно (делал на 3 порции или раза, но получилось только две😢). Маленькие изменения, использовал рисовую муку, чеснок раздавил и положил в блендер, филе предварительно еще чуть-чуть промариновал в соевом соусе.
Я делаю рыбу, филе, не в первый раз по вашему рецепту! Очень вкусно, хотя я рыбу очень редко ем, не люблю еë на следующий день греть и косточки доставать. А об этом рецепте помню ❤ Спасибо!
Приготовили так минтай) - быстро, вкусно и сочно!) С одной стороны кляр отошёл, но ничего страшного)) и так было очень вкусно!!♡ Кошкам и собаке кстати тоже очень понравилось!♡=)) Благодарю!)
@@ВасяПерегаров-ц4ю , мы с мужем вдвоём живём, минтай раз в неделю позволить себе можем. А когда праздники Др, Нг, 23,8-е марта-покупаю форель кг на 3 солю её,другую часть запекаю в духовке, приглашаю всех родных-они не могут позволить себе красную рыбу так часто. Ещё и им отправлю. Все рады! Конечно это грустно, но нужно помогать, угощать тех, кто не может по объективным причинам купить рыбу.
Спасибо за рецепт! Только что приготовила, кормлю семью. Очень вкусно, необычно, готовится очень быстро! Дети даже сразу не поняли, что это рыба! Этот рецепт мой фаворит!❤
Всем добрый вечер! Раньше , часто покупала минтай, готовила и в кляре и котлеты . Последнее время, есть стало невозможно - ужасный запах йода. Спасибо, что собака выручает, суп готовлю. 😂😂😂😂😂😂
Сегодня я попробовала приготовить,все хорошо,но кляр почему то при переворачивании кусочков отделяется,крахмал я добавляла,почему, подскажите пожалуйста
Что Вам мешает их выбрать, я выбрала пинцетом и было их не много, в каждой упаковке всегда по-разному, я беру одного производителя, да бывает есть косточки но их не много, а бывает костей вообще нет....
@@Evgeniya_-ip5zh Проблема убирания или не убирания костей чисто личная, я уже все съела и могу Вас уверить что лично мне после того как я убрала пару костей, больше они не попались. И порезала их не я , они уже были так порционно нарезаны в заводской упаковке. Еще , даже если и в рыбе есть косточки(это все же рыба) ее можно просто аккуратно есть, и проблемы не вижу, я иной раз в кляре жарю даже небольшие тушки хека (не филе) или резаную на кусочки скумбрию, это личное дело и предпочтение каждого, как ему справляться с костями и убирать ли их вообще. Так в чем же виновата я и мой рецепт !!! Если Вы не можете избавиться от костей в своей рыбе. Спасибо.
@@callmeler разморозить, помыть и просушить салфеткой. Затем соль, перец, можно соком лимона сбрызнуть - кому как нравится - затем в муке обмакнуть, а после в кляре. И обжарить. Вкусного наслаждения!
Готовое филе минтая очень дорого, у нас в Туле, например стоит 150 рублей за 400 грамм, значит 1 кг - 375 руб, а на филе разделать очень трудоёмко, поэтому я лучше просто пожарю в муке тушку, а филе рыбы в кляре у меня в семье готовили как я себя помню, но сейчас очень дорого
Из редка можно шикануть🥰Отправила мужа купить молоку лососевых но он перепутал брикеты и купил филе минтая и вот пошла смотреть рецепты))) но вот у блендера дети нож сломали вчера,готовила коктейль из шоколада и молока по этому лопось одна отлетела а духовке сгорела неделю назад☹️
Просто обваливаю в муке, перчу и солю, обжариваю слегка в сковороде и в духовку на слой картофеля приправленного маслом(слегка отваренного) Пробовала в кляре, нам не понравилось, а так намного вкусней! Чем меньше колдуешь, тем вкусней получается, это я давно заметила!
