Идеальная творожная запеканка со 100 % результатом: всего-то пару секретов
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Творожная запеканка. Этот рецепт я чаще всего использую на своей кухне. Готовится проще не придумаешь, но при этом нужно знать пару секретов о них расскажу в процессе приготовления.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
творог - 500 г
яйца - 2шт
соль - 1/3ч.л.
сахар - 2-3 ст.л.
манная крупа - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
*************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/...
Я в телеграмме t.me/kalninana...
Я ВКонтакте: club108...
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я в Пульсе pulse.mail.ru/...
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/chan...
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
#творожнаязапеканка #калнинанаталья #выпечка #ужин
Люблю когда информация краткая и полезная без всякой воды
Да, всё хорошо, но.. - говорит одно а в описании другое 🤔 и где найти правду?
Манка должна набухнуть.
Спасибо за лаконичность и простоту рецепта ! Так надоело пустословие кулинарных блогеров !
Аж настроение поднялось от Вашей краткости и чёткого изложения !
Наталья, спасибо отдельно хочу вам сказать именно за короткие видео! Часто нужно приготовить быстро, и время утром поджимает!!! Ну нет времени смотреть по 10-20 минут бла-бла-логию и предисторию!!! У вас все четко и по делу!!!
Готовила запеканку по Вашему рецепту ...Замечательно , запеканка вкусная , нежная . Спасибо за рецепт ! взбила блендером ,ждать не нужно ...Меня такой рецепт вполне устраивает . Домочадцы довольны !!!❤😅
Сегодня приготовила,получилось вкусно при том что творога у меня оказалось меньше чем в рецепте.Очень мягкая,пористая структура.Со сметаной просто божественно.Спасибо теперь буду часто готовить такую запеканку.
Первая творожная запеканка, которая наконец-то получилась! Автору огромное спасибо!
А мне интересно знать, вы делали по рецепту то, что она говорит или рецепт то, что в описании написала?
Вы молодец-самое главное,все быстро ,четко,без лишних слов и запоминается сразу.
Как сказал Чехов-:"Краткость-сестра таланта!"
Такая вкусная , получилась невероятная , сразу видно , что человек рад помогать , всем кто нуждается ❤❤❤😊😊😊
Талантливое исполнение! 👏🏼👏🏼👏🏼
Не самое легкое блюдо, а за полторы минуты рассказала все так что вопросов не осталось 👌🏼а значит получится даже у меня 😆
Я приготовил, но творога у меня было 700 гр.
Добавил просто чуть больше сметаны. Боже это так вкусно! Обязательно готовим! Вкус как в садике ❤❤❤
Получилось с первого раза, при чем в газовой духовке без термометра, выставила температуру на глаз. Спасибо за рецепт❤
Здравствуйте, Наталья!
Давно хотела попробовать испечь запеканку.
И вот испекла по Вашему рецепту (была бессонница, проснулась в два часа ночи).
Были, правда, не все инградиенты. Не было ванильного сахара и сметаны. Сметану засенила сливочным маслом - пара ложек Кремлёвского масла. В поддон в духовке подливала воду, чтобы запеканка не подгорела.
Выпекала один час. Остудила. После этого легко извлеклась из фаянсовой формы. Красивая запеканка, пригодилась с утренним кофейком.
Теперь я не боюсь печь запеканку. Поняла, в чём дело.
Очень большое спасибо!❤
Спасибо тоже попробую с маслом и сливками, Сметаны нет
Сегодня испекла по вашему рецепту. Переживала, что не получится. Делала впервые. Спасибо вам. Самый короткий, самый быстрый, самый вкусный!!!
Рекомендую. Не сомневайтесь🎉
Творожная запеканка вкуснее и нежнее с кукурузным крахмалом вместо манки или муки! И ещё я добавляю сушеную клюкву. Очень вкусно!
А они разные - с манкой и с крахмалом обе по своему вкусные😊 Про клюкву суперр!
❤❤❤🎉💐
@@MurLuckKissKussа можно ли обойтись без манки и крахмала?
@@ДжойБой-н6ц можно только с мукой , но если творог влажный, может расползаться
@@ДжойБой-н6ц Можно конечно, а ещё без сахара, соли и яиц, ну ты творог можно исключить 😂
Запеканка огонь получилась.. Мне понравился рецепт. Быстро, просто, вкусно!
Сегодня на завтрак готовила сырники и захотелось приготовить запеканку ,а тут рецепт ваш удачно попался.Спасибо вам.
Тоже так делаю, только 2 ложки манки и сметаны. Очень вкусно и нежно 👍😋
ВСю жизнь готовлю запеканки, но сегодня точно соблюла Ваши пропорции. Взбила обычным миксером до последней крупинки. Запекала при 160 ; Идеально! Спасибо!
