MAJADO DE VERDE CON BISTEK

Hola amigos, traemos una receta deliciosa mas para todos ustedes, esto es; Bistek de carne con Majado de verde. Un delicioso desayuno para sus mañanas, espero lo puedan disfrutar.
RECETA BISTEK DE CARNE
Carne de res …………………………. ½ k
Pasta de ajo ………………………….. 30g
Cebolla colorada …………………………. 50g
Tomate ………………………….. 80g
Pimiento verde ………………………….. 40g
Comino molido ………………………….. 8g
Orégano seco ………………………….. 5g
Hojas de laurel y albahaca seca
Sal y pimienta al gusto
Cilantro picado y en tallo
RECETA MAJADO
Plátano verde ……………………………… 4 Und.
Cebolla colorada ……………………………… 45g
Cebolla blanca ……………………………… 1 Und.
Mantequilla …………………………….. 40g
Cilantro, sal al gusto
Achiote

[@karinamiranda1504]

Deliciosooooo felicidades Marcos un fuerte abrazo y bendiciones en tu canal

[@aprendeconmarcosgus4220]

Gracias mi querida Kary

[@aill181]

El Majao es un plato originario del Ecuador 🇪🇨 su nombre viene cuando un señor de apellido Majao decide aplastar el verde a tal punto de dejarlo bien aplastado y decide darle el nombre al plato como su apellido Majao cabe recalcar que en Manta y Manabi predomina el apellido Majao

[@aprendeconmarcosgus4220]

Interesante acotación, muchas gracias Pao