牛脂炒飯 beef tallow fried rice

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  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 124

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi  6 місяців тому +28

    いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん 6 місяців тому +17

    脂が出てくる瞬間が特に好き。
    具材をシンプルにして牛脂の味わいを深める。腹が減って食べたくなる。

  • @Hokkaidonder
    @Hokkaidonder 6 місяців тому +29

    いつもの賄いが破天荒すぎてこれが普通に見えてしまう(麻痺)

  • @弾幕好きの人
    @弾幕好きの人 5 місяців тому +34

    牛脂:くどそう
    牛脂炒飯:美味そう
    何故なのか…

  • @YKCH-d9z
    @YKCH-d9z 5 місяців тому +18

    牛脂は手に入りにくいけどサイコロステーキ(成型肉)で似たようなことができる。たまにそれでレタスチャーハンもどきを作る。

  • @Fernando.TORRES.9
    @Fernando.TORRES.9 5 місяців тому +9

    これは絶対美味い!!
    身体に良くはないやろうけど、仕事でストレス溜まりまくってるからめちゃくちゃ食べれそうやわ🤤

  • @9uicksilver587
    @9uicksilver587 5 місяців тому +2

    暑い日の夕食兼晩酌として冷えたビールかハイボールと一緒にかっ込みたいですね!

  • @peco626
    @peco626 Місяць тому

    うまそ〜
    と思って概要覗いたらめちゃおもろかった笑

  • @fukumitsuhideto9144
    @fukumitsuhideto9144 5 місяців тому +3

    約11人前、鍋に牛脂固入れてから濾せるようになるまで約8:30、濾した後から、牛脂お玉2杯と牛脂カスの一部と卵とねぎとご飯で炒めた牛脂炒飯、悪魔的旨味な感じですね。

  • @hayatokanekon6339
    @hayatokanekon6339 6 місяців тому +12

    牛脂を使った香り高い炒飯😊音もそうだが美味しそうだ。味見してみたい

  • @3mad81
    @3mad81 5 місяців тому +4

    飯テロ動画とはまさにこれのこと。

  • @airspacebao
    @airspacebao 5 місяців тому +6

    看得我好想吃👍

  • @yamada-l
    @yamada-l 5 місяців тому +1

    一度牛脂の汁と殻を分けてから
    最後に振りかけるんやな
    確かにこれだとバランスいい焼飯になりそう

  • @にーりーう
    @にーりーう 5 місяців тому +6

    これはさらにレタス入れたら美味いに違いない

  • @akiterunosumi1843
    @akiterunosumi1843 6 місяців тому +31

    牛脂カスに塩かけてそれをツマミにひたすらビール飲みたい。

  • @okaneplus
    @okaneplus 6 місяців тому +4

    この音がたまらない

  • @shu0099
    @shu0099 5 місяців тому +2

    私は牛も鶏も豚も脂身が好きです。このチャーハン食べてみたいです(^^

  • @fathelmeldo5935
    @fathelmeldo5935 5 місяців тому

    マジで美味そう…
    このシリーズと「バターある?」とチーフのニンニクご飯は食べてみたいトップ3だわ…

  • @もっちゃん-w6m
    @もっちゃん-w6m 6 місяців тому +8

    絶対美味いやつやん

  • @hsinchanwu
    @hsinchanwu 5 місяців тому

    こりゃ絶対うっま!牛脂で作った炒飯はまじエグいよ🥹

  • @chara8773
    @chara8773 5 місяців тому +8

    脂まみれでどんどん切れなくなっていく包丁w

  • @nikukyuupunch777
    @nikukyuupunch777 6 місяців тому +12

    ここの炒飯は大火力なのに卵に火通り過ぎないでうまそうなんだよなー

    • @Syakunetu-kappa
      @Syakunetu-kappa 5 місяців тому

      ほんと、米を入れてるとき焦げないか心配したのがあほらしいくらい綺麗

  • @枢木甚平
    @枢木甚平 5 місяців тому +9

    最近の肉屋もスーパーも固めた油ばかりでこういう脂身おいてないんだよなあー

    • @diph0s
      @diph0s 5 місяців тому +2

      @@枢木甚平 確かに最近のは炒めても脂カスが出てこないですよね……。

  • @tacosi2876
    @tacosi2876 5 місяців тому +1

    親の仇のように入れられる油がいい

  • @紫のきつね
    @紫のきつね 5 місяців тому

    寝る前に見るもんじゃ無いな。牛脂チャーハン食いたい。

  • @deechicka9139
    @deechicka9139 5 місяців тому +2

    やっぱり うまい=あぶら 間違いないね!