Спасибо. Сейчас сделаю. Надеюсь что понравится.
Спасибо! Завтра обязательно сделаю. Как раз творог в холодильнике чахнет.
P.S. Приготовила сегодня запеканку. Она просто бомбезная! Мягкая, нежная, в меру сладкая. Парой кусочков за раз точно не ограничиться))) Делала все строго по рецепту. В следующий раз начну эксперименты.
Сразу захотелось приготовить запеканочку! Спасибо за рецепт!
Готовлю только по этому рецепту уже несколько лет)Всегда и идеально, для себя вывела формулу -долго и упорно пробивать миксером, тогда готовая запеканка прямо имеет консистенцию мусса ❤
Идеальный рецепт! Спасибо огромное!!!! Наконец закончились мои поиски нормальной устойчивой запеканки. Уже много раз пекла по этому отличному рецепту. Сначала всё делала исключительно из тех продуктов, что указаны автором. Потом, когда не оказывались каких-то ингредиентов, стала заменять. Например, было мало манки. Добавила к ней кукурузный крахмал. Или исходил срок у рисовой муки. Полностью заменила ею манку в этом рецепте. Также уменьшала количество сахара, чтобы кушать запеканку со сладкими добавками. И ещё, когда было мало сметаны, добавляла кефир или ряженку. Тоже всё получилось. Запекаю в газовой духовке, огонь выставляю "на глаз", запеканка выпекается 1,5 часа. Иногда держу дольше для румяности. Запеканку делаю сразу на 2 кг творога. Удобно на завтрак детям или на лёгкий ужин, с кефиром или молоком))
Очень рада, что рецепт Вас порадовал 🥰
Наташа, огромное спасибо за простой и вкусный рецепт🎉🎉🎉🎉. Делаю сегодня запеканку по вашему рецепту, второй раз. Всем понравилась, даже внукам малоежкам! Люблю ваш канал за простоту рецептов, за понятную и приятную (без всякой воды) подачу материала.🔥🔥🔥 Это очень ценно!⏰⏰⏰⏰
Можно добавить изюм , люблю с изюмом , темным , крупным .
Наталья, БОЛЬШЕ Вам СПАСИБО! Очередной Ваш рецепт попал в мою копилку вкуснейших рецептов! Чудесная запеканка!!! Кулинарных каналов уйма, но Ваш - лучший!!! Желаю здоровья и процветания!!!
Обожаю, когда быстро, чётко, без лишней " воды". Запеканка класс! Главное манку сыпать без горки, а то плотновато получается
Отличный вариант запеканки, тестировала новую силиконовую форму, все получилось идеально.
Как раз искала такой простой рецепт. Творог из супермаркета оказался кислым и жестким, поэтому взбивала блендером долго, результат чудесный, взбитая запеканка заметно поднялась🙏
Попробовала по рецепту, всё очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!!!
Запеканка оболденная. Нежная и вкусная. Всё идеально, не нужно придумывать ничего лишнего, как некоторые пишут.
Лайк за тем - ру выпекания, это действительно важно!👍Манки и три ложки хватит с головой, будет нежнее😋 А вместо сметаны лучше нежирный йогурт - разницы никакой, но зато влезет больше😂 А то слишком сытно, если сметана, и творог еще жирный брать ))
Самый лучший рецепт запеканки, который приходилось готовить! Из 9% творога получилась сочная, пышная и очень вкусная! Спасибо за рецепт!!! 👍👏🌹
Буду сегодня печь по вашему рецепту эту красавицу запеканку, творог у меня уже давно лежит, всё руки не доходят испечь эту вкуснятину, только мне кажется сюда изюм ещё будет прямо кстати, чёрный крупный❤🩷🧡 будет вообще бомба, как же я люблю всё что связано с творогом, какие же у вас рецепты хорошие, сразу же сохранила себе в рецепты, подписалась тут же, какая прелесть, потом сфотографирую, пришлю фотоотчёт в вк. Как получилось😊😊😊
Смотрю Вас с удовольствием, кое-что готовлю, некоторые рецепты считаю уже своими личными, такие как борщ и оладушки. Спасибо огромное, Наталья, за труд на канале. Будьте здоровы.😊
самый лучший рецепт сколько я творога перевела,у меня все получилось готовлю уже 7-ой раз,спасибо Вам
Безумно вкусно 😋 очень нежная и воздушная, но манки взяла 3 ст. л. на 800 гр
Спасибо! Я еще изюмчик люблю в творожную запеканку🎉
Вот! Только хотела спросить: изюмчик можно добавить?))
