TORTA DE CHOCOLATE 🍫 🥵
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- Опубліковано 18 лис 2022
- Soy fan de la torta de chocolate y este es el bizcocho de chocolate más fácil y rápido de preparar. Líquidos por un lado y secos por otro que finalmente se mezclan hasta obtener una masa uniforme y muy líquida. Ahhh y sin el proceso típico de cortar la leche con vinagre o algún otro ácido! La miga resulta muy tierna y alveolada 🥵
Ingredientes:
Cake de chocolate:
- 250 gramos (2 tazas) de harina pastelera o para todo uso.
- 65 gramos (2/3 de taza aprox.) de cacao en polvo.
- 12 gramos de polvo para hornear (2 1/2 cucharaditas)
- ½ cucharadita de sal
- 300 gramos (1 1/2 tazas) de azúcar granulado común.
- 225 gramos de leche entera ( 225 ml / 1 taza aprox.)
- 150 gramos de aceite neutro (¾ de taza aprox.)
- 110 gramos huevos (2 unidades)
- 125 gramos (½ taza) de agua caliente.
Almíbar:
- 250 mililitros de agua
- 50 gramos de azúcar (1/4 de taza)
- 1/2 cucharada de café
Relleno y cubierta:
- Manjarblanco o Dulce de leche repostero
- Fudge o dulce de leche de chocolate.
* En mi canal de UA-cam, tengo un video en el que realizo ambas cremas 🤫
Te quedó lindo el pastel 😍
Receta completa por favor, gracias por tus enseñanzas, bendiciones
La explicación extendida está en otro video: Torta de chocolate oscura. :)
@@dasilecocina en cual veo la receta completa por favor
Me encantan tus recetas qué rica la torta de chocolate con un cafecito caliente en el frío ❄️ delicioso Bendiciones 🙏🕊🌊✌🏼🫶❤️
😋
Y la receta ? Donde la veo ?
La receta la dice en el Vídeo,y escrita esta en la Descripción, dale en los 3 Punticos y ya
La recomiendo
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
🎉🎉🎉🎉Espectacular😋😋👏👏👏👍👍👍👍
🍫🍫🍫
Hola Dasile, puedes mostrar cómo hacer el Fudge de Chocolate, porfavor
Sí. Puedes
Encontrar esa receta en el video titulado: Torta de chocolate.
Que marca de manjar utilizas
Leite
La hice y nos encantó, húmeda
Bhdulci❤
WOWOWOW! 👀 👍 💯 👀 SALUDOS 🤗 DESDE SAN JOSÉ CALIFORNIA ☀️ 😉
Saludos 🤗
Gracias por la receta, una consulta como cuanto de fudge usaste para decorar 🤔🤗
600 gramos en total Aprox.
@@dasilecocina gracias
O le hechas vinagre para cortar la leche 🤔
No 👍🏻
Hola me regalas la receta para cantidades de medio kilo 😊
Hola, da la impresión q la taza donde agregas la leche ,primero tuviera algún producto en polvo, ¿?
No nada
puedo agregar mantequilla en vez de aceite? gracias
Podría ser pero recomiendo aceite
Dónde se pueden ver las cantidades?
En el menú desplegable de descripción.
❤ hola! Y cuáles son las cantidades de los ingredientes en gramos? Por favor 🙏🏻❤ muchas gracias.
Todo está en la descripción🙌🏻
Ojala hubiera visto este video antes que el anterior, porque mi mezcla quedo aguada y pensé que había cometido un error, así que le agregué más harina (soy principiante) no sé cómo vaya a quedar, ahora está en el horno 😢
Va a quedar excelente. La masa de chocolate por lo general es líquida. 👍🏻
La preparqcion es liquida debes hornearla en horno medio no demasiado caliente pues se quema y queda cruda y x casi 50 m o mas
Yo quisiera saber con que engraso el molde y que es el papel que le quitaste de abajo? Perdón por mi ignorancia 🙏😒
Tranquila. Con gusto, te digo: es un papel manteca o papel para horno. Es para evitar que el bizcocho se adhiera a la base del molde. Lo que siempre hago es: engraso el molde ligeramente con mantequilla o manteca o aceite y después, pego el papel para horno a la base.
Mil gracias! Intentaré hacer uno pues se ve muy rico y fácil 😉😋
Wuaooo
Hola se ve rico y los ingredientes dónde lo veo? No sale en la descripción
Están en la descripción desplegable del menú
No lo encuentro me.pueden ayudar por favor
tus recetas son muy buenas pero me gustaría que cada vez k dices ponerlo en un molde veo k no enmantequillas ni enharina sólo papel manteca al fondo...pero eso es en todos tus tortas gracias
Siempre engraso y luego pego el papel manteca 👍🏻
Gracias con tu receta de marmoleados riquisimo y el de los cup cake muffin lo hago para vender muy bueno...Gracias pero sacame de dudas para el bizcochuelo creo k sólo abajo papel y limpio las paredes del molde?? Por k para los otros kekes si se enmantequillas y enharina eso siempre lo hago ...muy buenas tus recetas gracias
@@mandycarey7600 Nunca recomiendo engrasar las paredes internas de los moldes porque se puede encoger en el tiempo de enfriado, resultando con una forma de domo.
Que es kokoa en polvo chocolate amargo
Cacao en polvo
Receta..❤
Descripción 💯
@@dasilecocinano sale
como hago el fudge?
Tengo un video en mi canal de torta de chocolate oscura. Allí, lo explico 🤙🤙
Ayudeme con la receta
Cómo se puede evitar q se haga esa punta, para emparejar se pierde mucha torta !
Utilizar dos moldes o tres
@@dasilecocina espero q en cada molde no se haga esa pancita 🤭😄
El aceite la hace esponjosa
Tienes cheesecake de blueberry?
Aún no :/
Como que leche y vinagre 😱 hasta me dio cosita.
Normalmente, se hace eso en LATAM para obtener un buttermilk.
@@dasilecocina no me la contés, yo soy de LATAM y nunca había escuchado que se hiciera con leche y vinagre.
@@melissavazquez1637 o sea es para hacer el buttermilk para imitar la receta de USA
Como cuando no sabes nada de repostería...
No pones las cantidades
Están en la descripción desplegable de shorts.
Ingredientes xf
En la descripción 👍
@@dasilecocinano sale
🤢mucho chocolate para mí😬😬