Кекс без муки Невесомый как облачко!
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2020
- Невесомый как облачко, нежный и рассыпчатый. Готовится элементарно просто, без муки, на крахмале!
Рецепт:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Растительное масло - 100 г
Картофельный крахмал - 200 г
Разрыхлитель - 1 пакетик 10 г
Ванилин - 2 г (или ванильный сахар 10 г) Вкусно с цедрой лимона!
*Форма Ø от 24 см
Б/Ж/У/Ккл на 100 г - 4/2/44/374
Удачной выпечки!
====================================================================
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
====================================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте valyavalya1974
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking - Навчання та стиль
Вот это объёмище! Обязательно приготовлю. Спасибо!
Ждала вашу выпечку с нетерпением.
Какой красивый !!! Надо приготовить !!!! Спасибо за рецепт !!!!
Очень аппетитно выглядит,и без сомнения вкусный это видно!
Чудо расчудесное😃
Приготовлю обязательно
Спасибо большое,у Вас замечательные рецепты,очень люблю Вашу выпечку!
Спасибо Вам, у меня у очень близких людей аллергия на глютен, и я всякий раз мучалась, чем же их угостить вкусным, но без муки.. Благодаря Вашему бисквиту теперь делаю для них замечательный торт!!
Рецепт ооооооооочень понравился ! Просто , а главное все есть под руками ! Супер ! Для таких безруких , как я ! Сделаю ! 👍👍👍👍👍
У меня получилось превосходно, спасибо Вам огромное за рецепт!!
Спасибо большое за рецепт!
Испекла,в запасе было два яйца, немного уменьшила состав ингредиентов,добавила немного куркумы.
И чудный,пышный пирог получился.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Думаю получится. Дай бог вам здоровья.
Спасибо, необычный рецепт... Надо попробовать
СПАСИБО ещё раз за рецепт. Я испекла, мне очень понравился кекс. Рецепт в копилку.👍👍👍
Валечка, Божественно.....спасибо.
Большое спасибо за замечательный рецепт 👍 👍 👍
Валечка, спасибо твоим ручкам♥️♥️♥️
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!🤗🤗🤗🌹
Спасибо большое за чудесный рецепт. 👍👍👍😘😘😘🌹🌹🌹
Королева выпечки браво !👍💗
Спасибо за рецепт 🌺💕!
Пекла неоднократно. Очень понравился, рекомендую!💖
Обожаю Ваш канал! Много чего пекла по Вашим рецептам, Валюша! Жаль , редко стали выходить видео!
Супер, обязательно попробую этот рецепт
Спасибо. У вас все очень вкусно!!
Какая красота! Непременно приготовлю и о рез-те напишу.😊
Необычно! Спасибо, подписка.
Интересный рецепт надо попробовать
Красивый, высокий☝️ супер👍🥧 спасибо.
Особенно нравится название вашего видео..
Кекс назвали кексом, даже приятно 😋😉
а не чем-то там...
Очень привлекательно выглядит, обязательно попробую, спасибо за рецепт.
Он у меня вообще не поднялся. И как можна остужать вверх дном, если он выпадает с формы. Хер что поймёшь.
Ой как интересненько!
Облачко!!!!! Супер!
Валюша, жаль, что ваши видео редко выходят! Спасибо за очередное чудо! Вам нет равных в работе с дрожжевым тестом, уже давно пересмотрела все ваши видео и давно подписана!
Огромное спасибо! Очень приятно))
Красота!
Благодарю! Этот рецепт нашла благодаря Вам через сорок лет! Сегодня пеку!
Очень интересно! Обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт!
Просто СУПЕР!
Супер!!! 👍👍👍
А нам понравился очень. Ооочень нежный и вкусный..
Вот это красота
Попробую обязательно .испекла бы сразу, но надо купить картофельный крахмал. Попробую обязательно. Спасибо
Какая красота!🥰💋💋💋❣🌝👍👍👍
Люблю ваш канал. Спасибо огромное за ваши рецепты!
Готовьте с удовольствием))
Супер!!!