@@Galina983а вы как думаете? 😅
Я сверху поливаю растопленным сливочным маслом 2 ст.ложки
@@Galina983 можно и сырой морковки добавить на мелкой тёрке - тоже вкусно и полезно...
@@973-19а она успевает стать мягкой?
А я давно такую готовлю, она очень нежная получается. Если сметаны нет добавить можно 4-5 ложек молока.
Спасибо за подсказку ❤
А кефир можно?
Только что сделала и уже попробовала вашу запеканку, очень нежная и вкусная, спасибо. Сахар заменила на стевию.
С Рождеством Христовым!Благодарю,всё получилось,правда,,блендерить,,было некогда,творог был свой мягкий и жирный,вместо сметаны одна ложка молока,всё получилось пока гости ехали,теплая запеканочка всем очень понравилась,запросили рецепт,Вам,Наталия,поклон и поздравление от моих гостей!Делала на полторы порции,осталась пустая тарелка!!!😊🌷
Спасибо, Наталья. Как раз искала новый рецепт запеканки.
если взбить отдельно белки, получится еще лучше:)
Спасибо большое,!!!!Очень нравятся ваши рецепты,неодин раз готовлю по ним❤
Сделала по Вашему рецепту Запеканку, Получилось ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО, БЛАГОДАРЮ, УДАЧИ ВАМ ❤❤❤
Специально зашла,чтоб оставить комментарий и отзыв.
Очень вкусная запеканка. Быстро и не трудоемко. Самое главное дождаться его остывания. К сожалению,вчера половину пирога съели горячим.
Но сегодня,отправив ребёнка в детский сад,я в тишине пью кофе с холодненьким кусочком запеканки. Вот это кайф. Спасибо!
Очень хорошо получилось! Румяная, вкусная и пропеченная внутри. Спасибо!
Наташа, огромное спасибо вам за рецепт запеканки. Получилась чудесная.
Получилось очень вкусно, в меру сладко и очень нежно! Спасибо за рецепт👍🏻
Спасибо Наташа за рецепт запеканки Делала уже три раза очень вкусно удачи Вам
Спасибо ,вы тоже будьте здоровы ,отличный рецепт
Спасибо огромное за рецепт, делала все как вы указали, очень вкусно и удачный рецепт. Удачи вам !.
Спасибо за рецепт вкусной запеканки! Получилась очень воздушная и вкусная как в школе и в детском саду!
Боялась, что не получится приготовить, но получилось, а это значит, что буду пользоваться рецептом вновь и вновь!
Единственное, я разделила белки от желтков, и белки взбила до пиков, и запеканка получилась как суфлешка!
Очень вкусно ,уже чувствую запах и вкус запеканочки!!!
Спасибо Наталья. 🥰
Молодец. Лайк за краткость. Невозможны долгие умничанья на тему простого в общем-то блюда. Непременно попробую.
Спасибо,Наталия,за рецепт.За быстрое и четкое изложение,без лишних слов и метушни!😊
Попробуйте ещё белки взбить отдельно и ввести их в последнюю очередь. А ещё я добавляю в тесто две столовые ложки масла растительного
Спасиьо, всегда хотела приготовить, но не решалась, а сегодня приготовила и получилось на УРААА🎉🎉🎉 . Спасибо 🌹
рекомендую не взбивать, просто вилкой хорошо размешать !!! творог лучше будет ощущаться!!!
❤ Спасибо Большое Вам дорогая Наташенька ❤ спасибо большое Вам за рецептик замечательный!!! Слава БОГУ за Все 🙏💓 Божией Помощи Во всех Делах Наташенька Вам желаем!!!❤🎉❤🎉❤
Наталья, спасибо за нюансы приготовления творожной запеканки!👍👍❤️❤️💯💯💋💋
Вкусно. Сочно.
Раньше делал 2 пачки(180г 9%) 3яйца 3 ст.ложки манки 2 стложки сметаны,ванилин,сахар,соль по вкусу.
Ваш рецепт посочнее будет.Спасибо!
Всем рекомендую! Классный рецепт. Получилось нежно и вкусно. Я еще изюма добавила.
Запіканка супер дякую за рецепт👍👍👍
Отличный рецепт 🤌🏻 не первый раз делаю. Получается очень вкусно 💚
Спасибо большое тебе, Наташенька, за этот быстрый и простой рецепт приготовления творожной запеканки !!!
Мне очень понравился твой рецепт!!!
