“Acid ascorbic. Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în majoritatea fructelor şi legumelor şi cunoscut sub denumirea de Vitamina C. Fiind un component natural al alimentelor, acidul ascorbic are un rol de neînlocuit în buna desfăşurare a tuturor proceselor biochimice care au loc la nivelul organismului uman, rol pe care, din păcate, aditivul E 300 nu îl poate înlocui. Acesta este un produs industrial sintetizat prin fermentaţia glucozei, urmată de o oxidare chimică, ce nu poate fi utilizat drept supliment vitaminic. Cantitate max zilnică permisă/corp: Doza zilnică admisă nu este limitată. Descriere efecte secundare: Nu produce efecte secundare la cantităţile utilizate în alimente. Contraindicații: Nespecificat. Utilizabil pentru copii: NU. Descriere utilizare copii: Nu este permis în alimentele destinate sugarilor și copiilor mici. Acidul sorbic. Aditiv alimentar din categoria conservanţilor, ce se regăseşte în fructele arbustului Sorbus aucuparia. Pentru uz industrial se obţine prin procedee chimice. Este bun conservant, în special faţă de mucegaiuri şi drojdii, nefiind eficient împotriva bacteriilor. Prezintă activitate optimă la pH mai mic de 6,5 (produse acide şi uşor acide). Sorbaţii se mai utilizează şi în combinaţie cu benzoaţii în produse precum băuturile aromate nealcoolice (răcoritoare), băuturi alcoolice slabe, concentrate lichide de ceai (utilizate la dozatoare), unele produse conservate din fructe şi legume, gemuri şi jeleuri cu conţinut scăzut de zahăr, măsline şi produse pe bază de măsline, produse din peşte, crustacee, creveţi, moluşte, sosuri emulsionate şi neemulsionate, condimente, mirodenii, muştar, salate preparate, deserturi pe bază de produse lactate netratate termic, la conservarea ouălor în stare lichidă, în alimente dietetice pentru scopuri medicale speciale, suplimente alimentare lichide şi gumă de mestecat. Cantitate max zilnică permisă/corp: 25 mg/kg corp. Descriere cantitate max zilnică permisă: Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat de acid sorbic şi sărurile sale de potasiu şi calciu este de până la 25 mg/kg corp. Este o doză mică, ce poate fi uşor depăşită, mai ales prin consumul mare de pâine (500g pâine conţin 1000 mg sorbaţi, doza maximă pentru o persoană care cântăreşte 40 kg). Doza de încorporare în alimente: 200-2000 mg/kg. Descriere doză de încorporare în alimente: Este admis a se folosi în cantităţi cuprinse între 200 mg/kg şi 2000 mg/kg în aproape toate tipurile de produse alimentare. Cantitatea maximă, de 2000 mg/kg, se foloseşte la brânză topită, aluat de cartofi şi felii de cartofi pre-prăjite, pâine feliată şi alte produse de panificaţie şi patiserie, aluaturi, sosuri emulsionate, înlocuitori de carne, peşte sau brânză pe bază de proteine, la produse din raci, crustacee şi moluşte. Efecte secundare: DA. Descriere efecte secundare: Unele persoane acuză reacţii alergice. Utilizabil pentru copii: NU. Descriere utilizare copii: Nu este permis în produse pentru sugari și copii mici. Propionat de calciu. Aditiv alimentar din categoria conservanţilor naturali, obţinut prin fermentaţie bacteriană. Se utilizează în special împotriva drojdiilor şi fungilor. Cantitate max zilnică permisă/corp: Doza zilnică admisă nu este limitată. Descriere cantitate max zilnică permisă: Doza zilnica admisă nu este limitată. Doza de încorporare în alimente: 3000 mg/kg. Efecte secundare: NU. Descriere efecte secundare: Nu produce efecte secundare la cantităţile utilizate în alimente.” sursa: infocons.ro
Am intrat pe infocons și nu am găsit nicăieri scris că E300 nu poate înlocui acidul ascorbic făcut de plante. Și plantele, probabil, tot din glucoză îl produc, ținând cont că produsul fotosintezei este glucoza, iar din ea derivă toate. Cel puțin eu așa am învățat. Poate, totuși, greșesc. Părerea mea este că acidul ascorbic izolat, chiar din produse naturale, nu este la fel de bine utilizat de organism, cum nici sucul de fructe nu e la fel cu fructul întreg.
De mult astepam episodul acesta! Chiar credeam ca sunt singurul care a observat paine la magazin cu 11 ingrediente! Incepand cu pandemia am hotarat ca trebuie sa facem paine in casa. Si acum tin minte prima paine, foarte putin crescuta, amarata dar mult mai buna decat cea din comert. Acum suntem specialisti in paine , focaccia, aluat de pizza si cozonac! Am facut si paine in care am bagat cacao si nuci, pentru a aduce o super imbunatatire clasicii felii cu gem ! Va urmarim cu drag si va sustinem ! Multumim!
Sint un om patit cu piine din supermarket.. Voma dureri abdominale cumplite ,parca luasem otrava ..cam o luna a durat curatenia in organism.. Nu primea nimic stomacul,nici un medicament,prebiotic probiotic.. Am tinut piinea in ambalajul ei de hirtie in camera 10 zile,fara ca sa devina veche ,ca sa zic asa... Deci puteai sa o folosesti... Ce sa in teleg,ca avea atita aditiv care sa ii mentina prospetimea cam 10 zile? Si care acest aditiv e1100 este toxic pentru organism si a fost o otrava pt mine? Acest aditiv,probabil si ceilalti din piine,mi-au atacat sist nervos in principal cel digestiv,aveam si dureri de dinti,maxilare,ustura ochii ,nasul... Sau poate erau si alergeni puternici? Oricum o luna m-au scos din circuitul normal al existentei... Si inca de 2 ori,caci toata lumea imi spunea:pai ce chiar de la 3 felii de piine,noi nu avem nimic... Da dupa acele 3 felii la citeva ore s-a declansat dezastrul.... Asa ca atentie la e uri dragi concetateni,cititi etichetele,evitati tot ce are e uri...
@@rodicagebaila5004 NU există fără e-uri. Dar noi mîncăm pîine de la LIDL, neagră, de peste 16 ani. Cea mai ieftină, convenabilă, feliată și nu ne plîngem de nimic. Doar că e săţioasă. 500gr.
