КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с МЯСНЫМ ФАРШЕМ в ДУХОВКЕ. Очень ВКУСНЫЙ рецепт!
Вставка
- Опубліковано 21 січ 2023
- Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем в духовке. Вкусный рецепт запеканки из детства.
Записаться на мой Мастер-Класс - grili.store/event/master-klas...
Вам понадобится:
Форма 26х17см
Говядина 600г
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Лук репчатый 2шт
Сливочное масло 40г (на обжарку лука)
Картофель 800г
Масло сливочное 100г (в пюре)
Молоко 100мл
Соль
Перец
Масло сливочное для смазывания 50г
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с МЯСНЫМ ФАРШЕМ в ДУХОВКЕ. Очень ВКУСНЫЙ рецепт!" • КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Видео подходит под темы:
запеканка,картофельная запеканка,картофельная запеканка с фаршем,запеканка из картошки,всегда вкусно,видео рецепт,запеканка с фаршем,запеканка с мясом,запеканка картофельная с фаршем,запеканка картофельная,запеканка из фарша,как приготовить,рецепт,как приготовить запеканку,запеканка рецепт,рецепт запеканки,картофельная запеканка с фаршем в духовке,блюда из картофеля,мясная запеканка,запеканка в духовке,блюда из фарша,с фаршем,картошка с фаршем
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Записаться на мой Мастер-Класс - grili.store/event/master-klass-ot-tihona/
Мой Telegram - t.me/TihonC_T
С любителей запеканки по лайку!) Давно такое готовили последний раз? )
Последний раз никогда, но сейчас попробуес
Я готовила 5го января такую запеканку. Очень любим, но не всегда есть время.
Готовлю, но редко и делаю с фаршем. Ещё добавляю морковь
Лет так 6 тому))!
Давно. Мороки больше с ней.
Как это вкусно, спасибо за простые и очень вкусные рецепты, процветание тебе Тихон а семье и тебе крепкого здоровья. С прошедшими праздниками
Спасибо большое за добрые пожелания! Это все взаимно!
Самые вкусные блюда всегда из простых ингредиентов! Спасибо Вам за идею, обязательно приготовлю.
Тихон вы большой молодец ,смотрю и что-то готовлю , спасибо вам за ваш труд,всех земных благ вам и вашей семье!!!!!!!!!
Тихон, огромное спасибо ❤❤❤❤ вы такой позитивный и добрый . И поэтому всегда , подглядываю у вас рецепты . Мне нравится , ваша подача информации , на кухне чисто и вкусно готовите .
Счастья вам Тихон и процветания канала . ❤❤❤❤
Эх блин! Захотелось в детство , ну или к Тихону на кухню))):-)
Благодарю, один из любимых рецептов. Самое сложное дождаться когда запеканка остынет. 😂
Это точно!)
"как она пахнет вкусно, Господи Иисусе" 👍😂
Ооочень вкусно!)
Вкуснота! Это очень вкусно! Спасибо!
До чего же Умница!
Тортик с мяском 👍🔥😻
Не может быть невкусным)
Шикардос
Вы напомнили детство .Спасибо!
Все прекрасно,и видно что получилось вкусно
Мы уже готовили по этому рецепту и скажу вам друзья-это класс как вкусно😋!!! Благодарю тебя, Тихон!!!
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Вкуснятина! Супер аппетитно выглядит!
Здравствуйте! Как здорово, что случайно нашла Ваш канал! Все очень просто и по - домашнему, никаких трудностей в приготовлении и продуктах.
Все эти блюда приятно кушать!
Как всегда высший класс
Спасибо большое! готовьте с удовольствием)
Четкий канал. Готовка всегда интересовала, а с такими рецептами топовыми и подачей материала буду чё нибудь да пробовать. Спасибо.
Вы напомнили детство .Спасибо! Всех земных благ вам и вашей семье!
Ой, как вкусненько! Наверное...
Часто пюрешка остаётся, как раз то, что надо. Утром запеканочка , на раз- два!
Мне очень нравятся Ваши рецепты правильно приготовленные ничего лишнего..и очень вкусные . ..
Супер 👍👍👍
Сделаю такое же, но с жареным фаршем, спасибо за идею!
Красота!
Спасибо большое!
