НАПОЛЕОН из лаваша (ЛЕНИВЫЙ) Вкусный рецепт ТОРТА с заварным кремом

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2024
  • Ленивый наполеон из лаваша получается нежный и мягкий, по вкусу практически идентичен с классическим тортом. Но в нем в три раза меньше калорий! Рецепт простой и быстрый.
    ***********************************
    Ингредиенты:
    2 лаваша (по 200 г).
    ____________
    Для заварного крема:
    1 литр молока;
    5 желтков;
    50 г сливочного масла;
    50-60 г муки;
    4 столовые ложки сухого молока (опционно);
    4 столовые ложки сахара;
    ванилин по вкусу.
    _________________________
    Приготовление:
    1. Лаваш сворачиваю в прямоугольник, необходимого размера. Затем разрезаю лаваш по получившимся сгибам. Таким образом получились коржи из лаваша. Подсушиваю и подрумяниваю их в духовке (180 градусов, 5-7 минут).
    2. Готовлю заварной крем. В ковшике смешиваю желтки, муку, сахар, сухое молоко и размягченное сливочное масло. Взбиваю массу венчиком и выливаю по чуть-чуть молоко. Перемешиваю, чтоб не было комочков. Варю крем, постоянно помешивая, до загустения. Затем охлаждаю.
    3. Собираю торт. Каждый корж обильно смазываю кремом.
    4. Оставляю для обсыпки (декора) 2-4 коржа. Измельчаю их в блендере. И обсыпаю торт со всех сторон.
    Наполеон из лаваша готов. Оставляю торт настоятся минимум на 8 часов. Затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!
    ****************
    Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
    *******************
    Хорошего дня!
    #ленивыйнаполеон #наполеонизлаваша

КОМЕНТАРІ • 54

  • @user-rg4mn6ed1q
    @user-rg4mn6ed1q Рік тому +6

    Добрый вечер! Вчера делала наполеон. Крем делала другой - крем пломбир - 500 грамм сливок и банка сгущенки. Очень вкусно!!! Делала на день рождения внучки - половину сразу съели)))

  • @michellemiras
    @michellemiras Рік тому +6

    OMG!!!! Unbeliveable that in million years i thought you could make Napoleon with LAVASH. Thank you so much for sharing this video. God bless you and your family

  • @dellahendrickson3353
    @dellahendrickson3353 2 роки тому +13

    Такой рецепт даже я осилю. Буду печь на Новый год! Спасибочки!

  • @user-bq1dx7un3f
    @user-bq1dx7un3f Рік тому +17

    Чем сильнее зажарены коржи, тем вкуснее.

  • @user-pu8oy7yv1l
    @user-pu8oy7yv1l 3 місяці тому +1

    Очень хороший рецепт для тех, кто не хочет толстеть, но от сладкого не может отказаться. Классический "Наполеон" можно вкушать изредка, а этот лёгок в приготовлении и можно частенько лакомиться.
    Кому не сладко - пусть сахаром посыплет сверху -и хруст приятный и насладится насыщенным сладким вкусом.

  • @dizel3789
    @dizel3789 Рік тому +12

    Я пробовала по вашему рецепту.
    Хочу сказать очень классно.
    Очень быстро и вкусно.
    Спасибо.

  • @ye2483
    @ye2483 2 роки тому +8

    Да я пробовала очень здорово получается, единственное мне надо было тогда чуть больше подсластить крем потому что лаваш пресный! Ну это моё мнение! Спасибо вам!

  • @Appetitnyyeblyuda
    @Appetitnyyeblyuda 3 роки тому +5

    4 лайк от меня!Классно получилось!Спасибо вам огромное 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍

  • @user-bn1ut6dh2k
    @user-bn1ut6dh2k 7 днів тому

    А можно ведь и закусочный Наполеон приготовить......тоже мужчины оценят вкус.

  • @user-zo3fz5rz3g
    @user-zo3fz5rz3g 3 роки тому +5

    Спасибо! Обязательно приготовлю!

  • @user-gq6ff3oy8m
    @user-gq6ff3oy8m Рік тому +2

    Супер! Получилось очень вкусно!!!

  • @jurahorosavin7002
    @jurahorosavin7002 Рік тому +10

    Можно несколько коржей помазать клюквенным вареньем будет очень вкусно

  • @user-ou3cu1uc5l
    @user-ou3cu1uc5l Рік тому +3

    С таким же удовольствием можно смазать готовые листы вафель. Нет, уж. Кому нравится - на здоровье, но классический " Наполеон " ничего не заменит. Это только поодукты переводить. Но это мое мнение, потому что пеку этот торт 40 лет, в моей семье он самый любимый.

    • @ludmila5391
      @ludmila5391 4 місяці тому

      😊, согласна ,не верю ,что может это быть вкусным ,? Обычный слоёный торт Наполеон испечь коржи ,все очень лучше .

  • @user-hd9go7ug1v
    @user-hd9go7ug1v 2 роки тому +3

    Замечательный рецепт! БлагоДарю!!!

  • @user-jo8cb6xf7j
    @user-jo8cb6xf7j 2 роки тому +9

    Крем остужать? Или горячим намазывать коржи?

