Salade de Lentilles et Quinoa
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- Опубліковано 19 тра 2016
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
Bravo pour cette belle recette. Ce qui est agréable c'est que vous proposez des recettes des plus traditionnelles au plus exotiques, pour les carnivores et pour les végétariens ou les omnivores, du sucré du salé. Toujours surpris, toujours conquis, la seule chose qui ne me surprend pas c'est que je sais qu'à chaque fois je vais passer 5 à 10 mn de plaisir à regarder vos vidéos. Merci Chef
+stephane Marty : Merci beaucoup pour tant de compliment,en effet maitriser toutes les disciplines est hors du commun, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre, Michel, a bientot.
J ADORE que du traditionnel ça fais plaisir hors commercial façon top chef . CHEF de cuisine aujourd’hui j ai appris avec un vieux "con" comme toi .et grâce a toi LA VRAIE CUISINE est la . LES TOP CHEFS ETC c est tres bien c est nouveau c est jolis. C EST commercial la vraie cuisine c est la tienne . .
+CHAPS C : Les vieux cons , comme tu dis sont des chef qui se prennent pour d'autres et sont certains d'etre les meilleurs du monde ,je les connais et les ai fuit tres jeune a 20 ans:) juste apres l'école ou j'ai fait des stages extraordinaires,choisis biensur pas l'école, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre , Michel, et a bientot.
Non CHEF je me suis mal exprimé. Il y a aujourd hui autant de chef et de restaurant qu il y a de ministre :) :) :) beaucoup de décors beaucoup de chichis mais les bases ce perdent ce que j aime chez toi c est la base de la cuisine proposée simplement sans faire 6 SERVICES a 750 EURO AVEC UNE TOMATE DU WAZABI ET TOUS CE QUI S EN SUIS ;)
+CHAPS C : En effet mes ingrédients n'ont pas de noms a en perdre son latin:) sel poivre et herbes du jardin ,et voila:) si la releve n'est pas la c'est peut etre que la motivation n'est plus la aussi,les chefs tout terrain sont tres souvent les plus appréciés des débutants,A+ ,Michel.
Malheureusement je n'aime pas les lentilles.. pourtant cette recette donne envie, comme d'habitude ! Et c est fait dans la bonne humeur, ce qui est encore plus plaisant pour nous, fidèles marmitons.
Bonjour chef,je voulais vous remercier pour toutes vos recettes et aussi vous dire que grâce à vous j'ai eu mon diplôme en suivant à la lettre la tarte Bourdalou,merci encore c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos continuer mes enfants aussi adorent ils vous font un coucou.
Cordialement.
+Partytvchanel : Super cool le diplome,je suis vraiment tres fiert de vous, que mes vidéos portent leurs fruits comme ca ,je suis tres ému et heureux a la fois ,bonjour aussi aux enfants et dites leur de regarder le vidéo [ chef en exile ] ils vont adorer les poissons,meri pour le commentaire et aussi de me suivre ,a bientot, Michel.
Très bonne recette ! C'est frais, c'est délicieux et assez bon pour les diabétiques ! Merci beaucoup Michel !
Merci Michel Dumas super impeccable !!
Bravo encore et toujours Chef ! La recette de la salade de lentilles, je connaissais mais avec du quinoa, je découvre. Et la sauce, huummm... faut que je la goûte. Merci.
J adooore c est trop riche en minéraux, en vitamines, protéines....
.super cette salade et surtout l'explication precise et rapide👍👍👍
Bonsoir chef je viens de tester cette recette c'est une tuerie! Merci beaucoup pr ce partage !!!
Tutoriel très drôle et efficace ! Recette délicieuse et très parfumée !!! Ajouté des grosses câpres italiennes et remplacé la coriandre par de la menthe fraîche : exquis. Merci Chef !!!
: Étant de bonne heure je pensais y voir double:) mais apres avoir pris un café je réalise la réalité,que vous avez fait deux commentaires similaires, merci beaucoup pour les commentaires et un gros merci aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
Comme chaque semaine un régal !!!