  • @あにゃのん
    @あにゃのん 6 місяців тому +6

    イチナベって店出して欲しい🥺

  • @まじしあ
    @まじしあ 5 місяців тому +2

    最後にお玉で鍋の取っ手引っかけて運ぶの見ていつも思うけどまあよく落ちへんなあとw

  • @chanmi1205
    @chanmi1205 Місяць тому

    概要欄文字数多すぎてびっくりしたけどおもろい☺️笑

  • @Psyom01
    @Psyom01 6 місяців тому +2

    やや切り辛そうに見えるのは柔らかいからというよりは脂だからなのでしょうか?

  • @ニクニクおおでんちこ
    @ニクニクおおでんちこ 5 місяців тому +1

    ケンネ使うんだ
    中華料理店でケンネ仕入れることができるって、なかなか凄いな

  • @学吉田-c3x
    @学吉田-c3x День тому

    脂の絞りカスを残すのはもったいないと思ってたら、最後にちゃんと入って安心しましたε-(´∀`*)

  • @midnightmosesuk
    @midnightmosesuk 5 місяців тому

    What cut of beef are they using?

  • @誰かさん-e1b
    @誰かさん-e1b 5 місяців тому +1

    冷めたらどうなっちゃうんでしょう?

  • @fusulina
    @fusulina 5 місяців тому +1

    これは良い賄い飯

  • @kinuyo389
    @kinuyo389 5 місяців тому +1

    エビチリが食べたい〜〜来月、年金が入ったら絶対に買う😤
    楽しみ〜〜🤤

  • @01eva58
    @01eva58 2 місяці тому

    牛脂をこんがり焼いて塩胡椒で食べるの美味いんよな😊めっちゃデブりそうだし、体にも悪いだろうけど😢

  • @イシハラショウタロウ
    @イシハラショウタロウ 5 місяців тому +1

    脂身最高!!

  • @敏夫外山
    @敏夫外山 5 місяців тому

    時には、チーフに
    やさしい賄いも作ってあげてください。
    前回の小松菜たっぷりは良かったです。
    ちなみに私は六十代です😂

  • @motot8161
    @motot8161 5 місяців тому +1

    脂は正義

  • @秋月しのじーちゃん-d8v
    @秋月しのじーちゃん-d8v 5 місяців тому +2

    牛脂のかたまり初めて見た😵

  • @Mark-xi9wg
    @Mark-xi9wg 5 місяців тому +1

    いつも見てて思う
    なぜ食材を切る台は丸いのか

  • @白米禁止
    @白米禁止 6 місяців тому +2

    一人前の作るかと思ったら大量でした

  • @bgfk853
    @bgfk853 5 місяців тому +1

    恐怖を感じたけれども、ステーキだと思えば罪悪感もなく食べられそう!(笑)

  • @砂漠のマグロ
    @砂漠のマグロ 5 місяців тому +1

    最近いちなべさんよりもチーフに会いに来ている自分がいるw

  • @jackiebrown5010
    @jackiebrown5010 6 місяців тому +4

    Can’t leave any comment. Just want to eat. Thanks millions

  • @Tontei-double
    @Tontei-double 6 місяців тому +7

    これは危ない木村多江❤・・じゃなくてチャーハンですね~😊
    ギトギトジットリ濃厚、嫌いじゃない👍

  • @Eristides
    @Eristides 5 місяців тому +3

    これにガーリックチップスふりかけたいわ……急にガリバラになったけど

  • @nikukyuupunch777
    @nikukyuupunch777 6 місяців тому +4

    めちゃくちゃ手間かかってて笑う

  • @地底人のうっかり八兵衛
    @地底人のうっかり八兵衛 4 місяці тому

    カスチャーハン旨そうw(言い方)

  • @jiewan2794
    @jiewan2794 5 місяців тому +1

    这锅不刷刷吗

  • @エリエール-x1n
    @エリエール-x1n 5 місяців тому

    これうまそうー

  • @poshjo5355
    @poshjo5355 5 місяців тому

    You're telling me beef tallow fried this rice?

