Космическая Селедка под шубой. Салат рожденный для Нового года

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 4,7 тис.

  • @luisova1
    @luisova1 3 роки тому +188

    Уникальный салат на все праздники! Памятник надо поставить тому человеку кто придумал этот салат.

  • @Валентина-ВВ17
    @Валентина-ВВ17 2 роки тому +155

    Спасибо! Смотрю Ваши видио просто для настроения. Уже давно почти ничего нельзя (74 года), но как здорово пообщаться с хорошим человеком! Удачи! Здоровья! Счастья! С наступающим 2023 годом!

    • @ЮлияФедорова-с8ш
      @ЮлияФедорова-с8ш 2 роки тому +17

      "почти ничего нельзя"...но всего по-немногу можно!!!

    • @Родина-матьзовёт
      @Родина-матьзовёт 2 роки тому +6

      А что можно или нельзя определяется количеством лет?)))

    • @ИринаИванова-к7н1х
      @ИринаИванова-к7н1х 2 роки тому +4

      Да, у нас шамайку продают в Ростове:-) я тоже спрашиваю как вы её продаете, а в ответ получаю, что законом запрещено ловить, а продавать нет:-)

    • @dentrym
      @dentrym Рік тому +3

      @@Родина-матьзовёт это определяется количеством болезней

    • @СветланаБычкова-р2б
      @СветланаБычкова-р2б 11 днів тому

      ​@@Родина-матьзовётк сожалению, да, с годами здоровье уходит и многое полезное, становится вредным.

  • @АлександрБереснев-ы4я
    @АлександрБереснев-ы4я 5 років тому +692

    А мы дома нижний слой делаем картошку. Так все соки селёдки пропитывают картошку а не расстекаются по тарелке. Спасибо вам за ваши рецепты. И всех с наступающим новым годом!

    • @ivo6676
      @ivo6676 5 років тому +21

      Во - во! И мы ещё чутка уксуса в свеклу добавляем.

    • @vladjoy7342
      @vladjoy7342 5 років тому +34

      Не, ребята, рыба должна быть внизу. В тарелке своей вы все это перемешиваете)) Но для подачи - рыба вниз. Как в шубе, так и в мимозе.

    • @ivo6676
      @ivo6676 5 років тому +58

      @@vladjoy7342 должна быть внизу. А для чего? Чтобы капала соком когда её ешь? Чтобы сок побольше потерять , оставить его на тарелке? И кстати , умные люди сельдь под шубой не перемешивают! И готовят незадолго до подачи , тут Василий совершенно прав! Переливы вкуса самое оно , иначе можно было просто блендером измельчить и перемешать всё! Так как , сможете аргументировать своё утверждение?

    • @sofiabagri
      @sofiabagri 5 років тому +49

      @@vladjoy7342 шуба все равно сверху есть,ток на слой меньше,зато и снизу утеплитель,чтоб от тарелки не мёрзла!!😆😉

    • @tatyanarepei9684
      @tatyanarepei9684 5 років тому +76

      Я тоже делаю нижний слой картофель, а селёдку перекладываю маринованным луком. Вкус совершенно другой, нежели селедка внизу.

  • @ГалинаБалясова-в6с
    @ГалинаБалясова-в6с 2 роки тому +76

    Василий-известный шеф, узнаваемое лицо наверняка победитель всяких Поворских конкурсов, а говорит как человек, не выпендривается, не умничает, очень понятно, интеллигентно....
    Вас можно просто слушать и не запоминать рецепты.
    Вы гений!!!
    Спасибо Вам!
    Удачи!

  • @gm9019
    @gm9019 4 роки тому +261

    Эх, Васенька... знали бы мы ТОГДА, КАКОЙ это будет год.... Здоровья Вам, дорогой вы наш человек! Здоровья - ВСЕМ!!!

    • @Volnushka1957
      @Volnushka1957 4 роки тому +11

      Айса Тек
      , знать бы какой будет 21-й !? Что-то подсказывает, что не айс....

    • @ТатьянаРоманычева-о7ю
      @ТатьянаРоманычева-о7ю 4 роки тому +19

      Год был высокостный и как говорят по обычаю полный всяких неприятных событий. 2021 новый год будет годом полным добра и благополучия . Всем всем желаю такого года. Здоровья, благополучия и стабильности и ещё тепла и покоя в душе.

    • @aama4399
      @aama4399 4 роки тому +4

      Татьяна Романычева спасибо за пожелания, но год был таки високосный.

    • @ТатьянаРоманычева-о7ю
      @ТатьянаРоманычева-о7ю 4 роки тому

      @@aama4399 ах простите ; ))).

    • @user-yg2ug1nh6i
      @user-yg2ug1nh6i Рік тому +1

      ​@@ТатьянаРоманычева-о7ю, и каждый новый год всё хуже и хуже..

  • @sergiusgraziadei
    @sergiusgraziadei 2 роки тому +391

    Как вариант - да! Но готовим по-другому и из опыта знаем, что если селедка идет первым слоем, то пока несешь её до тарелки с общего блюда, кусочки падают с ложек и трудно зацепить слои вместе. На первый ряд кладем картошку - фундамент салат, а селедку, как и вы, перемешиваем с луком! Промазываем все слои кроме селедочного. А вот с чем согласны на 120%, так это с видом селедки и покупаем не пресервы, а именно целую рыбину и солим сами. В Австралии так проще. Всех с наступающим 2023... мирным, надеюсь. Спасибо, Василий, за море рецептов!

    • @МихноЛюдмила-с7ю
      @МихноЛюдмила-с7ю 2 роки тому +8

      О, да Тихоокеанская... Это та что надо, все остальное фуфло😀

    • @Zloy_Barmaley
      @Zloy_Barmaley 2 роки тому +19

      Я всегда сам сельдь солю. В конце 90-х начале 2000-х когда я жил в П-Камчатском на рынке КП постоянно продавали олюторскую селёдку. Одна рыбина могла тянуть на кило- кило двести ))) Вот это была селёдка!👍
      У Василия я смотрю тоже крупные особи )

    • @НадеждаТепеева-ъ7щ
      @НадеждаТепеева-ъ7щ 2 роки тому +9

      @@МихноЛюдмила-с7ю Жить надо в кайф!

    • @tatakavylchan1513
      @tatakavylchan1513 2 роки тому +27

      Согласна,друзья!А у меня своя,,изюминка": в середине слоёв тёртое яблоко типа,,Антоновки".Правнуки всегда спрашивают:,, Сегодня тоже с яблочком?"