Карамелька Лучше Всех! Все рецепты беспроигрышные, получается всегда! Спасибо Валюша! Удачи и процветания!🤗
Огромное спасибо!!!😘
Спасибо большое, очень понравился рецепт, буду готовить👍👍👍👍👍
Рецепт классный
Магия!👍👍👍
Спасибо за рецепт! Все делала как Вы, к сожалению мало поднялся (( , но вкусный !!!
Спасибо!
Очень интересный рецепт!!)) Конечно буду пробовать , спасибо за видео!)
Так же попробуйте приготовить мои простые и бюджетные рецепты, которые можно найти на канале "Вредная Я."
Пошла делать😊
Приготовила для подрушки, у нее на глютен аллергия, понравилось и рецепт отаравила, спасибо
Валя, спасибо за рецепт, за твой очаровательный голос. СУПЕР! А кому крахмал вредно употреблять, просто проходите мимо!
😊😊😉
Рецепт понравился, буду печь, но поскольку он безглютеновый, добавлю ксантановую камедь, будет более эластичный и не будет сильно крошиться. Попробую! Спасибо!
Молодец!
Все , сегодня же приготовлю .. 😀
Супер.Приветики из Баку
Спасибо.
Валюшка здравствуйте приятно увидит новое видио я так и пеку ваши выпечки булочки бриошки вся французская выпечка буду пробывать кекс но знаю ваша выпечка всегда удачна. Удачи и процветания вам
Очень рада! Готовьте с удовольствием))
Как говорила моя свекровушка: У роте тает😂😂Спасибо ,обязательно попробую.
Вкус и консистенция на любителя. В некоторых кулинарных изданиях называется Плюшевый мишка.
Вкусно, но можно подавиться крошками.
испекла по рецепту- очень понравился...но у меня почему то так высоко не поднялся,но тем не менее очень вкусный
Чудеса!!! наверное можно добавить цукатиков и выпекать в силиконовых формочках, будут маленькие кексики. Спасибо за рецептик надо попробовать.
Вот уж точно такой торт не пекла. Любопытно.
Здорово! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
сегодня испекла этот бисквит, все получилось ,пекла в разьемном кольце диаметр 22 см, после остывания верх стал идеально ровным ,действительно невесомый и очень рассыпчатый при разрезании сильно крошится ,пожалуй это единственный недостаток, а может и нет кому как, спасибо за рецепт однозначно буду печь не раз
Надо подождать,пока бисквит не остынет, лучше на сутки, тогда не будет крошится.
@@almaznagiyeva5301 'этот бисквит и через 2 дня будет крошится потому что основа крахмал кто печет тот это знает
Чудесный рецепт, пекла такой лет 30 назад)))) и назывался он у нас «снежинка»!
Только в том рецепте сгущёное молоко. У меня такой рецепт есть. Я весной его часто пекла.
@@viktorialife1239 можно ваш рецепт попросить, пожалуйста
@@user-cj9zm1yv4n 1 банка сгущёнки, 1 яйцо, 6 ст. лож. Крахмала с горкой; 0,5 ч.лож. соды, 1 лимон. Цедру беру всего лимона, а сок надо от пол лимона. Все ингридиенты перемешать и вылить в форму.
Боже мой!!!! Какая прелесть. Очень красивый. Обязательно испеку. Огромное спасибо за рецепт. Лайк.👍👍👍👏👏👏👌👌😘
Спасибо!
Вау!!!валюшка,ты молодец классно это новинка.спасибо лайк.
Спасибо!))
Только что испекла, оч вкусный кекс. Пользуюсь вашими рецептами. Всё классно, оч нравится. Большое вам СПАСИБО! УДАЧИ И НОВЫХ РЕЦЕПТОВ.
Класс
Eto chudo , nikogda takoe ne pekla.... bravo !
Добрый вечер. Давно заглядываюсь на этот рецепт. Мне нельзя глютен, потому этот рецепт для меня очередная находка. Спасибо!!!