Дело за малым - остаётся только попробовать сделать и испечь такую вкусняшку!!! 😊❤😊
Супер! Все просто и быстро ! Особая благодарность за краткость 😊
Наталья, спасибо за рецепт, я приготовила, получилось очень вкусно и времени на суету минимум
Это не запеканка- это "мечта поэта"! Ну очень удачная! Сегодня приготовила. Слой в форме был невысокий совсем, взяла продуктов на полторы порции, время готовки закончилось и я оставила в духовке до вечера с обеда. Просто потрясающий вкус!!! Спасибо, хозяюшка, уважили!!!!!❤❤❤
Рада, что все полупилось, а результат понравился
Оооочень нежная, в меру сладкая, немножко совсем. Быстро, вкусно. 👍👍👍👍👍👍
Только что приготовила,вкуснятина 😋 Только сахара добавила больше,ложек 5. Выпекала при 180* 40мин.
Спасибо что поделились рецептом и конечно за то,что видео короткое и без лишних слов🙌
Наталья, благодарю Вас за прекрасный рецепт вкуснейшей творожной запеканки. Получилась запеканка ароматная, влажная, пышная,в меру сладкая 🌹🌹🌹
Всё получилось! Сметаны не оказалось дома, без неё сделала, даже поднялась когда в духовке стояла, остыла и опустилась! Очень вкусно, спасибо!😊
Спасибо,кратко,доходчиво,информативно,без лишних слов😊! А то некоторые любят из пустого в порожнее воздух сотрясать думаяя что это им делает честь!
Наталья, спасибо за ваши рецепты, они простые и очень вкусные и это очень нравится и хочется приготовить. Приготовила вашу запеканку и завтра буду готовить на бис ! Мои домашние уплели ее в один присест, это показатель , что очень вкусно!
Вы умнечка. С большим удовольствием пользуюсь вашими рецептами
Спасибо за рецепт! То что давно искала! Очень вкусная, простая, ничего лишнего! Спасибо! ❤
Очень вкусно получается, при этом быстро и просто, спасибо большое!
Уже третий раз готовлю по этому рецепту. Вкусно просто прелесть. В первый раз не было манки заменила кукурузным крахмалом и добавила разрыхлитель тоже очень гуд! Спасибо. Благодаря вам мы вкусно кормим свои семьи.
Готовлю запеканку по этому рецепту уже не первый раз. Получается очень вкусно. Спасибо автору. ❤
Бесподобная запеканка! Быстро готовится и вкусная, только запекается дольше, но оно того стоит. Спасибо большое ща рецепт❤
Спасибо большое Наташа! Как всегда, вкусно и просто. ❤️
Из всех запеканок выбираю вашу уже не в первый раз. Всегда получается идеально. Спасибо за рецепт и удачи во Вам во всём!
Очень рада, что рецепт Вас порадовал 🥰
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Здравствуйте. Приготовила запеканку, получилась вкусная и нежная!!!! Спасибо за рецепт. Все строго по рецепту делала, все получилось супер!!!!🎉🎉🎉
Спасибо огромное за рецепт,очень просто ,быстро и вкусно,постоянно близкие просят повторить!!!!!!❤😊
Спасибо за простой рецепт аппетитной запеканки.
Вкусно получилось, правда сметаны не было. На 3 дня завтрак был обеспечен. Сейчас купила на новую порцию уже со сметаной, сравню вкус. Спасибо за рецепт, добавила в избранное.
Самая быстрая, замечательная и главное вкусная запеканка! ❤
Умничка!!!Коротко и понятно.Огромное спасибо Вам 🎉🎉🎉
Наташенька хочу Вам сказать большое спосибо.сегодня сделала запеканку и лимонад по Вашим рецептам.все получилось.еще раз Вам огромное спосибо.по Вашим рецептам всегда получается все .
Какая красивая запеканочка 😊
Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Всё получилось. Нежная, вкусная. ❤
Спасибо Наталья за отличный рецепт!❤
Спасибо, всегда смотрю ваши рецепты. Очень чётко рассказываете и очень вкусно получается. Благодарю вас за ваш настрой и прекрасные рецепты.
Спасибо, Наталья! Сделала всё по рецепту, получилось вкусно. Благодарю. ❤
Я добавила еще ваниль, изюм и немного мака, очень вкусно 🤤😇😻
Наталья, спасибо за прекрасный видео-рецепт. ❤Все легко и просто, и вкусно "как в детстве". Наконец-то, 😊 у меня получилось, именно по вашему рецепту. Единственно, творог я "на глаз" кладу, иногда получается больше 500 г, но все равно вкусно 😋
С уважением, Ирина
Благодарю за прекрасный рецепт! Сделала сегодня такую! Просто пальчики оближешь! ❤
Всегда готовлю так, очень вкусно . вкусно и в холодном и тёплом. Внук обожает эту запеканку.❤
Наталья, все верно говорите) только я манку заранее в молоке замачиваю) отличный рецепт только так и пеку.
Нежнейшая запеканка, просто бомба! Спасибо вам огромное! ❤
С вашими рецептами всегда вкусно получается и без мороки!