Алина, огромная благодарность за этот чудесный кекс. Только что доела второй кусочек, он прекрасен 🌸 кукурузой муки положила меньше, она закончилась😁 а сахар заменила на сахзам. Вкуснее кекса я не ела, легкий, рассыпчатый, ароматный!
Алина, подскажите пожалуйста, если заменить сахар стевией, вы не знаете сколько нужно положить стевии? Я приобрела стевию в порошке и жидкую. Но пока не знаю как её использовать в выпечке. Сахар мы не едим....
1/3 ч.л. это совсем грамулечка получается. Не может быть от такого количества выраженный вкус соды. Что вы имеете в виду "тяжёлый кекс"? Если то, что он плотнее получается, то это да. Глютен делает выпечку пышнее, сдесь же он отсутствует полностью.
@@kuharochkaAlina ну кроме просто соды, в рецепте есть ещё разрыхлитель, в состав которого входит сода. Тяжелый, имею ввиду, что после него прямо тяжесть в животе. То, что он пропекся, это да, и рассыпчатый, как и говорили.
Безглютеновым этот кекс назвать НЕЛЬЗЯ, потому, что в него входит разрыхлитель. А все разрыхлители из магазина содержат пшеничную муку. Для больных целиакией это критично. Разрыхлитель можно сделать самим, но надо обязательно это указать в описании.
Спасибо большое,Алина
Спасибо Вам огромное за рецепт. Постоянно готовлю этот кекс.( ребёнок на безглютеновой диете) Очень вкусно, и сама люблю стащить у него кусочек😁
Дуже смачний кекс ! Дякую вам !
Прошу 😊
Алина, огромная благодарность за этот чудесный кекс. Только что доела второй кусочек, он прекрасен 🌸 кукурузой муки положила меньше, она закончилась😁 а сахар заменила на сахзам. Вкуснее кекса я не ела, легкий, рассыпчатый, ароматный!
Рада быть полезной😊благодарю за отзыв❤️
Добрый день. Скажите, духовка на какой программе,? Конвекция? Верх- низ?
Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!)
Здравствуйте,! Кекс получился вкусный. Сахара использовали меньше 150 гр и было сладко. Но это индивидуально. Спасибо за рецепт.
Рада быть полезной! Спасибо за отзыв
Какой размер формы?
Чета и разрыхлитель и сода и сливочное масло плюс растительное.
Попробуйте, очень вкусно. Только что испекла🌸
Добрый день! Чем можно заменить рисовую муку?
Ничем
Здравствуйте. Она нейтральная по вкусу и не чувствуется в выпечке
Алина, подскажите пожалуйста, если заменить сахар стевией, вы не знаете сколько нужно положить стевии? Я приобрела стевию в порошке и жидкую. Но пока не знаю как её использовать в выпечке. Сахар мы не едим....
Извините за поздний ответ. Стевия в 10 раз слаще сахара. Но она придает горчинку. Со стевией ещё не пробовала делать выпечку. Это в планах
Фит парад попробуйте
Стевии надо намного меньше..я по немногу добавляю и пробую на вкус)
Подскажите пожалуйста, почему иногда бывает, что кукурузные кексы в духовке опадают? Духовку до полного приготовления никто не открывал?
Не знаю. У меня никогда не опадали. Могу предположить, что может быть причина в муке или разрыхлители.
Тяжёлый кекс получился с явно выраженным вкусом соды
1/3 ч.л. это совсем грамулечка получается. Не может быть от такого количества выраженный вкус соды. Что вы имеете в виду "тяжёлый кекс"? Если то, что он плотнее получается, то это да. Глютен делает выпечку пышнее, сдесь же он отсутствует полностью.
@@kuharochkaAlina ну кроме просто соды, в рецепте есть ещё разрыхлитель, в состав которого входит сода. Тяжелый, имею ввиду, что после него прямо тяжесть в животе. То, что он пропекся, это да, и рассыпчатый, как и говорили.
@@irinasimonova9522 ну так вы нездоровы и такая пища не для вас.Рецепт причем?
А почему нет рецепта в описании 🖓
добавила
спасибо
Как по мне, сильно жирные получились. Делала на кокосовом масле + растительное
Нельзя смешивать сливочное масло с подсолнечным это вредно для здоровья Если вы не знали об этом
если сливочное масло, то зачем ещё и растительное? тяжелый, жирный...это не диетический кексик
Безглютеновым этот кекс назвать НЕЛЬЗЯ, потому, что в него входит разрыхлитель. А все разрыхлители из магазина содержат пшеничную муку. Для больных целиакией это критично. Разрыхлитель можно сделать самим, но надо обязательно это указать в описании.
У меня разрыхлитель без глютена. Беру через интернет. Благодарю за замечание, добавлю в описание к видео эту информацию.