Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2021
- Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить традиционный американский суп пюре из брокколи с чеддером. Готовится быстро и просто. Получается очень нежный и вкусный.
Приятного аппетита.
_______________________
Суп пюре из брокколи с чеддером:
-Вода или Куриный бульон
-Брокколи
-Картошка
-Растительное масло
-Сливочное масло
-Морковка
-Репчатый лук
-Мука
-Молоко
-Чеддер
-Соль
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#АмериканскийСупПюре #Рецепт #Лазерсон
Главная фишка канала- это бесподобная харизма повара
ага как тебя дочь зовут)))))))))как-будто у него много детей всех не запомнишь)))))))
Прекрасное сочетание поварского мастерства и мастерства художественного трёпа. Спасибо, маэстро!
Олег Брагин, согласна 🤝 с Вами! 😉 Однако еврей, у Лазерсона всегда с Юмором! 😁 👍👏
Обожаю Лазерсона! Без 😋 вкусненького Нас не оставляет! Подача Блюда всегда с
" Изюминкой"!!
Художественный треп!!!!
@@user-zg9rr5ez1u, глупости не говори. Изучи тему одного из лучших Поваров современности, Лазерсона.
@@user-zg9rr5ez1u, не знаю, что вы видели, но руководствуясь его "принципами" (цикл передач) у меня реально стало получаться вкусно готовить."🙂
Только начал смотреть, но после таких тёплых слов о дочери - сразу лайк!!!
Дети обожают этот суп! Требуют только вместо пенки натёртый сыр! Спасибо за идею!
Я такой суп делаю с цветной капустой или кабачком. Дети не любят, а жена прям пищит! :)
Чистосердечное спасибо за такой восхитительный супчик! ☺🥰👍👍👍
Такой по семейному уютный супчик получился. Аплодисменты!!!
Благодарю от всего сердца за Ваше творчество. Всему семейству мира, радости и здоровья.
Я не переливаю суп, измельчаю погружным блендером в кастрюле. Бывает, что добавляю грибы. Очень вкусно! В конце зелень.
Можно уточнить, грибы свежие или сухие? Спасибо!
Только чистый сердцем может сделать хороший суп. Спасибо!
Не обязательно! Я просто демон во плоти, и супы мои дьявольски вкусные!
чья цитата? маминого сотонизда игнорируйте, они все блаженные
Ну и дичь))
Обожаю все рецепты Ильи Исаковича Лазерсона !!!!!!все просто супер
Спасибо! Мне нравится все, что вы готовите, уважаемый повар!
Просто прелесть ❤️. Подача очаровательна 😍. Спасибо за рецепт 🌸
Спасибо любимому повару за классный рецепт 🍲
Вы невероятно обаятельный и талантливый художник. Ваша кухня это искусство!!!
Огромное спасибо за суп.Браво!
Спасибо, Уважаемый Лазерсон, за супчик "для Сонечки"!!! 👍👏😋👌
Умопомрачительный суп! Спасибо большое за рецепт !!! Харизма автора канала неповторима - так держать Илья Исаакич!!! Любим Вас за то,что Вы такой у нас есть!
Надеюсь,это будет популярно среди моей внучки Сони! Спасибо,ШЕФ!
Давно слежу за Вашим творчеством.Все понятно:количество и качество . ингредиентов и вкусно. Спасибо
Супер, обязательно попробую... Благодарю вас за ваш труд👍
Спасибо вам большое за рецепты и подачу! Вот уже несколько лет, смотрел вас по телеку, потом и подписан на Ваш канал. С удовольствием смотрю, учусь и готовлю по вашим рецептам. Из тех что помню - заморочился и приготовил французский луковый суп - очень понравился самому и семье. Года два назад, в Твери, в ресторане "Старый Баку" поел такой суп-пюре из брокколи. Был ошарашен от нежного, необычного вкуса. Вот, узнал с вашей помощью рецепт. Теперь с удовольствием буду готовить тоже! Спасибо Вам! Здоровья Вам, вашим родным и близким!
Очень аппетитный и "весёленький" супец! Спасибо вам за рецепт!
Спасибо за рецепт! Приготовила. Добавила ещё черешок сельдерея. ОЧЕНЬ вкусно 👍🏻
Очень круто! Шикарный суп 🤘
Добрый рецепт. Приготовила сегодня, добавила немного корня сельдерея. Это очень вкусно! Благодарю!
Делаю подобный супчик для мамы, ей нравится. Спасибо, шеф🥰
Отличный рецепт! Моя девушка очень любит брокколи, приготовлю ей этот суп :)
Илья,как всегда бесподобно!!! Супер!!! Обязательно приготовлю своим детям и себе!!!!
