南イタリア・プーリア州の郷土パスタ〈オレキエッテ（生パスタ）〉「ラ・タルタルギーナ」濱崎泰輔 料理塾＿9【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】

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神楽坂の人気イタリアン「ラ・タルタルギーナ」濱崎シェフの料理塾＿太陽いっぱいの恵み南イタリア料理の真髄を
南イタリア・プーリア州の郷土パスタをご家庭で再現できます。
〈オレキエッテ（生パスタ）〉
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濱崎シェフのお店
「Trattoria La Tartarghina ／トラットリア ラ・タルタルギーナ」
tartarughina.com/
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