Готовлю такое филе просто. Соль, перец, обвалять в муке и в яйце и на сковородку. И лук обжареный. 😋
приготовила так камбалу, купила брикеты и не знала, как готовить. Спасибо за подсказку с луком!
Мука, яйцо и минералка! Самый вкусный кляр! Любую рыбу, любую ! Сделает вкуснейшей.
Здравствуйте! Рецепт супер! Кляр отошёл но все равно получается очень вкусно! В следующей раз попробую сначала в муке обвалять а потом в кляр
Филе надо обмакнуть вначале в муку, а потом в кляр
Кляр отвалился, но это ерунда, рыбу в итоге пожарил. А вот к кляру который остался добавил муки и пожарил блинчики, офигенно.
Надо обвалять кусочки в муке, а потом макать в кляр)
Благодарю за рецепт, сохранила себе в копилку.
По этому рецепту готоалю уже лет 50 😉 !
Так готовила и Мама и Бабушка ! Очень вкусная и сочная рыба 👍👍🍽👨🍳
Спасибо за идею с луком.Я просто зеленый кладу...
В филе нет косточек , за это его и любим. А в Питере это филе перестало быть бюджетным , как и вся другая рыба .
Да действительно новое интересное
Очень б аппетитная рыбка да в таком вкусном и полезным кляре
Приготовила ,очень вкусно . Супер!
Спасибо вам за луковый кляр, раньше делала простой,не равняться.
Что бы кляр не сваливался нужно добавить ложку крахмала, можно кукурузного. Будет с кукурузные ещё красивее по цвету.
САМЫЙ ЛУЧШИЙ МК !!! СПАСИБО !!! ПОШЛА НА КУХНЮ !!! 🙂🙂❤👍
Очень классная рыбка
Марина,как раз искала рецепт для такой рыбы.Когда открываю ваши видео,с самого начала ставлю лайки.
Лайки желательно в средине видео ставить, иначе не учитываются.
Спасибо вам большое
Приготовила сегодня ,это ооооочень вкусно😋😋😋Спасибо за рецепт!
Здравствуйте. Сделала рыбку по вашему рецепту... Очень.. ну очень понравилось. Теперь этот рецепт один из моих любимых, спасибо, хозяюшка. 🙂
Мне нравится, когда говорят, что блюдо бюджетное. Такое филе, что Вы готовите, по цене дороже мяса! 😲😲Ну совсем бюджетное.
Видео рецепт от 2021 года и такое филе в брикете, я конечно точно не помню цену, но не больше 180 рублей стоило, сейчас про цены не могу сказать, все все ревно ищу по скидкам и акциям
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось.
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю
Не забудьте обвалять в муке, перед тем как макнуть в кляр. Иначе кляр "отвалится"🙂
Спасибо уже поздно
Спасибо
То, что нужно! Бегу готовить
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно (делал на 3 порции или раза, но получилось только две😢). Маленькие изменения, использовал рисовую муку, чеснок раздавил и положил в блендер, филе предварительно еще чуть-чуть промариновал в соевом соусе.
Спасибо🙏💕
Я делаю рыбу, филе, не в первый раз по вашему рецепту! Очень вкусно, хотя я рыбу очень редко ем, не люблю еë на следующий день греть и косточки доставать. А об этом рецепте помню ❤ Спасибо!
Готовлю тоже луковый кляр, но немного по другому, вкусно. Спасибо что напомнили😊
Спасибо за вкусный рецепт
Приготовили так минтай) - быстро, вкусно и сочно!) С одной стороны кляр отошёл, но ничего страшного)) и так было очень вкусно!!♡ Кошкам и собаке кстати тоже очень понравилось!♡=)) Благодарю!)
Классный рецепт,будем готовить!!!!
Запекала в духовке с луком и сыром ,есть никто не стал,выбросила,сухое как тряпка,а брала в Красной икре
Как вкусно!Обязательно приготовлю на д/р внука!Спасибо,Мариша!