De când așteptam un clip despre pâine. Am început sa îmi fac singur pâinea în casa de aproape trei luni și nu regret nicio clipa. Da, durează. Da, are gust. Da, are doar 4 ingrediente. Faina, sare, drojdie, apa. Eventual mai arunc și niște semințe prin ea și este mai buna ca aia din comerț. Ma tine o săptămână și nu se întărește, nu se strica. Ma satur după doua felii, iar cu 10 lei fac doua pâini, deci 2 săptămâni cu pâine asigurata. Cel mai important însă este faptul ca am o satisfacție aparte atunci când știu ca eu frământ și decid cum vreau sa iasă ce urmează sa mănânc. Mulțumesc Dragoș pentru videoclipurile făcute. Am devenit mai conștient de deciziile pe care le fac în materie de cumpărături de când urmăresc #stareasanatatii
Multumita acestui video, ne-am luat propria masina de paine. Astazi am facut prima noastra paine doar din apa, faina, sare si drojdie. Urmeaza zilele urmatoare sa facem ketchup dupa o reteta gasita pe net. Va multumim mult pentru tot demersul asta!
Foarte bună emisiunea! Îmi permit să vă sugerez lipiile făcute în casă. Doar făină integrală (conținut căt mai mare de tărâțe sau se poate adăuga şi făină de secară), apă, un pic de sare şi un pic de ulei de măsline. Se prepară rapid, se coc intr-o tigaie de oțel sau fontă şi sunt delicioase. Sunt o mulțime de reţete pe net, căutați "roti" sau "chapati". Vă sugerez să încercaţi şi nu o să vă pară rău.
Cea mai sănătoasă și foarte gustoasă, recomand tuturor, pâinea numită " grewe", localitatea Veștem jud Sibiu, pâinea cu făină integrală este fără e.uri Verificați. Eu locuiesc în București, nu am nicio treabă cu jud Sibiu, nu fac reclamă, dar recomand cu sinceritate. Viață lungă și prosperă 👍
Ați reușit să mă convingeți să achiziționez un aparat de făcut pâine acasa. Pâinea produsă în casă mi se pare mult mai gustoasă decât cea din comerț. Multe mulțumiri!❤
Vai, ce-am râs! Deci, episodul ăsta a fost juma' stand up, juma' BAGA LA CAP. Un pic de umor fermenteza bine mesajul dur si dificil din spatele acestui video. E greu sa gasesti o pâine bună. Greu sa faci una tu. Până prinzi obiceiul ai multe boacăne. Eu am un soț Brutar de pasiune, dar avem si o mașină electrica de pâine. Multe năbădăi cu ea până am găsit combinația corectă, dar tot nu va fi niciodată ca o paine cu maia de turte de mălai a bunicii, in cuptorul de pământ galben cu bețe de floarea soarelui. Felicitari echipei pentru montare, monolog etc. Mențineți interesul până la final, faceti subiectul usor de digerat si de băgat la cap. Vă bag pe gât tuturor neamurilor si cunoștințelor, in nesimțire. Deocamdată doar fratele meu e convertit, ca na, e tânăr, dar nu ma las pana am o masa de sărbători românească, gustoasă și mai sănătoasă
Buna Dragos si felicitari pentru tot efortul de a constientiza pe cat mai multi de ce suntem inconjurati si ce masuri se pot lua pentru a ne fi mai bine! Mult spor in toate si salutari familiei!
Noi suntem de multi ani in italia .si cel mai dor mi-e de painea si cea mai ieftina din România ❤. Nu stiu are gust .Tot ce ai pe masă acum pentru noi romani din diaspora e o delicatesă. Eu am inyrebat romani ce va duceti in Italia Surprize ca si mine de altfel 6 7 paini de 1kg .Aici in italia painea chiar nu are nici un Dumnezeu Cum se spune la MM
Și pentru mine a fost îngrozitor la capitolul pâine în Italia. E ceva groaznic. Și când e proaspătă, coaja aia e tare ca piatra. Deja a doua zi poți sa o arunci. Nu are niciun Dumnezeu. 😢
Ca o idee, sa faceți următorul clip cu aceste creme de ciocolata/alune din comerț (ex: renumita Nutella). Sunt foarte mulți copii care le adora și ele sunt foarte rele pentru sănătate, au tone de zahar . Și neapărat la final o rețetă de crema de alune de facut în casa!
Buna gluma cu reteta la final... din pacate e bun la zis ce nu e bun , mai greu la capitolul alternative fezabile in viata de zi cu zi pentru oricine. Dar hey...sa bagam apa filtrata cu BRITA din cani la 100ron de pe magzinul natiei si totul se rezolva :))
@@MrFl0boadevărul e ca exista destul de multe rețete de creme de alune făcute în casa, ce conțin doar alune de pădure, miere, cacao, si alte 2 3 ingrediente. Nu sunt deloc accesibile pentru toată lumea într adevăr alunele de pădure dar eu zic ca merita sa facem în casa,macar o data la ceva timp, și sa renunțăm la Nutella și alte produse de acest fel cu 90% zahar din comerț.
@@MrFl0boînțeleg unde bați cu brita, trebuie sa câștige și ei de undeva, dar eu ca simplu cetățean zic ca fac o treaba demna de lăudat. Putina lume spune lucrurilor pe nume când vine vorba de alimentație, cum face domnul. Măcar el nu își câștiga existenta din parteneriate cu coca cola sau KFC, sau alte branduri care produc gunoaie. Iar ca alimente, nu e neapărat scump sa mănânci sănătos, contează sa vrei, și atunci găsești variante.
Va multumim pentru tot ceea ce faceti pentru noi! Ne transmiteti informatii utile si sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa! Ce pacat ca nu puteti sa ne si exemplificati produsele bune si de unde le putem cumpara! Acasa avem masina de paine de ani de zile si faina o luam de la moara de la tara! Ce gasim in comert “paine” e doar eticheta de pe produs!🤦🏻♀️
RESPECT PT. MUNCA VOASTRĂ. EU FAC PÂINEA ACASĂ ,DIN PĂCATE TOATE PRODUSELE ALIMENTARE , SUNT CU MULTE SEMNE DE ÎNTREBARE ,PĂREREA MEA ESTE CĂ TOT CE E PRODUS ÎN CANTITĂȚI INDUSTRIALE PERICLTEAZĂ SĂNĂTATEA . OMUL ZILELOR NOASTRE ESTE PROPRIUL SĂU DUȘMAN ,CU BUNĂ ȘTIINȚĂ . NOI V-OM REVENI ÎN ȚARĂ ȘI V-OM RESTAURA CĂSUȚA VECHE DE LA ȚARĂ A BUNICII ,NE V-OM GOSPODĂRI CU PRODUSELE NOASTRE ,FĂRĂ PESTICIDE ȘI RESTURI DE RAHATURI . ❤❤❤❤❤ SUNTEȚI FENOMENALI .