+Canal Gourmandises PARIS : Et le bonus tres santé, sans parler de la joie des allergiques au gluten, si Yoda a aimé tous les enfants devraient aimer:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de nous suivre,Michel, a bientot.
Voilà, j'ai regardé les 100 vidéos !
Bravo au chef, bravo au caméraman et ses montages très drôles. Bravo aussi à la plongeuse car il y a un gros travail !
J'aime beaucoup votre pédagogie, vous dites juste ce qu'il faut, après c'est à nous de jouer.
Encore bravo à toute l'équipe.
Jean-Mi de Chatou france
+Tartampion 2012 : Merci beaucoup pour tous les compliments et encouragements,en effet l'équipe n'est pas grande mais le travail est la, avez vous vu l'équipe arriver a Cuba avec son materiel dans le vidéo [ chef en exile ] merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre a bientot, Michel.
Chef, à chaque vidéo, vous me faites mourir de rire !
Merci beaucoup, c'est toujours un réel plaisir :-)
Amitié de Belgique.
Au plaisir !
: Attention, aujourd'hui c'est les pates fraiches parlons peu et parlons bien:)merci pour les commentaires et aussi pour me suivre ,a bientot,Michel.
Génial
J'adore 😍
Merci pour la recette. Salut de Saint Ouen. Allez Michel, une bonne année, 365 jours ! voilà c'est fini !
Merci pour cette idée je me suis régalée 👍
Chef Michel C'est que du bonheur que je me suis régalé Et je suis heureu avec de m'avoir régale l'estomac. merci d'avance à vous. et si vous avez d'autre bonnes salades je serai heureu de me régale l'estomac. même 2ou 3 jours Après elle est toujour aussi bonnes et bien fraîche C'est dingue comme c'est bons.....!!!! ;-)
: Vous allez voir Mardi a 10h AM heure locale,vous allez tomber sans connaissance,donc a tres bientot , Michel
Salut chef des recettes éternelles qui ne se démode pas riches et réussis merci pour tout un coucou de saint Ouen a bientôt chef 🌷
Best salad ever! Thanks Chef
+esther twells : Thank you for your comment,I appreciate, you still have some more in the fridge for tomorrow:) Michel,see you later.
Interessant ce plat de salade, avec une belle presentation. Bravo a nouveux. Salut du Brésil.
+Claude Nahas : Merci pour le compliment, pour les quinoas vous etes aussi bien placé les miens viennent de Colombie, merci beaucoup pour les commentaires et aussi pour nous suivre,Michel,a bientot.
agréable à regarder, monsieur chef et la salade
Humm ! Bravo 😀
Bordel mais quel chef d'oeuvre !
Ça aussi ça donne envie !!!
: En effet c'est un repas en soit et tres facile a réaliser, merci pour votre apréciation et merci aussi de votre présence sur ma chaine , a bientot , Michel.
exellent toujours avec humour jadore bon a tres bientot pour de nouvel aventure encore super chef jadore ses extra
+Daniel Djordjevic : Merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre ,a bientot, Michel.
Excellent comme tout les vendredis.
+THREEBAHAMUT : Alors la! Je ne sais pas d'ou vous me suivez,mais vous avez un sacré décalage horaire:) chez nous nous sommes dimanche:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre ,a bientot, Michel.
Recette délicieuse et tuto efficace !!! J'ai ajouté des câpres et remplacé la coriandre par du basilic c'était exquis :)
: Avant de faire mes vidéos nous devrions se contacter car vous avez de tres bonnes idiées:) merci beaucoup pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Très jolie, 🥰😋😋😋
Et bien chef celui qui a un petit creux a midi au boulot il ce prépare sa petite salade
Copieux et délicieux
Et végétarien que du bonheur
Perso j'applique le régime méditerranéen ....is magic
: Bien entendu ca prend un peu de végé de temps a autres, juste pour équilibrer avec le reste mais la diversitée a aussi bon gout:) pour la santée,en visionant ma vidéo [ chef dans l'froid ] vous en verez une autre alternative pour les régimes donc a tres bientot pour le commentaire et merci aussi de me suivre, Michel.
vraiment bien chef merci
+JinPatang : Merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre ,Michel, a bientot.