Сегодня испекла. Делюсь 😉ощущениями. Рецепт легкий, делается на раз два, прекрасно поднялся. Белый, пушистый, невесомый,но..... он очень сухой. Его просто так не поешь. Я помазала маслом, а сын поел с молоком.
Его хорошо делать с яблоками. Может будет сочнее или разрезать на пару коржей и смазать кремом.
Завтра попробую сделать со сливочным кремом на сгущенке. Для заварного крема он слишком нежный.
Из рисовой муки получается все супер )
@@user-wu6hu9ym6n как нибудь попробую приготовить по вашему совету.
По рецепту из видео больше не пекла. Мне не понравилось.
@@user-wu6hu9ym6n вместо крахмала?
@@user-jh4tm7mr5p да
@@user-wu6hu9ym6n в таком же количестве 200 гр?
Ты супер❤️💓💕💕
Ух ты, какой красивый! Просто бомба! Надо сделать.
А чей крахмал ?(производитель)
Уже давно не брала картофельный, очень плохого качества был раньше.
Купите крахмал. " Сто пудов"очень рекомендую
@@user-od7dq8xw3c я живу в Украине. У нас такого нет.
Яблоки можно добавить.
Здравствуйте, можно взять бобовый крахмал вместо картофельного?
Спасибо за новый рецепт. Как вы думаете, как коржи для торта подойдет этот кекс?
Пробуйте! Просто аккуратней, крохкий.
@@caramelcooking Спасибо. Попробую.
Валюша спасибо,так мало тебя в инстаграм,и вообще люблю и уважаю тебя за отзывчивость и душевность🤗🤗🤗
Спасибо, Виталий!
Валюша,а можно выпекать мультиварке?
Я не пробовала. Но, теоретически, можно.
Крахмал тоже мука! Картофельная!
Кекс без муки но на крахмале !!! Вот такой заголовок надо!,,
Тогда Вы бы не написали этот комментарий 😉
Здравствуйте, можно 140 гр крахмала использовать?
В мультиварке можно готовить?
Обязательно взбивать? Или можно вручную перемешать?
Если заменить крахмал на рисовую муку будет вкуснее. Часто делаю такой безглютенновый бисквит с рисовой мукой
100 раз спасибо за рецепт. Умница
😀😊🤩
Оля всё так же только мука рисовая и всё, поделитесь пожалуйста
Надежда Шакирова наберите в поиске безглютенновый бисквит. Очень много рецептов.
@@user-rebus-temus спасибо большое😘
@@user-jq7cu5vj7c Добрый день, Надя, я не Оля, но , такой бисквит, пеку (с рисовой мукой) часто, так, как , внук моего мужа, не может кушать нормальную выпечку, он аллергик, вы под видео, найдёте рецепт, и вместо крахмала, кладите рисовую муку, и ещё, 0,5 чайной ложки соды, (не гасить) потому , что рисовая мука, с одним разрыхлителем, не очень поднимается, и выпечка будет клеклая, пробуйте, у Вас получится, только, не забывайте, что такая выпечка безглютена, всегда выходит более сухая, можно сказать, что более на любителя...
💜👍
Испекла, но кушать это сложно, кусочек рассыпается на крошки, сухой. Больше печь не буду, не рекомендую.
Как можно что -то не рекомендовать? Если вам не понравился, то другим это будет шедевром. Вкусы у всех разные. Я обожаю нашу КАРАМЕЛЬКУ!!! Валя нам предлагает попробовать и только каждая хозяйка сама будет решать, печь или не печь. Валентина, вам огромное спасибо за Ваш труд!!! Я вас обожаю!!!!
Каждый имеет право высказать своё мнение, тем более когда были переведены продукты.
Вы что, между строк читаете? Я чем - то оскорбила блогера?
@@user-fk5fq7mp6w каждый имеет право высказать свое мнение. Тем более, что продукты были попросту переведены.
Я что, оскорбила блогера?
Сказала и ещё раз повторю: это кушать было нельзя.
Класс,что может быть проще,а изюм можно добавить?