  • @user-jr8yx5ot5p
    @user-jr8yx5ot5p 2 роки тому +2

    Так очен лехко

  • @user-xq9ci3ir8b
    @user-xq9ci3ir8b 3 роки тому +4

    Валечка,спасибо большое, умница!

  • @user-kp5in4vm8s
    @user-kp5in4vm8s Рік тому +3

    Чем можно заменить сухое молоко?

  • @user-oe8rl5xy4l
    @user-oe8rl5xy4l 11 місяців тому +1

    🎉

  • @maksImA252
    @maksImA252 8 місяців тому +1

    Ну капець)) а свої лаваші зробити ніяк?

  • @user-jo3su8fx8d
    @user-jo3su8fx8d 3 роки тому +2

    Очень ничего, попробую

  • @user-rb5by4qr7n
    @user-rb5by4qr7n 3 роки тому +8

    В креме 4 ложки сахара на литр молока ,он же будет не сладкий

    • @user-pc7yv6rd3g
      @user-pc7yv6rd3g  3 роки тому +4

      4 столовые ложки сахара-получается сладко, но если что, всегда можно добавить сахар по вкусу.

  • @user-ss1oo1fl9o
    @user-ss1oo1fl9o 7 місяців тому

    🙏🏽🙏🏽🙏🏽👍👍👍🎄🎄🎄

  • @allaatabayeva1004
    @allaatabayeva1004 2 роки тому +18

    Не вздумайте на 8 часов. Будет размазня. 2-3 часа максимум

    • @user-xm7vd2bk5g
      @user-xm7vd2bk5g 2 роки тому +2

      Не правда

    • @hataliyabaranyuk4098
      @hataliyabaranyuk4098 2 роки тому +3

      Алла Атабаева, Вы наверное Хейтер ? Иначе зачем писать ТАКУЮ ЧУШЬ???!!!!! АВТОР ролика Абсолютно права! Наполеон должен простоять 8-10 час!!!!!

    • @allaatabayeva1004
      @allaatabayeva1004 2 роки тому +3

      @@hataliyabaranyuk4098 я просто так попробовала. Типичная слякоть

    • @user-nw8no6jy5l
      @user-nw8no6jy5l Рік тому +2

      Верно, делала много раз, максимум час , и на стол

    • @user-rg4mn6ed1q
      @user-rg4mn6ed1q Рік тому

      у меня простоял сутки - шикарный торт!

  • @user-zv7wk3zw3w
    @user-zv7wk3zw3w 2 роки тому +2

    А зачем сушить лаваш? Не поняла. Без этого не пропитается, что ли

    • @taha4ydo
      @taha4ydo 2 роки тому +4

      Без этого будет резиновый

    • @Noname-ji6kx
      @Noname-ji6kx 2 роки тому +3

      @@taha4ydo не резиновый, а как сопля, клеклый короче

    • @portlegames9024
      @portlegames9024 Рік тому +3

      хруст будет

    • @user-oj9gz2ht9c
      @user-oj9gz2ht9c 2 місяці тому +2

      Чьобы хоустел а не был резиноаый

  • @tamarad6956
    @tamarad6956 11 днів тому

    Допускаю, что вкусно тем, кому бабушка не готовила классический « наполеон». Или тем , кому все равно чем живот напихать. Я даже приготовила и что сказать - отвратительно. Листы резиновые, при нарезке плывет. Из вкусного только проверенный крем. И еще- если уж так хочется дешевизны, то назовите свое «изобретение» как угодно по- другому. А «наполеон» - это праздник. И готовят его редко, но правильно.

    • @user-pc7yv6rd3g
      @user-pc7yv6rd3g  11 днів тому

      Ещё очень очень зависит от самого лаваша. Если лаваш тонкий домашний, тортик получается неплохой, конечно не Классический рецепт, но диетично. Этот рецепт подойдёт тем, кто считает калории.
      Классический Наполеон, конечно лучше.
      Я недавно готовила этот торт из магазинной тортильи, получилось точь в точь, как вы описали, не вкусно и это мягко говоря.

  • @user-dg9si5nr9n
    @user-dg9si5nr9n Рік тому

    У меня совсем не вкусный крем получился. Совсем не сладкий и вообще ни как заварной.

  • @user-uq6ii8lv1r
    @user-uq6ii8lv1r 10 днів тому

    Я как то попробовала из лаваша Ну во первых получилась размазня ,. Перевод продуктов

    • @user-pc7yv6rd3g
      @user-pc7yv6rd3g  9 днів тому

      «На вкус и цвет…»-как говорится😊

  • @user-cj6wn4kp4u
    @user-cj6wn4kp4u 5 місяців тому +1

    Ну какой это наполеон?Никакой.Это даже не коржи смазанные кремом ,какая то пародия.Зачем такое название ?Или автор не пробовала никогда наполеон. Что внюхивается такую пургу?

    • @ludmila5391
      @ludmila5391 4 місяці тому

      😂,,однозначно ,лучше настоящим наполнен ❤

    • @user-oj9gz2ht9c
      @user-oj9gz2ht9c 2 місяці тому +1

      Тети, не нравится не делайте . Стойте сутки над насточщим наполеоном

    • @ludmila5391
      @ludmila5391 2 місяці тому

      @@user-oj9gz2ht9c ,,лучше постоять над настоящий,".без труда не выловить и рыбку из пруда." .