I'm in shock! No flour, no yeast, and you don't even need baking soda: 15 minutes and healthy bread
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- This bread is gaining great popularity nowadays among those who try to eat healthily or have decided to lose weight. And it's no wonder: this bread recipe without yeast, without sourdough, doesn't even need baking soda to achieve a fluffy fine-pored structure. The bread is gluten-free, as it's made without flour, and can be safely consumed by those intolerant to gluten. The bread also has a low GI (glycemic index), making it permissible for diabetics. The only contraindications are product intolerance and pregnancy (I found these conclusions on the internet). HONESTLY! At first, I didn't really believe that such bread could turn out without any leavening agents, but now I know for sure - it's fantastic, and the reason is psyllium fiber, which replaces gluten (if you can say so), binding the particles of flour. Yes, you can add different flours, not only prepare baked goods based on psyllium, for example: almond flour bread, buckwheat flour, and so on. It's no secret that such flours do not contain gluten, and psyllium then comes to the rescue. After the bread has fully cooled down, I store it in a closed container in the refrigerator, and it doesn't dry out or harden, remaining the same in taste and softness. Ingredients in spoons, cups, accurate grams 👇
👇 Here you can leave photo reports 👇
🛑Telegram channel t.me/edanalyub...
🛑Channel on Dzen dzen.ru/edanal...
🍇Group on VKontakte edanalu...
🍒Group on Odnoklassniki ok.ru/edanalub...
👉 Leave a comment, subscribe to the channel so you don't miss recipes, share the video with friends, and hit 👍 "Like" - it's the best appreciation from you! ***********************************************************
✅ How to make gluten-free and yeast-free bread, also check our website for a step-by-step recipe with photos, there is a print version edanalyuboivku...
✅RECIPE ONE 00:34
Chicken egg - 4 pcs.
Salt - 1 pinch
Psyllium (psyllium husk - fiber) - 40 g
Baking soda - 3 g
Boiling water - 40 ml
Weight of one roll 👉 03:39
04:35 🌡Baking temperature for the first recipe: 250 °C / 482 °F
⏲Baking time: 15 minutes
***********************************************
✅RECIPE TWO 02:26
Chicken egg - 2 pcs.
Salt - 1 pinch
Room temperature water - 100 ml
Psyllium (psyllium husk - fiber) - 40 g
05:19 🌡Baking temperature for the second recipe: 180 °C / 356 °F
⏲Baking time: 25 minutes
❗ OUR NEW CHANNEL "TASTE GUARANTEE" / @garantiya_vkusa
✅Email for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
👇 I SUGGEST Watching THESE RECIPES TOO 👇
🍞 Old recipe for Adyghe puff bread • Нашла старинный, всеми...
🍞 Bread without yeast on baking powder • А разве ТАК можно было...
🍞Bread without yeast on kefir • Чудо Хлеб. НЕ ожидала,...
🍞Baking bread for a whole week! What to do to prevent crumbling • Хлеб в духовке ПЕКУ Ср...
🍞Tried Turkish bread • Хлеб больше не покупаю...
🍞Our most popular bread on the channel • Хлеб! Наконец-то ЕГО н...
🍞Wholegrain bread at home • НЕ переплачивайте за Х...
🍞Milk bran loaf on milk • Молочно-отрубной Хлеб....
🍞Lazy Borodino bread without sourdough • Ленивый Бородинский ХЛ...
🍞Buckwheat bread • Гречневый Хлеб вкуснее...
🍞Garlic soft loaf • Мякиш Этого Батона сло...
🍞Armenian Matnakash bread • Я НЕ УСТАЮ ЕГО ГОТОВИТ...
🍞Georgian bread Shoti's Puri • БЕЗ грамма сахара и вс...
🍞Italian Focaccia • Этот хлеб перевернул м...
🍞All the best bread recipes in one playlist • Хлеб домашний
#bread #ketobread #edanalyuboivkus #breadrecipe #glutenfree #yeastfree #breadintheoven #quickbread #psyllium #baking #howtoloseweight #diet
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
ВНИМАНИЕ! Если духовка у вас газовая, то увеличивайте время выпечки и во втором рецепте температуру выпечки, так как в газовой духовке температура не так хорошо прогревает выпечку и в ней нет нагрева сверху, чтобы на булочках была темная корочка, а это повлияет на результат выпечки - она ОСЯДЕТ! Не бойтесь держать булочки дольше или ставить температуру выше, не сгорят. Только после образования темной корочки сверху (которая и не даст осесть булочкам), доставайте! После полного остывания хлеб храню в закрытом контейнере в холодильнике, и он ничуть не высыхает, не твердеет, такой же по вкусу и мягкости. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ***********************************************************
✅ Как приготовить хлеб без глютена и без дрожжей, смотрите также на нашем сайте пошаговый рецепт с фото, есть версия для распечатки edanalyuboivkus.ru/bulochki/keto-hleb/
✅РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ 00:34
яйцо куриное - 4 шт.
