Домашний Наполеон с заварным кремом по секретному рецепту моей прабабушки. Тает во рту!
Вставка
- Опубліковано 16 лип 2024
- Забирай 🎁 БЕСПЛАТНЫЙ чек-лист по заготовкам, благодаря которым я экономлю до 20 часов в месяц , в моем телеграмм канале «ГАСТРОДИВА»
Также я открыла продажи своего ЛЕГЕНДАРНОГО курса «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ»
• ВЕЧНОЕ «ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?»
• ПРОДУКТОВ ПОЛНО, А ЕСТЬ НЕЧЕГО
• УСТАЛА ПРОВОДИТЬ КУЧУ ВРЕМЕНИ У ПЛИТЫ
• ПОСТОЯННО ВЫБРАСЫВАЮ ПРОДУКТЫ
если 1 из этих пунктов про вас , курс «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ» поможет вам🔥
Актуальная информация в моем телеграмм канале «ГАСТРОДИВА»
Мой INSTAGRAM: zina_veitsm...
Купить мой гайд "Вкусно без повода": bit.ly/vkusnobezpovoda
В этом праздничном выпуске я пошагово покажу, как приготовить торт Наполеон в домашних условиях. Я готовлю хрустящие коржи и идеальный крем по простому и очень вкусному рецепту моей прабабушки. Как мы с мужем утром поздравили дочку с ее первым днем рождения? Понравился ли моей малышке домашний Наполеон? Смотрите до конца и узнаете;)
Ингредиенты для теста:
2 стакана муки
200 г. сливочного масла
0,5 ст. воды
1 ст.л. уксуса
Ингредиенты для крема:
1 стакан сахара
1 яйцо,
0,5 стакана молока
1 ч.л. муки
1 ст.л. воды
200 г. сливочного масла
Тайм коды:
00:00 - 00:47 - Готовим Наполеон по рецепту прабабушки на лень рождения дочки
00:47 - 01:51 - Готовим тесто для наполеона
01:51 - 02:15 - Разделяем тесто на 6 кусочков
02:15 - 02:20 - Убираем комочки теста в холодильник
02:20 - 03:12 - Готовим крем для наполеона
03:12 - 03:26 - Остужаем заварную часть крема и смешиваем её с маслом
03:26 - 04:18 - Выпекаем коржи для наполеона
04:18 - 05:03 - Собираем наполеон
05:03 - 05:30 - Поздравляем дочку с днем рождения!
05:30 - 06:08 - Малышка Лея пробует торт
#тортнаполеон #деньрождения #veitsmanfamilyfood #кухнязины #культеды
Подписывайтесь на мой канал: bit.ly/kultediyoutube
На канале Культ Еды вы найдете простые пошаговые рецепты вкусных блюд, узнаете, как приготовить домашнюю еду быстро и красиво, чем удивить гостей, а еще вдохновитесь на кулинарные эксперименты на своей кухне.
Благодарим:
Киношколу за предоставление аппаратуры kinoshkola_spb
Группу Dobranotch за саунд-трек / dobranotch
Команду проекта
Заставка и мультипликация: Настя Ремизова
Монтаж: Илья Вейцман veyts_man
Дизайн и фирменный стиль: Мари Гуляева
Оформление кухни: Регина Трунова reginatrunova
PR: Берман Соня bermansofi
Мне очень нравится имя Лея 🥰🥰🥰🥰🥰
Очень красивый Наполеон,вы такая умничка
благодарю)))))
Малышка, пусть растет здоровой и счастливой на радость папе и маме.
Спасиииибо большое!!!
С прошедшим Днём Рождения, Леачку! Мазель тов ад 120 🎉
Спасибо!🥰
Я впервые готовила торт, да еще и как мне казалось неподъемный наполеон! Все получилось по рецепту! Просто воспоминания из детства, рестораны изменили наши вкусовые предпочтения о десерте! Все советую, этот рецепт очень легкий! Зина - лучи любви :) все гости и семья оценили на 5!
Ой как я рада❤️ Обожаю когда у вас всё получается😍
Вроде бы не супер сложно!) Хотя, всегда думала, что Наполеон-unreal!))) Круто!
Вообще не сложно! Попробуй, у тебя обязательно получится😍
С днем рожденья такую красавицу!!!! Вся жизнь у неё будет сладкая!
