Kapusta z grzybami | Magda Gessler odc.7
Вставка
- Опубліковано 15 гру 2019
- Wigilia z Magdą Gessler | Przepis na kapustę z grzybami
Składniki:
- 1.5 kg kapusty kiszonej bardzo kwaśnej, nie płukanej
- 300 g grzybów suszonych (15 kapeluszy)
- 3 cebule
- mielony kminek
- 0,3 l oleju lnianego
- sok z kapusty
- 5 pigw
- jabłka szara reneta
- sól, pieprz,
- liść laurowy
- ziele angielskie
- goździki
- cukier lub miód lipowy
Grzyby mocz w wodzie przez 3 godziny lub ugotuj, w niewielkiej ilości wody z liściem laurowym, cebulą, pieprzem, zielem angielskim i solą aż będą miękkie.
Pigwę gotuj na wolnym ogniu w wodzie z cytryną aż będzie miękka.
Cebulę pokrój w kostkę. Do garnka wlej olej lniany i przesmaż na nim cebulę na złoty kolor i przypraw mielonym kminkiem. Dodaj do garnka kapustę, sok z kapusty, pieprz, kilka ziaren ziela angielskiego, dwa goździki, odrobinę cukru, sól do smaku i nasze ugotowane na miękko grzyby. Gotuj przez chwilę i dodaj pokrojone w ósemki owoce pigwy i jabłka.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeżeli jest za kwaśna dodaj cukru lub miodu. Jeżeli kapusta jest za sucha, możemy ją podlać sokiem z kapusty. Gotuj do miękkości na bardzo wolnym ogniu do momentu, gdy kapusta będzie świecąca i śliska. - Навчання та стиль
To wideo to jest prezent od Pani Magdy Gessler dla nas na święta :)
Pelna zgoda super prezent Moze bedzie przepis na wyborny tort makowy Milego ogladania
W moim rodzinnym domu każdego roku robimy rozmaite przetwory w tym kisimy ogòrki i kapustę. Domowe najlepsze! Tego smaku nie zastąpi nic kupnego 😊
Fajnie że Pani Magda jest na YT. Dziękuję.
Moja Kochana
Kochana Pani Magdo,ten filmik i te wszystkie Pani Wigillie ogladam juz n-ty raz.Uwielbiam je. Pani jest wspaniala,brakuje mi slow pochwaly.Cudowne Ambiente, wszystko bajkowe niesamowite.Pozdrawiam bardzo,bardzo goraco.
Oglądam wszystkie odcinki, chociaż i tak nie gotuję XD
Fajny nick 😃😃 zacznij gotować. To łatwe 😜
Czas najwyższy zacząć 😘
@@MagdaGesslertv chyba tak 😁
@@MagdaGesslertv a ja z pania Magda pierwszy raz w zyciu ugotowalam barszcz, a teraz zabieram sie za uszka i kapuste z grzybami...mieszkam daleko, bo na Bliskim Wschodzie i bardzo bardzo dziekuje za Pani programy, przypominaja mi o swietach w domu, jak bylam mala. Caluje
To samo 😆😆😆
W nocy oglądałam jak się robi majonez i śledzie w majonezie a teraz kapustę z grzybami. Magda Gessler uzależnia. Besos Madzia 😘
i nie zgłodniałaś...? bo ja musiałam iść po coś do jedzenia ... 🤤
@@martakulikowicz1986 zglodnialam a w ciąży podwójnie 😁dodam że moja córka też będzie Magda. Wesołych świąt życzę i pozdrawiam
bardzo odważnie tak nocą z tym odcinkiem o majonezie 🤗🤗🤗 pozdrawiam 😀
Karolina Sandach ansambli shara
Kocham kapustę kiszona z grzybami ❤️
mieszkam w Holandii, tutejsza kapusta kiszona, to sam ocet, w polskich sklepach mozna kupic kapuste w sloikach albo z wiaderek, ale ja kiszę sama( 2 razy w roku- młodą i na jesień jeszcze raz) i mam pyszną,zdrową i naturalną kapustę kiszoną 😋😋😋 tak samo z ogórkami, szklarnia na ogrodzie i co roku swoje ogórki kiszone 😋😋😋 Pozdrawiam wszystkich , wesołych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia 👼🎅🤶🌲🌲🌲
Kapusta o której mówisz to kapusta kwaszona na zastawie octowej. Ona jest białą, możesz ją trzymać lata a nie zmieni koloru i "smaku". Kiszona ma swój termin przydatności do spożycia, ok 5, 6 miesięcy, potem jest przekiszona ale to właśnie samo zdrowie... kiszę sam i to naprawdę jest proste
A my mamy pyszną kapustę-sami ją kisimy, przecież to takie proste a jak smakuje !