    • @ЮляВ-х5щ
      @ЮляВ-х5щ 2 роки тому +13

      @@tatakavylchan1513 я тоже так делала в прошлом году совершенно интуитивно. С освещающей кисло-сладковатой антоновой очень сочетается.

  • @ИринаДедова-ъ8у
    @ИринаДедова-ъ8у Рік тому +9

    Сколько обаяния в этом человеке. Так просто, понятно, без заумности доносит до нас премудрости готовки. Из обычных продуктов, но такие интересные и вкусные блюда. Благодарю.

  • @Sanchellios
    @Sanchellios 2 роки тому +293

    Середина лета, а я хочу Новый год, и чтобы случилось чудо и в мире наступил мир.

    • @ТаТьЯСНАЯ
      @ТаТьЯСНАЯ 2 роки тому +7

      БЛАГОДАРЮ ВАС ВЗАИМНО💞
      А я люблю картошку с низу тоже и слоями, как у вас 👍

    • @ЕленаБуславская-к6ъ
      @ЕленаБуславская-к6ъ 2 роки тому +5

      Захотел "шубки" - готовь....в любое время года🤗

    • @SunshineFlip
      @SunshineFlip 2 роки тому +3

      Aus Deutschland 🇩🇪 Cnacibo👍✋💖

    • @АлевтинаАленькая
      @АлевтинаАленькая 2 роки тому +2

      А когда будет Новый год, захочется лета.

    • @ГалинаЖуравлева-о7з
      @ГалинаЖуравлева-о7з 2 роки тому +26

      Нам нужен мир!в мире всегда должен быть мир!люди будте счастливы в мире!

  • @nadezdaromanova4490
    @nadezdaromanova4490 4 роки тому +55

    Спасибо, Василий за позитив, доброе отношение к людям.
    Вы раскрываете нам множество тонкостей приготовления блюд, а, главное, показываете нам с какой любовью и радостью нужно жить.
    Спасибо, что делитесь всем этим .
    С Наступающим .
    А еще и пальчиком помогаете на вилочку подцепить селедочку, ла еще облизнуть этот пальчик ...
    Ням, ням . все по- честному . как и в жизни

  • @владимирАтаманов-л3р
    @владимирАтаманов-л3р 5 років тому +151

    Хочу вашей Маме сказать огромное СПАСИБО ,за то,что родила и воспитала такого классного мужичка Василия.Дай бог Вам всех долгих,здоровых лет.

    • @TheMishkind
      @TheMishkind 5 років тому +6

      Мужичёг с косичкой и стразами?
      Ну-ну.

    • @ludmillapekar8869
      @ludmillapekar8869 5 років тому +6

      @@TheMishkind конечно, настоящий мужик могуч , вонюч и волосат. Волосы в еде не секси, поэтому и волосы в пучке.

    • @TheMishkind
      @TheMishkind 5 років тому +2

      @@ludmillapekar8869
      Вы просто не в курсе. До вчерашнего дня это "повар" был менеджером фитнесс клуба.

    • @nonnakozhukhova4864
      @nonnakozhukhova4864 5 років тому +1

      izoxren до какого ^вчерашнего^? Можно конкретнее?

    • @anastasiyabelkina1466
      @anastasiyabelkina1466 5 років тому +3

      izoxren и что? Захотел поменять профессию и поменял. Молодец!

  • @NESH1312
    @NESH1312 2 роки тому +67

    Я когда-нибудь захлебнусь слюной от ваших видео😄

  • @Олег5015
    @Олег5015 2 роки тому +27

    Да! За метод разделки селедки отдельное спасибо!

  • @ЕвгенийМисанов-м2ч
    @ЕвгенийМисанов-м2ч 3 роки тому +95

    Василий, ты волшебник в поварском исскустве! Всегда твои ролики смотрю с удовольствием! Здоровья тебе и удачи!

  • @irinapopinana4315
    @irinapopinana4315 3 роки тому +17

    я просто пребываю в восторге от вашего общения, сколько я знаю шеф~поваров, у каждого своя изюминка, а вы индивидум с русской душой, спасибо за рецепт "Шубы"" новогодней, всегда с удовольствием жду ваш мастер~класс, умницо, все лаконично и интересно, с наступающим, нехай щастыть

  • @ЕвгенияСмуровская-м4т

    А я в свеклу добавляю немного хрена, это очень освежает вкус. И картошку кладу на самый низ, а уже все остальное сверху)). На картошку стекают все соки и она становится вкуснее.

  • @lone_wolf70
    @lone_wolf70 2 роки тому +170

    В 1986 году впервые попробовал селедку под шубой. В гостях (непонятно почему,но в моей семье никогда не готовили это блюдо).Вкус взорвал мозг и поэтому,несмотря на то,что я тогда учился в девятом классе,и не собирался погружатся в искусство кулинарии,я выпросил рецепт. На следующий Новый год приготовил дома. Все домашние были удивлены и вкусу, и тому,что до сих пор не пробовали этого! Самая крутая фишка того рецепта было то,что самый нижний слой был из нарезанных соломкой кисло сладких яблок!

    • @ЛюбовьПлетнева-г9ш
      @ЛюбовьПлетнева-г9ш 2 роки тому +4

      Я непоняла ваш рецепт:нижний слой из яблок вместо селедки?

    • @lone_wolf70
      @lone_wolf70 2 роки тому +49

      @@ЛюбовьПлетнева-г9ш нижний слой кисло-сладкие яблоки,нарезанные соломкой,на них слой сельди,нарезанной чуть крупнее(чтобы чувствовались кусочки,а не мягкий паштет)дальше слой майонеза,лук,майонез,картофель,майонез,морковь,майонез,яйцо вареное,майонез,свёкла, майонез. Делаю всегда в утятнице с высокими бортами (около 12 см),обязательно оставляю на ночь в холодильнике(майонез стекает вниз и яблоки тоже "маринуются",как и все слои)

    • @creidea
      @creidea 2 роки тому +24

      Тоже яблоки добавляю в селёдку под шубой.

    • @mariyakoshkina3941
      @mariyakoshkina3941 Рік тому +6

      Я тоже добавляю сырые кислые яблоки,иногда даже вместо картошки

    • @Наталья777-з8о
      @Наталья777-з8о Рік тому +6

      Надо же,удивили!!! А яблоки , наверное, пойдут да.

  • @moondewmoondew
    @moondewmoondew 4 роки тому +750

    Моя семья на столько любит селедку под шубой, что на каждый новый год готовлю огромную порцию - 3-4 кг. Если не будет других блюд, никто и не заметит. Если не будет "шубы" - значит не было праздника.

    • @РаисаТерникова
      @РаисаТерникова 3 роки тому +38

      Пока посмотрю когда повар чистит селёдку, можно слюной подавиться, особенно когда обсасывает брюшко. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт. Вас также с праздниками. Будем кайфовать!!!