Daca cauti putin gasesti si ce trebuie, eu cumpar de la un magazin de colt si au 3 paini diferite cu ingrediente: faina, apa, fulgi de cartofi si sare (unele au si maia)
SA DEA FALIMENT ,TOTI BRUTARII ASTIA CARE NU SE MAI SATURA DE BANI .TRECEM LA FACUT PAINE IN CASA.HAIDETI SA NE UNIM SI SA I FALIMENTAM.DOAMNE ,CAT DE BUNA E PAINEA FSCUTA DE MINE.AM FACUT NISTE LIPII ,O BUNATATE.!
prin anni lui Ceausescu mincam piime neagra cu cartofi in ea integrala si cei mai instariti alba..Imi placea piinea neaga si integrala....erau cele mai gustoase.
De vreo 35 de ani, fac pâine în casa! Extrem de rar,dar extrem,n am încotro și mănânc pâine din comerț. O zi de naștere,o onomastică,un Revelion alta parte un afara casei etc.
Noi (Cluj Napoca )cumpărăm paine de Panemar , încă de la înființare 1993. S-au extins enorm dar încă au produse bune , cumpăr de la ei și făină și de ceva timp mai fac câte o paine acasă … Ingrediente:Făină albă de grâu , apă , drojdie sare ,1 kg -10 lei .
videoul e mai mult entertainment decat educational. Am venit sa vad ce e bine si ce nu intr-o paine, ce tre sa cumpar de la magazin, ce sa evit si spre ce sa ader. Nu pentru cum faceau egiptenii paine. Interesant video dar nu are informatiile pentru care am venit. Eu de exemplu iau o paine care nu am vazut-o la tine pe blat, Dumbrăvița, e 5-7 lei (in functie de sortiment) 500g si are faina, apa, maia, drojdie, sare, otet obtinut prin fermentare. Atat, fara ulei, ameliorator, conservant, acid, etc, specifica si ca nu a fost anterior congelata. Mi se pare alegerea cea mai buna daca nu chiar ideala pentru o paine de supermarket.
Eu fac pâine acasă de la măcinat grâu (avem o moară pt uz casnic ) până la copt. Nu este ca cea din comerț (la gust) dar cu siguranță e mult mai sănătoasă
Salut, Imi place foarte mult ceea ce faci si urmaresc cu placere fiecare episod din aceasta serie. Te rog, daca citesti acest comentariu sa-l iei ca pe o critica constructiva. De ce nu vorbesti despre valorile nutritive ca procent din intreg, % sau per 100g? E mult mai usor sa compari procente decat valori absolute per produs. Avem gramaje diferite, ca si-n episodul de azi, 300g, 600g, 1kg de paine. Ce-mi mai place mult este cand subliniezi un ingredient dintr-o reteta care efectiv nu are de ce sa existe in alimentul final (ex: ulei de palmier in paine). Ar fi interesanta si o comparatie intre ceva sanatos si alternativele astea din supermarket-uri, ca sa ne dam seama cate proteine, glucide, lipide, zahar, sare ar trebui sa aiba de fapt. Multumesc pt atentie. Mult succes!
Nu cred ca formatul lor de eimisiune poate ingloba si asa ceva. El da acele valori probabil ca sa aprinda un becutel faniliilor care mananca 2 paini de acel gen de zi. Mai departe trebuie fiecare dintre noi sa isi faca investigatiile si calculele.
Tin minte ca m-a trimis mama dupa paine cand eram mai mica. Mirosea atat de bine, nu m-am putut abtine si mi-am bagat dintisorii in ea. Ajunsa acasa ii dau painea si ma intreaba daca eu am muscat-o. De frica si de rusine i-am spus ca nu. Apoi panicata s-a dus fuga la magazin cu painea si s-a luat la cearta cu doamna vanzatoare, luandu-ma si pe mine. Saraca mama, ea credea ca au ros soarecii painea, dar apoi s-a lamurit cand i-am zis , de fata cu vanzatoarea, ca eu am mancat-o. Sa zicem ca pe langa paine am mai inghitit (cu greu) si vreo doua dupa ceafa:)
Draga Dragos, sa sti ca de cand te urmaresc am reusit sa imi schimb obiceiurile alimentare si chiar sa reduc greutatea de la 107 la 95 doar avand putina grija si eliminand berea din meniu ( numai pui la socoteala ca am inceput sa citesc etichetele, cea ce pana acum nu se intampla). Referitor la paine, e incredibil ce poate contine painea din magazin, eu sunt norocos ca sotia face paine in casa cu maia , pe avem grija sa o hranim constant si pe care o folosim si la alte produse cum ar fi: clatite clasice, clatite americane, covrigi etc. Continua tot asa , sa sti ca cea ce faci ajunge la oameni si reuseste sa ii schimbe in bine.Multumim! Ovidiu.
la Pasta de tomate, bulion - daca puteti sa faceti un episod! si daca putem afla care dintre produse contin rosii (cu adevarat) si care prafuri si chimicale, fara nicio legatura cu rosia! va multumim!
"Painea" din magazine ambalata in plastic e burete, nu paine. La mine in casa facem paine de 2 ori pe saptamana, dintr-un trio de faina bio integrala - grau, grau spelt, secara - si seminte de in macinate, cu drojdie proaspata si putina sare. O dospim vreo 6 ore, o coacem jumate din timp in abur (punem o tava cu apa in cuptor sub tava cu paine), apoi restul de timp la caldura uscata. Deja se ocupa sotul meu de sarcina de "brutar", ca eu sunt ocupata cu restul meniurilor😊. Iar painea asta e atat de densa incat o felie sau doua sunt de ajuns.
Eu nu cumpar paine ambalata au unele.un gust de bicarbonat rau.. Iau pâine neambalata din aia de l brutarie. Va recomand sa luati la fel Painea ambalata, ba e prea dulce ba sarata, ba cu gust de bicarbonat etc
Citeam in urma cu cativa ani in revista germana "Stern" ca painea are printre altele si un ingredient, o solutie cu care se fac si sapunurile. E o solutie care face paine pufoasa, aerisita.