Gratulacje, za odwage ! Bo ten zwyczaj zanika ! Ja tez sama kisze, daleko od domu.. Tyle ciekawych wskazowek sie od pani dowiedzialam, od mamy nie zdazylam, bo kiedys nie mialam czasu i checi ! Dziekuje ! Powraca dziecinstwo !
Pozdrawiam Panią Magde Gesler i wszystkich zaglądających na ten kanał💝💞💏👼
Magda Gesler jest super!! Królowa autyzmu kuchennego i twórczości smaków. Niezastąpiona! Dziękuję.
No I cen.
Przecudowny, swiateczny klimat. Co jak co, Ale Pani Magda potrafi stworzyc atmosfere ;)
a zesrac sie potrafi ?
@@markkino9069 myślę, że tak :)
@@markkino9069 debil
@@justynapadol911 żarcik wyluzuj
Revolte tez, jest professionalna wtym.
Dzieki za przepis na kapuste z wykodzystaniem pigwy . Uwielbiam pigwe , do kspusty wykorzystalam pigwe w syrpie , ktora zrobilam jesienia . Pozdrawienia dla pani Magdy .
Mam swoją kapustę, kiszę w dużym 60-cio litrowym glinianym garnku. Kapucha jest pycha! U mnie w domu robi się kapustę z grzybami i całym grochem. Czekamy na nią cały rok. Taki smak tylko w święta.🌲 Kiszę też buraki, ale w 2 litrowym słoju, do picia przez całą zimę.⭐ Bardzo lubimy i jak się kończy robimy zaraz na nowo. Dodaje też do tego zakwasu marchew, czosnek, pietruszkę korzeń, ziele ang. i liście lazurowe. Mniam! 😋😋😋
Wszystko wspaniale wygląda ale kwaśny smak jest okropny. Nie każdy to lubi.
To mam nadzieję jest prawdziwa Magda Gessler, uwielbiam te przepisy, mnóstwo inspiracji i aż chce się oglądać filmy w takiej atmosferze- domowej, świątecznej, kochanej :)
W tamtym roku robilem kapuste z tego przepisu..... Cudowna jest z pigwa;)
Amen! W końcu ktoś, kto próbując podczas gotowania nie pieje sztucznie z zachwytu tylko doprawia danie.
Super przepis dziękuję
moim ulubionym momentem we wszystkich filmach jest to, jak pani Magda włącza inny palnik niż ten potrzebny ❤️❤️
konga lipińska 😅
Po czym poznajesz, że Pani Magda włącza zły palnik?
Michał Pląder na indukcji palniki robią się czerwone, kiedy się je włącza. gdyby pani Magda włączała właściwy, czerwony robiłby się pod garnkiem, a robi się zawsze jakiś inny :D
@@kingalipska970 No proszę. Cienki za wyjaśnienie
Kanał świetny oglądam każdy odcinek ❤ mam nadzieję że to nie tylko na święta ale cały czas będą się tu pojawiać filmiki z panią Magda 😊
Pani Magda ma swoje programy jak Seksi kuchnia, super program polecam
Od wielu, wielu lat kiszę kapustę sama tak, jak robiły to moja mama i babcia. W garnku do kiszenia warstwy kapusty przesypuję ziarnami kopru. To jest dopiero zapach i smak!!!
W tym roku cały stół wigilijny będzie uszykowany według Magdy Gessler. Im więcej Pani przepisów oglądam, to tym bardziej pragnę w końcu zabrać się za przygotowanie kolacji. Besos!
Nigdy wg.kogoś.Moja wigilia jest co o roku taka jak u mnie bywała w domu rodzinnym . Kapustę często sobie też kiszę.
Super gotujesz, fejnie wygladasz,,twoje recepty zrealizuje w te swieta, wesolych swiat.
Dziękuję, przepięknie
Ja kiszę sam kapustę i ogóreczki, lecz teraz większość produktów jest zakwaszane nie kiszone i to jest różnica. Miłego dnia Madziu.
Ogoreczki? Czy Ogorki?
@@bogdank7866??? A jaka to różnica? tylko w wielkości. Ogóreczki małe, ogórki większe. A ten pan kisi co mu się podoba. Ludzie wyluzujcie!