  • @穗金-v3f
    @穗金-v3f 5 місяців тому +2

    太誘人了

  • @たくや先生
    @たくや先生 5 місяців тому

    ネタバレ注意⚠️
    チャーハンは4分でできます。
    最初の14分間は牛脂を眺める動画です🐄⸒⸒しかしそれもまたいい😍
    それにしても毎回どの料理も美味しそうだなあ🤤ちなみに牛脂のとこをずっと「牛牛(ぎゅううし)」だと思ってて、それじゃあ豚の油は「豚豚(とんぶた)」と言うのかなあと思ってました😅

  • @moonlight_JKda
    @moonlight_JKda 5 місяців тому

    豆腐みたいな顔した牛脂出てきてびびった

  • @のりい-t8u
    @のりい-t8u 5 місяців тому

    今日はお玉7杯
    出勤のメンバーが多かったのか?
    それとも美味すぎて大食いになったのか?

  • @sarc6854
    @sarc6854 2 місяці тому

    どこの店?

  • @tsulalan
    @tsulalan 6 місяців тому +1

    めちゃ美味しそう😇

  • @zuruzurub
    @zuruzurub 5 місяців тому

    めっちゃ食べたいけど凄い体が糖化と酸化しそうで怖い😂

  • @Genbu39
    @Genbu39 5 місяців тому

    スーパーの取り放題の黒毛和牛の脂が本当にチャーハンに向いてるよね。最近はあんまり見ないけど。

  • @afbgk304
    @afbgk304 Місяць тому

    フォアグラみたいですね。

  • @OCTrooper
    @OCTrooper 5 місяців тому +2

    こういうの見て身体に良くないのではと考えてしまう自分が嫌になる

  • @y渉
    @y渉 5 місяців тому +1

    この牛脂は凍っているからこんな感じで切れるののでしょうか?

  • @cactus0070
    @cactus0070 5 місяців тому +4

    スカした鉄板焼き屋のガーリックライスの1000倍くらい美味そうです。

    • @ヴィオ-w3c
      @ヴィオ-w3c 5 місяців тому

      たかが町中華とちゃんとした鉄板焼の店じゃ比べるのも失礼なくらいレベルが違う。
      まぁ、使う材料も金額も雲泥の差だから仕方ないけど。
      君はちゃんとした鉄板焼なんて行ったこともないくせにイメージでそんなコメントしてるんだろうねwww

  • @正之助正之助
    @正之助正之助 6 місяців тому +1

    ぷるんぷるんのあぶら

  • @yugiohrink
    @yugiohrink 5 місяців тому +1

    どうしていつも大きい大根の上で食材を切っているのですか?

  • @yama4416you
    @yama4416you 6 місяців тому +1

    木村多江さんに見えてきたw

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 6 місяців тому +1

    お肌もつやつやに(ならんけど)
    絶対旨い奴ですねw

  • @bzq271828
    @bzq271828 6 місяців тому +7

    胸やけ不可避

  • @向炜-d4l
    @向炜-d4l 5 місяців тому +1

    请快进到14分钟,前面14分钟是在榨油。

  • @米酢ビネガー
    @米酢ビネガー 5 місяців тому +1

    関西の油かすみたいな物かな?

  • @Napoli-Tan
    @Napoli-Tan 6 місяців тому

    腹が、腹が減ってきた

  • @hu72365hucty
    @hu72365hucty 5 місяців тому +4

    マクドナルドでさえ使うのを止めた健康に良くない牛脂を
    大量に使ってて草

  • @宵月玲夜
    @宵月玲夜 5 місяців тому

    いつも思うけど中華鍋に穴開かないのかなって心配になる

  • @Makruh69
    @Makruh69 5 місяців тому

    Sugoi

  • @スタナーK
    @スタナーK 5 місяців тому

    ラードや鶏油よりは作る量が穏やか…高いとかそんなに量を使わないとか?

  • @あいるとんつるきり
    @あいるとんつるきり 4 місяці тому

    お皿をみればいかにパラパラに炒めたかよくわかりますね。
    こいつはうんまいとおもう!!

  • @やまこの-r7d
    @やまこの-r7d 6 місяців тому

    メニューにして下さいね✨(*´▽`)

  • @bjornsmasher66
    @bjornsmasher66 4 місяці тому

    give me all of it.

  • @まじしあ
    @まじしあ 5 місяців тому

    ガリハラならずオイハラ、、

  • @サタン-x4t
    @サタン-x4t 5 місяців тому

    これ、職場のまかないで出したら怒られるかな?