соль - 1 щепотка
псиллиум (шелуха подорожника - клетчатка) - 40 г
сода - 3 г
кипяток - 40 мл
Вес булочки одной 👉 03:39
04:35 🌡Температура выпечки для первого рецепта: 250 °C / 482 °F
⏲Время выпечки: 15 минут
***********************************************
✅РЕЦЕПТ ВТОРОЙ 02:26
яйцо куриное - 2 шт.
соль - 1 щепотка
вода комнатной температуры - 100 мл
псиллиум (шелуха подорожника - клетчатка) - 40 г
05:19 🌡Температура выпечки для второго рецепта: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 25 минут
Не раз пользовалась Вашими рецептами и всегда довольна результом❤
Tatiana Ermagambetova очень рада, спасибо большое за отзыв!
Спасибо за рецепт,❤дайте опись
ДБ❤
@user-mq9fr6ou5e под видео есть описание, там полный рецепт или разверните комментарий выше, также найдете все
Привет Настена! Спасибо за рецепт!
Я недавно отказалась от муки высшего сорта Месяцев шесть будет. И с псиллиумом "общаюсь" очень хорошо и часто.
И мука у меня гречневая,кокосовая, аморанта,льняная,миндаль
ная, мука из бурого риса (делаю её сама) также и арахисовую делаю, и гороховую. Нутовую покупаю. Она есть. Использую муку первого сорта пшеничную,муку 2 сорта тоже пшеничную,цельнозерновую пшеничную, ржаную.
И Псиллиум добавляю в выпечку,и в блинчики и в вафли. Очень довольна.
Ещё использую отруби овсяные,пшеничные,ржаные.Моя семья ушла от белой муки и сахара. Результат: минус 9 кг у меня за это время. У обеих сыновей чуть больше!
Внедряйте побольше полезной муки,клетчатки!
Удачи Вам!❤
Какая вы умничка
@@Ольга-ь5р2с Спасибо!
Удачи Вам!
Ольга Калугина как замечательно! Ваши достижения с результатом достойны восхищения!
@@edanalyuboyvkus спасибо большое Настена!
Добрий день, у Вас мельничка ?
Если да, то напишите, кто производитель. Заранее благодарна за ответ
Я на безглютеновой диете 8 лет (целиакия). За время пандемии научилась печь кое-какие хлебные изделия без глютена, что-то учусь, пробую до сих пор. Псиллиум - замечательный ингредиент для хлеба и булочек. Кроме того, что он полезный, разница между ксантановой камедью и псиллиумом огромная: хлеб, который с ксантановой камедью начинает черстветь на следующий день, а с псиллиумом хлеб мягче и лучше. Но не все знают, что в выпечке используют 2 вида псиллиума: цельный псиллиум и порошок псиллиума. Цельный псиллиум не загустевает так, как псиллиум-порошок, который сильно загустевает. И если в определённом рецепте использовать неправильный вид псиллиума, от этого соответственно, и результат не тот, который ожидаешь: консистенция теста или жиже, чем должна быть, или наоборот, гуще.
Спасибо за ваш опыт! Все верно
А как узнать какой где использовать ведь в рецепте пишут просто психикум
@@ЛюбовьСухорукова-ж8т вот именно в этом и проблема, что некоторые блогеры не уточняют какой именно вид псиллиума они используют. Хорошо и правильно делает тот, кто на видео показывает упаковки с названиями, что именно он использует в определённом рецепте. Но один блогер поделился своим опытом, что всё-таки псиллиум цельный (не псиллиум-порошок) больше подходит для выпечки, но у меня есть и тот и другой. Если в рецепте нужно псиллиум размешать с водой и оставить на 10 минут, чтобы получилась желеобразная масса, то я уверена, что это точно псиллиум цельный. Псиллиум-порошок загустеет уже через 1-2 минуты, а через 10 минут уже никак не перемешаешь, масса настолько становится густой хоть ножом режь. Поэтому я предпочитаю псиллиум всегда смешивать с сухими ингредиентами. Это я из своего горького опыта.
Спасибо Вам большое!
Насчёт псиллиума, порошок надо добавлять наполовину меньше и тогда хорошо работает, но я читала, что псиллиум не так полезен. При использовании этого ингредиента ,нужно пить больше воды по понятным причинам, я пока отказалась от него.
Полезен диабетикам! Спасибо, возьму на заметку!
Буду только рада, если придется по вкусу!
Добрый день. Сегодня попробовала булочки. Всё получилось. Это здорово!!! Не требует много времени, сделала две чесночные, две с прованскими травами. Оба варианта классные. С домашним паштетом из печени очень вкусно. Спасибо огромное❤
Очень рада! Благодарю вас за отзыв, отличный вариант с добавками у вас получился
Попробовала ваш рецепт,,, что то не то. Псилиум с песком и сода очень чувствуется, может её нужно гасить
С большой семьёй прям само то печь, моему внуку после занятий в институте такого хлеба за один приём надо 10шт.Не смешите. 😊😂😂😂
Благодарю за качественный быстрый рецепт. С февраля 2023 года перепробовала кучу рецептов- ваш самый самый лучший. Еще раз благодарю!