@@konejrok5 Mam mete na super kapuche kiszoną.
@@konejrok5 Bez posolenia nie ukisisz.
@@konejrok5 Musi być sól żeby się kisiło. Czyli na koniec będzie i słoni i kwaśno. Problem się robi jak ktoś jest wrażliwy na słony smak.
Kocham Panią ❤️
kocham pania ani gadanie jest takie motywujace pozdrawiam
Tak uwielbiam kapuchę, że przez cały film miałam ślinotok 🤤 ❣️❣️❣️
:))))))))))))))
Obiecałam mamie, że zrobię na święta 😋
Super! Kocham grzyby!
Zawsze sobie kwaszę kapustę dokąd mogę kupić w główkach Rewelacja .Pozdrawiam serdecznie.
Napewno wigilia z tymi filmikami Pani Magdy będzie o wiele łatwiejsza do przygotowania 🥰🎄
JA ROBIĘ KAPUSTĘ Z GRZYBAMI ALE NIE DAJE CYTRYNY I PIGWY TO JEST NIESAMOWITY KWAS AGDZIE MIĘSO I KIEŁBASA ŻYCZĘ SPOKOJNYCH ŚWIĄT
uwielbiam kminek i wigilijną kapustę mojej mamy. Wesołych i Zdrowych świąt
Kapusta NAJLEPSZA👍✌️✨ byla w Moim🍀 RODZINNYM ♥️Domu 🎄gotowana przez mojo MAME♥️Pani MAGDA TEZ SUPER GOTUJE 👍
Super ❤🎄🎄🎄
Ja całą piwnicę mam kiszonek ,wraz z kapustą i nie wyobrażam sobie zimować bez własnych przetworów . Pozdrawiam panią Magdę
Słucham początku i mi się przypomniało że mam w lodówce 2l domowej kiszonej :))) dzieki!
Jak ja Madzię uwielbiam w tym wydaniu! Wiedza, łagodność i serce! Ale APELUJĘ!!! Jeżeli Madzia sama tak cudownie dba o włosy i nie polega na fryzjerach aż tak, to niech się podzieli wiedzą, bo tak piękna burza loków to skarb!
Doczepiane.
@@beatagbachowiak7395 doczepy powodują wypadanie włosów i po tak długim czasie nie byłoby do czego doczepic takiej burzy loków. Jeżeli nie są to zabiegi fryzjerskie bądź pielęgnacja, to jedynie przeszczep.
@@anic131313 Wiem to od fryzjerki, którą przygotowywała MG do jednej z rewolucji.
@@beatagbachowiak7395 ok, to dzięki ;)
I tak się mega dziwię, że całkiem nie wyłysiała od doczepów. Musi być w tym sekret.
Pani Magdo! Obejrzałem wszystkie Pani filmy, wydaje mi się, że zna się Pani na gotowaniu, a przy tym opowiada z pasją. Podoba mi się to i chętnie widziałbym Panią w mojej restauracji. Gdyby chciała Pani podjąć pracę wystarczy się skontaktować. Pozdrawiam :)
O lala... . Nie wierzę, że ktoś może nie poznać tak znanej restauratorki:). Rozbawił mnie pan. Pozdrawiam serdecznie
Na jaki adres wysłać CV?
@@MagdaGesslertv bona.sforza1@o2.pl
@@graza9965 Taki żarcik bożonarodzeniowy :)
@@michawalczyk5242 :)
Pani Magdo, jest Pani wspaniała, pod każdym wzgledem
Ta kapusta jest po prostu genialna. Po raz kolejny dowod na to ze dobrej jakosci skladniki czyli borowiki szara reneta i dobrej jakosci kapusta wygrywaja. Bravo! Koniec z nudna mdła wigilia!
Pani Magdo !!!!!Jest Pani wspaniala.Nie oposcilam Pani zadnego odninka Rewolucji.My tez bardzo chetnie poznajemy smaki naszej Polskiej kuchni,tej ktora Pani nam troche podpowiada.Mieszamy to co z domu wynieslismy z Pani smakami.WYCHODZI!!!!!!!!Dzieki i Milych Swiat.
Przepisy Pani Magdy mogę oglądać codziennie ❤️
To prawda jestesmy przesłodzeni za mało kiszonek.
