Ashpaz TV - طرز تهیه گراتن بادمجان و قارچ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • 🔸گراتین یا گراتن یکی دیگر محصولات آشپزهای فرانسوی است که دوست دارم بیشتر از این در برنامه غذایی ما جایگاه خود را پیدا کند. ‌
    🔸 گراتن‌ها انواع مختلف دارند که با سبزیجات مختلف و گوشت و سیب‌زمینی و غیره درست می‌شوند، برای لایه بالای گراتن از کره ، تخم‌مرغ ، آرد سوخاری یا انواع پنیر استفاده می‌شود که در سبک‌های مختلف می‌توانید از این مواد استفاده کنید🧀👍 ‌
    🔸شخصاً دوست دارم غذاهای بدون گوشت در سفره غذای ما جای بیشتری را به خود اختصاص دهند و استفاده از گوشت را مقداری کمتر کنیم و البته یکی از مواردی که باعث این تغییر می‌شود یادگیری غذاهای جذاب و خوشمزه با گیاهان و سبزیجات است که گراتن بادمجان یکی از آن غذاهای خوشمزه و جذاب است🤩❤️ ‌
    Visit our website: ashpaz.tv
    Follow us on Instagram: / ashpaz.tv
    Join our Telegram channel: t.me/ashpaztvcom

КОМЕНТАРІ • 170

  • @ashrafakrami7444
    @ashrafakrami7444 3 роки тому +33

    بسیار عالی ساده ونوع سخن گفتن تون در خور یک ادم تحصیلکرده و با مرام انسانی.ممنون

  • @schonschoni353
    @schonschoni353 3 роки тому +16

    ابوالفضل جان كانالهاى زيادى آشپزى ياد ميدن، ولى شما واقعا حرفه اى و در عين حال ساده آموزش ميدى. فوقالعاده عالى 👌👌👌

  • @RoyaNavidi
    @RoyaNavidi Рік тому +1

    سلام بسیار عالی موفق باشید

  • @AngelaKoehler-u9t
    @AngelaKoehler-u9t Рік тому +1

    😊Bravo.......

  • @shahlaf3377
    @shahlaf3377 2 роки тому +2

    سلام . بسیار تمیز و زیبا وبا سلیقه آشپزی میکنید و تمام نکات دقیق را یادآوری میکنید . خیلی خیلی ممنونم و قدر دان زحماتتون .

  • @nanaalavi7934
    @nanaalavi7934 3 роки тому +7

    تبحر در آشپزی👌 و شخصیت والا 🌹وجدان و دلسوزی در آموزش 😍 از شاخصه های بارز شماست استاد 💐🌹💐🏆🥇🥇 خدارو شاکرم که شما رو داریم🙏🙏

  • @1339su
    @1339su 3 роки тому +2

    با سپاس به شف جعفرى
    آموزش هـاتون عالى عالى هستن مثل هميشه.
    اين غذا خيلى سالميه و چه بهتر كه از گوشت قرمز هـيچ دَر أش بكار نرفته .
    غذاى دريايي و حبوبات هم عالى هستن.
    پيروز باشين شف ارجمند 👏👌🏼😋😋💝💙💜💚🌺💕🌸🇨🇦

  • @mehrangizahrari6512
    @mehrangizahrari6512 2 роки тому +2

    بسیار عالی.بنظر خیلی خوشمزه میآد.👍

  • @roghiehdaizadeh5997
    @roghiehdaizadeh5997 Рік тому +1

    بسیار عالی دستتان درد نکند

  • @amir_eb.3385
    @amir_eb.3385 3 роки тому +15

    بسیار عالی..زود به زود ویدیو بزارید...آخرین ویدیوتون غیر از این مال ۱ ماه پیش بوده...من لذت میبرم از نحوه ی آشپزی شما..زود به زود ویدیو بزارید،ممنون😘

  • @user-fv2st5zh1q
    @user-fv2st5zh1q 3 роки тому +1

    چه ساده سبک شکیل و سالم
    جهانی سپاس 👍

  • @saeideh8609
    @saeideh8609 3 роки тому +4

    عالییی ودرجه یک👏👏👏
    مثل همیشه...لایک طلایی👍👍👌👌🌸⚘🍀😍😋💖

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 3 роки тому +3

    سلام و درود به سرشف و استاد. عزيز واقعا شما بينظريد. مرسي براي اينهمه اموزش عالي و حرفه اي مرسي. مرسي