Спасибо за прекрасные рецепты. Обязательно приготовлю! Я уже год не ем хлеб. Но иногда ТАК ХОЧЕТСЯ! НЕ ЕМ КАРТОФЕЛЬ. ПОЗУДЕЛА НА 20 кг. Иной раз так хочется съесть кусочек сала с хлебом. Дети угостили икрой, как съесть без хлеба. Так что Ваш рецепт как раз своевременно. Спасибо! Удачи и здоровья Вам. Жду новых простых рецептов.
Буду только рада, если вам это хлеб понравится по вкусу! Жду ваш отзыв
А я уже постройнела на 18, мне осенью 69, вешу 66 кг уже...
Хлеб делала из льняной клетчатки на соде, кефире, яйце в микроволновке, стала добавлять ржаную муку- не понравилась, жесткий
Анастасия здравствуйте, сегодня испекла по вашему рецепту №2, просто смолчать не могу, уж очень классные получились булочки. Они воздушные, пористые, для диабетиков просто отлично. Спасибо, вам здоровья, вдохновления и процветания каналу.
Скажите, а из какого Псилиума цельного или порошкового?
@@Таша-ш8ц порошковый
Беру 100гр кефира комнатной температуры, добавляю1яйцо, 4 столовые ложки ржаные очищенные отруби, по пол чайной ложке соли и соды(соды можно меньше ) хорошо всё перемешать, выпекать в микроволновке ровно 5 минут
Получаются воздушные, пористые, но... привкус псилиума портит всё. Выкинула все
@@Элина-ъ9м я тоже пекла, всë выкинула. Скрипит на зубах.
Темаклассная! Прошу вас развивать это направление для оздоровления людей. Может быть и десерты покажите без сахара? Спасибо ❤
У Мари Дениз много десертов..
Мари ДЕНИЗ ДЕСЕРТЫ@@ТатьянаБорисовна-с6о
Милая, хочу вас поблагодарить за рецепт 😘👍я испекла по первому рецепту, такие воздушные получились!! Теперь буду делать их всегда 🎉🎉
С псилиумом я уже пекла счечевичные булочки и из зеленой гречки, но он был вместо яйца, булочки получались тяжёлыми... Эти прям воздушные, не сравнить 🤗🤗🤗я в восторге!!
Скажите пожалуйста, какой рецепт с гречневой мукой ?)
Спасибо за рецепт! Тоже пользуюсь. Пеку печенье, фрукты и ягоды перебиваю с водичкой в блендере и добавляю ложку псилиума. Просто на тощак пью псилиум.
Благодарю вас 🙏🙏🙏
Булочки получились великолепные, очень вкусные.
Готовила первый раз и первый раз использовала псиллиум.
Готовила по 2 рецепту, только чуть изменила. Псиллиум + сибирская клетчатка. Сверху посыпала, кунжутом и чиа. Готовила на антипригарном пергаменте.
Честно, не поднялись, может потому что сделала 8 штук, но очень и очень вкусные, лучше чем магазинный хлеб.
Теперь буду кушать только такой хлеб.
Благодарю за такой прекрасный рецепт👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹
Еще нужно доказать , как он полезен, прежде чем переходить на такой хлеб!
Я тоже готовила по 2 рецепту и у меня не поднялись вообще 4 шт делала. Как коврижки-оладьи получились...тоже сибирскую клетчатку добавила и псилум, может много воды? или все же без соды они не поднимаются...Не пойму никак..
Вот и у меня не поднимаются, хоть что делай!
Слышу не первый раз и даже уже купила,но не пользовалась им.То муки нужной не оказывается, то ещё чего.Наверное ждала вашего рецепта.Завтра спеку точно. Спасибо ❤
Где купить псилиум, и какой?
Решила сегодня сразу сделать. Взяла первый рецепт, добавила ещё свои семена всякие. Итог: это просто шедевр. Я вкуснее хлеба и булочек ПП ещё не пробовала. Я в восторге. И они получились, как настоящие, поднялись, такие красивые, мягкие, нежные. Буду печь только такие. Я очень рада, что наткнулась на ваш рецепт😊. Очень лёгкий и быстрый,баз всяких заморочек.Большое вам спасибо!!!🙏💐💐💐
Очень рада, что вкус этой выпечки вам также понравился! Спасибо большое за отзыв. Рада, что все получилось. Я сама их пеку часто!
@@edanalyuboyvkus я столько много уже перепробовала рецептов для хлеба пп, но всё не то. А этот прямо идеальный. Тёмный хлеб я люблю и этот ему ни в чем не уступает, даже намного мягче и воздушнее. Спасибо ещё раз.👍💐
Согласна с вашими вкусовыми ощущениями!