Am lucrat la o fabrică de pâine cu usturoi și ștrudele congelate in Germania. Undeva la cel puțin 5 ingrediente pentru cea mai bună pâine care se ducea în țările nordice. Pentru Europa de Est vă dați seama că cantitatea ingredientelor creștea de asemenea și numărul de ingrediente adăugat. In afară de asta firma nu avea contract cu nici-o firma de curățenie și tot noi angajații fabricii făceam curat, doar că niciodată cum trebuie. La un moment dat a trebuit să schimbăm o bandă, la care am rămas surprinși cat mucegai era acolo. Fabrica era una foarte mare având că și clienți cele mai mari lanțuri de retail, din care cel mai mare client era Lidl. Așa că poftă bună!😂😂
Nu am crezut că voi trăi aceste porcări,am fost laborantă la o mare fabrică de pîine pe timpul lui Neculai,dar se făcea numai din apa,faină,drojdie,sare naturală,după ce se analiza calitatea făinii.
Pâinea aia fără coajă am aruncat-o la porci odată șocant a fost că până și ei au refuzat să o mănânce😂, am zis că nu le mai dau așa ceva că voi acuzat de cruzime împotriva animalelor.
🍞 Eu nu cumpar paine ambalata, au unele un gust de bicarbonat rau.. Iau pâine neambalata din aceea de la brutarie. Va recomand sa luati la fel. Painea ambalata, ba e prea dulce, ba sarata, ba cu gust de bicarbonat.. 🥖 Paine la cuptor cumpar si cred ca e cea mai sanatoasa/de la brutarii sau marketuri. Ca acum nu avem toti timp mereu sa ne facem paine de casa. Dar da e foarte frumos si sanatos sa iti faci din cand in cand painea acasa.
Genial! Felicitări și spor în continuare 👏👏 am așteptat cu drag noi episoade! Un moment care mi-a stârnit amintiri emoționante este acela de la minutul 12:45 🥹🙏
Bună informație dar prea generală..Mă așteptam să faci un top, ca până la urmă asta vrem..să vedem care sunt printre cele mai recomandate mărci din comerț. Așa, ne-ai cam lăsat cu ochii în soare :)
Exista si pâine cu 4 ingrediente. Noi in Brasov avem mulți producători din CV si HR care livrează zilnic pâine NATURALĂ la magazine. Eu nu as mânca Vel Pitar never ever.
Sunt din 60+ si imi aduc aminte ca mincam paine neagra. Era foarte gustoasa. Ne trimitea mama sa luam paine de la magazin si pana acasa mincam deja coaja. Daca stie cineva din ce era facuta acea paine si ce continea de era asa de buna? In Oltenia se manca multa paine. Cred ca face o mare diferenta si cantitatea pe care o maninci. La gradinita ne trimitea cu paine taiata felii si intre felii cu marmelada. Cam asa am crescut noi si eram sanatosi.
“Acid ascorbic. Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în majoritatea fructelor şi legumelor şi cunoscut sub denumirea de Vitamina C. Fiind un component natural al alimentelor, acidul ascorbic are un rol de neînlocuit în buna desfăşurare a tuturor proceselor biochimice care au loc la nivelul organismului uman, rol pe care, din păcate, aditivul E 300 nu îl poate înlocui. Acesta este un produs industrial sintetizat prin fermentaţia glucozei, urmată de o oxidare chimică, ce nu poate fi utilizat drept supliment vitaminic. Cantitate max zilnică permisă/corp: Doza zilnică admisă nu este limitată. Descriere efecte secundare: Nu produce efecte secundare la cantităţile utilizate în alimente. Contraindicații: Nespecificat. Utilizabil pentru copii: NU. Descriere utilizare copii: Nu este permis în alimentele destinate sugarilor și copiilor mici.
Acidul sorbic. Aditiv alimentar din categoria conservanţilor, ce se regăseşte în fructele arbustului Sorbus aucuparia. Pentru uz industrial se obţine prin procedee chimice. Este bun conservant, în special faţă de mucegaiuri şi drojdii, nefiind eficient împotriva bacteriilor. Prezintă activitate optimă la pH mai mic de 6,5 (produse acide şi uşor acide). Sorbaţii se mai utilizează şi în combinaţie cu benzoaţii în produse precum băuturile aromate nealcoolice (răcoritoare), băuturi alcoolice slabe, concentrate lichide de ceai (utilizate la dozatoare), unele produse conservate din fructe şi legume, gemuri şi jeleuri cu conţinut scăzut de zahăr, măsline şi produse pe bază de măsline, produse din peşte, crustacee, creveţi, moluşte, sosuri emulsionate şi neemulsionate, condimente, mirodenii, muştar, salate preparate, deserturi pe bază de produse lactate netratate termic, la conservarea ouălor în stare lichidă, în alimente dietetice pentru scopuri medicale speciale, suplimente alimentare lichide şi gumă de mestecat. Cantitate max zilnică permisă/corp: 25 mg/kg corp. Descriere cantitate max zilnică permisă: Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat de acid sorbic şi sărurile sale de potasiu şi calciu este de până la 25 mg/kg corp. Este o doză mică, ce poate fi uşor depăşită, mai ales prin consumul mare de pâine (500g pâine conţin 1000 mg sorbaţi, doza maximă pentru o persoană care cântăreşte 40 kg). Doza de încorporare în alimente: 200-2000 mg/kg. Descriere doză de încorporare în alimente: Este admis a se folosi în cantităţi cuprinse între 200 mg/kg şi 2000 mg/kg în aproape toate tipurile de produse alimentare. Cantitatea maximă, de 2000 mg/kg, se foloseşte la brânză topită, aluat de cartofi şi felii de cartofi pre-prăjite, pâine feliată şi alte produse de panificaţie şi patiserie, aluaturi, sosuri emulsionate, înlocuitori de carne, peşte sau brânză pe bază de proteine, la produse din raci, crustacee şi moluşte. Efecte secundare: DA. Descriere efecte secundare: Unele persoane acuză reacţii alergice. Utilizabil pentru copii: NU. Descriere utilizare copii: Nu este permis în produse pentru sugari și copii mici.
Propionat de calciu. Aditiv alimentar din categoria conservanţilor naturali, obţinut prin fermentaţie bacteriană. Se utilizează în special împotriva drojdiilor şi fungilor. Cantitate max zilnică permisă/corp: Doza zilnică admisă nu este limitată. Descriere cantitate max zilnică permisă: Doza zilnica admisă nu este limitată. Doza de încorporare în alimente: 3000 mg/kg. Efecte secundare: NU. Descriere efecte secundare: Nu produce efecte secundare la cantităţile utilizate în alimente.”
sursa: infocons.ro
Am intrat pe infocons și nu am găsit nicăieri scris că E300 nu poate înlocui acidul ascorbic făcut de plante. Și plantele, probabil, tot din glucoză îl produc, ținând cont că produsul fotosintezei este glucoza, iar din ea derivă toate. Cel puțin eu așa am învățat. Poate, totuși, greșesc. Părerea mea este că acidul ascorbic izolat, chiar din produse naturale, nu este la fel de bine utilizat de organism, cum nici sucul de fructe nu e la fel cu fructul întreg.
