COSTELA FÁCIL NA PANELA DE PRESSÃO. É quase um churrasco!
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- Опубліковано 29 сер 2024
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cheff.guiguzela...
@GuilhermeGuzela
Esse preparo é muito fácil de fazer, pois é só deixar na panela e ela fica deliciosa! A costela cozida ou assada na panela de pressão é perfeita para aquele dia que a comida tem que ser rápida, prática e fácil de fazer.
Escolha uma costela magra, com boa quantidade de carne, pois assim o preparo rende mais!
• 1,5 kg de costela
• 4 cebolas
• 5 alhos
• Sal temperado
• 5 folhas de louro
• Ervas aromáticas frescas, se quiser (tomilho, alecrim, sálvia, orégano ou manjerona)
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 120 g de Bacon picado
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Opa!
Show!!
Fiz várias vezes......gosto de fazer esse prato muito bom e rápito de fazer .....
Faço com 2,5 kg de costela grossa
2 kg de mandioca.....
4 cebolas grande
4 batatinhas médias
3 tomates grandes..
4 grão de alho grandes... restante de condimentos a gosto como.....gengibre,páprica doce, pimentão,alecrim,tomilho,mangerona,sálvia,llouro,nos-noscada, cúrcuma,mangericao, pimenta.......sal a gosto......fica uma delícia.
Bom apetite!!
Gostei muito do prato, mas a sua explicação detalhada faz toda diferença.APROVADO.
Tbm gostei muito, inclusive das dicas referentes ao macete do gás etc....👏👏👏
A costela pra mim é uma das carnes mais gostosa 😋
Quando crescer vou ter uma panela de pressão igual a essa! Por enquanto não tenho nenhuma ervinha aromatica plantada! Snif, snif! Mas sempre tenho alecrim em casa! Amo alecrim!
Linda panela! Eu também ñ tenho Nda de ervas plantadas, mas ñ vive sem elas, adoro! Que delícia de costela Amei!
Eu também gostaria de ter uma panela de pressão dessa aí.
Tenho plantado em latas de leite, tomilho, manjericão, manjerona, tomilho, salsinha, pimenta, salsão... É uma maravilha! Tudo fresquinho na hora que estamos preparando a refeição. Delícia sua receita, adoro costela, como uma boa gaúcha 😂😂😋
Plantou a partir daqueles saquinhos de sementes que vendem em lojas de jardinagem? Gostei da ideia de plantar em latas de leite... fico imaginando que se precisa um espação e vem uma solução! Obrigada.
@@josiperez3178 tenho salsão plantado na horta. A variedade é muito grande para uma caixa de leite. Um balde de banha, pote de paçoca pode funcionar melhor.
Além das plantas que a Sandra tem, tenho pimenta habanero, jalapenho e malagueta. Comprei em verdureira e plantei as sementes. Se for plantar em potes/vasos, o ideal são os maiores.
Também tenho alfavaca, salvia, osmarim(rosmarim), alho poró, açafrão da terra e funcho.
Com exceção das pimentas, todas foram compradas em mudas nas agropecuárias/mercados. Estou sempre de olho para ver se acho coisas diferentes.
Tipo manjericão tenho três variedades, mas já tive outras duas que morreram.
Edit: esqueci de citar que plantei, também, alecrim, knor e curry.
Já vi alguns vídeos dessa receita no UA-cam.mas a sua é de longe a melhor. O capricho com os temperos faz toda a diferença.
Obrigado por compartilhar !!!
Um delícia, fiz essa semana aqui em casa, sem todos os temperos que vc colocou. Vou fazer novamentr como vc ensinou e volto aqui pra dizee como ficou. ....👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Boa! Depois me conta como ficou e se ficou mais saboroso
Olhando assim não dá pra acreditar que não vai água. Vou fazer com certeza
Incrível né? Mas veja como as cebolas murcharam! E juro, nada de água! Só cuidado com a temperatura do fogo, deixa ela no mínimo pra continuar saindo um pouco de vapor. Se deixar alta, ela vai secar o que tem dentro da panela
Chefe , vou fazer uma adaptação usar essa técnica pra costela com agrião e bata
Vou cozinhar o agrião depois nesse molho e depois põe as batas já cozinhada no molho p
Simplesmente maravilhosa essa costela. Parabem GUILHERME
Primeira vez que vejo alguém usar "parabem"! Apesar de avançada em anos, aprendi recentemente que parabéns é plural.
Parabéns.