Спасибо большое за помощь!ждём следующих рецептов приготовления без вреда для организма ...❤❤❤
Готовьте с удовольствием! Вот еще есть рецепт интересного хлеба ua-cam.com/video/5di_TS9dbew/v-deo.html
Столько всего Нового, В Мире Любимом, Здорово! пеку и буду печь, Полезное.
Чтобы сэкономить (хороший псиллиум не такой уж дешевый), замешиваю на льняной муке (300гр муки и 2 ст.ложки без верха псиллиума). Тоже вкусные булочки получаются
Порошок или цельный псилиум??
Спасибо, я вот как раз хотела узнать можно ли вообще на одной льняной муке. А толокно овсяное интересно можно применять?
На 300 г льн муки сколько остальных ингредиентов?🙏
Могу посоветовать хлеб из льняной муки. 2 яйца, 4 ст.л. сметаны, соль по вкусу, пачку разрыхлителя для теста, льняной муки чтоб получилось тесто как на оладьи. Делим на две части, в миску смазанную маслом и на 3,5 минуты в микроволновку. У меня даже дети едят. Правда нет корочки как у хлеба из духовки (только мякиш). Но зато быстро и не надо нагонять температуру (актуально летом). Попробуйте разок, думаю вам понравится. Да и намного дешевле чем на псилиуме.
Забыла добавить- ещё в тесто ложу немного семян для салата. Или сверху посыпать кунжутом можно.
После того как мне запретили глютен, я стала охотиться за такими простыми и не замысловатыми рецептами. Как раз сейчас изучаю тему псиллиума и обычно его добавляют в качестве связующего, а тут прям на его основе, такого ещё не видела. Спасибо за рецепт. Забираю себе в копилочку))))
А на что ещё у Вас аллергия, кроме глютена? Может, на антибиотик какой? Детей же пичкают сейчас антибиотиками, чтоб маме побыстрее на работу можно было выйти, надо, и не надо, а потом у выросших детей начинаются "проблемы с глютенами и пенициллинами".
@@irenamoiseykina7724 у меня с детства аллергия на пенициллин, но как это связано между собой?
Елена очень рада, что тема псиллиума для вас в данный момент интересна. Буду ждать ваш отзыв, интересно ваше мнение
@@PibElena78 Связано так, что эта "аллергия" может только у Вас в голове засесть, стать психосоматикой, а не реальной аллергической реакцией на пенициллин. Вы хоть дошли до аллерголога? Он подтвердил тот факт, что у Вас имеется аллергия на данный антибиотик?
@@irenamoiseykina7724 Вы всегда людей за идиотов принимаете или только когда настроения нет?
Автор забыла добавить, а это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ аспект работы с псиллиумом: не открывайте духовку во время запекания и даже после, хлеб на псиллиуме должен остывать в духовке с закрытой дверцей! Иначе, хлеб просто осядет, вся пышность уйдёт, и вместо хлеба у вас останутся плоские коржи.
Спасибо. Попробую так сделать . Так как эти булочки так хорошо поднялись и я после выпечки сразу открыла духовку и вынула из духовки мои булочки сразу осели .
Спасибо большое!
Спасибо большое. ❤
Спасибо за дополнение.
А я сейчас видела такой же рецепт,этих булочек,иностранный,там говорят,после выключения ,оставить в духовке, на 15 мин,но приоткрыть чуть дверку.Как правильно нужно? Вы уже пекли?
Спасибо за совет! Испекла по первому рецепту - получилось, как в видео! Единственный недостаток - очень вкусные булочки! Хочется съесть сразу 😂😂😂
ахахахаха
И ешьте на здоровье👌😄 только тогда воры много пейте) псилиум этого требует)
Скажите пожалуйста, а что со вкусом? На видео нет комментария по этому поводу? Он хоть съедобный? Или так с голодухи пойдет?
Скажите пожалуйста, а что со вкусом? На видео нет комментария по этому поводу? Он хоть съедобный? Или так с голодухи пойдет?
@@Тая-ъ9ш вкус нейтральный.
я впервые слышу о такой замене муки. спасибо буду пробовать
Спасибо большое что разломали булочки в конце , показали текстуру
Настенька, спасибо огромное, тема нужная а у вас всегда так вкусно получается приготовить, очень жду еще выпечку из кокосовой , миндальной муки печенюшки разные, тортики. Хочется пельменей из нутовой или чечевичной муки, было бы очень актуально думаю для многих, сейчас много людей с избыточной массой тела, и прочих заболеваний, а кушать вкусно очень хочется , очень надеюсь что у вас больше будет рецептов с полезной наивкуснейшей выпечкой.
Спасибо, Настенька!!! 🌹
Всегда рада с вами поделиться
Благодарю, мне понравился рецепт, очень интересный! Надо будет попробовать испечь такой хлебушек!Замечательный хлебушек!