Brutăria nației când?
Mulțumesc frumos pentru sfaturile pertinente. Tot înainte!
De mult astepam episodul acesta! Chiar credeam ca sunt singurul care a observat paine la magazin cu 11 ingrediente! Incepand cu pandemia am hotarat ca trebuie sa facem paine in casa.
Si acum tin minte prima paine, foarte putin crescuta, amarata dar mult mai buna decat cea din comert. Acum suntem specialisti in paine , focaccia, aluat de pizza si cozonac! Am facut si paine in care am bagat cacao si nuci, pentru a aduce o super imbunatatire clasicii felii cu gem !
Va urmarim cu drag si va sustinem !
Multumim!
Sint un om patit cu piine din supermarket..
Voma dureri abdominale cumplite ,parca luasem otrava
..cam o luna a durat curatenia in organism..
Nu primea nimic stomacul,nici un medicament,prebiotic probiotic..
Am tinut piinea in ambalajul ei de hirtie in camera 10 zile,fara ca sa devina veche ,ca sa zic asa...
Deci puteai sa o folosesti...
Ce sa in teleg,ca avea atita aditiv care sa ii mentina prospetimea cam 10 zile?
Si care acest aditiv e1100 este toxic pentru organism si a fost o otrava pt mine?
Acest aditiv,probabil si ceilalti din piine,mi-au atacat sist nervos in principal cel digestiv,aveam si dureri de dinti,maxilare,ustura ochii ,nasul...
Sau poate erau si alergeni puternici?
Oricum o luna m-au scos din circuitul normal al existentei...
Si inca de 2 ori,caci toata lumea imi spunea:pai ce chiar de la 3 felii de piine,noi nu avem nimic...
Da dupa acele 3 felii la citeva ore s-a declansat dezastrul....
Asa ca atentie la e uri dragi concetateni,cititi etichetele,evitati tot ce are e uri...
@@rodicagebaila5004 NU există fără e-uri. Dar noi mîncăm pîine de la LIDL, neagră, de peste 16 ani. Cea mai ieftină, convenabilă, feliată și nu ne plîngem de nimic. Doar că e săţioasă. 500gr.
De când așteptam un clip despre pâine. Am început sa îmi fac singur pâinea în casa de aproape trei luni și nu regret nicio clipa. Da, durează. Da, are gust. Da, are doar 4 ingrediente. Faina, sare, drojdie, apa. Eventual mai arunc și niște semințe prin ea și este mai buna ca aia din comerț. Ma tine o săptămână și nu se întărește, nu se strica. Ma satur după doua felii, iar cu 10 lei fac doua pâini, deci 2 săptămâni cu pâine asigurata. Cel mai important însă este faptul ca am o satisfacție aparte atunci când știu ca eu frământ și decid cum vreau sa iasă ce urmează sa mănânc. Mulțumesc Dragoș pentru videoclipurile făcute. Am devenit mai conștient de deciziile pe care le fac în materie de cumpărături de când urmăresc #stareasanatatii
Hristos a inviat.total d acord,cu dv
Multumita acestui video, ne-am luat propria masina de paine. Astazi am facut prima noastra paine doar din apa, faina, sare si drojdie. Urmeaza zilele urmatoare sa facem ketchup dupa o reteta gasita pe net.
Va multumim mult pentru tot demersul asta!
Succes!
Foarte bună emisiunea!
Îmi permit să vă sugerez lipiile făcute în casă. Doar făină integrală (conținut căt mai mare de tărâțe sau se poate adăuga şi făină de secară), apă, un pic de sare şi un pic de ulei de măsline.
Se prepară rapid, se coc intr-o tigaie de oțel sau fontă şi sunt delicioase.
Sunt o mulțime de reţete pe net, căutați "roti" sau "chapati". Vă sugerez să încercaţi şi nu o să vă pară rău.
Si eu de un an de zile am renunțat la pâine si prepara mama sau iubita mea lipiile, pot spune ca nu simpt lipsa pâinii sunt foarte bune
Faceți și un clip cu conservele de pește!
Cea mai sănătoasă și foarte gustoasă, recomand tuturor, pâinea numită " grewe", localitatea Veștem jud Sibiu, pâinea cu făină integrală este fără e.uri
Verificați.
Eu locuiesc în București, nu am nicio treabă cu jud Sibiu, nu fac reclamă, dar recomand cu sinceritate.
Viață lungă și prosperă 👍
😢😢😢 3:24 Cea mai importantă concluzie.
Ați reușit să mă convingeți să achiziționez un aparat de făcut pâine acasa. Pâinea produsă în casă mi se pare mult mai gustoasă decât cea din comerț. Multe mulțumiri!❤
Felicitări pentru sinceritate, d-le Pătraru! (în legătură cu pâinea copilăriei și copilăria săracă).
Vai, ce-am râs! Deci, episodul ăsta a fost juma' stand up, juma' BAGA LA CAP. Un pic de umor fermenteza bine mesajul dur si dificil din spatele acestui video. E greu sa gasesti o pâine bună. Greu sa faci una tu. Până prinzi obiceiul ai multe boacăne. Eu am un soț Brutar de pasiune, dar avem si o mașină electrica de pâine. Multe năbădăi cu ea până am găsit combinația corectă, dar tot nu va fi niciodată ca o paine cu maia de turte de mălai a bunicii, in cuptorul de pământ galben cu bețe de floarea soarelui.
Felicitari echipei pentru montare, monolog etc. Mențineți interesul până la final, faceti subiectul usor de digerat si de băgat la cap.
Vă bag pe gât tuturor neamurilor si cunoștințelor, in nesimțire. Deocamdată doar fratele meu e convertit, ca na, e tânăr, dar nu ma las pana am o masa de sărbători românească, gustoasă și mai sănătoasă
Buna Dragos si felicitari pentru tot efortul de a constientiza pe cat mai multi de ce suntem inconjurati si ce masuri se pot lua pentru a ne fi mai bine! Mult spor in toate si salutari familiei!