Илья, ну какая же прелесть! Так красиво всё показал и вкусно рассказал. Обожаю вас, шеф.
Ингредиенты чудесные, сопоставимы, получится чудесный вкус!
Даже еще не прослушала и сразу ставлю класс!! Обожаю Вас
Приготовила. Очень понравилось. Угостила друзей. Они тоже приятно удивлены. Большое спасибо!!!
Прекрасный крем-суп получился. Благодарю, шеф!
Спасибо большое! А не мало одной пластинки сыра? Я бы добавил больше сыыыыыра🤗
Горячее спасибо, Илья Исаакович, за простой, но очень вкуснецкий супчик. Особенно пенка - это делает его по-Лазерсоновски, уникальным. 👍👍👍😋😋😋🥰🥰
Спасибо за рецепт, теперь брокколи поселился( или поселилась, это же капуста) в моем холодильнике на всегда. Раньше я брокколи не любила, а это божественный суп. Я в восторге.
Классное блюдо👍👍👍, очень аппетитненько выглядит! Здоровья Вам и вашим близким 🤝
Спасибо большое, я только вчера готовила такой суп, правда, со сливками, и гренками, попробую ваш рецепт с чеддером.
Спасибо!! Очень вкусно!! Внучка ,4 года, поела!!! Спасибо!
Шикарный суп! Идиальный! Спасибо большое!👍😋
Шеф как всегда на высоте! Спасибо за рецепт!
Спасибо. Обязательно приготовлю
Отличный супец получился! 👍🏻 Весьма аппетитный! 😋👏🏻👌🏼
Приготовила на воде.Варила брокколи вместе с картофелем.Ничего не расползлось и не раскисло,цвет не изменило и не пахло как-то не так.Правда у меня без молочной пенки.Но все равно очень вкусно.Браво ШЕФ!!!
Молодец Исакич! Дочка должна быть признательна за такой супец
Мои дети много лет назад только через этот волшебный супчик с брокколи и познакомились))) Представляете, сколько я уже с Вами , Илья Исаакович? Сонечке привет! Фантастически вкусный суп. Искренне жаль тех, кто отказывается даже попробовать! Это очень вкусно.
Прекрасный супчик! Благодарю Вас!
Илья, сделайте, пожалуйста, выпуск про известный нью-джерсийский томатный пирог. Зрители знают, что у вас там родственники живут, и вы часто бываете именно в этом штате. Наверняка пробовали и знаете что это такое.
поддерживаю!
Присоединяюсь
Ньюджерсийский)))))
Если этот текст произнести с еврэйским акцэнтом, будет таки шикарно звучать..)
@@sergeorlov999 , таки да, но всё же томатный пирог - детище итальянской кухни.
Классный суп, часто готовлю, но использую сливки, а при подачи сверху кладу чесночные крутоны запечённые с прованскими травами.
Согласна с дополнением к этому супчику!
Дайте рецепт крутонов ,плииз
Уважаемый Повар ! Всего 5 дней назад мы были в одном отеле в Германи и там попробовали суп из брокколи ,мне очень понравился ,а рецепт я теперь знаю благодаря Вам . Спасибо .
Приготовил этот суп. Всем очень понравилось, даже детям. Спасибо!
Красиво, шикарный супчик... Спасибо🌺
шикарно! Мой папа постоянно ест брокколи, обязательно приготовлю ему! Спасибо, дорогой Илья Исаакович)
Отличный рецепт, благодарю 🙏🏻
Отличный суп кому то повезло с папой и с мужем
Похудеешь тут с Вами, как же!
Бесконечной восхищение и любовь Вам, дорогой наш Илья Исаакович!
Всем добрым людям мира, добра и здоровья! И супчика, супчика! 😋😋😋
Спасибо за замечательный рецепт и видео!
Спасибо за рецепт 🤝🔥
Свежий супчик-пюре - это песня! 🤩👍
Завтра приготовлю! Спасибо, всё предельно ясно, впрочем как всегда
Приготовил суп по вашему рецепту, на воде. Вышло отлично, большое спасибо! Хотелось увидеть ваш рецепт по японскому рамену. Спасибо!
Если нужно приготовить того, чего незнаю, открываю в ютубе только вас, спасибо ЛАЗЕРСОН🙏❤
Классное блюдо , очень аппетитненько выглядит . Здоровья вам и вех благ .
Спасибо большое! Очень вкусно! 😍
Спасибо большое очень хороший рецепт
Спасибо за рецепт!
Уже приготовил. Спасибо Шеф.
Шикарно как всегда 👏👏👏
Подсела на крем супы. Суп от Лпзерсона - это вдвойне вкусно!