Спасибо, это и правда вкусно
Бл..довели народ!Минтай на Д.Р. внука готовят!Раньше кошек кормили.
@@ВасяПерегаров-ц4ю , мы с мужем вдвоём живём, минтай раз в неделю позволить себе можем. А когда праздники Др, Нг, 23,8-е марта-покупаю форель кг на 3 солю её,другую часть запекаю в духовке, приглашаю всех родных-они не могут позволить себе красную рыбу так часто. Ещё и им отправлю. Все рады! Конечно это грустно, но нужно помогать, угощать тех, кто не может по объективным причинам купить рыбу.
У нас эе экономический подъем .....так говорят с зомбоящика
Спасибо. Очень вкусный кляр.
Только я пересолила..
Спасибо большое.👍💐
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Храни Вас Господь👍👍👍👍👍👍👍
Рыбка очень вкусная🤗.Спасибо,Мариша👍💗💗💗
Спасибо, что так коротко и по делу🙏😉
Спасибо за рецепт!
Только что приготовила, кормлю семью. Очень вкусно, необычно, готовится очень быстро!
Дети даже сразу не поняли, что это рыба!
Этот рецепт мой фаворит!❤
Спасибо
Спасибо за рецепты.Я уже многие использовала.И советую другим.
Аппетитно,надо попробовать.
Спасибо.Очень вкусно.
Очень нужное видео.
*Спасибо за рецепт! Минтай готовлю чуть по другому 👌🌺🌺🌺🌺🌺*
Класс, приготовила по вашему рецепту очень понравилось,рыбка сочная и кляр вкусный👍👍👍
🌹🌹🌹
Спасибо
Всем добрый вечер! Раньше , часто покупала минтай, готовила и в кляре и котлеты . Последнее время, есть стало невозможно - ужасный запах йода. Спасибо, что собака выручает, суп готовлю. 😂😂😂😂😂😂
Сегодня я попробовала приготовить,все хорошо,но кляр почему то при переворачивании кусочков отделяется,крахмал я добавляла,почему, подскажите пожалуйста
Посмотрел и сделал язык проглотить Любо 👍🕊️🕊️🕊️🕊️
Филе рыбы для лучшего вкуса можно ещё немного сбрызнуть уксусом, затем обжарить в кляре.
Рецепт СУПЕР!!! Можно так приготовить любую рыбу.🤗
Спасибо вам большое, классный рецепт, обязательно попробую.
Спасибо 🙏 за рецепт классный🙌🤤🤤👍🏽
Хороший рецепт 👍👏
Да, не только в Питере цена кусается на Даль. Востоке , где рыбы завались , по цене мяса. Иногда навага и горбуша по акции продается.
Отличный рецепт.👍👍👍💯😋🌺🌺🌺💞
Вы сначала размораживали рыбу или можно мороженную?
Размораживала
Можер сухарей панировочных добавить
Как всегда на высоте!!
Сегодня купила
Супер 👍👍👍🌹
Классный рецепт, спасибо Марина но мне кажется это можно с любым филе так сделать в кляре!!!🌺🌺🌺👍
Вкуснотаа!😋Спасибо👍🏻
У нас много минтая, надо его есть)))
Спасибо большое Вам очень аппетитно
Марина с Днем смеха тебя. Рецепт чудесный. Спасибо.
хороший Кляр. можно еще натереть сыр)
Если я не ошибаюсь , то вы используете брикеты минтая, и у меня есть вопрос - вы его разрезаете вдоль или нет?
У меня уже порционные
А какой у вас блендер👌
В таком филе, присутствуют кости, точно знаю, не первый раз беру, уверена в каждом городе на рыбу, один поставщик
Что Вам мешает их выбрать, я выбрала пинцетом и было их не много, в каждой упаковке всегда по-разному, я беру одного производителя, да бывает есть косточки но их не много, а бывает костей вообще нет....