    • @викторияборисенко-ь5т
      @викторияборисенко-ь5т 3 роки тому +49

      Попробуйте сделать один слой из плавленого сырка!!!! Сама в шоке, как вкусно! Я всегда делаю и мы очень любим шубу. А тут случайно попробовала не только с яйцом(всегда делаю слой) но и с сырком.

    • @ЕленаКовальчук-м1н
      @ЕленаКовальчук-м1н 3 роки тому +15

      ВЫ ДОЛЖНЫ ШУБУ ГОТОВИТЬ РАЗ В МЕСЯЦ КОЛЬ ТАК ЛЮБИТЕ Я ТОЖЕ ОБАЖАЮ

    • @olgamelissa3451
      @olgamelissa3451 3 роки тому +15

      @@викторияборисенко-ь5т , будьте ласковы, а слой из плавл.сырка поместить между какими слоями ? Спасибо !

    • @МаринаГоловачева-о8ю
      @МаринаГоловачева-о8ю 3 роки тому +6

      @@викторияборисенко-ь5т а после какого слоя или вместо какого сырок плавленный?

  • @СветланаРылкина-у9и
    @СветланаРылкина-у9и 3 роки тому +20

    Супер!!! Такие мелочи, а вкус лучше. Муж считает новогодний стол без шубы это не новогодний, а на утро ещё вкуснее.

    • @Eva-.-588
      @Eva-.-588 2 роки тому +1

      Дааа, и это вкуснее, вы правы..👍

  • @nadin7926
    @nadin7926 4 роки тому +48

    Потрясающе вкусно, Оболденно аппетитно!!!!МММ!!! Спасибо огромное за красоту, за информацию полезную!!! Василий вы супер мастер, Браво!!!

  • @BilboSumkins
    @BilboSumkins 10 днів тому +1

    Каждый год, 31 декабря, мы включаем это видео, чтобы послушать про олюторскую сельдь и приготовить шубу вместе с Василием) Спасибо за Ваш труд!

  • @ВалентинаНесмиян-я9о

    Спасибо, милый человек! Получила массу удовольствий от рассказа, от движений рук, от волшебства обстановки. Завтра буду стараться повторить , только надобно еще сбегать за копченой селедочкой. Счастья Вам и много радости в новом году! С уважением - Валентина Ивановна.

  • @ЕленаЛуговая-т3ж
    @ЕленаЛуговая-т3ж 5 років тому +11

    Креативный, щедрый, остроумный шеф Василий! Так вкусно, как последние три месяца мы с мужем не питались никогда. Правда есть существенный минус: набрали лишние килограммы. Спасибо за то, что учите не просто готовить, а творить! Особый респект за анекдот про осьминога.

  • @ОльгаПлатова-х2и
    @ОльгаПлатова-х2и 4 роки тому +84

    Добрый вечер! Спасибо за ваш интересный рецепт. Обязательно сделаю на праздники. Предлагаю Вам рецепт моей мамы, который я каждый новый год готовлю для своих гостей. Всем этот салат очень нравится: 1 слой- сельдь с маринованным луком, 2 слой- тёртое крупно яблоко,3 слой запечённая тёртая свекла с домашним майонезом. Делаем утром и ставим в холодильник, чтобы слои пропитались до праздника. Будет очень приятно, если кому-нибудь будет интересно попробовать. С уважением, Ольга.

    • @ЕленаЗацаринская-и7г
      @ЕленаЗацаринская-и7г 3 роки тому +4

      Попробую, спасибо! диетический вариант без перегрузки ингредиентами. А яблоко под свеклу я всегда укладываю!

    • @ludmilakuzovnikova9294
      @ludmilakuzovnikova9294 3 роки тому +4

      Я тоже всю жизнь так и делаю! Это очень лёгкий салат, без картошки!!!!

    • @ИринаРомановская-я4о
      @ИринаРомановская-я4о 3 роки тому +2

      Попробую, спасибо)))

    • @tatianavozhdaeva9776
      @tatianavozhdaeva9776 3 роки тому +3

      Мне кажется сочетание сельди и яблока не обычным.. Но люблю эксперименты и попробую ваш вариант..

    • @ТатьянаПолосухина-ы1г
      @ТатьянаПолосухина-ы1г 3 роки тому +1

      Я тоже вместо моркови добавляю кислое яблоко, ну очень вкусно.

  • @mazai8865
    @mazai8865 2 роки тому +21

    Обожаю Василия за простоту обЬяснения!Шикарно...Руки только целовать!

  • @ШурапБарзаский
    @ШурапБарзаский 4 роки тому +40

    Здорово жить на свете когда есть такие единомышленики с глубоким уважением.

  • @Gary.Poltava
    @Gary.Poltava 5 років тому +229

    С таким позитивным шефом да ещё и с таким чувством юмора только ленивый не начнет готовить.
    С новым годом, Василий!

    • @ЛенаН-л9й
      @ЛенаН-л9й 5 років тому +1

      100 процентов

    • @milada5246
      @milada5246 5 років тому +6

      Потрясающе-интересный чел-повар!👏👏👏

    • @margaritamoiseeva7072
      @margaritamoiseeva7072 5 років тому +1

      Gary Poltava +++++

    • @margaritamoiseeva7072
      @margaritamoiseeva7072 5 років тому +2

      Milada 🌲🌷💞🌻💖🌹🌼💜🌸💙🌺💚💟💛🥀💝🥂🍾🌲

  • @Наталья-э2ч2д
    @Наталья-э2ч2д 4 роки тому +8

    Как красиво сказано - переливы вкуса,фиерия вкуса. Точно в цель, в селёдочку

  • @НатальяВолкова-й9м
    @НатальяВолкова-й9м 2 роки тому +7

    Ай да, Василий, ай, да молодец! Супер! 👍👏🤩

  • @tatjanalusik192
    @tatjanalusik192 4 роки тому +53

    Как я рада, что нашла вас!
    Вы такой прекрасный! Спасибо, что вы есть!

  • @round8798
    @round8798 5 років тому +1764

    Я еще помню те времена, когда тихоокеанская селедка продавалась в банках 5 кг, ото была селедка, сейчас такой нет.

    • @white_chicken
      @white_chicken 5 років тому +48

      и сейчас тоже есть, но в таре по 1,5кг примерно. крупнее не видел. и именно тихоокеанская. в находке доброфлот делают кажись. друзья тут в сербии страдали от отсутствия селедочки в продаже. так вот же она - бери и покупай, хоть в африку заказать можно в консерве.

