ทาร์ต บราวนี่หน้าฟิล์ม สอนทำทาร์ตและบราวนี่ฟัดจ์เนื้อหนึบหน้าฟิล์ม อบยังไงให้เนื้อฉ่ำ

ทาร์ตบราวนี่ บราวนี่หน้าฟิล์มเนื้อฟัดจ์ สอนทำแป้งทาร์ต สามารถนำสูตรทาร์ตไปใช้กับขนมอื่นๆได้
ติดตามทาง Face book
/ hibakery46
เข้ากลุ่มพูดคุย ส่งการบ้าน👇👇 groups/40870...
ก่อนจดสูตรอย่าลืม..❣ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน🔔จะได้ไม่พลาดวีดีโอใหม่ๆนะคะ
วัตถุดิบแป้งทาร์ต ทำได้ประมาณ 10 ชิ้น ‪@HiBakery‬
75 กรัม เนยจืด
125 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราเพชร
30 กรัม น้ำตาล ไอซิ่ง
1/4 ช้อนชา เกลือ
1 ฟอง ไข่แดงจากไข่ไก่ เบอร์ 2
วัตถุดิบ บราวนี่หน้าฟิล์ม ‪@HiBakery‬
150 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 70%
40 กรัม เนยจืด
40 กรัม น้ำมันพืช
150 กรัม น้ำตาลทราย
2 ฟอง ไข่ไก่เบอร์ 2
50 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราเพชร
35 กรัม ผงโกโก้
1/4 ช้อนชา เกลือ
วิธีการทำและคำอธิบายดูในคลิปนะคะ
มีข้อสงสัยคอมเมนท์ถามได้ กดไลก์ กดแชร์ และ ติดตาม เป็นกำลังใจให้กันด้วย❤..ขอบคุณค่ะ🙏
ช่องทางสั่งซื้อแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราเพชร
🌈SHOPEE: shopee.co.th/lhpinternational
🍞LAZADA: s.lazada.co.th/s.VIEGc
ขนมอื่นๆอีกเยอะคลิ๊ก👇👇
/ hibakery
#hibakery #บราวนี่
#บราวนี่หน้าฟิล์ม
#Brownies
#BrownieTart

[@Chidmuangpak]

สวยงามน่ากินมากๆเลยค่ะ

[@HiBakery]

ขอบคุณค่ะ

[@northkungzaa6473]

น่ารักน่าทานมากครับคุณฮาย

[@HiBakery]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊

[@somsrio.2908]

อธิบาย กระชับต่อเนื่อง น่าฟัง คะ

[@HiBakery]

ขอบคุณมากค่ะ 🥰

[@user-sy7yp3zm3z]

😱😋🙏

[@HiBakery]

😊😊

[@user-iy4fq5gf8t]

ต้องทาเนยที่พิมพ์ถ้วยทาร์ตมั้ยค่ะ

[@HiBakery]

ไม่จำเป็นค่ะ

[@thanuchapornnokchan7906]

ถ้าใช้แป้งทาร์ตแบบสำเร็จรูปต้องใช้แบบเค็มหรือหวานค่ะ

[@HiBakery]

แนะนำว่าแบบเค็มน่าดีกว่าค่ะ เพราะบราวนี่หวานแล้ว

[@pinyachiramuangkong3500]

ใช้หม้ออบลมร้อนอบทาร์ตได้มั้ยคะ

[@HiBakery]

ได้ค่ะ

[@yosarinnuankaew9854]

ตัวทาร์ตถ้าใช้น้ำตาลปกติ สามารถใช้ปริมาณ 30 กรัมเท่ากับน้ำตาลไอซิ่งมั๊ยคะ

[@HiBakery]

ได้ค่ะ แต่จะหวานสูตร

[@suntareeable]

ถ้าเปลี่ยนจากดาร์คชอค เป็นชอคคอมพาวได้มั๊ยคะ

[@HiBakery]

ได้แต่จะหวานกว่า และ หอม น้อยกว่าค่ะ

[@user-sy7yp3zm3z]

ใช้พิมเบอร์อะไรค่ะ

[@HiBakery]

2816 ค่ะ

[@user-ui5nh7bh5x]

ใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์ได้ไหมคะ

[@HiBakery]

ได้แต่จะหวานกว่าสูตรค่ะ

[@user-ui5nh7bh5x]

@@HiBakery ขอบคุณค่ะ

[@rainrip6518]

ก่อนอบทาร์ตวอร์มเตารอไว้มั้ยคะ

[@HiBakery]

วอร์มค่ะ

[@araya858]

บราวนี่เพิ่มช้อคโกแลต ได้มั้ยคะ

[@HiBakery]

เพิ่มได้แต่ไม่เคยลองให้นะคะ

[@sirinaparodcharorn600]

ถ้าอบด้วยหม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไหร่คะ แล้วใช้มาการีนแทนได้มั้ยคะ

[@HiBakery]

ไม่เคยลองใช้หม้ออบลมร้อนเลยค่ะ

[@sirinaparodcharorn600]

@@HiBakery ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะ

[@HiBakery]

@@sirinaparodcharorn600 ได้ค่ะ

[@chaweewanmeksanan8070]

สอบถามนะคะ เวลาอบหน้าขนมยุบต้องแก้ไขยังไงคะ

[@HiBakery]

หน้ายุบมักจะเป็นเพราะไม่สุกค่ะ ต้องเพิ่มเวลาอบ

[@chaweewanmeksanan8070]

ขอบคุณมากค่ะ 🙏😊

[@noohtoommumu8681]

ใช้ดาร์กช็อคยี่ห้ออะไรคะ

[@HiBakery]

แอดใช้หลายยี่ห้อมากค่ะ

[@ploy7040]

ช็อค61 ลด น้ำตาล ลงกี่กรัมคะ

[@HiBakery]

ลองปรับลดดูนะคะ แอดไม่ได้ทดลองทำให้นะคะ

[@gagshbjdjd3972]

ขายชิ้นเท่าไหร่คะ

[@HiBakery]

แอดไม่ได้ทำขาย ไม่ได้คำนวณต้นทุนไวเลยค่ะ

[@iladachaisrisamut6067]

ขนมอยู่ได้กี่วันคะ

[@HiBakery]

ไม่ได้ลองเก็บจนเสียนะคะ แต่ 4-5 วันในตู้เย็นยังไม่เสียค่ะ

[@iladachaisrisamut6067]

@@HiBakery ถ้าปิดถุงซีนปิดถุง ได้นานไหมคะ

[@HiBakery]

@@iladachaisrisamut6067 ปกติจะเก็บในตู้เย็นตลอดเลยค่ะ ไม่เคยลองเก็บใส่ถุงซีลนะคะ

[@juthamatsingto1406]

พิมพ์กระดาษขนาดเท่าไหร่คะ

[@HiBakery]

ประมาณ 5cm ค่ะ

[@juthamatsingto1406]

ขอบคุนค่ะ