Et bien voilà une recette étonnante. Je n'aurais jamais pensé à mélanger lentilles et quinoa. Par ailleurs la sauce semble excellente et à tester d'urgence !
+Francois Druel : Tu verras le mélange est génial, cuisson 13 + 13 ,succes garanti:) merci de nous suivre et merci aussi pour le commentaire ,Michel, a bientot.
J'adore
Toujours classe chef merci
+youyouzenn : Merci beaucoup pour le compliment,ca me fait vraiment tres plaisir, merci aussi pour me suivre ainsi que pour le commentaire ,a bientot, Michel.
Bonjour chef, ah, encore une recette intéressante, ça j'avais envie de goûter depuis longtemps, maintenant, je sais comment faire :) Bonne fin de semaine. Merci.
+fred0fred : Voila en effet une recette tres facile autant que délicieuse,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour nous suivre, Michel, a bientot.
merci pour ce recette intégré . aura besoin au mois de Ramadan
+Mina Badili : En effet cette recette est toute indiquée pour cette période,et le bonus pour certain c'est qu'elle ne contient pas de gluten, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour nous suivre,Michel, a bientot,et encore chocrane.
superbe
: Merci beaucoup pour le compliment,ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour me suivre ainsi que pour le commentaire,a bientot, Michel.
Bonjour chef 👨🍳 j ai essayé votre recette c était très bon 😋
: Cool, merci pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir a tres bientot,Michel.
Bonjour Chef,
Voilà une recette de salade que je vais essayer sans tarder. J'aime bien le citron marié à l'huile d'olives, plust tôt que le vinaigre.
Le pauvre Yoda se fait un peu secouer, J’espère que tu ne vas pas avoir d'ennuis avec la ligue de protection des Yodas. Enfin c'est déjà bien que tu le nourrisses. ;-) Cette recette est overdosée à la vitamine C, sans compter le fer, et autre bienfaits de la nature contenus dans ces céréales et légumineuses, c’est super pour la santé.
Je te souhaite, ainsi qu'à ton équipe, une bonne semaine, et d'ici vendredi portez vous bien.
+cocolarico48 : Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de nous suivre,pour l'instant pas de visite de la L.P.Y. donc ce qui m'a aidé c'est de l'avoir bien nourris,je pense:) a bientot,Michel.
Merci Chef!
+voodoopepper2008 : Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour le commentaire ainsi que de me suivre , Michel,et a bientot.
très bonne recette à faire chez soi ! je vais essayer ! bravo pour le travail
+Nicolad Sipp : Voila une recette qui fera tomber vos amis sans connaissance:) soyez sur qu'ils soient assis pour la manger,merci pour le commentaire ainsi que de nous suivre ,a bientot, Michel.
Quelle sauce fabuleuse ! Je vais essayer de la faire si je trouve tous les aromates frais. Merci et bon weekend.
+katy w : En effet la sauce mérite le détour:) si vous faites cette salade en plus petite quantitées réduisez la dose:) merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre ,a bientot, Michel.
trop cool 👍👍👏👏👏👌
+kady djatou : Et le bonus c'est que c'est hyper bon:) sans gluten et tres santé, merci beaucoup pour le commentire et aussi pour me suivre ,a bientot, Michel.
Salut chef , je découvre votre super chaîne. Merci à vous pour votre travail et partage!
Par contre mettre 250mL d'huile d'olive dans "la sauce" c'est pas un peu énorme? 100mL ça m'aurait déjà paru largement suffisant ?
Ammm bravo
: Merci pour l'appréciation vous etes tres sympa et biensur a tres bientot, Michel.
Bonjour Chef
Quel plaisir de voir vos delicieuses recettes 🤤!!!
Pouvez-vous me dire le nom des différentes lentilles de la recette, je pense qu'il y a des lentilles corail et lentilles vertes... merci de me confirmer ainsi que la 3ème lentille!