Вы, порезали их стейками, полумороженными, убрать кости не так просто, где-то убрал, где то нет 👎
@@Evgeniya_-ip5zh Проблема убирания или не убирания костей чисто личная, я уже все съела и могу Вас уверить что лично мне после того как я убрала пару костей, больше они не попались. И порезала их не я , они уже были так порционно нарезаны в заводской упаковке. Еще , даже если и в рыбе есть косточки(это все же рыба) ее можно просто аккуратно есть, и проблемы не вижу, я иной раз в кляре жарю даже небольшие тушки хека (не филе) или резаную на кусочки скумбрию, это личное дело и предпочтение каждого, как ему справляться с костями и убирать ли их вообще. Так в чем же виновата я и мой рецепт !!! Если Вы не можете избавиться от костей в своей рыбе. Спасибо.
@@MarinaStar81 в своей рыбе могу
А ещё бывает много воды, но как повязет
Очень вкусно!
Look so delicious my new Friend 🤝🔔🙏
Не размораживать?
Девочки,а нужно размораживать или нет,кто знает, спасибо
Вкусно👍🌹🌹🌹🌹🌹
а как размораживаете?
филе размораживать?
Сколько минут жарить рыбу с каждой стороны ?
В таком кляре очень вкусно получается тиляпия и судак- они волшебные и кости выбирать не надо!
😋👍
Спасибо за кляр!👍
Спасибо Мариночка 👍
Помню в магазине плакат - Товарищи минтай и кальмар только на корм скоту. давненько правда это было
Класс
Здравствуйте это без костей?
Да
Здравствуйте, вы размораживаете?
Да и мою
@@MarinaStar81 спасибо большое
@@callmeler разморозить, помыть и просушить салфеткой. Затем соль, перец, можно соком лимона сбрызнуть - кому как нравится - затем в муке обмакнуть, а после в кляре. И обжарить. Вкусного наслаждения!
Разморозить лук ? Или яйца ?
Почему такое утверждение? Ничего нового , зашла посмотреть рецепт а здесь это😂😂😂 все так готовили
Просто улыбнитесь и все. Спасибо
Скажите пожалуйста,а детям такое можно ?
Вместо муки можно добавлять раздробленный в муку Геркулес это полезней чем мука.
А можно рисовую муку?
Можно попробовать
Я вот только не поняла, минтай в брикетах, когда оттает, то разваливается на кусочки
очень вкусно, но у меня пи переворачвании кляр отходит, и прилипает к лопатке(
Готовила всегда филе в кляре, решила попробовать ваш кляр. Очень странно, но при жарке он весь остался в сковороде
БРИКЕТЫ ОБЯЗАТЕЛЬНОНАДО РАЗМОРАЖИВАТЬ???
Да, я размораживаю и мою еще
спасибо
@@MarinaStar81 да, разморозить,. Но без фанатизма. Это нужно для равномерного прожаривания. На самом деле, не сложно. У Вас все получится
👍👍👍👍
Готовое филе минтая очень дорого, у нас в Туле, например стоит 150 рублей за 400 грамм, значит 1 кг - 375 руб, а на филе разделать очень трудоёмко, поэтому я лучше просто пожарю в муке тушку, а филе рыбы в кляре у меня в семье готовили как я себя помню, но сейчас очень дорого
В Подмосковье не дешевле
@@АлексейОсипов-я3у но это очень дёшево же...
Из редка можно шикануть🥰Отправила мужа купить молоку лососевых но он перепутал брикеты и купил филе минтая и вот пошла смотреть рецепты))) но вот у блендера дети нож сломали вчера,готовила коктейль из шоколада и молока по этому лопось одна отлетела а духовке сгорела неделю назад☹️
Ага, 259...
Я сегодня купила за 4маленький филе 400грамм 270р
Если негуще 15%😊