Спасибо большое☺️❤️
Зина. Спасибо за рецепт ( оставляла фотку в инстаграмм, не знаю увидели ли).приготовила, очень вкусно.крема достаточно, объеденье.когда посмотрела видео, показалось ,что ну совсем легко, когда начала готовить, запаниковала)) подумала, что ничего не выйдет у меня)) развалится. но быстро вошла во вкус)) действительно не очень сложно.
Юля, как мне радостно!!! К сожалению не увидела, если не трудно, продублируйте в директ, я полюбуюсь!:)))
Отличный тортик. Надо бы приготовить
Да! Обязательно попробуй приготовить))) Буду ждать фото в историях в Instagram, не забудь отметить меня🥰
Супер! С праздником вашу семью 🤗🎂
Спасииибо!😍😍😍
С первым днём рождения малышку 🎉 тортик выглядит очень вкусно!
Спасиииииибо❤️
Не знаю, что слаще, Лея или этот наполеон!😍 Лея главный ценитель всех блюд!
Это точно😍 😍 😍
Зинуля,какая ты умница,что такой торт испекла на день рождения Леечки!❤️❤️❤️
Да, запланировала это очень давно, и вот наконец-то все сошлось!
Аж кушать захотелось 😋
Агаааа))🥰🥰🥰
С днем рождения Лею и ее родителей! 🎁🎁🎁
Спасибо большое❤❤❤
С днём рождения ,Лея!
Спасибо, дедуля:)❤❤❤
У меня нет слов
Я прямо мысленно с Зиной готовила. Крем ощущала на языке.
Обязательно сделаю.
В Илюшину молодость глубокую ))) мы Наполеон делали с папой перед Новым годом, коржи катал он. Ну а дегустация Леи- это отдельный лайк!!!
Надо устроить Баттл наполеонов, а Лея с удовольствием продегустирует))))🥰🥰🥰
Только не он лайн)))
Выпуск - огонь!!!!Лея лучший дегустатор! Я очень хорошо помню как бабушка пекла Наполеон,это было по большим праздникам))))было очень вкусно!!!!
В следующий раз приготовлю к нашей встрече - сравнишь вкус🧡
Классное видео! Подписалась! Жду ещё рецептов!
Спасибо!)) Новый выпуск уже совсем скоро)))
Мазаль тов)))Будьте здоровы и так же очаровательны! Всегда казалось,что Наполеон делать очень сложно,но весь процесс выглядит вполне приподъемно, (и чисто,чего конечно не повторить 😅) Надо попробовать.
Спасиииииибо!!! Да, это удивительно, мне тоже всегда так казалось про наполеон. И это не первый раз, когда мы его готовим. Но почему-то по этому рецепту показалось, не так уж и заморочено. Чтобы было чисто - поставь камеру, с ней нельзя грзюкать:)))))
Собралась печь Наполеон! Аж самой страшно от того, что пишу))) вспоминаю, как его готовила бабушкина подруга и другие, всегда казалось, что очень сложно! Зина, я все также очень прошу рецепт морковного тортика))
Спасибо🥰 Обязательно поделись фотографиями Наполеона!!))) С морковным тортом что-нибудь придумаем!❤️
בתיאבון!
Спасибо))
Моя бабушка последний корж придавливала и выравнивались все коржи . И поэтому слои не были такими рыхлыми .
Коржи очень хрупкие
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, стакан муки это 200 гр?
Об этом скоро выйдет видео на канале, поэтому ставьте колокольчик чтобы не пропустить😉 А пока лучше измерять гранёным стаканом ( так было написано в рецепте моей бабушки)☺️
Спасибо!
Кремчика маловато:)
А мне, наоборот, показалось, в отличие от многих рецептов, которые готовила, здесь все очень сбалансированно! Ну это кто как больше любит)
КУЛЬТ ЕДЫ надо попробовать ваш рецепт. Выглядит не сложно:) а то у мамы 22 коржа 🙈🙈🙈
@@KatyaBabash Думаю, тут как с кашей - маслом не испортишь) а наполеон коржами))) можно до бесконечности их выпекать) Но, на удивление, 6 коржей было вполне достаточно, чтобы насладиться вкусом! Как попробуете - обязательно поделитесь впечатлениями!
Зачем так мучиться, когда все можно в кухонном процессоре быстренько изрубить?