Noi suntem de multi ani in italia .si cel mai dor mi-e de painea si cea mai ieftina din România ❤. Nu stiu are gust .Tot ce ai pe masă acum pentru noi romani din diaspora e o delicatesă. Eu am inyrebat romani ce va duceti in Italia Surprize ca si mine de altfel 6 7 paini de 1kg .Aici in italia painea chiar nu are nici un Dumnezeu
Cum se spune la MM
Și pentru mine a fost îngrozitor la capitolul pâine în Italia. E ceva groaznic. Și când e proaspătă, coaja aia e tare ca piatra. Deja a doua zi poți sa o arunci. Nu are niciun Dumnezeu. 😢
Ca o idee, sa faceți următorul clip cu aceste creme de ciocolata/alune din comerț (ex: renumita Nutella). Sunt foarte mulți copii care le adora și ele sunt foarte rele pentru sănătate, au tone de zahar . Și neapărat la final o rețetă de crema de alune de facut în casa!
Buna gluma cu reteta la final... din pacate e bun la zis ce nu e bun , mai greu la capitolul alternative fezabile in viata de zi cu zi pentru oricine. Dar hey...sa bagam apa filtrata cu BRITA din cani la 100ron de pe magzinul natiei si totul se rezolva :))
Da ai un big like, ai pus punctul pe i, în rest numai bine...
@@MrFl0boadevărul e ca exista destul de multe rețete de creme de alune făcute în casa, ce conțin doar alune de pădure, miere, cacao, si alte 2 3 ingrediente. Nu sunt deloc accesibile pentru toată lumea într adevăr alunele de pădure dar eu zic ca merita sa facem în casa,macar o data la ceva timp, și sa renunțăm la Nutella și alte produse de acest fel cu 90% zahar din comerț.
@@MrFl0boînțeleg unde bați cu brita, trebuie sa câștige și ei de undeva, dar eu ca simplu cetățean zic ca fac o treaba demna de lăudat. Putina lume spune lucrurilor pe nume când vine vorba de alimentație, cum face domnul. Măcar el nu își câștiga existenta din parteneriate cu coca cola sau KFC, sau alte branduri care produc gunoaie. Iar ca alimente, nu e neapărat scump sa mănânci sănătos, contează sa vrei, și atunci găsești variante.
@@MrFl0bo alternativa e sa mâncăm moderat...
Va multumim pentru tot ceea ce faceti pentru noi! Ne transmiteti informatii utile si sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa! Ce pacat ca nu puteti sa ne si exemplificati produsele bune si de unde le putem cumpara! Acasa avem masina de paine de ani de zile si faina o luam de la moara de la tara! Ce gasim in comert “paine” e doar eticheta de pe produs!🤦🏻♀️
Pâinea noastră cea de toate zilele❤
😂😂😂 DOAR ASTA NU-I.😂
Brutăria Rușețu din județul Buzău produce pâine fără amelioratori. Foarte gustoasă!
RESPECT PT. MUNCA VOASTRĂ.
EU FAC PÂINEA ACASĂ ,DIN PĂCATE TOATE PRODUSELE ALIMENTARE , SUNT CU MULTE SEMNE DE ÎNTREBARE ,PĂREREA MEA ESTE CĂ TOT CE E PRODUS ÎN CANTITĂȚI INDUSTRIALE PERICLTEAZĂ SĂNĂTATEA .
OMUL ZILELOR NOASTRE ESTE PROPRIUL SĂU DUȘMAN ,CU BUNĂ ȘTIINȚĂ .
NOI V-OM REVENI ÎN ȚARĂ ȘI V-OM RESTAURA CĂSUȚA VECHE DE LA ȚARĂ A BUNICII ,NE V-OM GOSPODĂRI CU PRODUSELE NOASTRE ,FĂRĂ PESTICIDE ȘI RESTURI DE RAHATURI .
❤❤❤❤❤
SUNTEȚI FENOMENALI .
Succes!
Bună Crina! În ce tara ești acum? Eu sunt în Franța. Avem aceleași planuri de viitor și interes culinar. Hai sa mai vb...
Vom face, vom drege…. atenție! În rest, toate cele bune🎉
Foarte buna emisiune felicitari
Mi-a placut mult acest videoclip! 👏👏
Eu am renunțat de mult la pâinea albă din comerț. Îmi fac lipii din ovăz in care pun semințe de chia, quinoa etc. și mă simt mai bine ca niciodată.
Daca nu.i cu suparare...vreau si eu rețeta . Am intoleranta la gluten, si m.ar ajuta mult sa fac lipii din ovaz (fara gluten)
Esti tare boss! Ma duc sa-mi iau 2 baxuri de faina
Multumim frumos pentru toate sfaturile.
Paine facuta in casa: faina, apa,sare si maia !
Daca cauti putin gasesti si ce trebuie, eu cumpar de la un magazin de colt si au 3 paini diferite cu ingrediente: faina, apa, fulgi de cartofi si sare (unele au si maia)
❤ Mulțumim! Prezentare foarte atractiva.A zis bine cineva aici "un stand-up" dar foarte util. Respect! Ceva de sezon: înghețata!🤔😏
Mananc acum Franzela alba auchan fara adaos sare. Ingrediente: faina, apa, drojdie. 1.5 lei/300g. Pofta, ca buna e painea!
Te admir, te ascult, ma bucura fiecare episod👏🏼👏🏼👏🏼
Multa bafta si multa putere de munca tie si echipei 👏🏼👏🏼👏🏼
Painea 70% secara de la Grewe ,cea mai buna❤❤❤❤
Multumesc ❤
Am renuntat la paine (si gluten) acum 2 ani, si ma simt minunat!
OK Multumesc...
Multumesc Dragos ptr Informațiile valoroase ❤!
Multumesc mult Dragoș pentru material.Eu nu mai consum paine alba de vreo 15- 20 de ani 😊.
multumim de explicatii!
felicitari pentru emisiune !
Super emisiunea
SA DEA FALIMENT ,TOTI BRUTARII ASTIA CARE NU SE MAI SATURA DE BANI .TRECEM LA FACUT PAINE IN CASA.HAIDETI SA NE UNIM SI SA I FALIMENTAM.DOAMNE ,CAT DE BUNA E PAINEA FSCUTA DE MINE.AM FACUT NISTE LIPII ,O BUNATATE.!
Sa nu mai cumparam nici un produs care are budget de marketing! Eu asta fac, si ma simt dublu bine: fizic si psihic.
prin anni lui Ceausescu mincam piime neagra cu cartofi in ea integrala si cei mai instariti alba..Imi placea piinea neaga si integrala....erau cele mai gustoase.