    • @round8798
      @round8798 5 років тому +75

      @@white_chicken
      Спасибо! Я зимую в Крыму, здесь вряд ли такую найду.
      А вот та которая в пятикилограммовых, вкуснее не ел, кажись пять рулей банка была, однажды была без голов, семь рублей.
      У меня матушка, вечная память очень её любила, хранила на даче в погребе до первых помидоров, она только зимой продавалась, у неё срок хранения был небольшой, но ни разу не вздувалась.
      Потом она пропала, селедка...

    • @РусланДроздов-ч9н
      @РусланДроздов-ч9н 5 років тому +45

      @@white_chicken у меня кума в Италии живёт, так когда в гости в Россию приезжает обязательно отсюда берёт селёдку та что в жестяных банках, местную говорит есть невозможно.

    • @round8798
      @round8798 5 років тому +48

      @@РусланДроздов-ч9н
      Живу один, жена в Москве, завтра буду готовить оливье и шубу и все по классике, селедка в шубе будет Матиас!)
      С наступающим всех!)

    • @РусланДроздов-ч9н
      @РусланДроздов-ч9н 5 років тому +57

      @@round8798 живу один, вчера наварил холодца, завтра с утра мясо по французски по Васиному рецепту, только вместо говядины шея свиная, и к трём на дежурство до утра, так что у меня Новый год на сухую будет ))).Тоже с наступающим! Всех благ, добра и благополучия в новом году!!!

  • @ГригорийЗябров
    @ГригорийЗябров 4 роки тому +233

    Спасибо, что показал, как чистить селёдку. Очень дельный лафхак. С новым годом тебя) Успеха и процветания твоему каналу.

    • @gezenshaft
      @gezenshaft 3 роки тому +3

      вообще фаталити какое-то ))

    • @ГалинаМолодец-р1ю
      @ГалинаМолодец-р1ю 3 роки тому +7

      Не обольщайтесь с чисткой селедки- раз на раз не приходится. Селедка разная- есть фиг возьмешь руками чистить.Оторвешь хребет , кости все остаются.

    • @abaibolu
      @abaibolu 3 роки тому +4

      Как он со снятием шкурки возился, ужас! Просто можно усомниться в профессионализме.

    • @elenalazareva3911
      @elenalazareva3911 3 роки тому +18

      Почему "лайфхак", слово " совет " или "рекомендация" не то же самое. Лишь бы не по русскому. Ненавижу иностранные слова, они уничтожают русский язык!!!

    • @ВераОгородникова-ч6ж
      @ВераОгородникова-ч6ж 3 роки тому +6

      @@elenalazareva3911 КАК я с Вами согласна!!!!!!!!!!

  • @ОльгаПетракова-у2л
    @ОльгаПетракова-у2л 2 роки тому +18

    Василий, Вы такой классный , что готовите всё вкусно и смотреть интересно!

  • @OlgaFB1
    @OlgaFB1 4 роки тому +83

    "лук без селедки как селедка без лука" :)) спасибо за ваши видео, Василий! и познавательно, и душой отдыхаю! :)

  • @МихаилВасильковский-д2я

    Делаю также, но первый слой у меня картошка. Она пропитывается селедкой и по тарелкам раскладывать удобней, рыбка не выпадает.

    • @ЖаннаНиколаева-д1п
      @ЖаннаНиколаева-д1п 3 роки тому +5

      И картошку своим соком пропитывает

    • @ВалентинаБулатова-ъ3в
      @ВалентинаБулатова-ъ3в 3 роки тому +5

      Попробуйте слой сырку потереть, ещë вкусней получается, я не думала даже, а теперь всегда так делаю.

    • @ВераХимки
      @ВераХимки 3 роки тому +3

      @@ВалентинаБулатова-ъ3в можно и чернослив положить...но это уже другой рецепт🤗

    • @ЕленаГамм-э1у
      @ЕленаГамм-э1у 3 роки тому +1

      Я тоже так делаю

  • @ниналагутина-г3с
    @ниналагутина-г3с 3 роки тому +58

    Внимательно и с удовольствием просмотрела и прослушала, идея интересная, надо приготовить. А вот с икрой от селедки смешиваю с небольшим количеством сливочного масла и бутерброд на все сто с чаем... Мои обожают и салат и икру. Благодарю Вас, Василий за рецепт. Кстати, новый 2022 год не за горами...

    • @arnicaaliya
      @arnicaaliya 3 роки тому

      попробую по-вашему совету. спасибо

    • @МаринаКузнецова-л4ж
      @МаринаКузнецова-л4ж 3 роки тому

      Спасибо! Слюнки текут как вы все вкусно готовите!

    • @ЛюдмилаТищенко-о9х
      @ЛюдмилаТищенко-о9х 2 роки тому

      Разве допустимо готовить блюда,да ещё будучи шефповаром, не снимая колец? Дизлайк

    • @ЕленаК-с8к
      @ЕленаК-с8к 2 роки тому

      Спасибо за икру с маслом❤️

  • @Ирина-ч6л8у
    @Ирина-ч6л8у 2 роки тому +4

    Спасибо , я лук мариную солью , сахаром и мну и очень вкусно получается , картошку на терке вниз , дальше селедка лук ,фишка немного подсолнечного домашнего масла , морковка и буряк ( все на терке ) 👍 делаю из норвежской селедки .

  • @dimirlebedev1839
    @dimirlebedev1839 3 роки тому +69

    Василий - красава! С Наступающим! Новых блюд, новых гастрономических изобретений и новых свершений!!!

  • @Iisus7770
    @Iisus7770 2 роки тому +49

    Когда все вокруг достает и слов не осталось от раздражения ,а одно расстройство.Я включаю видео с Василием ,и начинаю слушать и смотреть как он готовит.И все становиться на свои места.

  • @zuleyhaakman9197
    @zuleyhaakman9197 4 роки тому +18

    С наступающим новым годом всю нашу планету земля надеемся что все будет хорошо всем привет!!!!!!

  • @ЮлияБелова-ю2з
    @ЮлияБелова-ю2з 2 роки тому +48

    Спасибо Василий 🥰 с новым наступающим 2023 годом!!!! Мы с вами и Вашими вкусняшками😍🥰😊😋😋😋

    • @ПетрПелипенко
      @ПетрПелипенко 2 роки тому

      Балабол он, отменил подписку, нудный.

    • @elena-wr7qc
      @elena-wr7qc 2 роки тому +5

      @@ПетрПелипенко ну не знаю, интересно, информативно и с душой, как бы налегке между делом болтает, нормально

    • @neskazukto2742
      @neskazukto2742 2 роки тому

      Что значит " отменил подписку"?