Спасибо! Удачного вам приготовления
Спасибо. Очень интересный и простой рецепт. Буду пробовать! Почему- то 2- й рецепт понравился на вид больше. Не люблю соду в выпечке, так как ее запах не переношу.
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Горячая вода нейтрализует и запаха соды нет
Правильно! Нашей содой питаться нельзя. Правда, многие этого не знают.
Просто печь не умеете, чтобы сода не давала запаха😜
Вау , какая красотень . Интересно на вкус какой , но выглядит изумительно аппетитно. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепты. Обязательно попробую.
Буду рада, если придется по вкусу!
Отличные булочки получились . Спасибо большое за рецепт!❤ Делала первый вариант,но добавила кунжут и крупный помол мендаля, вместо соды положила разрыхлитель для выпечки. У меня электрическая духовка, выпекала 18мин. оставила остывать в ней, достала только утром. Не опали, не хрустят как песок, не мокрые внутри. Отличается конечно от привычного хлеба. Но мне понравилось. Теперь можно на завтрак сделать бутерброд 😊😊😊.
Использовала «Измельченная шелуха подорожника» от Mivolis. Она похожа на пудру .
Спасибо за указания вашего продукта, может быть и другим пригодится! Еще раз благодарю за содержательный отзыв
Зимой пила псилиум, и подумала, А интересно , вкусный ли хлеб получается ? И задумалась, где взять рецепт? И вуаля, вы придумали😂 Благодарю за лёгкий рецепт.
Буду только рада, если он оправдает ваше ожидание! Удачной выпечки
@@edanalyuboyvkus Привет псилиум первый раз слышу
Спасибо! Мне нравится вкус посилиума. Второй год добавляю в выпечку☺️ , низкоуглеводка мне подходит . Спасибо ещё раз. Добавляю молотый лён. . Всем Здоровья! 👍👍👍
Доброе время суток! Хотела заказать псиллиум на Озоне. Не могли бы Вы объяснить что значит 1, 2 или 3 единицы в одном товаре? Пачка 200 гр.
@@ТатьянаНестерова-ц7л здравствуйте, я на валдберис заказывала 450 гр
Интересный и познавательный рецепт приготовления.!!!👍👍👍
Очень рада, что вам было интересно!
Добрый день. Буду печь, а псилиуме узнала неделю назад , сегодня его добавила в кабачковые оладьи. Масса стала гущу , связалась отлично. И мне новый вкус понравился значительно больше. Спасибо за рецепт ❤
Как готовите? Я тоже в оладьи добавила кабачковые псилиум, на вид красивые но внутри квашня получилась, а полежат 5 часов и вовсе квашня...
Очень интересный рецепт.Большое спасибо,обязательно попробую.Светлана👍🥰
Светлана, удачного вам приготовления!
Благодарю! Очень хороший рецепт доя диабетиков! Вам все благ! ❤❤❤
И вам удачного приготовления, не болейте!
Вот это для меня сейчас новое что-то. Буду пробовать, спасибо!❤
Благодарю за рецепт🙏 Как нибудь попробую. Всех вам благ!
Спасибо! Удачной выпечки!
Спасибо Вам большое за рецепт.Очень просто,быстро и вкусно.Мне,диабетику,хлебушек очень понравился! Готовила по первому рецепту,буду пробовать и по второму.❤❤❤
Очень понравился рецепт сппсибо
Первый раз о псиллиуме . Благодарю ! Очень полезно!
Хороший рецепт псилиум в первый раз слышу.Попадется обязательно куплю.И приготовлю такой хлеб.Здоровья вам и благополучия вашему каналу.
Спасибо большое за добрые пожелания
Можно заказать на озоне, wb или в аптеке посмотреть
Надо же ,такие вкусные булочки получились ,теперь у меня есть хлеб который мне можно есть .Благодарю за рецепт 🙏👍😋
Испекла по первому рецепту. Я в восторге! Мне все нравится. На вскус отличные, все как я люблю! Сегодня буду пробовать по второму рецепту. Хотелось бы еще рецепт с добавлением цз муки. Длч разнообразия. Спасибо, Вы открыли для меня псиллиум!
Хлеб из цельнозерновой муки
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука цельнозерновая 500 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ст.л. (диабетикам сах.заменитель)
соль 1 ч.л.
масло оливковое (растительное) 3 ст.л.
вода 300 мл.
очищенные семечки
Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем сухие дрожжи, сахар, соль.
Затем вливаем слегка подогретую воду, оливковое масло, перемешиваем.
Выкладываем получившуюся массу на коврик и замешиваем гладкое, мягкое и не липнущее к рукам тесто.
Кладем тесто в смазанную растительным маслом посуду, накрываем пленкой и даем подойти 1 час.
Затем снова выкладываем тесто на коврик, обминаем и формируем в виде круглой буханки.
