Bottarga/Kefal Yumurtası Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 7

  • @serdarguven7076
    @serdarguven7076 4 роки тому +3

    Hocam cok tesekkur ederim. Bu kadar acik ve net bir sekilde anlatan baska bir videoya rastlamadim henuz...! Eline saglik...!

  • @muratalpay5994
    @muratalpay5994 3 роки тому +1

    Üstadım abim ellerine sağlık çok güzel gözüküyor bulursam alıp yapıcam.

  • @nostaljiksarkilar2615
    @nostaljiksarkilar2615 4 роки тому +2

    Harika

  • @serdarguven7076
    @serdarguven7076 4 роки тому +2

    Merhaba, 3 saat tuzda beklettikten sonra, guneste kurutmaya baslamadan once su ile tuzunu yikayip duruluyor muyuz, yoksa tuzlu haliyle mi kurutmaya asiyoruz?

    • @ehlikeyfsohbetler
      @ehlikeyfsohbetler  4 роки тому +2

      Selamlar, ilginiz için çok teşekkürler. Kurutma aşamasına geçmeden önce çok az bir su miktarı ile yıkamanız yeterli, fazlasıyla durulamaya ihtiyaç yok. Burada kullanılan tuz çok önemli; sodyumu az olan veya salamura için kullanılan ucuz tuzları tercih etmelisiniz. Amacımız sadece suyunu alıp kurutmak.

  • @maria_maria777
    @maria_maria777 3 роки тому

    Direkt güneş ışığında mı kurutuyoruz yoksa güneş alan hafif gölgeli bir yerde mi?

  • @PLATINIUM1943
    @PLATINIUM1943 3 роки тому

    Cok tuzlu oldugundan eminim, Tatlisuyu hic görmedi !!!!!!!!!!!!