Cómo hacer CHILACAYOTE en dulce - QUETZALTENANGO GUATEMALA

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  • Опубліковано 7 лип 2021
  • !Un Saludo a todos!
    #Guatemala​ #Xela​ #Quetzaltenango
    RECETA:
    1 chilacayote
    3 libras y media de azucar (al gusto si desea agregarle mas o menos)
    para el remojo:
    4 a 5 litros de agua
    1 litro de lejía de cal

КОМЕНТАРІ • 68

  • @JuanRomero-nn2zj
    @JuanRomero-nn2zj 2 місяці тому

    Quiero visitar las me dio tanto recuerdos a mis abuelos

  • @EduardoRamirez-yu9in
    @EduardoRamirez-yu9in 3 роки тому +6

    Animo que ricos y lo mejor que una Quetzalteca nos enseñe las recetas de las abuelas Quetzaltecas

  • @renecuevas4128
    @renecuevas4128 Рік тому +1

    que linda su mamita cuidela me envio tanto amor solo con verla

  • @arelibeatrizangulohidalgo9014
    @arelibeatrizangulohidalgo9014 8 місяців тому +1

    Un besito para el periquito y gracias por la receta...

  • @liliangonzalez6341
    @liliangonzalez6341 Рік тому +3

    Saludos para la abuelita sin duda sus dulces deliciosos, gracias por la receta

  • @helderbalan8519
    @helderbalan8519 Рік тому +1

    Bendiciones familia quetzalteca. Saludos desde San Martin Jilotepeque, Chimaltenango

  • @esvinelias1947
    @esvinelias1947 11 місяців тому +1

    Felicitaciones, son un manjares oara disfrutar en familia

  • @davidvaldez3995
    @davidvaldez3995 Рік тому +1

    Muchísimas gracias por compartirnos de su conocimiento

  • @ausencioalfaro3726
    @ausencioalfaro3726 Рік тому +2

    Muy rico ese dulce excelente video

  • @rosariotacam4944
    @rosariotacam4944 Рік тому +2

    Me encantan esos dulces trataré de hacerlos saludos y Bendiciones desde EE.UU🇺🇸,,pero soy de Guatemala,,Quezaltenango

  • @ninettecontreras8318
    @ninettecontreras8318 5 місяців тому +1

    Justo acabo de comprar uno y es la primera vez que lo prepararé. Gracias por su receta. Espero que quede delicioso como el de ustedes.

  • @ClaudioPayes
    @ClaudioPayes Рік тому +1

    Me gusta su reseta

  • @mariamelendez4316
    @mariamelendez4316 2 роки тому +2

    Grasias por su receta se Xela saludos .

  • @lorenamazariegos5664
    @lorenamazariegos5664 2 роки тому +1

    Gracias por compartir su receta.

  • @yesichavez3744
    @yesichavez3744 2 роки тому +1

    Que rico me encanta sus tecetas

  • @LuLu-pb1pk
    @LuLu-pb1pk 2 роки тому +1

    Que rico 😋 saludos a todos

  • @albamedina2299
    @albamedina2299 2 роки тому +1

    Que delicioso soy nueva en su canal ya revisé sus recetas y están muy ricos Dios bendiga esas manos

  • @ingridmartinez9306
    @ingridmartinez9306 2 роки тому +2

    Gracias

  • @DorisCeciliaArguetadeLandaverd
    @DorisCeciliaArguetadeLandaverd 3 місяці тому

    Yo buscando porq por primera ves boy a preparar y no hay como la receta déla abuelita

  • @marielamartinez7551
    @marielamartinez7551 3 роки тому +1

    Muchas bendiciones 🙌🙌

  • @anyl4811
    @anyl4811 3 роки тому +1

    Gracias Mimi por la receta lo intentaré se ve muy rica saludos a quien por mucho tiempo lo a echo y su legado lo seguirá feliz tarde

  • @gaelsanchez750
    @gaelsanchez750 3 роки тому +2

    Primero :D

  • @irmayolandavillegasvillato6231
    @irmayolandavillegasvillato6231 3 роки тому +3

    Qué rico!! Siempre quise aprender a hacerlo. A ver cuando nos enseña a hacer un delicioso caldo de gallina

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  3 роки тому

      Hola con gusto este pendiente de las recetas

  • @ingridjanthnavichoquedelci5543
    @ingridjanthnavichoquedelci5543 4 місяці тому

    👏🏻

  • @marcocarrasco9848
    @marcocarrasco9848 3 роки тому +3

    Saludos Doña Mimi, delicias para probar en casa 🤗 muchos éxitos y bendiciones, siempre veo sus videos apenas los sube y anoto la receta

    • @gaelsanchez750
      @gaelsanchez750 3 роки тому

      La reseta esta en la descripción

    • @marcocarrasco9848
      @marcocarrasco9848 3 роки тому +1

      @@gaelsanchez750Solo dije que anoto la receta, no que la anoten. Igual gracias por tu aporte