  • @m.a4714
    @m.a4714 3 роки тому +1

    بسیار عالی مثل همیشه تمیز و با سلیقه

  • @uchihasasuke-fm2fj
    @uchihasasuke-fm2fj 2 роки тому +2

    عاشقش شدم چقدر خوب و با سلیقه و حرفه ای اشپزی میکنی شما. عالی درجه یک

  • @fereshtehmoradi1731
    @fereshtehmoradi1731 3 роки тому +1

    عالی ممنون از اینکه توضیح اضافه ندادید عالی بود 🙏🏻🙏🏻🌺🌺😗🥰😝

  • @shahlavaezin3777
    @shahlavaezin3777 2 роки тому +4

    ممنون از آموزشهایی که بدون هیچ منتی در اختیارمون قرار میدین🙏

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 3 роки тому +3

    عالی بود خوشم اومد تند تند توضیح داد حرف اضافه نزد

  • @firoozehnasri4275
    @firoozehnasri4275 3 роки тому +3

    بسیار خوشحالم که برگشتید
    نگران حالتون شده بودم
    مثل همیشه غذای خوشمزه را درست میکنم ۰ سپاسگزارم

  • @sedighehrowhani5174
    @sedighehrowhani5174 3 роки тому +1

    بسیار عالیست. ممنون

  • @rezabayani8262
    @rezabayani8262 2 роки тому +1

    عالی بووود 👍

  • @hosseinsadoddin3484
    @hosseinsadoddin3484 Рік тому

    آقای جعفری ممنون از آموزش و این دستورالعمل عالی.

  • @susansarmadi1755
    @susansarmadi1755 3 роки тому +1

    مرسی خیلی قشنگ توضیح دادید و خیلی خوب وتمیز آشپزی کردید بر قرار سر فراز باشید 🌹🌹🌹

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti 8 місяців тому

    سلام ابوالفضل جان من امروز این غذا رو درست کردم ، فوق‌العاده شده بود ، ممنون ازت کاش بیشتر ویدیو بزاری🙏👌💞

  • @farahnazrahimi58
    @farahnazrahimi58 10 місяців тому

    ممنون آماده کردم عالی شد. برنامه های شما خیلی خوب و عالی است. سلامت و موفق باشید.

  • @shahroozbasiri2132
    @shahroozbasiri2132 8 місяців тому

    بسیار عالی ، ممنون از توضیحاتتون و سرعت کارتون عالی بود 🙏💐

  • @zhalehnassiri3384
    @zhalehnassiri3384 3 роки тому +1

    بسیار عالی بود لطفا دستورات آشپزیتون رو بیشتر کنید

  • @farahkhalat4049
    @farahkhalat4049 3 роки тому +3

    عالی بود ممنون و دستتون درد نکنه ، سلامت و موفق باشید .👍

  • @mahinkazemi7957
    @mahinkazemi7957 2 роки тому +1

    به به چقدر مناسبه براي من كه گوشت و مرغ نميخورم .سپاس از شما 🙏🏼

  • @abbasssalek7992
    @abbasssalek7992 3 роки тому +1

    خیلی عالی بود آب دهنم راه افتاد قیافش به خوشمزگی میزنه دست درد نکنه

  • @mhhm7475
    @mhhm7475 Рік тому +1

    درودبرشماوخداقوت.سپاس ازشما❤😊

  • @minatabrizizadeh7439
    @minatabrizizadeh7439 6 місяців тому

    خیلی خوشم اومد.تشکر❤اشپز خوشتیپ.

  • @سعیدباقری-ظ4س
    @سعیدباقری-ظ4س Рік тому

    واقعا کار شما عالی و حرفه ای
    و بر عکس خیلی از دوستان کاملا بی ادعا اما به معنای واقعی حرفه ای و استاد احسنت به شما

  • @fatemehsoleymani7272
    @fatemehsoleymani7272 2 роки тому

    بادورد به آقاى جعفري تشكر إز اين آموزش شب خوش

  • @melikafanni1114
    @melikafanni1114 3 роки тому

    سلام خیلی خیلی ممنون توضیحاتتون خیلی عالیه دستتون طلا

  • @alijahan2324
    @alijahan2324 3 роки тому +1

    با وجود اینکه کلی ویدیو اشپزی نگاه میکنم
    شما رو خیلی دوست دارم
    عالی هستین

  • @VillageGirlCooking
    @VillageGirlCooking 3 роки тому +4

    خیلی خوشمزه به نظر میاد حتما درست میکنم😍👍

  • @Al-wu8is
    @Al-wu8is 3 роки тому +1

    تشکر از شما.

  • @rezabayani8262
    @rezabayani8262 2 роки тому

    خیلی مفید و کوتاه👍موفق‌باشید

  • @kiyan2180
    @kiyan2180 3 роки тому +1

    مرسی ازتون
    عاشق گیاهخواری ام.