Кладем будущий хлеб на противень, застеленный пергаментом.
Острым ножом делаем на хлебе несколько надрезов, накрываем пленкой и даем подойти 30 минут.
Перед тем, как отправить в духовку, посыпаем семечками (любыми по вкусу).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Хлеб получается очень вкусный, ароматный и долго не портится.
Как я удачно к Вам попала, сразу подписка. СПАСИБО 😊
Благодарю! Как вам хлеб? Ожидание/реальность?
@@edanalyuboyvkus хлебушек 👍, пеку почти каждый день. Спасибо 🙂❤️.
Это просто замечательно! Рада, что вкус его вам понравился. Не хрустит?
@@edanalyuboyvkus всё супер. Половина съедается почти горячая 😀
Классно!
Отличный рецепт, огромное спасибо ❤
Псилиум использую давно,для хлеба из зеленой гречки, очень нравится! Вот первый рецепт мне понравился больше ,чем второй. Спасибо Вам!!
Очень понравилось, псиллиумом я давно пользуюсь и очень люблю, готовлю различную выпечку, сладкую и торты. Я диабетик с очень большим стажим. Делаю тесто из шелухи или клетчатки с добавлением псиллиума. Получается ну ооочень вкусно.
Спасибо вам за отзыв! Очень рада. Не болейте!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Попробую испечь на одном псиллиуме. А вообще уже пару лет пеку хлеб из зеленой гречки и псиллиума без яиц, но с разрыхлителем. Иногда добавляю молотое льняное семя или киноа. Они придают немного ореховый вкус.
Уважаемая Анна, здравствуйте.
Пожалуйста, напишите Ваш рецепт хлеба из зелёной гречки с псилиумом. Это очень важно для диабетиков, таких как я.
Заранее благодарю.
Здоровья и удачи!🌷
Напишите пожалуйста рецепт хлеба!❤
Спасибо за рецепт! Много слышала про псилиум, но ни когда не готовила с него. Надо поэкспериментировать 😊
Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!
Благодарю вас за оценку! Буду только рада, если булочки по вкусу придутся
Добрый день. Спасибо за вкуснейший рецепт!!! Единственное, что на следующий раз сделаю; дам немножко боль соли и семечек по внутрь. И думаю, что 4 булочки без соды будет как раз на гамбургеры. Также я делаю хлеб из зеленой гречки.
Я готовила всё тоже самое но добавляла миндальное муку,очень вкусно ❤Спасибо
Очень рада, что все у вас получилось и результат понравился! Вы молодец
попробуйте хлеб из сибирской клетчатки, готовится быстро, просто, испечь можно в микроволновке за несколько минут.Очень вкусный, пышный, и дешевле чем на псилиуме
что такое сибирская клетчатка из чего она делается?
@@ольгаольгина-х7я вам интернет отключили? написать длинный коммент проще, чем в поисковтик набить ваш вопрос? Как я должна вам ответить??
Вам задали вопросы почему вы не отвечаете? Это даже некорректно с вашей стороны.
@@Алла-ф2ж Это вы мне? А задать вопрос в поисковик не пробовали? Сибирская клетчатка это пищевой продукт из натурального сырья от ООО "Сибирская клетчатка". Она бывает разная! Даже безглютеновая! Поэтому перечислять состав не вижу смысла.
@user-ky4hx5pg4y спасибо, обязательно надо попробовать!
Первый раз слышу ,надо купить и испечь спасибо ❤
Три с лишним года не ем ничего мучного. А тут увидела рецепт из псилиума... Вот это-то я попробую себе испечь
Спасибо, девонька , большое.
Здорово. Спасибо🤝👏👍🙏🌷❤️
Всегда пожалуйста!
А я уже давно пеку такой хлеб, ещё добавляю семя льна, перемалывают в кофемолке, можно миндаль, вместо псилиума можно взять порошок ксантана.
С камедью быстро черствеют.
Анастасия, Спасибо Вам большое за рецепт Хлеба!!! С Огромным удовольствием попробую Вашу версию. Дай Бог Вам всего самого наилучшего!!!👍👍👍
Спасибо большое за добрые пожелания!
Пусть псилиум станет панацеей и прекрасно и оченьочень хорошо и для желудка и для кишечника и для питания ПП 👍👍👍👍👍👍Спасибо вам за прекрасные рецепты ПП булочек,давно искала и нашла у вас❤
Пусть,но он очень дорогой. Я лично не могу себе позволить ,каждый день кормить таким хлебушком всех.
Не стоит налегать на псиллиум, тем более использовать его с каждым приемом пищи, как советуют многие «диетологи». Дело в том, что он связывает и не даёт всасываться в кишечнике полезным элементам питания. Образуются дефициты. Клетчатка подорожника в принципе полезна в качестве пищевых волокон, если принимать ее на ночь со стаканом воды. Псиллиум будет мягко очищать кишечник от слизи и грязи. Один раз в день, на ночь.