Виталя, тебе можно!😉
👍
Не сомневаюсь,что это очень вкусно,но один крахмал означает,что выпечка сразу осядет на боках(беспокоюсь о детях и внуках),уж лучше на муке.
Толстею от профицита калорий
А можно заменить на кукурузный крахмал? Просто интересно 🤔. Спасибо за рецепт! Для тех, кому нельзя глютен!!! Для меня 👍😘
Она ж сказала,что нет.
Юлия 0 спасибо! Видимо я пропустила
Выше в комментах Ольга Леушина советует заменить на рисовую муку кому нельзя глютен,попробуйте.
Just perfect recipe!!!! Will you please try to write in English language the ingredients of this recipe and in every next recipe too? Thank you so much!!! I'll appreciate your help!!! 😘😘😘💋💋💋💗💗💗💗
Use Google translate
@@caramelcooking Sorry but, I can't copy the ingredients of this recipe and paste in Google translator!!! Only you can do this. I'll appreciate your help!!! 💋💋💋😘😘😘😘
giota gsmart
,use Yandex translator
,anyone can copy it
Eggs - 3 PCs.
Sugar-100 g
Vegetable oil-100 g
Potato starch-200 g
Baking powder - 1 sachet of 10 g
Vanillin-2 g (or vanilla sugar 10 g) Delicious with lemon zest!
* Shape Ø from 24 cm
Пальчик в верх!!!
Спасибо!))
recipe :
Eggs - 3 PCs.
Sugar-100 g
Vegetable oil-100 g
Potato starch-200 g,,corn starch is not allowed ,
Baking powder - 1 sachet of 10 g
Vanillin-2 g (or vanilla sugar 10 g) Delicious with lemon zest!
* Shape Ø from 24 cm
Здравствуйте! У меня форма 22см и 26см, в какой лучше испечь ? Спасибо за прекрасные рецепты!
В форме 22 если высота бортика 6-7 см. будет классно.
@@caramelcooking да, высота 6,5 см., спасибо, испеку в ней, а то я боялась что в 22 тесто будет высоким и вдруг не пропечётся, с вами надо было посоветоваться :) посмотрю как по времени будет...
👋 hi, i just want to thank you for the recipe, it looks easy simple and so tasty ❤💗😋🤤, but if you dont mind to translate the ingredients please, that would be great, because i really want to try it, thank you in advance, bye👋.
feirouze foufa
,use Yandex translator
Eggs - 3 PCs.
Sugar-100 g
Vegetable oil-100 g
Potato starch-200 g ,,corn starch is not allowed
Baking powder - 1 sachet of 10 g
Vanillin-2 g (or vanilla sugar 10 g) Delicious with lemon zest!
* Shape Ø from 24 cm
@@user-qy7rb8fg6g thank you thank you thank you 😊❤❤❤
@@feirouzefoufa3036 on health
А если картофельный заменить на кукурузный крахмал , возможен такой вариант !! Я бы ещё добавила 0,5 ч.л. соды.
В видео сказала что нет,лучше картофельный.А соду зачем?Тут есть разрыхлитель и он справится с подъемом теста.
Раньше его называли капронник
Здравствуйте. Можно заменить картофельный, на пшеничный крахмал ?
А что есть пшеничный крахмал?
@@caramelcooking даа. У меня нет картофельного, есть кукурузный и пшеничный крахмал))
Я же в видео озвучиваю, что кукурузный не подойдёт! Пирог опадет сразу же после выпечки. Нужен только картофельный! За пшеничный, к сожалению, ничего сказать не могу.
@@caramelcooking я знаю что кукурузный не подойдёт, поэтому про пшеничный и спросила, если что
А 2 яйцо хватит?
Скажите пожалуйста, если прослойку кремом сделать-не опадет?
Если готовый прослоить? Можно, конечно! Только, разрезать аккуратно, он крошится.
Не вздумайте! Он рассыпается на крошки, съесть невозможно.
@@user-hw5jx8oo7k Спасибо, поняла. Думаю сверху чем-нибудь "мазнуть".