  • @shahlavaezin3777
    @shahlavaezin3777 2 роки тому

    وای امروز موفق شدم این غذا رو درست کنم بی نظیر شده بود
    خیلی خیلی غذای لذیذیه پیشنهاد میکنم دوستان حتما درست کنید👏👏🙏🙏🙏

  • @فریبا-ز1ض
    @فریبا-ز1ض 2 роки тому +1

    ممنون ازشما آقای ابوالفضل جعفری شفِ نامبروان
    👌🥂🥂🥂🥂🧿👏♥️💋

  • @leilaakbari333
    @leilaakbari333 Рік тому +1

    چقدررررر خوب آموزش میدین

  • @zaritoosi5630
    @zaritoosi5630 2 місяці тому

    سپاسگزار آموزشهاتون هستم❤

  • @haniyehjavandoost4004
    @haniyehjavandoost4004 Рік тому

    مرسی از توضیحات کامل و کافی❤

  • @nahidnahidi7728
    @nahidnahidi7728 2 роки тому

    درود بر شما ممنون گراتن بادمجان درست کردم بسیار عالی بود لطفأ غذاهای بدون گوشت بیشتری آموزش بدید 🌹🌹🌹🌹

  • @نسرینحسینی-ص5ر
    @نسرینحسینی-ص5ر 3 роки тому +1

    استاد بالاخره بعد از انتظار طولانی ویدیو گزاشتید 😍

  • @manizhe1402
    @manizhe1402 3 роки тому +1

    ممنون آقای جعفری🌹
    مثل همیشه حرفه ای و بی تکلف

  • @hoorinajafpir2705
    @hoorinajafpir2705 3 роки тому

    بسیار زیباو حتما خوشمزه. ممنون

  • @aydaafshar2941
    @aydaafshar2941 2 роки тому

    واقعا عالی و فوق العاده،خداروشکر ک با کانالتون آشنا شدم🙏🙏💐

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 3 роки тому +1

    عالی مثل همیشه . خیلی ممنون

  • @northman1069
    @northman1069 3 роки тому

    عالی بود ممنون👌🙏🙏⚘

  • @shs480
    @shs480 3 роки тому

    چقدر غذای سالم و کم روغنی،مرسی بابت آموزش هاتون🙏🍀

  • @louisesaghalaty3978
    @louisesaghalaty3978 3 роки тому

    آقای ابوالفضل جعفری گرامی بنده غذاهایی
    را که آموزش میدهید درست می‌کنم وبسیار
    هم خوشمزه می‌شود ولی خواهشی که داشتم
    این هست که اندازه ها را زیر ویدیو اگر امکان
    دارد بنویسید و بجای لیوان از پیمانه اشپزخانه
    استفاده کنید بسیار سپاسگزارم از اموزشهای
    عالی شما

  • @shahina5818
    @shahina5818 Рік тому

    عالی بود 👍

  • @zohrehzahi6661
    @zohrehzahi6661 3 роки тому +1

    مثل همیشه عالی شد دست شما درد نکنه خیلی غذای خوشمزه و سبکی خواهد شد سلامت و موفق باشید ❤❤❤❤

  • @nahid5592
    @nahid5592 3 роки тому

    عالی بود جناب

  • @ajlol6110
    @ajlol6110 3 роки тому

    تشکر بسیار عالی لطفا خوراک مدیترانه ای وکته مکزیکی آموزش دهید موفق باشید

  • @mehdimokhless1644
    @mehdimokhless1644 3 роки тому +2

    دستمریزاد استاد

  • @mahinjahanshahi6326
    @mahinjahanshahi6326 3 роки тому

    بسیار لذیذ وخوشمزه ممنون همیشه سلامت باشید

  • @ghanaryghamgin4952
    @ghanaryghamgin4952 3 роки тому

    Besiyaar eshtehaa bar angiz. Raftam ke dorost konam...mersi az aamoozeshetoon❤🌹

  • @elenaebrahimi4053
    @elenaebrahimi4053 Рік тому

    مرسی
    آفرین ابوالفضل جان😊

  • @زیوررسولی-د5ش
    @زیوررسولی-د5ش 8 місяців тому

    بسیار دلچسب بود لطفا کیک بدون فر و غذاهای بدون فر هم اموزش بدید ممنون میشم

  • @nahidmosaffa6671
    @nahidmosaffa6671 3 роки тому

    عالی بودممنون

  • @fatemehzenali3901
    @fatemehzenali3901 3 роки тому

    سلام عالی بود ممنون

  • @badriakhavan5666
    @badriakhavan5666 3 роки тому

    عالی بود ممنون

  • @sana.mosavi1300
    @sana.mosavi1300 2 роки тому

    من بیشتر غذای شما رو طبق دستور شما درست کردم واقعا عالی شد .ممنونم🙏

  • @parvaneshah6517
    @parvaneshah6517 3 роки тому

    عالی بود ممنون وسپسگزار پاینده باشین

  • @MehrnazEmami-vv2ox
    @MehrnazEmami-vv2ox 7 місяців тому

    به به ممنون❤

  • @nahidrahmani4799
    @nahidrahmani4799 2 роки тому +2

    سلام ممنون از اموزشهای عالی شما ممنون میشم غذاهایی که درست میکنید بفرمایید با چه چیزهایی سرو میشه مثلا چه سالادی و اینکه موارد مصرف برای شام یا پیش غذا کاربرد داره چون غذاهایی هستن که برای فرهنگ کشورهای دیگه است ممنونم از اموزش عالیتون موفق باشید