  • @ОльгаАверьянова-л8у
    @ОльгаАверьянова-л8у 4 роки тому +18

    При просмотре ваших роликов, нужно рядом с собой блюдо с едой ставить, как вкусно вы всё это делаете

  • @СветланаНазаренко-е9ю

    Обожаю смотреть Василия и Джими Оливера.Без всякого выпендрёжа,все просто.Приятно смотреть.Спасибо.

    • @ludmilawostr6832
      @ludmilawostr6832 4 роки тому

      Согласна с вами, а хакишиева смотреть неприятно-матершинник😪😪

    • @zhanarsattybayeva6897
      @zhanarsattybayeva6897 4 роки тому +2

      Мои любимки тоже - Василий и Оливер!

    • @ГалинаЗапорожец-с5й
      @ГалинаЗапорожец-с5й 3 роки тому +1

      @@zhanarsattybayeva6897 Оливера канал подскажите, пожалуйста.

    • @Mogvr7
      @Mogvr7 17 днів тому

      Джейми. Jamie Oliver

  • @ЕленаМуковина-я1ы
    @ЕленаМуковина-я1ы 3 роки тому +31

    Василий, век живи, век учись. Никогда бы не подумала, что так интересно можно сделать селёдку под шубой. Интересный вкус копчёной и солёной силедки. Спасибо. Прям очень хочу попробовать сделать на новый год. И очень понравилась индивидуальная подача. Спасибо

  • @ЛюбовьАнгелова-ь1к
    @ЛюбовьАнгелова-ь1к 2 роки тому +12

    Васенька, вы таки шикарно умеете искушать своим тонким, кулинарным мастерством, вы просто нас очаровали. Вас вкусно смотреть и повторять. От вас исходит доброта и вы просто красавчик. От всей души поздравляем Вас и всех любимых РОССИЯН с наступающим Новым Годом!🎄🎉🎉🎉🎉🎉 Надеемся что скоро мы все будем вместе навсегда - Одесситы.🥂🍾 Мы с вами! Всем любви, добра, благополучия, здоровья и мира.

  • @Владимир-й5л1р
    @Владимир-й5л1р 3 роки тому +7

    Пробовал сегодня селедку под шубой супер рецепт все классно!!!готовьте и будете довольны!Василий как всегда на высоте!!!Супер рецепты !готовьте по рецепту Василия и будет вам счастье!!!

  • @taisafinscaya4134
    @taisafinscaya4134 4 роки тому +106

    Василий и ваш оператор - ,а также все кто смотрит эти ролики С наступающим Новым Годом 2021

  • @ALIIA-k7b
    @ALIIA-k7b 3 роки тому +33

    и посмеялась от души! и узнала, как просто за хвостик -опа, и филе! и рецепт новый, подача! спасибо вам большое! С Новым годом, С новым счастьем! 🐅🎅🎄⭐🙏

  • @ЕленаМоисеева-ь5я
    @ЕленаМоисеева-ь5я 2 роки тому +26

    Василий вы так всё вкусно показываете и рассказываете, что я после просмотра вших видео бегу готовить.🤣 Спасибо вам за ввше исскуство!! С насиупающим новыс годом!

  • @gulfijajelinvarenko603
    @gulfijajelinvarenko603 2 роки тому +5

    Привет. Вот уже 2022 год заканчивается ,а мы ваши видео пересматриваем и тормашим свою память . Спасибо в этом году сделаю такую шубу.

  • @НадеждаБокарева-и9с
    @НадеждаБокарева-и9с 3 роки тому +361

    Василий, Вы так интересно и артистично преподаете кулинарию, что в самых ленивых людях пробудите поварские желания.

    • @ВераДанилова-ц7ж
      @ВераДанилова-ц7ж 3 роки тому +3

      Дорогой друг, никогда не говорите катавасия, это не то, что вы думаете, в остальном СПАСИБО!

    • @Loiso1337
      @Loiso1337 3 роки тому

      б8бб9

    • @Loiso1337
      @Loiso1337 3 роки тому

      @@ВераДанилова-ц7ж тд юж жжж

    • @Loiso1337
      @Loiso1337 3 роки тому

      т

    • @helenars9181
      @helenars9181 3 роки тому +1

      @@ВераДанилова-ц7ж Посмотрите словарь. Там указано 2 значения слова: церковное и переносное, простонародное, тоже давным-давно вошедшее в обиход. Не будем ханжами!

  • @МаринаКудрявцева-д9ь

    Спасибо за Ваш труд, спасибо за классные рецепты, за лайфхаки для кухни и за Ваше отличное чувство юмора!

  • @Наталья-р9ч1б
    @Наталья-р9ч1б 2 роки тому +20

    Время 2.24 ночи. Смотрю ваше видео с любимым салатом. Я же не ем на ночь, а уж ночью тем более! Ну и... ушла к холодильнику хоть что-нибудь схомячить.

  • @Skobeleva_Lubov
    @Skobeleva_Lubov 4 роки тому +54

    Вот настоящий шеф повар. Мне вы нравитесь как человек со своими рассказами, прибаутками. Пока готовите и все показываете слюной можно изойти. Успехов вам в вашей работе и вашему каналу.

    • @ЛидияКоваленко-у5щ
      @ЛидияКоваленко-у5щ 4 роки тому +1

      Спасибо удачи, я смотрю канал. Васи. Ясмин. Очень. Вы мне. Нравитесь. Ув. Л. И. Спасибо...

  • @АлексейМаксимов-р8ж
    @АлексейМаксимов-р8ж 5 років тому +27

    С наступающим ВСЕХ. Василий, ты молодец, так просто и аппетитно готовишь. Под конец видосов если не ем, то падаю в голодный обморок. Удачи тебе, продвижения и процветания в Новом Году!!

    • @alexjucov2147
      @alexjucov2147 5 років тому +4

      Ролики Васиия я смотрю лежа... на диване... рядом накрытый стол. Советую. С наступающим!

    • @llenagenyuk6265
      @llenagenyuk6265 5 років тому

      Вы не поняли. Уксус для того чтоб убить луковый запах

  • @taniaortizzu
    @taniaortizzu 4 роки тому +560

    Блиииннн! Посмотрел ролик. Поехал в русский магазин, купил селёдку... Делаю шубу. Привет из Испании.

    • @КубаночкаЦветочек
      @КубаночкаЦветочек 4 роки тому +8

      А испанцы не едят селёдку?

    • @СабинаФараджулаева-б8м
      @СабинаФараджулаева-б8м 4 роки тому +5

      🤣😂молодец)

    • @irinamarkova5583
      @irinamarkova5583 4 роки тому +31

      Я вас понимаю, я из Америки, тоже в русский магазин за селёдкой собираюсь!