Merci beaucoup 😀
: C'est un mélange que l'on trouve tout pret en épicerie lisez sur l'embalage tout devrait etre écrit,a bientot,Michel.
Salut à toi Chef, lentille/quinoa c'est quelque chose que je mange souvent mais chaud. J'avoue que ta sauce me titille le palais, je vais donc essayer ce plat qui devrait je pense, me plaire. Sinon, tu as la main leste dans les proportions cuillerées ;)
Merci pour cette vidéo.
+Christian VOVIAUX : Chaud ou froid les deux se vallent:) que j'ai la main leste oui mais en final,c'est impeccable,parole de Yoda:) merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre ,a bientot, Michel.
Yoda a du se régaler ! 4:30 Heureusement que c'était pas un petit couteau ! :p
+SonyInGame : Yoda est abitué aux grands engins de l'espace, il n'a pas eu peur:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour nous suivre, a bientot, Michel.
bonjour chef tres tentante cette salade tres saine aussi ça ressemble à un joli nid d oiseau
+med malika : Merci, voila une présentation en effet tres gentille et simple pour un repas a saveur royal:) en famille a la maison, merci beaucoup pour le commentire et aussi pour me suivre, a bientot, Michel.
J' aurais tant aimé être à vos cotés pour cuisiner !!
Dario.
Salut l'humanité!
Recette rafraichissante pour la canicule qui nous rôti lentement à Bordeaux.. Une suggestion? La salade de champignons!
À très vite et merci Chef
: Vous avez néanmoins de la chance ici il pleut presque tout les jours avec 10°C au thermometre , a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
salut chef. un petit coucou de la bourgogne. exelent le teste de la cuisson du quinoa au couteau orange =)))
: La Bourgogne, voila une belle région,ou j'ai fait les vandenges étant plus jeune( 16-17) Pouilly-Fuissé et Mercurey, désolé de vous contredire mais le couteau était rouge et en plus je l'ai dit:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre, a bientot, Michel
pas grave lol et vive le mercurey ;)
: Et vive les Bourguignons,comme dit la chanson:)avez vous vu mon boeuf bourguignon? A+ Michel.
bonjour hahahahah . oui vue le boeuf . moi je le fait avec un petit haut de cote de beaune ;)
manque juste Les œufs en meurette aller je rigole et bonne continuation
Vous avez des bonne idée car des fois il y a des aliments que je ne pense pas qu'il puisse aller ensemble
salut chef! quelle belle salade pleine de vitamines! bonjour à yoda, et bravo au travail du camera man aussi!
+blue sky : Merci pour le garcon ,c'est vrai il y travaille tres fort, Yoda vous renvoye la balle pour le bonjour:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour nous suivre, a bientot, Michel. Le grand bonus pour certain ,c'est que cette salade n'a pas de gluten:)
+Chef Michel Dumas super! j'avais justement des lentilles et du quinoa qui s'ennuyaient dans l'armoire 😊 à bientot chef
+blue sky : Super cool, j'ai hate au résultat, et pour la cuisson,13-13 :) = 26, A + Michel.
Bonjour Chef, je commence à comprendre Ésaü :-)
+DADDY : Pour Esau vous avez aussi ma soupe aux lentilles,:)en vidéo, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre, a bientot, Michel.
bonjour le Canada! J'ai essayé votre recette mais j'ai mal maîtrisé le quinoa qui s'est un peu éclaté. Au goût cependant c'était très bon. A la place des carottes: j'ai ajouté des dés de betterave. Cela le fait quand même. Bonne journée et merci .
: Merci beaucoup pour le suivi,la prochaine fois faites cuire le quinoa a part et vérifié25 a 30 mn maximun:) le control sera plus éficace car les deux éléments devraient etre légerement croquant,merci beaucoup encore pour le suivi cela m'est tres important et merci pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour Chef Michel, comme moi aussi j'ai des restes de lentilles et de quinoa dans mon garde manger, je vais faire cette recette. Combien de temps peut-elle se conserver au frais? Merci d'avance
+Claire Bordeleau : Au réfrigérateur,2½ ou 3 degrés Celsius,facilement 4 jours, je parle avec la sauce biensur et c'est encore meilleur:) bien filmé et bien couvert une semaine sans problemes:) merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre ,a.bientot, Michel.