Nossa isso vai ficar muito forte de tempero
Até no começo do cozimento é bom iniciar com fogo baixo para a cebola não queimar. eu gosto de iniciar com fogo baixo
Oi Guilherme,sou Maria José e falo de Campos dos Goytacazes,Rio de Janeiro e adoro suas receitas. Essa é top, diferente de tudo que já vi
Vou fazer e depois te falo
Tenho uma hortinha em casa,mas sofro pra manter o alecrim bonito. Até um pé de louro eu comprei. Obrigada
Estou fazendo hoje essa costela, ansiosa para passar os 50 minutos.!!!
Aqui onde eu moro so posso plantar no fit de Maio por parte do frio. Planto salsa, salva, manjericao, hortelã , tomilho e alecrim. Chegando a outubro tudo morre apenas a salva e a hortelã volta a nascer na primavera as vezes a salsa tambem. Obrigada pelos videos
Moramos no sitio Arauna pi. Temos ervas e tempero ou seja temos horta.❤❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏🌻🌻🌻
Eu fiz e. A finalização no forno ficou perfeito todos gostaram fiz 3 kilos
Aumenta o caldo e faz pirão ou angu, que chamam de polenta.
Como faria minha mamãe... 🥰
O frango eu gosto com alecrim / mel / maionese
Gostei muito 😋😋😋
😋
Tenho alecrim e orégano em casa...amoo usar essas ervas. Fazem toda diferença no sabor dos alimentos.😍😋
Fazem mesmo! Com carnes, legumes, com tudo!
Eita todo tempero que eu gosto, coentro, cominho adoro 😋 Que costela deliciosa 😋👏👏
Ammoo costelaa😋😋
Costela combina com domingo!
Muito bom
Obrigado!
Parabéns Guilherme melhor Costela e costela gaucha, sua receita ficou maravilhosa.Eu adoro costela com mandioca e arroz cerveja 🍻 bem gelada.Obrigado pelas dicas boa noite!
Tá linda essa carne
Bom dia,tenho:salsinha,manjericão,tomilho,orégano,louro,alecrim,cebolinha,sálvia,pimenta.
Tenho sálvia, tomilho , manjericão , manjerona , orégano e osmarim e alecrim adoro e pimenta dedo de moça .
até tentei começar uma hortinha, mas tenho um dog que parece o diabo da Tasmânia 😅😅 Vou fazer uma vertical. Sobre o vídeo de hoje, a barriga chegou a roncar aqui kkkk
Hahahaha, persista na horta, vale a pena! faz ela suspensa! kkk. Bom almoço!!
😅😅😅
Eu a siste ontem e ontem fiz ficou muito bom , obg amigo meus filhos amaram vou te seguir ❤❤
Adorei! Na minha horta eu tenho, manjericão, alfavaca, tomilho e alecrim.😊
Parabens, admiro muito quem trabalha com comidas.
Tenho alho poró , manjericão , alfavaca , Tomilho cebolinha alho nira ou cebolinha amo erva fresca orégano semeia salsinha também cultivo vasos da certo estou pé pimenta dedo de moça está cheio flor e 3 pimentaas.
Cara, Deus te abençoe sempre , vc é Dez !
Muito bom deu água na boca 😮😮😮
Maratonando seus vídeos,a sensação é de estar fazendo um curso,muito top ! Amoooo cozinhar,estudo muito . Abraço
Boa tarde 😘 vi seu vídeo gostei muito e me inscrevi no canal sou de Guarulhos Deus abençoe sempre você e sua família tenha uma ótima semana 😍🌷🙌
Boa noite sou Nilza moro em Petrópolis estou adorando suas receitas 👍
Vo fazer com certeza
Esse panela de pressão do chef Guilherme é Top Top...
Oi Guilherme tb? Eu até gostaria de ter uma hortinha, mais todas as vezes que tento as plantinhas morrem, moro em apartamento. Eu tbm cozinho legumes na panela de pressão com o fogo bem baixinho e não coloco água e fica muito bom, adorei essa receita eu aprendo muito com vc. Obrigada ❤
ADOREII essa receita ficou maravilhosa 👏👏😋
Dou like com prazer receita maravilhosa 🤗🤗🤗
Muito obrigado!!!
Água na boca com costela e organização fico boca aberta 😃Daqui pouco vou ver vídeo das ervas .
Eu gosto de temperos e deixar de milho
Bom diaaa amei sua receita fazendo ja
Muito bom gostei
Amo temperos e tenho minha horta mt bom 😊
Água na boca com costela e organização fico boca aberta 😃
Gosto muito das suas receitas você da muitas dicas
Adorei a receita de costela e uma das carnes preferidas do meu marido.
