【アイスコーヒーの全て】抽出方法別の美味しいアイスコーヒーの作り方と味わいの比較
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- Опубліковано 14 жов 2024
- なつみ店長のコーヒーはこちらから
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暮らしと珈琲、おすすめの珈琲道具たち
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夏の悩みは夏のうちに。
抽出方式(透過、ネオ浸漬、深層濾過)でアイスコーヒーはどう変わるのか?をそれぞれを代表するドリッパー(フラワー、クレバー、DEEPDRIPPERPRO)で条件を揃えて抽出、飲み比べをしてみました。
夏の終わり、最後のアイスコーヒー特集です。これからのみなさまの夏のおうち珈琲の参考になれば幸いです。
いつもありがとうございます。私も今年は暮らしとコーヒーでdeepを購入してからはホットもアイスもdeepで淹れる事が多いです。ただ、この2週間はクレバーのホフマンメソッドにハマってキリマンジャロ1.0も2.0もやってみてます。どちらもとても美味しいです。次も楽しみにしております。
同じくクレバーのホフマンメソッドにはまっています。早く落ちる分、ネガティブな味が出なくて良いですよね。
キリマン1.0をDeepでアイス淹れました。。。。。激うまです!!!
他の豆もDeepで淹れてますがハチャメチャ美味いです!
個人的にキリマンとマンデリンが好みですね〜!
自分は、DEEPでICEを作っています😁
次回も、楽しみにしています。
お疲れ様です。
今日もプレミア参加できませんでした…残念。
私もキリマンのアイスコーヒー好きです!!中深煎のマンデリンが美味しいです。会社の人たちからも好評ですね!
なんだかんだで1人で飲むことが多いのでフラワーで淹れることが多いです。気分によって淹れ方変えて楽しんでおります!
ほんと…お疲れさまです!キリマンアイスありがとうございます、美味しいよね😊
お疲れ様でした!
赤のクレバー購入させていただき、届いてからはほんと大活躍!アイスもホットも😆
うちにはS、Lあるのですが、赤を多く使用してますね(笑)
覚醒クレバー無双ですね😊わかります。ありがとうございます😊
こないだからアイスコーヒー(関西の一部では「レーコー」)を試してるのだけど上手くいかないので有難いっス!
その中で結構大事だと思ったのは、お酒のロックと同じで出来るだけ大きな氷を使うこともあると思ったです
家庭用でもいけますが、硬い氷は確かに差はでるかもです😊(ロックアイスなど)
おいしそう🎉💓👏つくりたい🤪😂🤩
普段ディープやコーノ等の透過式で淹れていますが、クレバーは撹拌しても味の立体感がなくて物足りなく感じ、過去にフレンチプレスでクセが強すぎて挫折した事もあり、個人的に浸漬式は好みではないなと再認識しました😅
フレンチわかります。最近あまり聞かなくなりましたよね、フレンチ。透過や浸漬は使うシーンかなぁと考えています。また動画にしますね😊
これはまだ持っていないアレを用意しなければ…
アレですな😎ええ。
え? アレってなんですか? アレってなに? アレってなんなのーーー!!!
アレですよ( -ᴗ- )
えー!!! なになになにーーー!!!
クレバーですよ
すいません🙇♀️引き延ばして^^;