  • @yensing1984
    @yensing1984 5 місяців тому

    這應該叫油渣炒飯

  • @TCzvrAw3o7H
    @TCzvrAw3o7H 6 місяців тому

    体には悪そうだけどこれは美味いでしょ

  • @daijihori3267
    @daijihori3267 5 місяців тому +55

    いつも思うんだけどこれだけ脂ギッシュな賄いが多いのに 後ろに写るスタッフに肥満の人がほとんど見当たらないのが謎なんだよなー

    • @diph0s
      @diph0s 5 місяців тому +28

      やはり食べる以上に働いてるんだろうなぁ………。

    • @ピタゴラスケッチ
      @ピタゴラスケッチ 5 місяців тому +15

      火力全開で暑いし鉄製だから重いしそれ位カロリー消費も過ごそうですね

    • @zaq147xs
      @zaq147xs 5 місяців тому +3

      食べてないのでは?

    • @toto9653d4t
      @toto9653d4t 4 місяці тому +2

      それだけ過酷労働のブラック現場だということだよ。

    • @あもう-e5q
      @あもう-e5q 4 місяці тому +1

      脱いだらスゴいんです…

  • @ペス-b7z
    @ペス-b7z 5 місяців тому

    謎肉みたいだな(*´∀`)ノ

  • @刁韮勹
    @刁韮勹 6 місяців тому +1

    牛油炒饭

  • @凪砂-q6h
    @凪砂-q6h 6 місяців тому

    めっちゃ食うじゃんww

  • @筋肉森ゴリラカスク
    @筋肉森ゴリラカスク 5 місяців тому +1

    私は今、それ(脂)を極限までカットしています🤤
    あと1週間で終わるんです🤤🤤
    なぜこのタイミングで🤤🤤🤤
    あああぁぁぁあぁー🤤🤤🤤🤤
    しかしこれくらいでは動じませんよ
    🤤🤤🤤🤤🤤
    終わったら中華食べよ😋

  • @joyleo2236
    @joyleo2236 5 місяців тому

    这个炒饭在中国的烹饪学校毕业都不及格

  • @key000777
    @key000777 5 місяців тому

    いつも向かって右側しかコネコネしてないから左側がムラになってるよね

  • @関西のみそしるごはん
    @関西のみそしるごはん 5 місяців тому

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @龔一峯
    @龔一峯 5 місяців тому

    好吃,可是會死人

  • @mogu1mz
    @mogu1mz 6 місяців тому

    どうも、脂マシマシギトギトのおじさんです♪

  • @立川晶規
    @立川晶規 5 місяців тому +1

    ただ混ぜてるだけ。

  • @KunKun-e1l
    @KunKun-e1l 5 місяців тому

    For anyone trying to make fried rice, remember this: you need to use dry rice, not freshly cooked rice like in the video. Too much water from just cooked will make fried rice taste terrible.

    • @Rellowallo
      @Rellowallo 4 місяці тому

      You can use less water when using fresh rice, but yeah i like day old rice better.

  • @にゃぁ-w7w
    @にゃぁ-w7w 6 місяців тому +2

    炒飯に牛脂って無理があるでしょ?食べてみて思うだろうけどホントに美味しかった???もうすっかりネタ切れなんだろな、哀れなまかないクソ鍋(^^凸

    • @reiwammd
      @reiwammd 6 місяців тому +11

      なんか、寂しいことあったんか?話聞くで……

    • @にゃぁ-w7w
      @にゃぁ-w7w 5 місяців тому +1

      ありがとう!でも普通の町中華の炒飯の方がはるかに美味しく思えて最近の中華一筋の料理がえっ??なんですよね。まかないで出されても多分食べないと思います。

    • @lemonadecreature
      @lemonadecreature 5 місяців тому +7

      牛脂を使って鉄板で炒めたガーリックライスが旨いのだから、牛脂を炒飯にしても旨いと思うぞ

    • @guro711
      @guro711 5 місяців тому +6

      油が一番美味いんやでw

    • @トーポ-6112
      @トーポ-6112 3 місяці тому

      そういう感想書くくらいならもうここの動画を見なきゃいいんじゃない?
      自分の性格の悪さを表してるだけだし

  • @DAYOUTIAO
    @DAYOUTIAO 5 місяців тому

    炒饭要用隔夜饭

  • @落苏-v8f
    @落苏-v8f 5 місяців тому +1

    中国叫做油渣炒饭,不同的是中国实用的是猪板油制作油渣。