Najlepszy kanał ❤
Paniu Madziu ta kapusta wyglada wspaniale az mi slinka leci.😋😋😋 Napewno zrobie
Kapusta w tym wydaniu dla mnie bomba mniam
Uwielbiam Magdę Gessler, moja babcia też nie płukała kapusty, ja też nie płucze 🙏😊
Pozdrawiam serdecznie 🥰
Dziękuję za filmiki z Magdą, a piernik wyszedł wyśmienity 😊🥰
Mieszkam na wsi. U nas zawsze kusi się kapustę w beczce i przykłada wielkim kamieniem. Później co jakiś czas trzeba kapustę obmywac i przekłować. Trochę jest z tym roboty. Ale kapusta jest pyszna.
Możesz wyjaśnić na czym polega to obmywanie?
Ja mieszkam w mieście i co roku podobnie kisimy kapuste!;)Jest obłędna ! nie to co ze sklepu.
Kocham!!!
Piękna i młoda pani Madziu mistrzyni w przygotowywaniu posiłków dla milionerów wielbicieli pani kulinarnego talentu co pani robi że ma takie piękne włosy
Peruki tez istnieja, a zta mlodoscia to pani wjechala ,dobra rada wybrac sie do optyka, nie kupowac okularow ze stojaka w biedrace.
Sami nieco skorzystaliśmy z opowieści o kapuście, realizując nasz projekt! W końcu to danie tradycyjne dla Mazowsza, szczególnie w wersji z grzybami i olejem lnianym!
Przepyszne 🌲🌹❤️🌺
U nas w rodzinie był zawsze rozłam, bo jedna babcia preferowała kapustę z grzybami, a druga kapustę z grochem. Ale obie dodawały pigwę do kompotu wigilijnego z suszu. Besoski pani Madziu
Pani Madziu jest pani piękna kobieta, cała rodzina Uwielbia Panią oglądać. Ja bardzo lubię gotować ale zawsze się boję że mi coś nie wyjdzie. Pozdrowienia.
Super Pani Magdo :)
No dawno tak nie enjoy'owalam 😉 oglądania filmiku kulinarnego 😊 Brawo! Dziękuję, Pani Magdo 😻
"Idzie dobre" 👌😆
Dodałam jabłka, pycha! dziękuję
Świetny przepis! Dzięki 😘😘😘😘
Rewelacyjne są te odcinki Świąteczne a p Magda poprostu zachwycająca !
Nigdy nie smazylam na oleju z siemienia lnianego bo to niezdrowe!
2021 zaraz się biorę za kapustę wigilijną ;-)
fajna pani, taka do przytulenia ciocia
oj byś się zdziwiła taka wyrachowana żydówka,
@@themagda11223344 a co mnie obchodzi że Żydowka? Co ma piernik do wiatraka
@@themagda11223344 Te cyferki w nicku to jakieś ciągoty do kabały?
@ヅdoo. szczurek Po co piszecie okropne głupoty Ja lubię oglądać i się uczyć czegoś nowego ponieważ człowiek uczy się do starości a wy racej obrażać potrafiące. Wstyd z
@@irenaradzanowska1764 nie oglądaj tylko idź do jej strasznych restauracji nackanych badziewiem ,kwiatami jak kaplica Maryjna i zamów te super dania , dostaniesz coś malutkiego , marnego i pełnego cukru , byłam kilka razy i zawsze było to obrzydliwe.
Pani Magdo,dzięki za przepisy i tę cudowną przedświąteczną atmosferę.Super!💐
Zapraszam na Węgry 🇭🇺 po kiszonki. Do Budapesztu 💚 Nie ma lepszych kiszeniowców niż Węgrzy 👆 Co sobota chodze na mój ulubiony bazar na Bikás Park i przynosze najlepsze kiszonki na świecie. Kiszone arbuzy 🍉 polecam👌 Ale jest wszystko kukurydza🌽, czosnek, ogórki🥒 kapusta🥬, papryka🌶, kalafior i wiele innych. Coś wspaniałego. Beki wypelnione po brzegi. Kocham to! ❤ Wesołych Świąt 🎅
Znęcasz się, ale zanotowałem miejsce. Może kiedyś, powiesz jak się nazywają czy widać i wystarczy pokazać palcem?
Jestem przekonana, że Polacy są lepsi w kiszonkach😉. A robiony przeze mnie zakwas z buraków czerwonych to podobno niebo w gębie😃.
Czy ja jestem jedynym facetem, króry to ogląda i stosuje? Czuję się wykluczony....
@Amanecer A :(
W jakim sensie wykluczony ?