    • @kommemanja8329
      @kommemanja8329 4 роки тому +34

      @@irinamarkova5583 ну капец,, я из Германии, поехала ка я в русский магазин. За селёдкой!!!

    • @ТатьянаТатьяна-ф2ь
      @ТатьянаТатьяна-ф2ь 4 роки тому +23

      @@kommemanja8329 А я на Кипре живу, завтра тоже помчусь в русский магазин за сельдью 🤣🤣🤣

  • @ОльгаПантелеева-т2п

    Спасибо большое за ваше пожелание ! Мне очень нравится раскусив кусочек почувствовать все составляющие вкуса , одновременно и сладкое и соленое и кисловатое можно и перчинку . Мне раньше говорили что так не едят . Я удивлялась почему ведь это вкусно . Сейчас племянница тоже любит оригинальные сочитания .

  • @МаринаЗдоренко-м9х
    @МаринаЗдоренко-м9х 5 років тому +271

    Понравилось, что я вхожу в редкое число тех, кто смешивает селёдку с луком, меня так мама научила!

    • @svetaluminita4351
      @svetaluminita4351 4 роки тому +19

      И Я ВСЮ ЖИЗНЬ СМЕШИВАЮ СЕЛЕДКУ С ЛУКОМ И КАЛЮ МАСЛА...

    • @ЕленаЮрьева-е9в
      @ЕленаЮрьева-е9в 4 роки тому +11

      Особенно вкусно каждый слой приправить маслом печени трески...

    • @olgasafonova1969
      @olgasafonova1969 4 роки тому +9

      Елена Юрьева , а лучше вообще сделать салат с печенью трески 🤣

    • @user-he6zi5nd7q
      @user-he6zi5nd7q 4 роки тому +5

      @@olgasafonova1969 с тунцом итальянским тоже вкуснота)

    • @ЛяляОвчинникова
      @ЛяляОвчинникова 4 роки тому +3

      Я тоже смешиваю😁

  • @ОксанаОкладина
    @ОксанаОкладина 2 роки тому +87

    Ой))))))) Я тоже так брюшко ем, когда шубу готовлю, пока никто не видит 🤣, это же самое вкусное!!! Спасибо за рецепт, попробую с копчëной сельдью приготовить.

    • @ЕжихаВтумане
      @ЕжихаВтумане 2 роки тому +2

      НАЗЫВАЮТ ,,ХОЗЯЮШКЕ"!

    • @elena-wr7qc
      @elena-wr7qc 2 роки тому +9

      Я тоже всегда жирненькое брюшко обсасываю до самого последнего плавничка всё в ход идет, вкуснооо...

    • @ТаняСлабожанина
      @ТаняСлабожанина 2 роки тому +2

      Омеги всеа брюшке

    • @ТаняСлабожанина
      @ТаняСлабожанина 2 роки тому +1

      Яв свеклу добовляю антонвку

  • @svetlanalana7052
    @svetlanalana7052 4 роки тому +101

    Как всегда великолепный мастер класс! Но я люблю в шубе майонеза в каждом слое.

    • @елказеленая-в9ш
      @елказеленая-в9ш 3 роки тому +5

      Ешьте просто майонез, так вкуснее.

    • @sara-jg1dh
      @sara-jg1dh 3 роки тому +6

      @@елказеленая-в9ш типа острячка...

    • @елказеленая-в9ш
      @елказеленая-в9ш 3 роки тому

      @@sara-jg1dh, любите остренькое - тогда майонез с перцем!

  • @МаринаДмитриева-ь9у
    @МаринаДмитриева-ь9у 2 роки тому +13

    В детстве на лето ездила к бабушке в деревню. Она варила яйца в чугунке в русской печке. Конечно яйца были всегда переварены, не только желток был темным сверху, но и белок получался темно бежевого цвета. Никакого неприятного запаха не было, а наоборот был необыкновенный аромат. Как же это было вкусно!!! Спасибо большое за рецепт! Обязательно добавлю копченую селедочку.

    • @omega8640
      @omega8640 Рік тому +1

      У нас в Крыму у караимов есть национальное блюдо - запекать или варить яйца 6-8 часов. Они становятся коричневыми. Яйца по-караимски ))

    • @НатальяЧарторижская
      @НатальяЧарторижская Рік тому +1

      @@omega8640 Подтверждаю! Моя бабушка крымская караимка была. Девичья фамилия Кумыш

  • @prepod-2030
    @prepod-2030 5 років тому +633

    Василий, раз Вы читаете комменты предложу идею. Не могли бы Вы иногда делать рубрику проверка продуктов? На такие вещи, которые жалко выкидывать, если купил подделку. Смысл ролика, как отличить фальсификат от хорошего продукта. Например масло. Оливикое, кунжутное. Вчера купила кунжутное и видимо попалась на подделку. Ребят, поддержите комментариями, если тема интересна.

    • @alenamatrena185
      @alenamatrena185 5 років тому +8

      Мне интересно как выбрать хорошее кокосовое масло

    • @АннаБердник-м3х
      @АннаБердник-м3х 5 років тому +16

      Полностью поддерживаю оба предложения - очень нужная информация!!!🙏

    • @denko5991
      @denko5991 5 років тому +14

      Производитель может пожаловаться на антирекламу и канал прикроют.

    • @АннаБердник-м3х
      @АннаБердник-м3х 5 років тому +15

      @@denko5991 так не обязательно фигурировать названиями марок, а просто..определенными качествами товара: на что смотреть запах/цвет/консистенция/отжим..так многие делают)
      какое основание выдвигать антирекламу..если ты не говоришь об определенном "продукте Х"

    • @НикитаГладких-з4ф
      @НикитаГладких-з4ф 5 років тому +7

      Короче как Грильков

  • @РимаВирюгина
    @РимаВирюгина 4 роки тому +57

    Молодец . Вася хорошо готовишь и позитивный ты парень.хорошо показываешь! Спасибо

  • @ИринаГриб-ц1г
    @ИринаГриб-ц1г 2 роки тому +6

    Благодарю за Идею: попробую смешать селедку с луком! Надеюсь, гости пальчики оближут!

  • @Ольга-ф5у5й
    @Ольга-ф5у5й 2 роки тому +3

    Юморист,я сама люблю все подмечать и смеяться, многие понимают, другие нет...спасибо за рецепты.

  • @СветланаГоворова-ш4м

    Василий, вы прелесть Смотреть вас одно удовольствие. Сделаем обязательно так.