@@ТамараБрызгалова-я7вЛет через 10 будут говорить, что псилиум это отрава)))
Для кошелька только не очень... 500 гр стоит почти 800 руб...
Благодарю ! Шикарные ролик и презентацию!!!!
Всегда пожалуйста! Надеюсь, по вкусу зайдет
@@edanalyuboyvkus Я уже приготовила. Ничего так, совсем неплохо на вкус если учитывать, что готовятся эти булочки почти неизничего. Как замена хлебу при минимум каллорий достойный вариант. Правда псилииум у меня был тонкого помола, как пудра. Мне кажется его ещё меньше надо. Он моментально всасывает жидкость и набухает.
Очень рада, что вы оценили вкус! Да, все верно вы пишите. Спасибо за отзыв и дополнение к рецепту
Спасибо , я прятно удивлена, обязательно испеку.👍👍
Буду только рада, если придется по вкусу!
Спасибо большое! Очень понравилось! Буду пробовать!
Спасибо большое за такой хороший и полезный рецепт. Буду пробовать.
Очень рада, что вас он заинтересовал !
Дуже вам дякую за рецепти,все,що пекла вийшло добре і смачно.
Самое замечательное, что хлеб с Псилиумом можно и диабетикам , спасибо, что продемонстрировали его действие воочию. Я только слышала, но невидела. Очень замечательно и худеющим, и тем кто на диете по здоровью.
Буду только рада, если придется по вкусу!
Делала по первому рецепту. Все получилось, булочки не опали. Странный вкус и хруст на зубах. Но с чесноком или для паштета супер. Я очень довольна . Спасибо 🙏
У меня тоже самое , может зависит от качества псилиума ?
За рецепт спасибо. Интересный эксперимент конечно, но булочки эти не для слабой психики😂. Готовила по второму рецепту. На вид и первое впечатление при откусывании все отлично и кажется, что ты нашел крутой вариант, но при жевании эта булка превращается в нечто склизкое и неприятное, проглотить я не смогла😂. Попробую псилиум в небольшом количестве добавить к цельнозерновой муке, возможно будет легче 😂.
Господи, что только не придумают, а люди на все падкие, нахваливают, пусть едят! Всю жизнь ели обыкновенный хлеб и буду дальше есть и не заморачиваться! Кто там знает что полезно!???
@@ТатьянаР-к8у зря вы так. Целиакия у ребенка с рождения. Готовлю только безглютеновый хлеб. В данных двух рецептах совсем простой примитивный состав. Это для тех, кому показана диета и надо научиться не бояться готовить самому. Показать начало, а потом можно и усложнять фантазировать, готовить более полезный хлеб, даже без псилиума. Я рада, что у вас нет проблемы непереносимости глютена. И вам это видео не нужно.
@@ТатьянаР-к8у Мне диагноз Целиакия поставили в 44 года после того как я экстренно попала в госпиталь с температурой и режущими болями вокруг пупка. На КТ увидели перетонит и удалили 36 см тонкого кишечника. А вы говорите придумали?!
Этот хлеб очень на омлет по вкусу похож. Если добавить сыр тертый в тесто, то будут очень вкусные булочки с ароматом и вкусом как у обычного хлеба.
сколько тертого сыра?
Какая Вы клёвая! Приятно смотреть и слушать видео. Эти рецепты действительно отличные! Всем здоровья!!!!🙏
Я пекла булочки, но не по Вашему рецепту, у меня были резиновые, несъедобные вообще, надо попробовать ваш рецепт, хотя поднимались так же! Ваши выглядят аппетитно
они как губка, на вкус не как обычный хлеб
Впервые узнала такой рецепт. Спасибо. Интересно. Надо приготовить.
Буду только рада, если придется по вкусу!
Спасибо за рецепт. Получились красивые с корочкой, но вкус... Не смогла съесть... 🤔 Ничего не поняла, почему мне не вкусно... 😢 Буду пробовать с мукой, чтобы не такой насыщенный вкус псиллиума в был. Но за идею, спасибо ❤
Мне тоже вкус и запах не понравились. Но можно привыкнуть наверное, особенно если выбора нет.
Можно добавить ржаные и пшеничные отруби и псилума немного получится вкуснее и смесь семян льняные, подсолнечника, тыквенные добавить (такая смесь продается на валберес)
Тоже не нравится ни вкус ни запах псилиума. Поэтому не буду даже пробовать.
Первый раз слышу про псилиум))) день прожит не зря!
Рада, что для вас это что-то новое!