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  3 роки тому

      Hola Marco gracias por estar apuntando las recetas, porque es perfecto al cocinar solo saca su apunte y lo prepara le agradezco mucho sus comentarios espero que disfrute cada una de las recetas

  • @rositanewbery9195
    @rositanewbery9195 2 роки тому +3

    Hola mimi usted sabe como hacer las roscas tostadas que venden en las ferias riquisimas y si tiene la receta la puede compartir . Dios la bendiga

  • @grommashhellscream6284
    @grommashhellscream6284 Рік тому +2

    Gracias por perpetuar estas costumbres

  • @hugolsican
    @hugolsican 19 днів тому

    Excelente!! Y que hacen con las pepitas? Saludos

  • @alefrancojuarez1
    @alefrancojuarez1 8 місяців тому +1

    Le echan clavo de olor canela o solo es azúcar ?

  • @melialvarez9186
    @melialvarez9186 3 роки тому +1

    Delicioso ya q esta en los postres podria preparar una Quesadilla de elote Bendiciones !!

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  3 роки тому

      Con gusto sólo este pendiente de la recta cuando lo comparta

  • @nicolcoti1313
    @nicolcoti1313 2 роки тому +2

    Esta muy buena la receta 👌pero una sugerencia 😉pienso que al terminar y servir debería enfocarse los platillos .como usted sabe la comida entra por los 😚ojos .pienso es una sugerencia felicitaciones 👏

  • @emilylopezlopez8954
    @emilylopezlopez8954 3 роки тому +1

    00:10😂 saludos mimi

  • @marinamonterroso4695
    @marinamonterroso4695 3 роки тому +1

    Que delicioso gracias por compartir la elaboración del chilacayote en dulce no sabía cómo se preparaba perdone cuanto de azúcar se utiliza gracias bendiciones

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  3 роки тому +2

      Hola mire si es del tamaño del que salio en el video son 3 libras y media

    • @marinamonterroso4695
      @marinamonterroso4695 3 роки тому +1

      @@CocinadeMimi muchas gracias

  • @evelyngonzalez-bn3sd
    @evelyngonzalez-bn3sd 8 місяців тому

    Disculpe realmente cuanto tiempo se debe dejar en cal y por que razon se usa la cal

  • @eldalopez9446
    @eldalopez9446 2 роки тому +2

    Que delicioso disculpe cuántas horas mas o menos tiene que hervir?

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  2 роки тому

      Hola mucho gusto tiene que cocer bien el tiempo es cerca de 2 horas y media o 2 va depender si es tiene o muy sazón el chilacayote

  • @ceciliaestrada245
    @ceciliaestrada245 2 роки тому +2

    Hola buenos días para poner a coser el chilacayote hay que quitar el agua de cal o se cose con la cal

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  2 роки тому

      Hola tiene que escurrirlo y echarlo en agua limpia y le agrega el azúcar y el chilacayote

    • @ceciliaestrada245
      @ceciliaestrada245 2 роки тому

      gracias ! por responder bendiciones

  • @perezdelcid8395
    @perezdelcid8395 6 місяців тому

    Disculpe cuántas libras de azúcar para un hcilacayote

  • @lilianramirez5476
    @lilianramirez5476 6 місяців тому

    Seño disculpe porque hay que echarle cal,,,?

  • @liliannajera1970
    @liliannajera1970 2 роки тому +2

    Podría decir cantidad de todo?

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  2 роки тому +2

      Hola Lilian puedes entrar en UA-cam y buscar la cocina de Mimi y encontrará la receta completa

  • @Aprendiendoconlaabuela
    @Aprendiendoconlaabuela 4 місяці тому

    La cal Se le quita seledeja

  • @natalimolina5318
    @natalimolina5318 2 роки тому +1

    Hola
    No es malo dejar tanto tiempo el chilacayote remojado???

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  2 роки тому +1

      Hola son entre 20 y 24 horas las que se dejan porque si es menos no se puede cocinar porque sale como.masa

    • @natalimolina5318
      @natalimolina5318 2 роки тому +3

      @@CocinadeMimi entiendo
      Agradezco que haya respondido tan pronto
      Es de mucha ayuda ver sus videos
      Saludos desde Alta Verapaz, Guatemala

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  2 роки тому +2

      @@natalimolina5318 me alegra poder colaborar con usted

  • @lilianramirez5476
    @lilianramirez5476 6 місяців тому +1

    Vivo en USA y aquí no encuentro cal

    • @user-yc4by9if5p
      @user-yc4by9if5p 5 місяців тому +1

      La cal la ponen donde están las bolsitas de pimienta laurel ,chiles secos etc. por esa sección la venden en bolsitas

  • @veronicagarcia-nj4es
    @veronicagarcia-nj4es Рік тому

    No explicó, si se lava , o se deja con la cal