  • @niooshaa
    @niooshaa 3 роки тому +1

    Merci az ghazahaye motenavei k yad midin 😍

  • @nadiasetayeshnia6277
    @nadiasetayeshnia6277 3 роки тому +1

    شما چرا اینقدر دیر به دیر میاین آموزشهاتون واقعا خوب و عالیه

  • @homah8664
    @homah8664 3 роки тому +2

    عالی بود مثل همیشه 🙏🌹❤️

  • @leilaakbari333
    @leilaakbari333 Рік тому

    عالییییییی بود

  • @horizonoff9809
    @horizonoff9809 3 роки тому +2

    مثل همیشه عالی استاد

  • @mahrokhsadeghi119
    @mahrokhsadeghi119 2 роки тому

    عالی 👏👏👏👏

  • @nessirahgo8334
    @nessirahgo8334 Рік тому

    عالی عالی❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nahidf907
    @nahidf907 2 роки тому

    بسیار عالی

  • @jaberkhajooei1003
    @jaberkhajooei1003 3 роки тому

    سلام
    طرز تهیه همبرگر خانگی را هم آموزش بدهید.
    ممنون

  • @dinamarandshojaei1391
    @dinamarandshojaei1391 3 роки тому

    Ostad jafariye aziz mamnoon az zahamatetoon babate amuzeshe jadid, mesle hamishe shahkar kardin sepase faravan 🍀💐💝🙏🏆🏆🏆

  • @marziehdamavandi5820
    @marziehdamavandi5820 Рік тому

    عالی بود

  • @nessirahgo8334
    @nessirahgo8334 3 роки тому

    بسیار عالی. ممنون،،،

  • @mahdiyehfilsoofian9842
    @mahdiyehfilsoofian9842 3 роки тому +2

    خیلی عالی مثل همیشه😍😍🙏آقای جعفری خیلی وقته نیستید و آموزش نمیزارید ...من دائم چک میکنیم که ببینم آموزش جدید چی گذاشتین ولی متاسفانه نبودین چند مدت🙁

  • @sanazyavari3130
    @sanazyavari3130 3 роки тому

    بسیار عالی و بی نظیر 😍😍😍

  • @fazelhassanzadeh1185
    @fazelhassanzadeh1185 3 роки тому +2

    خوش برگشتی استاد

  • @fatemehhajidavaloo8313
    @fatemehhajidavaloo8313 3 роки тому

    عالی و ساده..... ممنونم

  • @fatemehmehrparvar1640
    @fatemehmehrparvar1640 Рік тому

    عالی🎉❤

  • @vanboyful
    @vanboyful 3 роки тому

    ممنون استاد عالی مثل همیشه👍

  • @shahinrezaee4075
    @shahinrezaee4075 2 місяці тому

    آموزشهای شما در عین سادگی بسیار حرفه ایه ... آیا کار اموزش رو هم‌ انجام میدید ؟؟

  • @lmm4708
    @lmm4708 3 роки тому

    فوق العاده ای آقای جعفری

  • @yaldadht3954
    @yaldadht3954 3 роки тому +1

    خیلی عالی بود😊

  • @fraissifard
    @fraissifard 2 місяці тому

    Perfekt 👌

  • @sarasadeghzade9834
    @sarasadeghzade9834 3 роки тому +1

    استاد همیشه سلامت باشید 🙏🌷🌻🌺🌼⚘🏵🌹
    مثل همیشه عالی ... خسته نباشید 🌺🌻🌼💐🌷🌸⚘🏵🌹

  • @irajghahremani9519
    @irajghahremani9519 2 роки тому

    سلام لطفا طرز تهیه شیرینی و کیک مخصوصا خامه کشی کیک وتزیین کیک را در برنامه های خودتان قرار دهید.

  • @Irajdotcom
    @Irajdotcom 3 роки тому

    ممنون استاد
    اگه میشه اموزش سس قرمز رو هم بزارین

  • @erfanesh3251
    @erfanesh3251 3 роки тому +1

    Perfect👌

  • @fra5090
    @fra5090 3 роки тому

    سلام آقای جعفری محترم.
    امکانش هست درست کردن حلوا رو آموزش بدید.
    تشکر⚘

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 3 роки тому +1

    🙏 tack

  • @SH-gk2fj
    @SH-gk2fj 3 роки тому

    حتما درست میکنم.مرسی

  • @faridehv.k.6631
    @faridehv.k.6631 3 роки тому

    عالی