  • @ОльгаЛастовка-б4ч
    @ОльгаЛастовка-б4ч 4 роки тому +53

    А я сверху посыпаю грецким орехом. Орех хорошо сочетается со свеклой и красиво и полезно

  • @ludariabova3414
    @ludariabova3414 4 роки тому +98

    Господи, смотрю в 9 вечера, сейчас слюной удавлюсь. Пока селедку разобрали, я уже почти плакала.

    • @ОльгаЛавр-в7у
      @ОльгаЛавр-в7у 3 роки тому +5

      Ага, а у меня сегодня разгрузочный день, на гречке. И вот на фига я смотрю эНту селедку

    • @nadezhdafeodoru6309
      @nadezhdafeodoru6309 3 роки тому +2

      А я себе бутер со свежим серым хлебом, красной копчёной рыбы и авокадо сделала, сейчас 0:26

  • @ГалинаДюпон
    @ГалинаДюпон 3 роки тому +2

    Благодарю Вас, Василий! Тепла и уюта вашему дому!

  • @ТатьянаСуринова-з8и
    @ТатьянаСуринова-з8и 2 роки тому +44

    Скоро новый год. Обожаю готовить селёдку под шубой. Всё кто зовёт меня в гости заказывают селёдку под шубой. Я ещё могу селёдку и капченная скумбрия делаю слоями. Под закусочку к водичке 40% кайф. Потом буду на новогодние праздники смотреть все ваши видео заместо телевизора. Благодарю вас за рецепты!!!!! 🍀🌷🌺💮🌼💐🌸👍👍👍👍👍👍

  • @МарияМария-б3к
    @МарияМария-б3к 4 роки тому +9

    Божечки! 22:29 смотрю видео и думаю, чтобы слопать пойти! Слюни текут! Очень вкусно!!

  • @ramhaita5690
    @ramhaita5690 4 роки тому +19

    сериал, ставший любимым ))) С Новым Годом, товарищи! С новым рецептом )

  • @СветланаВертоградова

    Какая же Вы умница! Все понятно, я тоже попробую сделать. Благодарю Вас за подробную технодогию!

  • @виталийникифоров-ы4ж

    За шубу лайк ! Самый лучший праздничный завтрак это 01.01 , когда настоится шуба и олевье!!! Приятного аппетита !

  • @mariamelnikova3155
    @mariamelnikova3155 4 роки тому +619

    Блин гениальны 2 вещи: 1.смешать селедку с луком 2. Смешать свеклу с майонезом перед намазыванием.как я раньше не догадалась?!

    • @lanabanana3519
      @lanabanana3519 4 роки тому +34

      я селедку с луком всегда перемешиваю, а вот свеклу и майонез - это идея)

    • @НатальяОрлова-и1ц
      @НатальяОрлова-и1ц 4 роки тому +12

      Для меня это точно 2 фишки. А мандарина это красота.

    • @ЛяляОвчинникова
      @ЛяляОвчинникова 4 роки тому +3

      Точно!

    • @МайяГОЛДЕН
      @МайяГОЛДЕН 4 роки тому +7

      Идея не новая Это сейчас у всех кулинаров модно, а кто первый придумал не известно.

    • @Ksana77
      @Ksana77 4 роки тому +11

      @@lanabanana3519 можно вообще весь салат перемешать))у меня так муж этот салад делал,но мне не очень понравилось)

  • @lidiyamileyko9530
    @lidiyamileyko9530 2 роки тому +33

    Всегда смешиваю селедку с замаринованным луком,но считаю принципиальным соседство непосредственное со свеклой. Если селедка солоновата,она обменяется солью со свеклой. Иногда делю свеклу на 2 части,одна с сельдью,второй слой сверху .

    • @lusyagal-2083
      @lusyagal-2083 Рік тому

      Также и картофель заберёт лишнюю соль из сельди, и это вкуснее. Сельдь + картофель = классика.

  • @antoninarankevica6701
    @antoninarankevica6701 2 роки тому +4

    С большим удовольствием смотрю Ваши спектакли, Василий.

  • @elenad180
    @elenad180 5 років тому +18

    Всем привет! Всех с Новым Годом, всего самого доброго!

  • @hkf2382
    @hkf2382 4 роки тому +7

    на вторй минуте забыла о чем рецепт и смотрю для настроения. спасибо, василий :)

  • @ВалентинаГранковская-ь1ъ

    Здравствуйте, Василий, очень нравятся ваши ролики, просто наслаждаешься и вашей подачей блюд и вашими секретиками. Хочу поздравить, вас с наступающими праздниками, пожелать, вам творческих успехов и оставайтесь таким и в наступающем году, несите нам свой позитив и свои заморочки прикольные. Спасибо вам за то, чем вы занимаетесь и никогда не парьтесь за какую-то нелепую писанину, которую пишут завистники или просто не далёкие людишки. С огромным новогодним приветом из Одессы

  • @СофияМерненко
    @СофияМерненко 4 роки тому +47

    Василий,дорогой,огромное вам спасибо за неустанное просвещение в области кулинарии и бодрый дух!!!🙂

  • @ЛаАп
    @ЛаАп 2 роки тому +12

    Спасибо,Василий,вас всегда приятно смотреть,много информации всегда интересной, выисам творческий и интересный,вы супер

  • @ЮляМечникова
    @ЮляМечникова 5 років тому +424

    А я картошку кладу в самый низ, тогда все селедочные соки будут в нее впитываться , во первых вкуснее, во вторых не будет какой то водянистости и жира под салатом.
    А еще уксуса можно капнуть в свеклу, легкая кислинка в свекле тоже вкусно.

    • @IskraKremin
      @IskraKremin 5 років тому +41

      Ну хоть кто-то нормальный! Сельдь отдает вкус и картофелю и свекле! Вообще отвратительная шуба у Васи 😕😖

    • @SergeyEnot
      @SergeyEnot 5 років тому +25

      @@IskraKremin отвратительно это когда что то испорчено. А тут все уместно и вмеру. Я знаю многие не едят селедку под шубой в ее классическом варианте, когда сутки постоял салат, все там друг с другом поженилось, а вот именно как у Василия ресторанный вариант едят с удовольствием.

    • @ivo6676
      @ivo6676 5 років тому +16

      Точно! Так же делаю. А печёную в фольге свеклу с средиземноморскими травами , солью и маслом часто просто нарезаю тонкими пластинками , раскладываю веером на тарелке и сбрызгиваю самодельным яблочным уксусом (спасибо тёще !) или бальзамическим. Обыденное дело в нашей семье.

    • @evgenkhripkov8846
      @evgenkhripkov8846 5 років тому +7

      а можно запечь свеклу по рецепту Василия и там как раз уксус добавляется.я лью яблочный и свекла просто отпад!!!