Класс, теперь еще и зелёный крем суп пойдёт в коллекцию. Помню Вы делали крем суп из репы, это было еще по моему на "Обеде безбрачия", там Вы жарили сухарики и красный перец, к подаче. Помню я его так натренировался делать, что все умирали от восторга. А теперь еще и зеленый будет! Спасибо, от всего сердца!))))
Коммент после приготовления-потребления. Дома было, все что надо. Повторил 1:1. Кроме пенки, нечем делать. Все потребил. Сам. Никого не угостил. Потому что некого. Кроме кота, тот отказался. Хорошая штучка, влетает легко и непринежденно, спасибо!
Я использую погружной блендер. И сыр добавляю плавленный, Виола.
Я нечасто молочную пенку взбиваю, поэтому капучинатором не обзавелся.
Но придумал такой "лайфхачик": наливаю молоко в френч-пресс (у меня с мелкой сеткой) на 1/3 высоты и начинаю гонять поршень вниз-вверх.
Минута таких быстрых "фрикций" дает шикарную молочную пенку
Это придумано ещё со времён когда придумали френч пресс)
О, я не знала про такой способ! Обязательно попробуб так взбить.
Вкусный суп-пюре, готовлю такой же, только не пассирую лук и морковь, кладу сырыми. А вот чеддер не добавляла, спасибо за идею с пенкой и сыром. Обязательно попробую
Единственная зона , где хорошо 👍👍👍
Я всегда делаю с брокколи и виолой погружным блендером.
Спасибо большое за рецепт ❤
Спасибо маэстро! Респект и лайк Уважение
В музее кофе в Санкт-Петербурге рассказали, что френч пресс не только для чая кофе, но и для приготовления взбитых сливок для капучино. Грею молоко-сливки в колбе в микроволновке и поршнем взбиваю плотную пену. Очень хорошо и быстро получается.
Дорогой Илья Исакович,спасибо, мне ну очень нравится все,что вы рекомендуете да еще и так живописно.Людмила.
Спасибо Вам за труд! :)
Спасибо, спешу приготовить.
Браво, Маэстро. Приготовил, отличное блюдо. В процессе приготовления появилась некая гороховость, поэтому подал с карамелизованным луком и жареным беконом, семья в восторге.
Очередной суперлайк за за ваши рецепты!!!!❤❤❤ Прикольно получилось с сельдереем, сухим чесноком, итальянскими травами и паприкой и острым перчиком 🤤🤤🤤🤤 вместо молока добавила сливки. Спасибо за ваш уютный канал❤❤❤
Брокколи лучше варить отдельно на пароварке по двум причинам. 1 Отвар от броколли не полезен 2.Длительное варка броколли как картофель полностью лишает броколли очень полезных инградиентов. Броколли не надо варить более 3-5 минут.
На пару брокколи не варят, а готовят. Если в данном случае варить брокколи 3-5 минут, суп у вас не получится, будете ошметки не разваренные кушать.
@@ebalofil Думаю, что у вас нет опыта готовить суп- пюре. Приготовленные в пароварке
броколли в течении 5 минут, а дальше размельченные блендером очень прекрасны в супе. Главное готовить броколли отдельно от всех овощей, а 3 мин или 5-6 это как нравиться. И броколли не разваривать. В этом ошибка великого повара.
@@Btnsion Ну думать одно, а знать другое. Если для вас не знакомо понятие "текстура", то о чем тут можно говорить. Крем-суп и суп-пюре - это блюда не про витамины. Щи томленые по 12ч вообще готовят, о каких там витаминах может идти речь? К тому же вы еще и блендером работаете.
Для подобных супов овощи специально разваривают, чтобы добиться однородной консистенции. А 3-5 минут - это для гарнира можно поварить. Вот и все ваши знания)
Смешно прозвучало про отсутствие опыта)) 8 лет на профессиональной кухне.
У меня мама очень любит суп-пюре из брокколи. Приготовлю и такой суп - бесподобный рецепт!
Великолепно! Спасибо!
Скорость на 1.5, идеально!))) А рецепт интересный, попробую сегодня!
Шедевр, то что искала!
Спасибо. Буду готовить
Уже несколько раз приготовила. Спасибо!
Благодарю 🙏❤️
обязательно приготовлю!
Настоящий папа)))))))
Спасибо большое!
Комментарий в поддержку канала, всегда Вас смотрю, Илья Исаакович! Вы молодец!!!
Обязательно приготовлю
Отличный супездень,готовлю,очень нравится.на сливочном сыре больше нравится,нежнее получается.
Спасибо большое ❤❤❤
броколи, я больше за цветную капусту, но это тоже отлично и супчик запишу и сделаю обязательно