Mi-e dor de acea pâine neagră de atunci, niciun produs de astăzi nu se compară cu acea pâine 😒😒😔!
Ma bucur ca de mai bine de 1 an mananc doar paine facuta in casa cu faina integrala !
4:32 Doamneee, cornurile ălea 😗
De vreo 35 de ani, fac pâine în casa! Extrem de rar,dar extrem,n am încotro și mănânc pâine din comerț. O zi de naștere,o onomastică,un Revelion alta parte un afara casei etc.
Felicitări
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ mulțumesc !!! Respect !!!
Tare, ca de obicei! Multumesc pentru informatii, eu chiar sunt atent la ce prezinti si icnerc sa ma educ. Sanatate!😄
STIMĂ ȘI RESPEC ❤❤❤
Spor.in toate!!!
Maia pare un trend pentru a castiga inima oamenilor fara cunostinte peste 40 de ani😂
Despre brânzeturi, cascaval , branza , braza topita... chiar si margarina o emisiune daca se poate.
Va zic eu nimic nu e sanatos.doar ce e de la vaca natural e bun.
Daca au mai mult de 2 3 , 4 ingrediente e ...
Noi (Cluj Napoca )cumpărăm paine de Panemar , încă de la înființare 1993.
S-au extins enorm dar încă au produse bune , cumpăr de la ei și făină și de ceva timp mai fac câte o paine acasă …
Ingrediente:Făină albă de grâu , apă , drojdie sare ,1 kg -10 lei .
videoul e mai mult entertainment decat educational. Am venit sa vad ce e bine si ce nu intr-o paine, ce tre sa cumpar de la magazin, ce sa evit si spre ce sa ader. Nu pentru cum faceau egiptenii paine. Interesant video dar nu are informatiile pentru care am venit.
Eu de exemplu iau o paine care nu am vazut-o la tine pe blat, Dumbrăvița, e 5-7 lei (in functie de sortiment) 500g si are faina, apa, maia, drojdie, sare, otet obtinut prin fermentare. Atat, fara ulei, ameliorator, conservant, acid, etc, specifica si ca nu a fost anterior congelata. Mi se pare alegerea cea mai buna daca nu chiar ideala pentru o paine de supermarket.
sunteti fantastici! multumim
Mulțumesc ❤
Super
Mulțumesc pentru tot ❤
Faceți un episod la icrele din comerț, o să rămâneți uimit.
Felicitări ❤
Eu fac pâine acasă de la măcinat grâu (avem o moară pt uz casnic ) până la copt. Nu este ca cea din comerț (la gust) dar cu siguranță e mult mai sănătoasă
Salut, Imi place foarte mult ceea ce faci si urmaresc cu placere fiecare episod din aceasta serie. Te rog, daca citesti acest comentariu sa-l iei ca pe o critica constructiva. De ce nu vorbesti despre valorile nutritive ca procent din intreg, % sau per 100g? E mult mai usor sa compari procente decat valori absolute per produs. Avem gramaje diferite, ca si-n episodul de azi, 300g, 600g, 1kg de paine. Ce-mi mai place mult este cand subliniezi un ingredient dintr-o reteta care efectiv nu are de ce sa existe in alimentul final (ex: ulei de palmier in paine). Ar fi interesanta si o comparatie intre ceva sanatos si alternativele astea din supermarket-uri, ca sa ne dam seama cate proteine, glucide, lipide, zahar, sare ar trebui sa aiba de fapt. Multumesc pt atentie. Mult succes!
Nu cred ca formatul lor de eimisiune poate ingloba si asa ceva. El da acele valori probabil ca sa aprinda un becutel faniliilor care mananca 2 paini de acel gen de zi. Mai departe trebuie fiecare dintre noi sa isi faca investigatiile si calculele.
Tin minte ca m-a trimis mama dupa paine cand eram mai mica. Mirosea atat de bine, nu m-am putut abtine si mi-am bagat dintisorii in ea.
Ajunsa acasa ii dau painea si ma intreaba daca eu am muscat-o. De frica si de rusine i-am spus ca nu. Apoi panicata s-a dus fuga la magazin cu painea si s-a luat la cearta cu doamna vanzatoare, luandu-ma si pe mine. Saraca mama, ea credea ca au ros soarecii painea, dar apoi s-a lamurit cand i-am zis , de fata cu vanzatoarea, ca eu am mancat-o. Sa zicem ca pe langa paine am mai inghitit (cu greu) si vreo doua dupa ceafa:)
Și cum a zis mama ta: "Ia cu pâine!"?
@@vladb1989 da, sa nu mi se aplece :)
Hristos a inviat.o paine,se topea p drum😂😂😂.plus o paine neagra,preferata mamei
😅
Hristos a inviat.Una se topea p cale,din start.cand o auzeai p angajata,k mai dura 5-10 minute,t urcai p pereti.
Draga Dragos, sa sti ca de cand te urmaresc am reusit sa imi schimb obiceiurile alimentare si chiar sa reduc greutatea de la 107 la 95 doar avand putina grija si eliminand berea din meniu ( numai pui la socoteala ca am inceput sa citesc etichetele, cea ce pana acum nu se intampla). Referitor la paine, e incredibil ce poate contine painea din magazin, eu sunt norocos ca sotia face paine in casa cu maia , pe avem grija sa o hranim constant si pe care o folosim si la alte produse cum ar fi: clatite clasice, clatite americane, covrigi etc. Continua tot asa , sa sti ca cea ce faci ajunge la oameni si reuseste sa ii schimbe in bine.Multumim! Ovidiu.
la Pasta de tomate, bulion - daca puteti sa faceti un episod! si daca putem afla care dintre produse contin rosii (cu adevarat) si care prafuri si chimicale, fara nicio legatura cu rosia!
va multumim!
Coloranți, aroma de roșie (glutamat de sodiu) amidon de porumb ca sa o facă groasa......îmi imaginez ce prostii mai baga în ea.....
Cea mai sănătoasă este pâine integrală la tava de la Boromir și are un preț corect
Ok Boss ❤
In afara de painea de casa, eu recomand marcile Michael's Artisan Bakery, Dioszegi, San Delicio, Grewe, unele variante de Frontera, Grau Intreg.
Eu recomand bere, are tot ce are painea si e aliment
Prea multă duce la diabet, ca de altfel și pâinea .@@Cormano980
Vrem cu creme tartinabile gen Nutella ,finetti.
Mulțumim!