11:54 świetnie to wygląda ;) aż chce się zajadać
Bardzo ciekawy przepis, szczególnie, że nie trzeba gotować kapusty w wodzie w której wygotowywał się cały smak. W tym roku ugotuję kapustę tak jak Pani pokazała. Jedynie nie dodam pigwy, bo nie mam jej. Pozdrawiam i naprawdę z przyjemnością i uwagą ogląda się Panią.
Pani Magdo życzę pani dużo zdrowia szczęścia pomyślności ❤❤😊😊
Ale pychotka 😋👍
Jak dobrze ze jestem z Charsznicy;D problem kapusty nie istnieje!;D
Widac ze kocha pani gotowac❤️❤️❤️❤️💘 uwielbiam Pania .. to w jaki sposob Pani opowiada o tym co gotuje i jak trzeba to gotowac ... wszystko szybko konkretne dobre skladniki jak Wlosi ..pozdrawiam z Brindisi ❤️(moja mama kisi kapuste ale pierogi robi z nie kiszonej ... ale z kiszonej napewno sa pyszne)
mam nadzieję, że po Świętach też będą nagrywane kolejne odcinki i bardzo liczę na przepisy kuchni polskiej 💗💗💗 wspaniałe wskazówki, cudowne przepisy - oby tak dalej 💗
I tu się zgodzę, kiszonki....mm mm, mega zdrowe 😋
Nie dla każdego.Ja., myślałam , że na.SOR pojadę.Zawsze surowa bardzo mi szkodzi.Jest zdrowa dla ludzi zdrowych.
Cudownie! Dziękuje Pani Madziu ❤️
Na to czekałam
Pani. Magdo pozdrawiam😘😘😘👍👍👍🎄🎄🎄
Zrobiłam! Boska!
Uwielbiam .....
Już za sam wstęp - brawo !!👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻💝
Gotuje z taką klasą...POEZJA😋
Uszykowała fartuch wymyśny , a na głowie ?😤😤🤮🤮
Moja ukochana potrawa wigilijna
Moja też, robię częściej,ale tylko w Wigilię TAK smakuje !
Rewelacja! Moje ulubione danie! Mniam:)
NAJLEPSZA jest Zawsze Tylko Polska kapusta.
Kocham cie 😇🥰
Pamiętam jak babcia kisiła ale mi tego brakuje co robiła 😌
W Częstochowie na ryneczku można kupić typowa taka kapuche💓🥰
Potwierdzam😋
My kisimy i jest to bardzo łatwe i pisze 💓💓💓💓 bardzo polecamy
dziękuje
Uwielbiam P przepisy, szkoda dla mnie, że tak póżno ,,wykopałam z 2019 tą strone
extra ,PANI MADZI urocza, profesionalna w gotowaniu i co najważniejsze ma artystyczną duszę a ja kocham ludzi tego pokroju
Ten buziaczek na końcu był cudowny!
Magda jesteś najlepsza
Pani Magdo oglądając pani odcinki wigilijna widzę moją babcię wszystko robi tak samo ! I zawsze jest pysznie ! Besos !!!!
Kocham ta pania
Uwielbiam ogladac , oby tak dalej 😇
Moja babcia kisi kapuste w wielgachnym glinianym garnku Cos pysznego 😄😄😄
Proszę pozdrowić Babcię 🌹
A ja bym chciala byc na wigili u Magdy Gessler🐦🐦🐩🐩🐕🐕🐣
Kapusta z grzybami,u mnie bigos z grzybami króluje i kapusta z grochem, ale może wyprobuje coś innego w te święta 😊
Ja robię tak: kapusta gotowana nawet do 8 godzin na wolniutko ogniu razem z grzybami i przyprawami. Wychodzi delikatna, ciemna, baaardzo grzybowa. Przed podaniem obowiązkowo zasmażam. Kapusta im dłużej gotowana tym lepsza. Noe wiem czemu wszyscy robią myk, pół godzinki i już...
Oj tak Pani Magdo! Kiszonki to samo dobro. My niestety poza Polską od ponad 15lat mieszkamy, ale to nie przeszkadza. Kisimy własną kapustę, buraki na zakwas. Inne warzywa też. Przepyszna kiszona rzodkiewka, kalafior, pietruszka i seler wręcz nieziemskie są po ukiszeniu. Dzisiaj dowiedziałam się od Pani o kiszeniu grzybów na barszcz. Będzie następne wyzwanie. Dziękuję za inspirację!😍
Uwielbiam kminek