😂👍👍👍👍
merci beaucoup M Michel chef he voudrais les recettes de vapeur
+Aicha Aicha : Désolé mais je ne suis pas trop vapeur,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre , a bientot, Michel.
chef on peut remplacer le quinoa par le bourgoul ? ou pas et ce plat ce mange chaud ou froid
: Ca se mange de préférence froid et pour le bourgoul pas de probleme a tres bientot pour le suivi,Michel.
merci pour la reponce a bientot
je suis écroulé de rire par le Ioda et votre humour pitiéééééééééééé chef vénéré vendez moi le Ioda
+david renard : Le Yoda est en faite un sac a dos, vous pouvez le trouver sur Amazone,le porter a vélo fait un effet boeuf:) les enfants en perdent connaissance et les parents allucinent:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour nous suivre .Michel, a bientot.
ok merci pour l info merci cheffffffffffff
Chef Michel Dumas
Pourrais-tu faire comme recette "la paella" ? Et sinon super continu !!!
+Guillaume Ubeda : La paella, c'est pour bientot,certainement apres mes vacances d'été,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour nous suivre , a bientot, Michel.
chef elle es régulièrement sur votre carte dans votre resto???? merci d'avance car je ss intéresser de venir la déguster. .!! ;-)
: Je n'ai pas de resto,mais cette salade vaut la peine d'etre essayée,merci de me suivre et a tres bientot,peut etre sur ma salade sauce verte?:) a tres bientot , Michel.
Salut Michel. J'ai vu que tout les petits couteaux étaient là. Au fait ont-ils un jour de repos réglementaire.
Bonne continuation.
+Crokambule : Oui apres le tournage du samedi ils ont la semaine pour ce reposer mais, il y a un mais,les derniers arrivés ( le noir et l'orange )veulent former un syndicat officiel:) avec une convention colective tres stricte,c'est a suivre:) merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre ,a bientot, Michel, les petits couteaux vous envoyent le bonjour.XX.
salut michel&co la je ne sais pas te dire quel gout ça peut avoir lentilles je connais, mais pas ce mélange cela doit etre bon Amitié a toute l'équipe a bientôt (pat)
+patricia kp : En effet le mélange est surprenant, c'est a essayer pour comprendre,merci beaucoup pour nous suivre et merci aussi pour le commentaire ,a bientot, Michel.
En parlant de lentilles... J'ai une petite question chef Michel. Peut-être avez vous la réponse. Comment garder la belle couleur noire des lentilles beluga ? J'ai testé 13 min de cuisson puis eau froide et c'est vert foncé. 😯
: En effet c'est curieux peut etre avez vous mis du sel dans l'eau? ce qu'il ne faut pas faire, a tres bientot pour le suivi, Michel.
Chef Michel Dumas Exact ! Ça doit être le sel ! Et dire que j'ai hésité avant d'en mettre 😀 merci pour la réponse chef !
:De toutes facons on ne cuit jamais des légumes sec avec du sel au départ,A+ Michel.
Vous avez réussi à me donner envie de manger des lentilles et du quinoa et croyez moi c'est pas rien !
Pauvre Yoda, il a volé comme les couteaux...hahaha..
+Cyril Jean : L'attérissage a été néanmoins tres amortit,a l'image de son vaissau spacial:) merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre, Michel, et a bientot.
grand chef il faut rincer abondemment le quinoa!!!!!!!!!!
Et on enleve... ..
1 c à soupe de Sellllll l???
Monsieur je taime bien,, et merci beaucoup pour votre recettes.Quelle est la chose qui ressemble à Quinoa , remplacé par, parcequ il ya ici.
: Si vous n'avez pas de quinoa vous pouvez ajouter des petits dés de tomate crus pour la couleur,ou de la semoule de couscous,moyenne cuite:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre, Michel,a bientot.