Спасибо,,, как всегда, феерично,,,
Супер!
Говядина 🥩 вареная это очень вкусно 🤤
Ну красота!🔥🔥🔥
Благодарю дорогой друг!)
Очень хорош этот рецепт, мне очень нравится 🌸
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю.
Буду ждать фото и отзыв )
@@TihonCT ок!
в пюре можно пару сырых яиц вбить - форму после запекания будет лучше держать
Вкусно 😋
Отлично!!!
Тихон, как всегда, на высоте!
Я сейчас на диете.решила посмотреть ваши рецепты)сижу и обливаюсь слюнками))))))в детстве ела такую запеканку,очень вкусная)ещё мне понравилась ваша лопаточка с ёлочками))))всех благ в новом году)
Огромное спасибо Тихон, шикарная запеканка, вау!!! Буду пропивать, успехов вашему каналу!!!
Отлично! Завтра на ужин приготовлю)
Правильно!) Отличный ужин будет)
Тихон привет. Сделай картофельный гратен.
Спасибо за возврат в детство - самое любимое блюдо.
Тихон, недавно посмотрела ваше старое видео с обзором, и там вы вместе с Анжеликой. Вы так гармонично смотритесь и ей очень подходит ее имя, очень симпатичная девушка ( тут, я думаю, ваше мнение с моим не разойдется), хотелось бы видеть вас вдвоем в кадре чаще. А рецепты ваши все замечательные, про несколько видов шашлыка посмотрела уже вся моя семья и все знакомые. Теперь на вопрос о том какой будем делать маринад, я скидываю ссылку на ваше видео. Спасибо за ваш труд!
КЛАСС👍👍👍
Сколько бы не делали много такой запеканки,но заканчивается она очень быстро, максимум 2 дня.))
Ну это смотря какая семья) Большая?
👍 Привет я сегодня тоже готовил картофельную запеканку только с курином мясом, дети в восторге.🤝👍
Такую же запеканку можно с грибами в место мяса тоже не плохо получается
💣💣💣💣💣💣💣💣💥💥💥спасибо за рецепт!!!!
Блииин! Я только пиццу минутку приготовила...
Я поджариваю фарш сырой с мороковкой луком и томат пастой!получается очень вкусно и сочно!
В садиках до сих пор такие запеканки делают
Зачетная запеканка
🔥
Я первый!!!😊
Я вторая!
Я пятидесятая 😂💃
какие вы все крутые)
Маянезиком можно сверху смазать. Тоже красиво и вкусно будет.
не люблю запекать майонез, лучше сметаной тогда
@@TihonCT согласен, для корочки тогда уж лучше за 5 минут до конца сыром тёртым присыпать👌🏼
Ребята привет. Давно вас смотрим. Нам нравится ваш канал. Вопрос к Анжелике, как вам удаётся содержать духовку в полной чистоте? Поделитесь секретом, опытом?))) Или может ролик снимите)
Пастуший пирог называется вроде как очень вкусно
Тихон как всегда супер!!!! Ты чё грустный то такой?
Тихон! - даёшь манку с комочками!!!🤨🤔🤪
Ещё сметанки сверху холодненькой
👍👍
Когда вырезали варёную говядину , у меня первая мысль была Зачем её куда-то в какую-то запеканку отправлять, её просто так надо брать и кушать!!! Это же так вкусно!!!
заморочек много проще просто пюре с котлетами
Я делаю с говяжьим сердцем. Бабушка так делала. Тоже вкусно и дешевле. Говядина сейчас дорого.
Голодранцы обычное пюре и вареное мясо не стоит восхищения)
Я обычно в картофель добавляю растопленное сливочное масло, и теплое молоко. Есть ли разница по температуре продуктов? Может не стоит так заморачиваться
Тихон, мясо розовое в кадре, это издержки?
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Тихон, добрый день. Хочу спросить, Вас, не по теме. Подскажите, пожалуйста, название плитки, на кухонном фартуке?
Добрый день, Бош
@@TihonCT нет, керамическая плитка на стене?
Керамо Мараци:)
Я еще всегда сверху кладу толстый толстый слой шокол.....сыра!!! ))
Спасибо за рецепт! понимаю , что будет сильно хуже , но как быть если нет мясорубки ? Отварить и натереть или использовать готовый фарш ?