Obrigada
Oi amado irmão cai aqui de paraquedas achei você com creme cebola ai fui ver todos videos.amei
Guilherme tô fazendo todas as suas receitas tô outra na cozinha depois q te conheci vou me preparar p mais essa bjos
Seu vidio é muito BOm támb e explicativo..vou ficar com os dois ,com oque Eu já tinha visto antes.. porque o seu tempero também é diferente.. obrigada parabéns
Show de bola essa receita! Faço aqui e cozinho batata e arroz pra acompanhar. Muito bom trabalho! Parabéns!
Chef Guilherme gosto muito de ver as suas receitas muito obrigade chef ❤
Oi Guilherme adoro receitas de panela pressão e suas dicas aprendendo mt👏👏
Eu tenho: salsinha, cebolinha, manjericão, tomilho, louro, nirá, orégano, hortelã e alecrim mas ele tá morrendo não sei porquê....adora colher fresquinho 😃
A dica do tempero valeu o vídeo 😍
Guilherme.eu.adoro.seus.vidio.paraben
Eu ainda não fiz,já vi várias receitas mas com certeza farei a sua gostei bastante,quando fizer vou te falar👍👍👍
Simpatia de chef vou fazer essa costela vc explica de uma maneira , que já dá vontade de fazer hora , vou fazer 👋👋👋👋👋😃🙏
Conheci o canal hoje já assistir dois vídeos otimos
Cara você é incrível parabéns amei essa receita Deus abençoe sempre amigo
Esse caldo dar pra fazer uma exelente farofa.
Eu amei sua panela de pressão. Onde comprou?
Kkkkk mastiguei com ele kkkk, muito bom, to fazendo agora, ja fiz várias vezes.
Amei está costela s
Ficou muito boa mesmo!
Que receita é essa? Deve ficar deliciosa. Vou fazer amanhã mesmo! Obrigada!
Oba 🎉👏👏👏
Maravilhaaa
Eu gostei bastante. Vou fazer hoje mesmo. Obrigada 😃
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻,deu água na boca, parabéns excelente vídeo, estarei esperando pelo próximo vídeo
Obrigado!!!
@@GuilhermeGuzela olá adoro asisti seus vídeos de receitas eu coloco muito água na carne é por isso que fica sem gosto cheia de caldo
Eu tenho em vasos, cebolinha, salsinha, manjericão, menta e orégano. Moro em apartamento.
Boa tarde realmente fica uma delícia Deus abençoe
Costela, costela, e assim surge uma maravilha na panela!
Isso ai!
Uma receita prática e muito saborosa.
Eu sempre gosto de ter minha própria 0rta
Deve ficar deliciosa . O resto do molho aqui no RS fazer pirão.
Menino que receita maravilhosa é essa?
Não sabia do creme de cebola com bacon
Amei
adorei a costela
Obrigado!
Nossa que maravilha ele explica muito bm
Que bom que gostou!!
Que delícia!! Obrigada. Vou fazer assim.
Q receita deliciosa!!❤️❤️❤️❤️
Muito bom, costela com mandioca 😋😋😋😋!!
E ficou muito saborosa!
Suas receitas são top
Obrigado Ana Claudia!
Uau, ideal com arroz branco e salada verde😋
Amei a receita
Que pena não tento horta em casa mas tô pensando em começar fazer só de ouvir vc falar
Obg pelas dicas
Faça mesmo, compre vasos pequenos se você não tiver espaço, elas fazem muita diferença no preparo!
Chef, mostra sua hortinha? Grata
TUDO DE BOM GUZ.
Nossa, ficou pronta minha costela, que sabor espetacular, delíciosa , excelente ,Perfeita!!!!!
Gostei muito graça e paz
Parabéns, adorei a receita , vou fazer
Adoro costela,como vaca atolada, com mandioca é agora tem a sua dica que eu vou fazer 😋💫
Você é incrível ❤👏👏👏👏👏
Obrigado!!
Está no fogo a minha costela.fiquei com água na boca.
Suas dicas são preciosas.👏👏
Hum parece que ficou uma delícia 😋
Babei e farei. Valeu!!
Amei conhecer vc, seu canal é um show!
Show 😋😋
Vou maratonar o canal...
Obrigado 😃
Espero que goste e acompanhe os próximos vídeos, toda terça e quinta às 17h30 tem receita nova e no domingo às 10h30!
Amo suas receitas ❤️
Muito obrigado 🤩
Adorei o vídeo. Eu sempre uso especiarias e ervas frescas em meus preparos, faz toda diferença. Deu água na boca. Rs