    • @ivo6676
      @ivo6676 5 років тому +2

      @@evgenkhripkov8846 я лично для запекания сбрызгиваю маслом из распылителя (парикмахерского) , солю Адыгейской Абадзехской солью (с чёрным перцем. С красным Бежедукская) , посыпаю средиземноморскими травами. А при подаче сначала смахиваю на фольгу "дрова" (приправа) , нарезаю и сбрызгиваю уксусом. Когда есть мята , сверху по листику на каждую пластинку.

  • @Елена-ф8ъ6и
    @Елена-ф8ъ6и Рік тому +2

    Здравствуйте, Василий! Сделала селёдку под шубой по этому вашему рецепту. Вкусно, сочно, ярко! Не жирно. Кольца нет, сервировала банкой от горошка, удобно, что порционно. Все съевшие в гастрономическом восторге) Спасибо!

  • @иваниванов-й8к2з
    @иваниванов-й8к2з 3 роки тому +5

    Спасибо за прикольную идею с капчёной селедкой, обязательно попробую. И селедку попробую так почистить, выглядит намного проще, чем делаю я. Век живи, век учись. Ещё раз спасибо.

    • @leyla.007
      @leyla.007 3 роки тому

      Мы всегда делаем только с копчёной селёдкой или салакой или скумбрией. Такой салат намного вкуснее

  • @maritima2216
    @maritima2216 4 роки тому +580

    Я селедку кладу на картофельный слой. Так вкуснее)

    • @muhkis1961
      @muhkis1961 4 роки тому +41

      Точно, все так делают

    • @mangomango6581
      @mangomango6581 4 роки тому +35

      Я тоже селедку на картофель кладу...

    • @Ksana77
      @Ksana77 4 роки тому +8

      да без разницы ,майонез все скрасит))

    • @helensweet6184
      @helensweet6184 4 роки тому +39

      И селёдка не «ездит»

    • @sisi-bb7gv
      @sisi-bb7gv 4 роки тому +7

      А я в первый раз буду так делать

  • @ВладимирАндреевич-з4ф

    Картошечку по любому в низ )! , но кушаете Вы очень вкусно !!!

  • @ЕвгенияМакарова-щ2т

    Когда первый раз услышала про селёдку под свекольной ,,шубой,,была удивлена,что это вообще может быть вкусно!Но попробовав,теперь готовлю часто и без повода и подсадила на этот салат свою семью и все гости довольны.

  • @ТатьянаДжафарова-л3я
    @ТатьянаДжафарова-л3я Місяць тому +7

    С наступающим 2025 годом.А селёдка под шубой всё ещё актуальная. Всем .Мира и добра.

  • @ВалдерЛи
    @ВалдерЛи 2 роки тому +11

    Обожаю селедку под шубой👍.
    Спасибо , Василий, за некий новый взгляд на это блюдо. Буду готовить так теперь

  • @ИринаБелякова-ч8ш
    @ИринаБелякова-ч8ш 2 роки тому +6

    Как же вкусно смотреть! Спасибо за настроение!

  • @НикаК-ъ3т
    @НикаК-ъ3т 2 роки тому +2

    Спасибо за идею с двум вкусами рыбы и отдельно за мастер класс по разделыванию на филе! С наступающим 2023!

  • @mutsik4664
    @mutsik4664 4 роки тому +13

    Василий , с Наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью! Спасибо вам за Ваше умение доносить до нас все тонкости Вашего кулинарного творчества. Все не избито и оригинально. Вы очень позитивный человек .Продолжайте радовать нас Вашими знаниями и и желанием поделиться некоторыми секретами творчества.С уважением Ваши подписчики из New York

  • @milenabernar1212
    @milenabernar1212 4 роки тому +4

    Василий, желаю Вам и всем Вашим нынешним и будущим зрителям, чтобы ещё много-много лет на Вашем канале всегда было море юмора и прекрасное настроение! Приходим на Ваш канал за оптимизмом ;). Ну, а рецепты прекрасные пусть продолжают рождаться в Вашей голове!!!

  • @АльбинаВласова-м8д
    @АльбинаВласова-м8д 2 роки тому +14

    Спасибо,Василий! Вы, как всегда, оригинальны! С наступающим Вас Новым годом! Смотрела Вас очень часто на канале Кухня,а сейчас на Ютубе. Вы самый лучший!

  • @ЕкатеринаРоманова-т7й

    Вы заставляете улыбаться и расмлабляться. Спасибо за Ваш позитив и лёгкость. Рецепты прекрасные)

  • @AngryUrsus
    @AngryUrsus 5 років тому +10

    Василий, с наступающим Вас! Со смирением ждем от Вас в новом году неприходящего, вкусного, вечного!

  • @ВераКлокотова-о1д
    @ВераКлокотова-о1д 2 роки тому +17

    СПАСИБО. НЕ ПЕРЕСТАЮ ВАМИ ВОСХИЩАТЬСЯ

  • @anna_miktum
    @anna_miktum 2 роки тому +11

    Спасибо за отличную подачу, попробую с копченой селедкой - даже интересно, что получится. Обычно делаю из соленой селедки и скумбрии пополам, а лук мариную лимоном (мне кажется так нежнее). Морковь однозначно запекать)) А слои майонезом не промазываю - делаю соус на основе майонеза, но легче, просто больше для влажности, чтобы не получился сухим салат, настаиваю не больше 6-ти часов, иначе вкусы смешиваются - тут вы правы абсолютно. Слоеный салат должен быть, как гамма музыкальная, тогда складывается симфония. С наступающим и еще раз спасибо за новые идеи!

  • @ЛюдмилаШафростова

    А я делала селёдку и скумбрию вместе.Тоже очень вкусно.У меня мама всегда варила яйцо до синего цвета,говорила что оно вкуснее.

  • @romanzhuravlyov1435
    @romanzhuravlyov1435 4 роки тому +54

    Я делаю селёдку под шубой добавляя тёртое кисло-сладкое яблоко (обычно сорт Симиренко). Придаёт очень интересный оттенок и сочность.

    • @galina_bogorodskaya
      @galina_bogorodskaya 3 роки тому +3

      Можно антоновку спелую, вообще 🔥

    • @rimmalukina4035
      @rimmalukina4035 3 роки тому +2

      Привет Всем! А можно вместо яблок добавить соленый огурчик,только не плотным слоем,а так хаотично покидать на слой моркови.Попробуйте,как вариант.Вкусно.

    • @rayisakokhaniuk
      @rayisakokhaniuk 2 роки тому +2

      Я тоже люблю з яблуком,але без моркви...