ЕСли жарить фарш, то на мой взгляд жирновато получается. Я бы все же отварил и мелко порубил ножом. Там не такое большое количество чтобы прям сильно устать.
С хорошим фаршем делала, всем понравилось. Сноха делала с рубленной куриной грудкой, на мой взгляд немного суховато. Вариантов начики много, выбирайте по вашему вкусу, запеканка всегда будет удачной.
@@user-cl5ur3vy6h , если с грудкой, то ее не нужно готовить предварительно, она и так готовится пару минут. Тогда и с грудкой сочно получается
Напишите, пожалуйста, в каком городе вы находитесь...
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤❤❤❤❤
Похоже на коттедж пай.
Упс....засветил ещё какое-то блюдО)))
Где?
Я делал такое так что Тихон картофельная запенка у тебя не получилась. Должна быть корка и при резке чтоб к ножу не клеилось как тесто. Картофельная запеканка должна быть запечённой со всех сторон
Из сырого фарша делать дешевле -обжарить его с луком и все.А в пюре -1 яйцо,или белок, а желтком помазать сверху.
чуть два лайка не поставил))
Шолом, православные мусульмане! Тихон - персональное Нихао!
Я бы в картофан сливки (пусть 10%) добавил бы, заместо молока. И взбил бы пюре. Хотя не знаю, как себя взбитое поведёт при запекании... Можно вполне сырца какого нибудь сверху положить. Ну заместо масла. И, например, жареного бекона! Чисто как посыпку. Но это уже вкусовщина. Хотя идея интересная 😊
Пригласи к себе Андрюху ещё раз
У греков это блюдо считается дорогим, подают в ресторанах.
А горошек и сметана где ???этот вариант гарнира с запеканкой просто огнище
Так тут уже все есть) Зачем горошек?)
Попробуете вместо растопленного сл. масла взять взбитое яйцо.Корочка вас приятно удивит.
Тихон, а где рецепт? Вы говорили, что под видио, не нашла?
Спасибо, почему то не сохранилось. добавил.
Вам понадобится:
Форма 26х17см
Говядина 600г
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Лук репчатый 2шт
Сливочное масло 40г (на обжарку лука)
Картофель 800г
Масло сливочное 100г (в пюре)
Молоко 100мл
Соль
Перец
Масло сливочное для смазывания 50г
@@TihonCT Спасибо, всё есть. 🙏🙏🙏
Американский пастуший пирог почти что, сыром сверху посыпать только.
Тихон, а почему вы мясо положили в кипящую воду, а не в холодную?
Чтобы оно сразу "обварилось" и не выпускало соки. В холодную кладут, когда нужен бульон, а в кипящую - когда нужно вкусное мясо.
Плита у Вас модная
А сверху грибным соусом.....ух.
Это же в каких школах в такое давали?
У меня сын уже давно готовит такую запеканку ничего нового а так спасибо за рецепт
Это называется пастуший пирог, не?
Нет. Пастуший пирог готовится с бараниной и с добавлением горошка и ещё чего-то в начинку.
я бы все-таки ещё совсем чуть-чуть подзапарился и довел бы всё до уровня пастушьего пирога
Что то мне подсказывает что в школьной столовой и детском саду не так готовили 🤣🤣🤣
1550 килокалорий в порции.....с крахмалом
придумай другой жест
по моему это не запеканка а пюрешка с мясным фаршем. чтоб была запеканка, а не творог, пюрешка, манка, молочные макароны и т.д. добавляют муку.
На мой взгляд пюре жидковато .
Не понимаю для чего столько лишних и долгих процедур??? Зачем варить картофель и делать из него пюре когда проще, быстрей и вкусней картофель нарезать как на мясо по-французски?? Зачем варить мясо и потом его крутить если и сырой фарш прекрасно пропекается и даёт сок нижнему слою картофеля??? Мы же не пирожки или фаршированные блины готовим? Я соберу и приготовлю запеканку в 2 раза быстрей и вкусней она будет точно!!! А это еда для детей и стариков у которых нет зубов что ли???
сметана и сыр сверху, вот это вещь, у тебя не доработано
ммм, блевотный кислячий вкус сметаны с сыром, кайф