Татьяна, попробуйте испечь в чудо печке, если такая есть. Она закрыта полностью. Пар от хлеба никуда не уходит. Эта печка делает хлеб ещё мягче. И летом в летней кухне, замечательный вариант выпечки. Я тоже незнала о псиллиуме, сосед рассказывал. Оказалось, у него сахар 28 - 30 и жена ему всегда печёт. Так же он влияет на кишечник. Как мне сказали, расслабляет мягкие ткани. Ни когда не думала, что у диабетиков бывают проблемы со стулом. Вобщем за несколько дней изучила про него всё. Заняла у соседей стаканчик псиллиума и попробовала испечь хлеб. Свекрови понравилось.
@@ЮлияВикторовна-р8з если свекрови понравилось, надо испечь.
Пока псилум только в каши добавляла. Но теперь попробую что-то испечь.
Настенька, спасибо большое за булочки!!! Пекла первый раз по второму рецепту. Всё получилось, очень красивые и вкусные, о главное доя меня не калорийные с низким содержанием углеводов!!! Спасибо Вам за Ваш труд!!!!
Я очень рада! Что и по вкусу вам пришлись и все получилось с первого раза, главное с пользой рецепт. Благодарю за отзыв!
Благодарю!Желаю крепкого здоровья!❤
Спасибо за добрые пожелания!
Да все замечательно, кроме того,что этот псилиум стоит как крыло от самолёта
На ВБ 400₽ за 500гр
Где вы за 400₽ крыло самолета видели?😅
Нормально он стоит
с обычной клетчаткой получается тоже самое
Спасибо огромное! Взяла первый вариант, так-как нужны белки и жиры. Отказалась,от быстрых углеводов.Получилось очень вкусно. Хватает одной булочки на день.Вы умничка.
Уважаемая этот псилиум очень, очень дорогой для меня.
Кто в этом виноват?
Спасибо Вам огромное! Рецепт - чудо! ❤
Давно использую псилиум для сырников. Хлеб пекла на ржаной закваске, сейчас не пеку. Попробую испечь по Вашему рецепту! Благодарю!
Буду только рада, если придётся по вкусу! Жду с нетерпением ваш отзыв
Супер получается. Булочки большие пышные вкусные.
Очень рада, что у вас все получилось! Спасибо за отзыв
Рецепт для низкоуглеводной диеты , замечательный!!!!
Спасибо за рецепт попробовать нужно
Умничка! Всё быстро,ясно и просто)
Спасибо вам за оценку!
@@edanalyuboyvkus Привет а можете сказать сколько надо добавить, чтобы сделать не булки а хлеб виде буханка
Спасибо за рецепт. Впервые слышу на Ютубе произношение слова противень правильное! Респект!
Спасибо за оценку!
Спасибо большое за рецепт. Удивительно просто и вкусно. 😊☝️🙏🙏🙏🙏😊
Лучше 30 гр клетчатки или отрубей и 10-20 гр псиллиума, а ещё хорошо с льняной мукой и овсяными отрубями.
Пеку в микроволновке хлеб из псиллиума,блины на сковороде,в духовке не пекла,надо попробовать ❤
Добрый день. А скажите ,пожалуйста ,на какой мощности и сколько по времени выпекаете хлеб в микро. И можно ли в обыкновенной микроволновке,или обязательно с грилем?
@@валентинаханина-г6я у меня обыкновенная микроволновка,без гриля.
Их можно печь и в духовке и в микроволновке , но в духовке вкуснее и дольше лежит 😍
Чудеса какие то. Первый раз слышу. Надо попробовать. Обожаю чёрный хлеб, а от дрожжей кишечник бунтует. Спасибо вам!
Спасибо обязательно попробую сделать
Благодарю за рецепты. Буду пробовать. Булочки выглядят пышными, а как получится не знаю.
Псиллиум использую ( правда дороговато).
Всем здоровья, мира, добра и любви!
🕊️🤗🌹
Хлебушек супер, вы умничка👍👍👍, а можно ссылочку именно этого псилиума🙏
Благодарю Вас за труд! 👍
Всегда рада поделиться!
Спасибо за рецепт, уже готовила, довольна
Очень рада, что все получилось! Спасибо за отзыв
Спасибо за рецепт👍👍👍🫶
Только нужно пить больше воды с таким хлебом. Это клетчатка она разбухает.
Псиллиум уже разбухший.
Это радость для глаз! У меня у мамули недавно обнаружили диабет и я была в поисках чего-то полезного) нашла!!
Не болейте! Удачного вам приготовления
Спасибо большое за информацию попробую сделать.❤❤❤❤❤
Наконец-то нашла применение псилиуму. А то стоит банка..... . Подписалась 😂
Этот рецепт, конечно, нужен и полезен! Я, худела по диете доктора Берга! Этот хлеб кушала, но не смогла смириться! Вкус псиллиума совсем отличается от обычного хлеба, он скользкий и неприятный во рту! Хлеб из миндальной муки и кокосовой намного лучше! Предлагаю показать этот рецепт!🙋🏼♀️👍
Вообщем мучение,а не удовольстие,лучше ничего не есть, а сухари в минимуме пробовать,их можно и с супом и с чаем,немного