Cine vrea pâine sănătoasă,o mașină de făcut pâine,faina integrala,sare și drojdie,asta i tot.
BUN VIDEO!!👍👍👍
"Painea" din magazine ambalata in plastic e burete, nu paine. La mine in casa facem paine de 2 ori pe saptamana, dintr-un trio de faina bio integrala - grau, grau spelt, secara - si seminte de in macinate, cu drojdie proaspata si putina sare. O dospim vreo 6 ore, o coacem jumate din timp in abur (punem o tava cu apa in cuptor sub tava cu paine), apoi restul de timp la caldura uscata. Deja se ocupa sotul meu de sarcina de "brutar", ca eu sunt ocupata cu restul meniurilor😊. Iar painea asta e atat de densa incat o felie sau doua sunt de ajuns.
Eu nu cumpar paine ambalata au unele.un gust de bicarbonat rau..
Iau pâine neambalata din aia de l brutarie.
Va recomand sa luati la fel
Painea ambalata, ba e prea dulce ba sarata, ba cu gust de bicarbonat etc
mixul ala de faina il cumparati de undeva sau il faceti dumneavoastra acasa?
In SUA, nu trebuie sa stii unde e raionul cu paine. Te duci dupa miros... miros de cozonac. Cred ca au inlocuit jumatate din faina cu zahar.
Frumooos! Mulțumim!
Atunci era cu adevărat pâine
Pâinea Grâu Întreg de la Vel Pitar este cea mai sănătoasă. Păcat că nu ai menționat-o.
De unde ști că este cea mai sănătoasă??
@@Global_mar parerea omului......de gustibus !
Citeam in urma cu cativa ani in revista germana "Stern" ca painea are printre altele si un ingredient, o solutie cu care se fac si sapunurile. E o solutie care face paine pufoasa, aerisita.
Am lucrat la o fabrică de pâine cu usturoi și ștrudele congelate in Germania. Undeva la cel puțin 5 ingrediente pentru cea mai bună pâine care se ducea în țările nordice. Pentru Europa de Est vă dați seama că cantitatea ingredientelor creștea de asemenea și numărul de ingrediente adăugat. In afară de asta firma nu avea contract cu nici-o firma de curățenie și tot noi angajații fabricii făceam curat, doar că niciodată cum trebuie. La un moment dat a trebuit să schimbăm o bandă, la care am rămas surprinși cat mucegai era acolo. Fabrica era una foarte mare având că și clienți cele mai mari lanțuri de retail, din care cel mai mare client era Lidl. Așa că poftă bună!😂😂
Comment pentru algoritmu' vietii!
Nu am crezut că voi trăi aceste porcări,am fost laborantă la o mare fabrică de pîine pe timpul lui Neculai,dar se făcea numai din apa,faină,drojdie,sare naturală,după ce se analiza calitatea făinii.
Pâinea fără coajă este ceva normal în Spania😊 se găsește peste tot
Bravo! Foarte interesant ! Personal nu cumpăr pâine albă sau la pungă. Pâine fără coajă? DA ! Nu ați mâncat niciodată Tramezzini?
Eu fac paine cu semințe, faina, sare, apa, drojdie. Usor, un fleac
Fac o tava mare pe luna si o tin la congelator
Reteta+energie pt un pensionar=Love!Prefera sa cumpere de la “hinghieri”
Pâinea aia fără coajă am aruncat-o la porci odată șocant a fost că până și ei au refuzat să o mănânce😂, am zis că nu le mai dau așa ceva că voi acuzat de cruzime împotriva animalelor.
😂😂😂😂
Multumesc
Superb!
🍞 Eu nu cumpar paine ambalata, au unele un gust de bicarbonat rau..
Iau pâine neambalata din aceea de la brutarie.
Va recomand sa luati la fel.
Painea ambalata, ba e prea dulce, ba sarata, ba cu gust de bicarbonat..
🥖 Paine la cuptor cumpar si cred ca e cea mai sanatoasa/de la brutarii sau marketuri.
Ca acum nu avem toti timp mereu sa ne facem paine de casa.
Dar da e foarte frumos si sanatos sa iti faci din cand in cand painea acasa.
Și noi îți recomandăm să nu mai mănânci deloc mizerie de pâine 😂😂
trebuie sa invatam si despre folosirea ideala a fainurilor din grane nemodificate genetic
Genial! Felicitări și spor în continuare 👏👏 am așteptat cu drag noi episoade!
Un moment care mi-a stârnit amintiri emoționante este acela de la minutul 12:45 🥹🙏
Super!!! Abea așteptam
super episodul
Paine( Toast) miez , fara coaja , pentru Toust
Pe vremea mea mucegaiul era verde,acum e roz și apare în timp record!!!
Bv e ceva ce poate școală nu în invata
Bun😊
Bună informație dar prea generală..Mă așteptam să faci un top, ca până la urmă asta vrem..să vedem care sunt printre cele mai recomandate mărci din comerț. Așa, ne-ai cam lăsat cu ochii în soare :)
Aprecieri pentru munca voastră! Recent am citit despre nmn nicotinamidă mononucleotidă, ce părere aveți de aceste suplimente?
Exista si pâine cu 4 ingrediente. Noi in Brasov avem mulți producători din CV si HR care livrează zilnic pâine NATURALĂ la magazine. Eu nu as mânca Vel Pitar never ever.
De la unguri cea mai buna
"Grau Intreg" de la Vel Pitar este cat de cat decenta.
@@metalafro nu am încercat. Ma gândeam la franzela albă Vel Pitar. Aia ordinara cu 20 ingrediente
Sunt din 60+ si imi aduc aminte ca mincam paine neagra. Era foarte gustoasa. Ne trimitea mama sa luam paine de la magazin si pana acasa mincam deja coaja. Daca stie cineva din ce era facuta acea paine si ce continea de era asa de buna? In Oltenia se manca multa paine. Cred ca face o mare diferenta si cantitatea pe care o maninci. La gradinita ne trimitea cu paine taiata felii si intre felii cu marmelada. Cam asa am crescut noi si eram sanatosi.
Prefer sa dau mai multi bani pe painea cu maia naturala de la o brutarie artizanala.
Ma bucur sa va revad! 🙏
si eu as prefera sa am mai multi bani
@madalinasimion-la fel procedez și eu.Prefer să mănânc mai puțin, dar sănătos și gustos!
paine fara coaja se foloseste foarte des in Italia la tramezzini un fel de sandwich si este si felie lunga care se ruleaza
Va salut...incercati pâine de secară cu unt și caviar
Hopa 😉